Выбранный для просмотра документ Углеводы.ppt
Скачать материал "Презентация «Углеводы»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Углеводы
Выполнила :
Касымова Лаура
9 «А» класс
2 слайд
Углеводы - органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп.
Углеводы - весьма обширный класс органических соединений, среди них встречаются вещества с сильно различающимися свойствами. Это позволяет углеводам выполнять разнообразные функции в живых организмах.
Общая формула углеводов
Сn(H2O)m
Углеводы .
3 слайд
Свекловичный сахар в чистом виде был открыт лишь в 1747 г. немецким химиком - А. Маркграфом
Немного из истории…
4 слайд
В 1881 г. русский химик- Кирхгоф впервые получил глюкозу гидролизом крахмала .
5 слайд
Родиной сахарного тростника является северо-западная Индия-Бенгалия.
Западная Бенгалия
6 слайд
Классификация углеводов .
Моносахариды
Дисахариды
Полисахариды
- Глюкоза
( виноградный сахар)
- Фруктоза
- Сахароза (свекловичный или тростниковый сахар)
- Крахмал
- Целлюлоза
7 слайд
Глюкоза
Фруктоза
Моносахариды
8 слайд
Сахароза (обычный пищевой сахар).
Она содержится в большом количестве сахарной свекле, сахарном тростнике.
Дисахариды
9 слайд
Целлюлоза– широко распространена в природе: из неё построены ткани растений. Вата, фильтровальная бумага – наиболее чистые формы целлюлозы (до 96%). Составная часть древесины – целлюлоза.
Полисахариды
10 слайд
Крахмал – резервный полисахарид многих растений. В промышленности его получают из картофеля. Это белый порошок.
Полисахариды
11 слайд
1. Являются основным источником энергии в организме.
2. Пищевые волокна улучшают работу пищеварительной системы и выводят из организма вредные вещества, пектины стимулируют пищеварение.
Пища человека состоит примерно на 70% из углеводов.
Функции углеводов .
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Презентацию по химии на тему «Углеводы» выполнила ученица 9 «А» класса Касымова Лаура. В своей работе школьница остановилась на исторических справках получения и изучения углеводов, привела классификацию углеводов. Показала циклические формы дисахаридов и полисахаридов, остановилась на основных функциях углеводов.Углеводы - органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Углеводы - весьма обширный класс органических соединений, среди них встречаются вещества с сильно различающимися свойствами. Это позволяет углеводам выполнять разнообразные функции в живых организмах. Общая формула углеводов Сn(H2O)mСвекловичный сахар в чистом виде был открыт лишь в 1747 г. немецким химиком - А. МаркграфомВ 1881 г. русский химик- Кирхгоф впервые получил глюкозу гидролизом крахмала .
6 656 205 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Мырзахметова Алена Игоревна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72/108 ч.
Мини-курс
3 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.