Практическая работа: «Чертеж кухни в масштабе 1:20» - Презентация - Труд (технология) - Урок 31 - Класс 5

Практическая работа: «Чертеж кухни в масштабе 1:20». Труд(технология) 5 класс. Урок 31.

Это разработка по  модулю «Технологии обработки материалов

и пищевых продуктов». Она  поможет ученикам освоить основы черчения и масштабирования, научиться работать с измерительными инструментами и формировать навыки аккуратного выполнения чертежей.

Цель занятия:

Научить учащихся основам черчения и масштабирования через выполнение чертежа кухни, а также сформировать навыки аккуратного нанесения линий и работы с измерительными инструментами.

В результате выполнения практической работы обучающиеся:

Узнают:

что такое масштаб и как он применяется;

правила обозначения размеров на чертежах;

назначение чертежей в повседневной жизни.

Научатся:

выполнять чертежи с соблюдением масштаба;

пользоваться линейкой, угольником и карандашом для точного нанесения линий;

рассчитывать масштабные размеры.

Смогут:

самостоятельно выполнить чертеж кухни в масштабе 1:20, соблюдая технологическую последовательность;

применять полученные знания для выполнения других чертежей.

Что входит в комплект?

• подробное руководство для учителя, 
• технологическую карту для учеников, 
• критерии оценки выполненных работ, 
• рекомендации по технике безопасности, 
• правила оформления чертежей согласно ГОСТу. 

Почему стоит выбрать эту методическую разработку?

Этот материал не только поможет ученикам приобрести важные практические навыки, но и сделает уроки интересными и увлекательными. Занятие построено таким образом, чтобы каждый ученик мог проявить свои способности и почувствовать уверенность в своих силах. Благодаря продуманным этапам и доступным объяснениям, даже те школьники, кто раньше не сталкивался с черчением, смогут успешно справиться с задачей.

Для кого предназначена эта разработка?

Данный модуль идеально подходит для учителей технологии, работающих в школах с учениками 5 класса. Он может использоваться как самостоятельное занятие, так и входить в общую программу курса технологии.

Другие методические разработки автора можно найти здесь. 

Кулинария. Кухня, санитарно-гигиенические требования к помещению кухни. Практическая работа «Чертеж кухни в масштабе 1: 20». Труд (технология) 5 класс. Урок №31.

• Теория
• Кулинария и организация рабочего пространства
• Чистота и санитария на кухне
• Освещение на кухне
• Хранение продуктов
• Личная гигиена повара
• Практикум

Другие материалы по Труду (технологии) 6 класс.

1. Пищевая ценность и технологии обработки яиц. Лабораторно-практическая работа «Определение доброкачественности яиц». Труд (технология) 5 класс. Урок №30.
2. Пищевая ценность круп. Технологии обработки круп. Практическая работа «Разработка технологической карты приготовления проектного блюда из крупы». Труд (технология) 5 класс. Урок №29.
3. «Основы рационального питания. Пищевая ценность овощей. Технологии обработки овощей». Труд (технология) 5 класс. Урок №27.
4. Групповой проект «Технология обработки пищевых продуктов». Труд (технология) 5 класс.
5. Итоговый тест «Металлы и сплавы». Труд (технология) 5 класс.
6. Защита и оценка качества проекта «Изделие из древесины». Труд (технология) 5 класс. Урок №26.
7. Конспект урока и рабочий лист «Профессии, связанные с производством и обработкой древесины: столяр, плотник, резчик по дереву и другие». Труд (технология) 5 класс. Урок №25.

Практическая работа  «Чертеж кухни в масштабе 1: 20 »,  выполнена в соответствии с Федеральной рабочей программой  ТРУД (ТЕХНОЛОГИЯ) (для 5–9 классов образовательных организаций).  Практическая  работа  содержит  цель, оборудование необходимое для выполнения работы; задание.  

 Рабочий лист  практической работы содержит инструкцию выполнения чертежа кухни.  

Инструкция выполнения чертежа кухни:

 1.  Выбери тип планирования кухни: линейная,  угловая, параллельная, П – образная.

2. Используя шаблон кухни, шаблоны мебели и оборудования, выполни рациональную планировку кухни с учетом «рабочего треугольника». (шаблоны для планирования кухни "Рабочая тетрадь (Технологии ведения дома) 5 класс Н.В. Синица, Н.А. Буглаева)

3. С помощью масштабной линейки начерти    заданные размеры кухни: длина  300 см, ширина 220 см, в масштабе 1:20 (15х11) 

4. На плане (чертеже) обозначить расположение  двери (дверь находится в углу кухни) -  80 см (М 1:20 (4см)), окно ширина – 160 см (М 1:20 (8 см)) – напротив двери на противоположной стороне комнаты.

5. Обведи шаблоны мебели  и вырежи  из листа бумаги полученные шаблоны мебели и  оборудования для кухни в М 1:20.

6. Выполни рациональную планировку кухни с учетом принципа рабочего треугольника (смотри пункт 2 инструкции).

7. Добившись рациональной планировки,  приклей вырезанные шаблоны на план клеем. (карандашом на шаблонах обозначить холодильник - *, плита – 4 кружочка, мойка – капелька воды)

8. Начерти красным  фломастером с помощью линейки рабочий треугольник.

9. Под чертежом справа, подпиши,  какой тип планирования кухни выполнили.

10. Сделай вывод о результатах работы

Для повторения и закрепления материала о типах планирования кухни рабочий лист содержит рисунки вариантов планирования кухни, а также правило «рабочего треугольника».  Для обучающихся даны рекомендации написания вывода. 

  Для педагогов  -   критерии оценивания каждого параметра  и всей работы в целом.