1108350
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

Манифест «Инфоурок»
ИнфоурокХимияКонспектыНестандартный урок по химии «Химия жилища. Окружающие нас предметы (вещества) и здоровье человека»
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 60% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 646 курсов

Нестандартный урок по химии «Химия жилища. Окружающие нас предметы (вещества) и здоровье человека»

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.


Нестандартные уроки помогают приблизить химию к жизни, показать её практическое значение, вызывают интерес к предмету, помогают ученикам понять практический смысл изученного на остальных уроках. Готовясь к таким занятиям, учащиеся прочитывают много дополнительной рекомендованной литературы, находят сами различные источники информации, учатся анализировать, сопоставлять теоретические сведения и их практическую направленность.

Привожу пример одного из таких нестандартных уроков. Он был проведен в 10-м классе средней школы № 1370.

При подготовке к уроку использовались материалы, опубликованные в различных номерах журналов «Химия и жизнь», «Химия в школе», газеты «Химия» (приложение к «Первому сентября»), материалы из интернета.

Материалы всех выступлений учеников (распечатки) постоянно находятся в кабинете. Ими может воспользоваться каждый, кто захочет.


Тема урока: «Химия жилища. Окружающие нас предметы (вещества)

и здоровье человека».


Девиз: «Экология жилища – превыше всего».


Триединая дидактическая цель. Ее аспекты.


Обучающий: научить видеть и оценивать химические вещества в окружающих нас предметах; повторить и закрепить изученное по программе, прежде всего навыки в сопоставлении свойств веществ с их строением, формулой.


Развивающий: расширение кругозора учащихся о возможностях, значении химии, её роли в жизни человека.


Воспитывающий: воспитание культуры использования всех достижений науки и технологии, гордости за достижения отечественной химической науки.


Ход урока.

Вступительное слово учителя. Начнём с того, что известно во всём мире, но мы это забываем. 21 век экспертами ЮНЕСКО (ООН) объявлен веком химии и физики. Поэтому на сегодняшнем уроке химии мы будем обращаться и к физике.

Наш урок сегодня своеобразный, или как принято сейчас говорить урок - презентация прежде всего химии, а также биологии и физики.

Первый ученик.

Химия – наука познавательная,

Химию знать нужно обязательно.

Ведь без химии никуда:

Чай я пью – и она сюда,

Гулять пойду – она и там,

Ну, никак без химии нам.

Где нет химии?

Нигде!

Везде она вмешается,

Везде она вживается.

Где нет химии,

Там нет жизни.

Учитель. Тема урока записана на доске и мы начинаем с первой части темы «Химия жилища».

Первая часть темы (о радиации).

Второй ученик: рассказ о нуклидах, экологических проблемах, связанных с компьютером, телевизором в нашем жилище.

Третий ученик: рассказ о магнетроне, микроволновой печи, их безопасности и правильном пользовании. Оборудование: микроволновая печь, алюминиевая фольга, посуда для микроволновой печи; на доске запись санитарных норм и длин волн.

Четвёртый ученик: рассказ об архитектурных формах, светильниках, зеркалах (как их правильно размещать), мобильных телефонах (польза и вред), воде из водопровода, хрустальных изделиях. Оборудование: настольный светильник, бра, демонстрация наполнения чайника водой из-под крана, предварительно спустив часть её, хрустальные изделия.

Учитель: но опасности, таящиеся в квартире, хотелось бы уменьшить.

На доске стихотворение.

Человек, хоть будь он трижды гением,

Остаётся мыслящим растением.

С ним в родстве деревья и трава,

Не стыдитесь этого родства.


Вторая часть темы «Растения в доме». Растения в нашем кабинете и дома создают необходимый психолого-эмоциональный комфорт.

Пятый ученик: растения оздоравливают воздушную среду, помогают восстанавливать защитные функции организма, улучшают настроение. Оборудование. Живые растения: каланхоэ, мелисса, герань, диффенбахия, хлорофитум, можжевельник, розмарин лекарственный, мирт; сухие в баночках мелисса, лавр, мята.

Дополнение учителя. Оборудование: акварели с изображением деревьев и цветов, живой бальзамин.

Вот некоторые принципы учения ФЕН –ШУЙ, помогающие достичь равновесия человека с жизненной средой, но каждый из вас решает для себя сам, следовать ли советам древних философов.

- В ванной комнате хорошо разместить энергично цветущее растение. Например, бальзамин. Это убережёт вас от потери энергии.

