350164
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияПрезентацииМастер класс " Букет из цветов и овощей"

Мастер класс " Букет из цветов и овощей"

библиотека
материалов
МАСТЕР КЛАСС Тема: БУКЕТ ИЗ ЦВЕТОВ И ОВОЩЕЙ Автор презентации: преподаватель...
ЦЕЛЬ: познакомить участников с природным материалом, который используется в...
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
Флорист — специалист в области флористики (декорирования интерьеров с помощью...
Направления В настоящее время в европейской аранжировке цветов существует три...
Композиция из цветов — это всегда сложная творческая и техническая работа фло...
Флористические техники Основные: расстановка, втыкание, посадка и др. Декорат...
Виды флористических работ Композиция в сосуде Букет — композиция из цветов, с...
Учёные-флористы: Иога́нн Гео́рг Гме́лин старший, Влади́мир Лео́нтьевич Комаро...
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
БУКЕТ ИЗ ЦВЕТОВ И ОВОЩЕЙ: МАСТЕР-КЛАСС Всем известно, что из собранных овощей...
НАМ ПОНАДОБЯТСЯ: Болгарский перец-«светофор» – красный, желтый, оранжевый Рыж...
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С НОЖОМ  	Ненадлежащее использование кухонных...
1. Разрезаем перцы вдоль на две части, аккуратно очищаем половинки от семечек...
3. Составляем композиции в «вазочках»-перцах. Для этого отрезаем веточки роз...
5. Размещаем наши букетики на доске – желательно не в одну линию. Дополняем о...
КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ КОМПОЗИЦИИ Существует семь критериев оценки композиции. Е...
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ВСЕГО ДОБРОГО! ПУСТЬ КРАСОТА ВСЕГДА ОКРУЖАЕТ ВАС!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд МАСТЕР КЛАСС Тема: БУКЕТ ИЗ ЦВЕТОВ И ОВОЩЕЙ Автор презентации: преподаватель
Описание слайда:

МАСТЕР КЛАСС Тема: БУКЕТ ИЗ ЦВЕТОВ И ОВОЩЕЙ Автор презентации: преподаватель спецдисциплин ЖИТКОВА А. А.

2 слайд ЦЕЛЬ: познакомить участников с природным материалом, который используется в
Описание слайда:

ЦЕЛЬ: познакомить участников с природным материалом, который используется в современной флористике для создания композиции для дома; сформировать первичные навыки работы с овощами и цветами по созданию украшений домашнего интерьера. ЗАДАЧИ: научить участников работе с простейшими природными материалами, грамотной компоновке, развивать чувство ритма, гармонии, целостности композиции; развивать чувство композиции, цвета, формы, художественного и пространственного мышления, воображения и творческих способностей; воспитывать художественный и эстетический вкус, любовь и бережное отношение к природе, трудолюбие, аккуратность, усидчивость; развить коммуникативную культуру.

3 слайд ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
Описание слайда:

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

4 слайд Флорист — специалист в области флористики (декорирования интерьеров с помощью
Описание слайда:

Флорист — специалист в области флористики (декорирования интерьеров с помощью цветочных композиций). Местом работы флориста зачастую является цветочный салон, студия цветов или цветочная мастерская. Также флористы занимаются фитодизайном и озеленением помещений. Помимо живых цветов, флорист использует для создания композиций засушенные растения (цветы, ветки, листья, мох и другой природный материал). Профессиональный флорист кроме знаний о цветах должен владеть общими принципами оформления интерьера, искусством композиции и светотехникой.

5 слайд Направления В настоящее время в европейской аранжировке цветов существует три
Описание слайда:

Направления В настоящее время в европейской аранжировке цветов существует три направления, признанных ведущими мастерами в этом искусстве — Грегором Лершем, Дениэлом Остом: Декоративное Вегетативное Форма-линейное Питер Асман выделял четыре направления. Кроме вышеперечисленных трех, было ещё одно— параллельный дизайн. Впоследствии это направление вынуждены были перенести в категорию расположений линий растительного материала. Особое направление флористики — это креативная флористика, отличающаяся особой изысканностью и оригинальностью идей.

6 слайд Композиция из цветов — это всегда сложная творческая и техническая работа фло
Описание слайда:

Композиция из цветов — это всегда сложная творческая и техническая работа флористов. В композиции нужно выразить цветами какую-то идею или тему, отразить событие. И одновременно собрать и скрепить цветы в композиции так, как в природе они практически никогда не растут и не соседствуют друг с другом. Только тогда флористическая композиция станет красивой и будет самостоятельным украшением. Собираются композиции, как говорят флористы, на стеблях, или с помощью пиафлора (флористическая губка). В любом случае цветы для композиции должны подрезаться длинным срезом наискосок — так они дольше стоят. При правильном уходе (поливка) композиция из цветов может простоять до 7 дней, хотя обычно это всего 3-4 дня.

7 слайд Флористические техники Основные: расстановка, втыкание, посадка и др. Декорат
Описание слайда:

Флористические техники Основные: расстановка, втыкание, посадка и др. Декоративные: нанизывание, наслаивание, плетение, связывание в узел и др. Защитные: защита от влаги, защита от испарения, тейпирование, воскование и др.

