Маршрутный
лист
Ученика(цы)
6 «А» класса
____________________________________________
Подпиши свой маршрутный лист и, следуя инструкции,
выполняй задания в маршрутном листе.
Желаю
успеха!
Тема
урока: «Семейства однодольных и двудольных растений»
БУДЬТЕ
ВНИМАТЕЛЬНЫ!
ЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ
Посмотрите на
схему (плечом к плечу, лицом к лицу) и запомни свой номер на сегодняшнем уроке.
По сигналу колокольчика переходим к другому столу.
Задание «Классификация»
Проклассифицируйте растения горошек душистый
и тростник обыкновенный
Партнеры по плечу
работают в парах. Затем партнеры по лицу обмениваются классификацией.
№ 1 и № 2 - Тимофеевка луговая
|
№ 3 и №4 – Тростник обыкновенный
|
Царство
Отдел
Класс
Семейство
Род
Вид
|
Царство
Отдел
Класс
Семейство
Род
Вид
|
Задание «Найди лишнее растение»
Вам представлено 4
гербария разных растений. ВНИМАТЕЛЬНО прочитайте названия, рассмотрите гербарий
и ответьте на вопрос:
Лишнее растение ________________________________.
Объясни свой выбор _______
__________________________________________________________________________
Для определения лишнего растения поможет
учебник §27 -§29.
Задание «Характеристика Злаковых»
Дайте характеристику семейству Злаковые.
Пользуясь учебником §29, заполните таблицу:
Семейство
|
Формула цветка
|
Плод
|
Представители
(4 примера)
|
Роль (использование человеком)
|
Злаковые
|
|
|
|
|
Вспомни, что означают символы в формуле
цветка!
Задание «Обязательные/Необязательные»
Дайте
характеристику семейству Злаковые. Пользуясь учебником §29, заполните схему:
Задание «Наш завтрак»
Прочитайте
текст и заполните таблицу.
Крупы – основа для приготовления множества
вкусных и питательных блюд. Большинство крупяных культур пришло к нам из
далеких веков, когда только зарождались цивилизации.
История появления злаковых и крупяных культур в
России берет свое начало во времена Киевской Руси (IX–XIII века н. э.). Именно
тогда крестьяне начали повсеместно возделывать рожь, пшеницу, овес, ячмень и
просо, а приготовленные из них хлебобулочные, мучные изделия и каши стали
неотъемлемым атрибутом русского стола.
Одним из основных блюд русской кухни были каши.
Во многих древнерусских летописях сами застолья называли «кашей». Кашу
обязательно готовили по случаю начала большого дела. Отсюда пошло выражение
«заварить кашу».
Пшенная крупа вырабатывается из пшена – семян проса, которые освобождают
от наружной оболочки. Пшено бывает белым, серым, желтым и даже красным, однако
наиболее распространено пшено желтого цвета. Родина проса – Китай, где оно было
известно за 3 тысячи лет до н. э
Кукурузная крупа производится из зерен кукурузы. Ее родина – Центральная и
Южная Америка, где ее выращивают уже свыше 7000 лет. Индейцы использовали в
пищу не только зерна, но и метелки и стебли кукурузы.
Гречневую крупу (ядрицу и продел)
вырабатывают из зерна гречихи, отделяя ядра от плодовых оболочек. Родиной
гречихи является Северная Индия, где ее называют «черным рисом». Гречиху, которая попала в Россию из Греции, за что и
получила свое название (гречневую
крупу сначала называли «греческой»).
Перловую крупу
производят, снимая верхний слой зерен ячменя. Родина этого злака – Азия. Ячневая крупа, так же,
как и перловая, изготавливается из ячменя. Его зерна очищают и дробят, в
результате чего получаются крупинки разной формы и размера.
Манную крупу,
или манку,
получают в результате перемола пшеницы в муку.
Пшеничная крупа представляет собой перемолотые
зерна пшеницы, причем помол может быть как крупным, так и мелким.
Название
растения
|
Крупа
(каша)
|
|
Пшенная
каша
|
Гречиха
|
|
|
Манная
|
Ячмень
|
|
Рис
|
|
|
Пшеничная
|
|
Ячневая
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.