- Чтобы в помещении сохранить положительную энергию, надо расставить живые растения на каждом подоконнике. В классе этого делать нельзя по правилам ТБ.

- Лучше повесить в помещении акварели с изображением деревьев или цветов, например, пионов, хризантем, которые символизируют спокойствие и долголетие.


Третья часть темы «Человек изменяет природные продукты в угоду своему вкусу и что из этого получается».

Шестой и седьмой ученики рассказывают о том, что нужно знать о продуктах, которые мы употребляем в пищу, как некоторые их них готовить. Даются сведения о консервантах, красителях, используемых в пищевой промышленности (экологическая безопасность в быту). Ученики получают распечатки с характеристикой добавок «Е-…». Оборудование: яйцо, маленькая кастрюлька, спиртовка с насадкой, ветчина в упаковке, копчёный лещ, на доске формула аскорбиновой кислоты.

Учитель. Надо взять за правило: в течение года, даже если на вашем столе есть всегда свежие овощи и фрукты, мясо- и рыбопродукты, ежедневно принимать 1-2 драже поливитаминов. Они разные для разных возрастных групп людей и групп по заболеваниям. Каждый определит это для себя сам, посоветовавшись с врачом.

Итак: нашей кухне противопоказано пережаривание, переваривание, тепловая обработка выше +2000С. Будем помнить, что появляющиеся при этом светлые пигменты безвредны, так как растворяются в воде и выводятся из организма, а вот твёрдые, тёмные корочки - канцерогены. Не разогревайте пищу несколько раз: белки, сахара взаимодействуют химически, вступая в так называемую реакцию Майара (пояснение сущности этой реакции).

Восьмой ученик.

Химия – школьный предмет-

От всех нас шлёт вам привет.

Проводим опыты, решаем уравнения,

Контрольные - без замедления!

Охотно посещаем мы по химии уроки.

Вот мои о химии строки.

Химия нам нужна:

Она помочь не сгореть должна,

Как бы не спутать кислоты с водой,

Чтобы в мозгу не случился вдруг сбой,

Как узнать свой элемент,

Чтоб не лезть за ним в Интернет.

Знание химии тебе жизнь спасёт

И от беды тебя убережёт.

А чтобы химию знать,

Её нужно любить и почитать.


Заключительная составная часть урока – блиц. (Быстрый показ с пояснениями).

Оборудование. Набор 1: пищевые добавки «Селена вел», «Морской кальций»,и др.

Набор 2. Чипсы, сухарики, шоколадные батончики «Сникерс», «Твикс».

Набор 3. Яблоко и груша (импортные) и яблоко российское.

Набор 4. Морковь, свёкла, огурец, помидор, петрушка.

Набор 5. 2 чашки с кофе и ложечками, стакан с водой и серебряными ложками.

1.Ещё о пищевых добавках с точки зрения химии и биологии. Во-первых, надо убедиться, чтобы добавка разрешена институтом питания АМН РФ. Это значит, что она безвредна и всё.

Во – вторых, пищевая добавка не лечит ничего – это мы должны знать, не взирая ни на какую рекламу. Пищевые добавки оздоравливают здоровый организм или уже вылеченный.

2. Чипсы, сухарики, шоколадные батончики «Сникерс», «Твикс» - всё это генетически изменённые продукты. Чтобы увеличить срок хранения продукта, в него добавляют много вредных добавок. Думайте сами, решайте сами: есть или не есть…

3. Дома все фрукты с рынка и из магазинов (импортные) тщательно промойте горячей водой, так как они покрыты 5-9 слоями химической защиты от порчи. Отечественные овощи и фрукты можно просто промыть от микробов обильно водой.

4. Финики, клюква, красные вина содержат много антиоксидантов, которые связывают свободные радикалы.

5. Салат из петрушки + овощи и … селен блокирует до 80% нитратов, не давая превращаться в опасные нитриты. Несколько слов об использовании овощей. У вытянутых плодов и корнеплодов нитраты и тяжёлые металлы концентрируются в концах. Если вы едите их в сыром виде, отрежьте, не жалея, эти концы (их можно проварить и таким образом химически обезвредить).

6. В кофе есть химические вещества, которые препятствуют развитию раковых клеток. Так что 2 чашки кофе в день не повлияют на ваше давление, а пользу принесут. Об этих исследованиях американских и японских учёных сообщил нам журнал «Химия и жизнь». Хорошо, если в воде находятся серебряные ложки: они вводят в воду ионы серебра, которые убивают болезнетворных микробов.