8 слайд Виды флористических работ Композиция в сосуде Букет — композиция из цветов, с
Описание слайда:

Виды флористических работ Композиция в сосуде Букет — композиция из цветов, собранная в руках. Основная техника — связывание Флористический венок Коллажи, панно, ширмы Гирлянда Флористический объект

9 слайд Учёные-флористы: Иога́нн Гео́рг Гме́лин старший, Влади́мир Лео́нтьевич Комаро
Описание слайда:

Учёные-флористы: Иога́нн Гео́рг Гме́лин старший, Влади́мир Лео́нтьевич Комаро́в, Алекса́ндр Андре́евич Бу́нге, Фридрих Вильгельм Генрих Алекса́ндр Фрайгерр фон Гу́мбольдт

10 слайд ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
Описание слайда:

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

11 слайд БУКЕТ ИЗ ЦВЕТОВ И ОВОЩЕЙ: МАСТЕР-КЛАСС Всем известно, что из собранных овощей
Описание слайда:

БУКЕТ ИЗ ЦВЕТОВ И ОВОЩЕЙ: МАСТЕР-КЛАСС Всем известно, что из собранных овощей делают домашние заготовки. Но, оказывается, их можно использовать и для украшения дома.

12 слайд НАМ ПОНАДОБЯТСЯ: Болгарский перец-«светофор» – красный, желтый, оранжевый Рыж
Описание слайда:

НАМ ПОНАДОБЯТСЯ: Болгарский перец-«светофор» – красный, желтый, оранжевый Рыжие кустовые розы – 2-3 шт. Гречишник – 1 шт. Аспарагус плюмозус – 5-6 шт. Гипсофила метельчатая– 1 шт. Желтая кустовая хризантема – 1 шт. Рускус италика – 1 шт. А также: деревянная разделочная доска и флористическая губка «оазис» Инструменты: секатор, нож, ножницы

13 слайд ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С НОЖОМ  	Ненадлежащее использование кухонных
Описание слайда:

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С НОЖОМ   Ненадлежащее использование кухонных ножей является самой распространенной причиной несчастных случаев. Будьте предельно осторожны в обращении с ножами!   Соблюдение всех перечисленных ниже пунктов - залог вашей безопасности. Основные правила работы с ножом: -  не работать с ножом в направлении к своему телу; -  крепко держать рукоятку ножа; -  использовать только хорошо заточенные ножи и инструменты; -  следить, чтобы руки и рукоятка ножа были сухими; -  не оставлять нож в положении режущей кромкой вверх; -  не оставлять нож вколотым в продукты или между ними; -  не пытаться поймать падающий нож; -  не использовать кухонный нож не по назначению; -  мыть нож после каждого применения.

14 слайд 1. Разрезаем перцы вдоль на две части, аккуратно очищаем половинки от семечек
Описание слайда:

1. Разрезаем перцы вдоль на две части, аккуратно очищаем половинки от семечек. 2. Замачиваем «оазис». Для этого опускаем его в емкость с водой и дожидаемся, пока он утонет самостоятельно. Если «топить» его руками, материал пропитается неравномерно и в нем останутся сухие полости. Вырезаем из мокрого «оазиса» небольшие овальные кусочки, которые помещаем в половинки перцев. Делаем таким образом три заготовки разных цветов.

15 слайд 3. Составляем композиции в «вазочках»-перцах. Для этого отрезаем веточки роз
Описание слайда:

3. Составляем композиции в «вазочках»-перцах. Для этого отрезаем веточки роз от куста с помощью секатора. Вставляем цветы в «оазис», располагая небольшой группой. Рядом размещаем несколько цветков гричишника и веточку хризантемы. Обрамляем нашу мини-композицию темно-зелеными листиками рускуса – для контраста. Аналогичным образом оформляем и две другие «перчинки». 4. На разделочной доске раскладываем нежную зелень аспарагуса таким образом, чтобы все стебли смотрели внутрь, а пушистые части – по сторонам.

16 слайд 5. Размещаем наши букетики на доске – желательно не в одну линию. Дополняем о
Описание слайда:

5. Размещаем наши букетики на доске – желательно не в одну линию. Дополняем общую композицию маленькими декоративными тыквами. Наша осенняя композиция готова! Ее можно разместить на кухне или на веранде, украсить ею дачный домик. И если к вам придут гости, они непременно оценят ваше умение превращать привычные вещи в настоящие украшения, способные дарить радость и хорошее настроение.

17 слайд КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ КОМПОЗИЦИИ Существует семь критериев оценки композиции. Е
Описание слайда:

КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ КОМПОЗИЦИИ Существует семь критериев оценки композиции. Ее оценивают на предмет соотношений: растение-сосуд; сосуд – подставка; цветы-фон: цветы между собой; форма цветов-форма сосуда; соотношение цветовой гаммы всей композиции; расположение растений в композиции относительно друг друга.

18 слайд СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ВСЕГО ДОБРОГО! ПУСТЬ КРАСОТА ВСЕГДА ОКРУЖАЕТ ВАС!
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ВСЕГО ДОБРОГО! ПУСТЬ КРАСОТА ВСЕГДА ОКРУЖАЕТ ВАС!

Краткое описание документа:

Мастер класс представлен в виде методического пособия для преподавателей технологии, преподавателей поварского профиля и всех желающих кто хочет поздравить женщин с 8-м марта.В нем дается историческая справка о направлении флористике и подробнейшая инструкция как своими руками собрать из овощей и цветов прекрасный букет.

Общая информация

Номер материала: ДВ-032581

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс «Бухгалтерский учет»
Курс «Инспектор по кадрам»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности экономиста-аналитика производственно-хозяйственной деятельности организации»
Курс профессиональной переподготовки «Логистика: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Гражданско-правовые дисциплины: Теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышение квалификации «Информационная этика и право»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.