Файл будет скачан в форматах:
Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Ларукова Римма Валентиновна. Инфоурок является информационным посредником
"Основы рационального питания. Пищевая ценность овощей. Технологии обработки овощей". Труд (технология). 5 класс. Рабочий лист с ответами.
Данный материал предназначен для учителей общеобразовательных школ, ведущих предмет труд (технология). Он рассчитан на учащихся 5 класса.
Целью разработки является формирование у учащихся основополагающих знаний о рациональном питании и пищевой безопасности, а также навыков грамотного выбора и обработки продуктов питания.
В рамках выполнения рабочих листов учащиеся:
Рабочий лист содержит 12 заданий с разнообразными механиками и ответами, содержание заданий соответствует обновленным ФОП.
Задание 1: Заполни пропуски словами ("витамины", "белки", "углеводы", "жиры").
Результат: Развитие знаний о функциях питательных веществ.
Задание 2: Соотнеси продукт с его функцией.
Результат: Умение классифицировать продукты по их питательной ценности.
Задание 3: Подчеркни полезные продукты.
Результат: Навык отличать полезные продукты от вредных.
Задание 4: Проставь цифры в соответствии с уровнем в пирамиде питания.
Результат: Понимание структуры здорового питания.
Задание 5: Найди ошибки в процессе приготовления пищи.
Результат: Освоение принципов безопасного приготовления пищи.
Задание 6: Объясни важность овощей для здоровья.
Результат: Формирование осознанного отношения к здоровому питанию.
Задание 7: Определи, верны ли утверждения о хранении продуктов.
Результат: Навык правильного хранения овощей и фруктов.
Задание 8: Заполни пропуски о методах удаления нитратов из овощей.
Результат: Знание способов уменьшения содержания нитратов в овощах.
Задание 9: Перечисли этапы механической обработки овощей.
Результат: Понимание последовательности обработки продуктов.
Задание 10: Назови формы нарезки овощей.
Результат: Овладение кулинарными навыками нарезки.
Задание 11: Сформулируй правила сохранения витаминов.
Результат: Умение сохранять витамины при приготовлении пищи.
Задание 12: Впиши шаги приготовления салата.
Результат: Навык планирования процесса приготовления пищи.
Методическая разработка рабочего листа по теме "Основы рационального питания и технологии обработки овощей" представляет собой важный элемент учебного процесса, направленный на формирование у учащихся культуры питания и безопасного обращения с продуктами. Материал способствует интеграции теоретических знаний с практическими навыками, что повышает уровень подготовки учащихся и развивает их способность к применению полученных знаний в реальной жизни.
В подготовке к уроку вам может пригодиться также презентация по данной теме.
Другие методические разработки автора можно найти здесь.
Похожие методические разработки
Файл будет скачан в форматах:
Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Александрова Марина Юрьевна. Инфоурок является информационным посредником
Материал для 5 класса по труду (технология) Рабочий лист "Основы рационального питания. Пищевая ценность овощей. Технологии обработки овощей"
В рабочем листе - 8 заданий.
Задание 1. Что такое физиология питания
Задание 2. Вставь пропущенные слова
Задание 3. Соотнеси питательные вещества растительного и животного происхождения с их поставщиками (продуктами)
Задание 4. Соотнеси витамин с продуктом питания
Задание 5. Собери пирамиду питания. Расставь пищевые продукты ежедневного рациона по четырем ступеням в специальных ячейках напротив продуктов.
Задание 6. Впиши приемы тепловой обработки овощей по группам
Задание 7. Назови формы нарезки овощей
Задание 8. Напиши рецепт любимого блюда,
в состав, которого входят овощи
Рефлексия. Оцени задания
Файл будет скачан в форматах:
Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Таскаева Екатерина Николаевна. Инфоурок является информационным посредником
Комплект к уроку труда (технологии) в 5 классе "Основы рационального питания. Пищевая ценность овощей. Технологии обработки овощей" состоит из конспекта урока, презентации и раздаточного материала.
В ходе урока учащиеся познакомятся с понятиями "питание", "рациональное питание", "пищевая ценность". Учащиеся поговорят о том, какое питание можно назвать рациональным. Также учащиеся узнают о пищевой ценности овощей, технологиях их обработки.
Для закрепления изученного материала учащиеся выполнят тест (представлен в раздаточном материале, имеются ответы для учителя).
Ключевые моменты по изучаемой теме вынесены на презентацию.
Файл будет скачан в форматах:
Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Раевский Александр Валерьевич. Инфоурок является информационным посредником
Презентация Основы рационального питания. Пищевая ценность овощей. Технологии обработки овощей. Технология (труд) 5 класс
Яркая и красочная презентация по Технологии для учащихся 5 классов, поможет притянуть внимание и удерживать его в течении всего урока. Все значимые определения и тезисы.
Презентация состоит из 15 красочных слайдов, раскрывая основные вопросы учебной программы.
Методические материалы и рабочие листы — это надёжные помощники учителей, родителей и репетиторов. Все пособия созданы опытными преподавателями и подходят как для индивидуальных, так и для групповых занятий.
Рабочие листы — это новый удобный способ увлечь детей темой урока, помочь им закрепить пройденное и проверить знания. Они содержат увлекательные и необычные задания и дополнительные материалы по теме урока.
В нашем маркетплейсе есть методические разработки, ориентированные на учеников 1-11 классов, дошкольников и студентов. Выбирайте, скачивайте и проводите занятия, на которые ученики будут ходить с удовольствием!