7. Следующая рекомендация в основном юношам, мужчинам. На холоде без перчаток в юности и … с возрастом руки синеют и никак не сочетаются с элегантностью, на которую претендуют уже взрослые мужчины. Восстановить естественный цвет из синюшного труднее, чем сохранить, пользуясь перчатками. Без шапки в мороз (картина известная). Если есть хоть небольшая генетическая предрасположенность к облысению, то волосы с возрастом начинают покидать вашу голову. Объясняется это необратимыми химическими изменениями в слоях кожи и волосяных сумках. Кстати, перегревать, парить волосы тоже вредно. Так что лучше всего золотая середина.

8. Известно и изучено, что СПИД комарами не переносится: вирус этот погибает в организме комара. Как справедливо замечает журнал «Химия и жизнь» люди как-то мало занимаются этой проблемой «Вирусы СПИДа и комары». И со свойственным этому журналу юмором замечает, что лекарственные средства растительного происхождения действуют наиболее эффективно, если принять его не в виде добавки к каше и не в виде водного настоя или заварки, а как настойку на спирту. Поэтому советуют, как лучшее средство и для профилактики, и для лечения СПИДа – спиртовую настойку на комарах. Авторы надеются, что тот, кто займётся этой проблемой всерьёз, непременно получит Нобелевскую премию.

Задание на дом.

Сегодня у нас необычный урок, поэтому и домашнее задание тоже не совсем обычное. Нужно ответить на вопросы, которые получали благородные девицы и кадеты на уроках гигиены в начале 20 века. (Каждый ученик получает листы с вопросами).


Дмитриева Валерия Николаевна,

преподаватель химии средней школы № 1370 г.,

учитель высшей категории,

«Почётный работник общего образования РФ».

г. Москвы,




















Ого! На "Инфоуроке" олимпиады стали бесплатными    успеть подать заявку
Не тот материал, который искали? Воспользуйтесь поиском по нашей базе из 3116131 материала.
Искать
Краткое описание документа:

Нестандартные уроки помогают приблизить химию к жизни, показать её практическое значение, вызывают интерес к предмету, помогают ученикам понять практический смысл изученного на остальных уроках.

Готовясь к таким занятиям, учащиеся прочитывают много дополнительной рекомендованной литературы, находят сами различные источники информации, учатся анализировать, сопоставлять теоретические сведения и их практическую направленность.

Привожу пример одного из таких нестандартных уроков. Он был проведен в 10-м классе средней школы № 1370.

При подготовке к уроку использовались материалы, опубликованные в различных номерах журналов «Химия и жизнь», «Химия в школе», газеты «Химия» (приложение к «Первому сентября»), материалы из интернета.

Материалы всех выступлений учеников (распечатки) постоянно находятся в кабинете. Ими может воспользоваться каждый, кто захочет.

Девиз урока: «Экология жилища – превыше всего».

Триединая дидактическая цель. Ее аспекты:

"Обучающий: научить видеть и оценивать химические вещества в окружающих нас предметах; повторить и закрепить изученное по программе, прежде всего навыки в сопоставлении свойств веществ с их строением, формулой.

"Развивающий: расширение кругозора учащихся о возможностях, значении химии, её роли в жизни человека.

"Воспитывающий: воспитание культуры использования всех достижений науки и технологии, гордости за достижения отечественной химической науки.

Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинга в туризме»
Курс повышения квалификации «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Основы организации рекреационной деятельности и лечебного туризма»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Техническая диагностика и контроль технического состояния автотранспортных средств»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Благодарность за вклад в методическое обеспечение учебного процесса по преподаваемой дисциплине

Опубликуйте 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Добавить материал
Сертификат о создании персонального учительского сайта

Опубликуйте 5 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить сертификат о создании сайта

Добавить материал
Грамота за высокий уровень сформированности информационно-коммуникационной компетентности

Опубликуйте 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Свидетельство за транслирование результатов своей профессиональной деятельности

Опубликуйте 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Добавить материал
Грамота за личный вклад в повышение качества образования

Опубликуйте 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Почётная грамота за высокий уровень профессионализма

Опубликуйте 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Золотая грамота за современный подход к преподаванию и повышение качества педагогического труда

Опубликуйте 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную золотую грамоту

Добавить материал
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.