Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Исследование к урокам окружающего мира

Исследование к урокам окружающего мира


библиотека
материалов

Исследование к уроку окружающего мира.






«Такой разный шоколад»

2 класс



Автор: Вутянова

Галина Борисовна

учитель начальных классов,

первая категория

МБОУ «ООШ № 103»








г.Новокузнецк

2014

Оглавление

  1. Введение.……………………………………………………………………3

    1. Цель и задачи исследования………………………………............3

    2. Основной вопрос …………………………………………………..3

2. Основная часть………………………………………………………….............4

2.1. Гипотеза ……………….. …………………………………….............4

2.2. История шоколада……………………………………………… ……4

2.3. Польза шоколада и негативное влияние шоколада ….…………… 5

2.4. Сравнительный анализ ………………………………….………….…5

3. Заключение ……..…………………………………………………………….7

3.1. Общий вывод по работе……………………………………………....7

4. Список литературы …………………………………………………………….8






























  1. Введение

Я взял тему про шоколад потому, что мне очень нравится это лакомство. Мне очень хотелось узнать, как он появился у нас, из чего его изготавливают, какой бывает шоколад? А ещё мне хотелось узнать, насколько вреден шоколад?

1.1. Цель и задачи исследования

Цель моего исследования – выяснить может ли «вкусный» шоколад быть еще и «полезным».

Задачи:

  1. Дать определение шоколаду

  2. Познакомиться   с   историей  возникновения  шоколада и изучить его полезные  и  негативные  свойства.

  3. Сделать выводы

    1. Основной вопрос

Я очень люблю шоколад, я могу есть его целый день! Но мама не разрешает, говорит, что от шоколада портятся зубы, болит живот и от него толстеют. Бабушка же наоборот, угощает меня шоколадом и говорит, что он очень полезный.




















2. Основная часть

2.1. Гипотеза

Я решила сама разобраться: что же такое шоколад, откуда он появился, вреден он или полезен. Я выдвигаю гипотезу:
шоколад вкусный и благотворно влияет на здоровье и самочувствие человека.

2.2. Из истории шоколада

История  шоколада  началась   более 3000 лет  назад. Родина какао-Мексика, но самые большие его плантации  в Африке. Само это дерево древними индейскими племенами почиталось как божественное. Они делали из его семян чудесный напиток, который восстанавливал силы человека.

Как делают шоколад?

Шоколад делают из какао-бобов  - семян какао-дерева. Какао-бобы очищают, обжаривают и получают: какао тёртое, масло какао и какао-порошок. Шоколад изготавливается из смеси сахара, тёртого какао и масла какао. Наибольшее количество какао-продуктов содержится в горьком шоколаде, на втором месте - молочный. В белом шоколаде есть только продукт переработки какао – какао-масло.

2.3. Польза шоколада и негативное влияние шоколада.

Я изучила мнения ученых и врачей о пользе и вреде шоколада . В горьком шоколаде больше всех какао-бобов, которые полезны для сердца. Молочный шоколад содержит меньше какао, но молоко содержит необходимые организму калий, кальций. Белый шоколад изготовлен из какао масло с добавлением сахара, в нем много вредных жиров. Самым полезным можно считать горький шоколад.

2.4. Сравнительный анализ

Проведу эксперимент «Если шоколад вкусный, значит он полезный»

Купила образцы различного шоколада и дала попробовать одноклассникам.

Моя гипотеза не подтвердилась: Самые полезные виды шоколада (горький и молочный) – заняли два последних места по вкусовым предпочтениям одноклассников.

А «бесполезный» белый шоколад оказался самым популярным , несмотря на то, что не имеет в своем составе полезных какао-бобов, и содержат вредное пальмовое масло и растительные масла.

3. Заключение

3.1. Общий вывод по работе

Актуальность избранной темы моего исследования объясняется тем,  что в современном мире сладостей такое множество, что просто необходимо разбираться  в их качестве, знать пользу или вред они приносят.

Не всегда вкусное является полезным. Самым полезным из всех видов шоколада является горький шоколад.



Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

       1. Работа содержит интересный материал , который можно использовать как дополнение к урокам окружающего мира по любой программе. Этот материал можно также использовать на научно-практической конференции.         2.В работе проведено исследование, какой шоколад полезный, для чего и как его надо употреблять.         3.Проведен эксперимент по популярности шоколада среди учеников 2 класса. Выясняется, что самый популярный шоколад не самый полезный.        4.Сделан вывод, какой шоколад надо употреблять и какой приносит пользу.   

Общая информация

Номер материала: 112438052547

Похожие материалы



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG