639535
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Манифест «Инфоурок»
ИнфоурокТехнологияПрезентацииПрезентация теста по технологии. «Кулинария»

Презентация теста по технологии. «Кулинария»

библиотека
материалов
МБОУ “Малосуньская СОШ” с. Малая Сунь Мамадышского района РТ Тестовые задания...
1. Помещение, предназначенное для кулинарных работ оснащенное специальным обо...
2. Для чего кострюля с решеткой на дне и с крышкой? Для варки грилей Для варк...
3. Вещества, необходимые нам для роста, жизниспособности витамины углеводы жи...
4. Недостаток какого витамина ведет к развитию рахита? Д С В А
5. Какой витамин улучшает зрение и ускоряет рост? А С В Д
6. В каих продуктах наибольшее количество железа? Яблоко рыба макарон крупа
7. Слово “бутерброд” произошло от двух немецких слов: Масло и хлеб Ветчина и...
8. Когда нарезают продукты для бутербродов? За 30-40 минут до подачи За 45-55...
9. Закрытый бутерброд называется сэндвичем канапе тартинкой гренкой
10. Тарталетки – это Корзиночки, выпеченные из сдобного пресного теста Бутерб...
11. Хлеб и сыр - это Простой бутерброд Слоистой бутерброд Сложный бутерброд К...
12. Хлеб для бутербродов нарезаем 1 см 1,5 мм 5 мм 1.7 мм
13. Какой бутерброд на рисунке закрытый?
14. К горячим напиткам относится чай сок морс кисель
15. К столовым приборам не относится дуршлаг нож вилка ложка
16. Приготовление блюда в большом количестве воды называется варка тушение жа...
17. Салат из свежих овощей украшают Фигурной нарезкой Искусственными цветами...
18. Что относится к корнеплодам? свекла картофель томат капуста
19. Что относится к бабовым? фасоль баклажан хрен кабачки
20. Целый картофель варится в жидкости 20 минут 10 минут 5 минут 15 минут
21. Предметом общего пользования в сервировке стола является: хлебница вилка...
22. Как определть, куриное яйцо вореное или сырое Кручением яйца на поверхнос...
23. Салатной заправкой не является уксус Растительное масло майонез сметана
24. Когда яйцо сварено “в мешочек” у него: Жидкий желток, крутой белок Крутой...
25. Яйца в “мешочек” варятся 4-5 минут 8-10 минут 2,5 минуты 10-12 минут

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд МБОУ “Малосуньская СОШ” с. Малая Сунь Мамадышского района РТ Тестовые задания
Описание слайда:

МБОУ “Малосуньская СОШ” с. Малая Сунь Мамадышского района РТ Тестовые задания по технологии Раздел: “Кулинария” 5 класс Разработала: Билалова Эндже Ильсуровна, учитель технологии

2 слайд 1. Помещение, предназначенное для кулинарных работ оснащенное специальным обо
Описание слайда:

1. Помещение, предназначенное для кулинарных работ оснащенное специальным оборудованием Кухня закусочная столовая кафе

3 слайд 2. Для чего кострюля с решеткой на дне и с крышкой? Для варки грилей Для варк
Описание слайда:

2. Для чего кострюля с решеткой на дне и с крышкой? Для варки грилей Для варки компот Для варки макарон Для приготовления массы для бисквита

4 слайд 3. Вещества, необходимые нам для роста, жизниспособности витамины углеводы жи
Описание слайда:

3. Вещества, необходимые нам для роста, жизниспособности витамины углеводы жиры белки

5 слайд 4. Недостаток какого витамина ведет к развитию рахита? Д С В А
Описание слайда:

4. Недостаток какого витамина ведет к развитию рахита? Д С В А

6 слайд 5. Какой витамин улучшает зрение и ускоряет рост? А С В Д
Описание слайда:

5. Какой витамин улучшает зрение и ускоряет рост? А С В Д

7 слайд 6. В каих продуктах наибольшее количество железа? Яблоко рыба макарон крупа
Описание слайда:

6. В каих продуктах наибольшее количество железа? Яблоко рыба макарон крупа

8 слайд 7. Слово “бутерброд” произошло от двух немецких слов: Масло и хлеб Ветчина и
Описание слайда:

7. Слово “бутерброд” произошло от двух немецких слов: Масло и хлеб Ветчина и хлеб Хлеб и колбаса Хлеб и сыр

9 слайд 8. Когда нарезают продукты для бутербродов? За 30-40 минут до подачи За 45-55
Описание слайда:

8. Когда нарезают продукты для бутербродов? За 30-40 минут до подачи За 45-55 минут до подачи За 40-50 минут до подачи За час до подачи

10 слайд 9. Закрытый бутерброд называется сэндвичем канапе тартинкой гренкой
Описание слайда:

9. Закрытый бутерброд называется сэндвичем канапе тартинкой гренкой

11 слайд 10. Тарталетки – это Корзиночки, выпеченные из сдобного пресного теста Бутерб
Описание слайда:

10. Тарталетки – это Корзиночки, выпеченные из сдобного пресного теста Бутерброды из слоеного теста Маленькие фигурные бутерброды Бутерброды из дрожжевого теста

12 слайд 11. Хлеб и сыр - это Простой бутерброд Слоистой бутерброд Сложный бутерброд К
Описание слайда:

11. Хлеб и сыр - это Простой бутерброд Слоистой бутерброд Сложный бутерброд Коктейльный бутерброд

13 слайд 12. Хлеб для бутербродов нарезаем 1 см 1,5 мм 5 мм 1.7 мм
Описание слайда:

12. Хлеб для бутербродов нарезаем 1 см 1,5 мм 5 мм 1.7 мм

14 слайд 13. Какой бутерброд на рисунке закрытый?
Описание слайда:

13. Какой бутерброд на рисунке закрытый?

15 слайд 14. К горячим напиткам относится чай сок морс кисель
Описание слайда:

14. К горячим напиткам относится чай сок морс кисель

16 слайд 15. К столовым приборам не относится дуршлаг нож вилка ложка
Описание слайда:

15. К столовым приборам не относится дуршлаг нож вилка ложка

17 слайд 16. Приготовление блюда в большом количестве воды называется варка тушение жа
Описание слайда:

16. Приготовление блюда в большом количестве воды называется варка тушение жарка припускание

18 слайд 17. Салат из свежих овощей украшают Фигурной нарезкой Искусственными цветами
Описание слайда:

17. Салат из свежих овощей украшают Фигурной нарезкой Искусственными цветами майонезом сметаной

19 слайд 18. Что относится к корнеплодам? свекла картофель томат капуста
Описание слайда:

18. Что относится к корнеплодам? свекла картофель томат капуста

20 слайд 19. Что относится к бабовым? фасоль баклажан хрен кабачки
Описание слайда:

19. Что относится к бабовым? фасоль баклажан хрен кабачки

21 слайд 20. Целый картофель варится в жидкости 20 минут 10 минут 5 минут 15 минут
Описание слайда:

20. Целый картофель варится в жидкости 20 минут 10 минут 5 минут 15 минут

22 слайд 21. Предметом общего пользования в сервировке стола является: хлебница вилка
Описание слайда:

21. Предметом общего пользования в сервировке стола является: хлебница вилка ложка тарелки

23 слайд 22. Как определть, куриное яйцо вореное или сырое Кручением яйца на поверхнос
Описание слайда:

22. Как определть, куриное яйцо вореное или сырое Кручением яйца на поверхности стола По звуку, издаваемому При его встряхивании Опустив яйцо в сосуд с водой По внешнему виду

24 слайд 23. Салатной заправкой не является уксус Растительное масло майонез сметана
Описание слайда:

23. Салатной заправкой не является уксус Растительное масло майонез сметана

25 слайд 24. Когда яйцо сварено “в мешочек” у него: Жидкий желток, крутой белок Крутой
Описание слайда:

24. Когда яйцо сварено “в мешочек” у него: Жидкий желток, крутой белок Крутой желток, жидкий белок Жидкие желток и белок Крутые желток и белок

26 слайд 25. Яйца в “мешочек” варятся 4-5 минут 8-10 минут 2,5 минуты 10-12 минут
Описание слайда:

25. Яйца в “мешочек” варятся 4-5 минут 8-10 минут 2,5 минуты 10-12 минут

27 слайд
Описание слайда:

Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:
Презентация теста по технологии для повторения пройденного материала в 5 классе раздел «Кулинария».Контроль качества усвоения знаний имеет большое значение и для учителя и для учащегося. Для учителя контроль знаний помогает установить обратную связь и выявить уровень эффективности своей работы. Для учащегося контроль качества собственных знаний позволит правильно оценить свои успехи, обнаружить свои пробелы и при самостоятельной работе эти пробелы ликвидировать (либо с помощью учителя). Для осуществления эффективного контроля большую помощь могут оказать тестовые задания. Предметное тестирование широко используется сегодня в качестве важного, эффективного метода, как текущего контроля знаний, так и при подведении итогов темы. Тестовые задания всегда содержат эталоны («ключи»), что позволит учащемуся проверить свои знания, не обращаясь к педагогу.
Общая информация
Похожие материалы
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Благодарность за вклад в методическое обеспечение учебного процесса по преподаваемой дисциплине

Опубликуйте 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Добавить материал
Сертификат о создании персонального учительского сайта

Опубликуйте 5 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить сертификат о создании сайта

Добавить материал
Грамота за высокий уровень сформированности информационно-коммуникационной компетентности

Опубликуйте 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Свидетельство за транслирование результатов своей профессиональной деятельности

Опубликуйте 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Добавить материал
Грамота за личный вклад в повышение качества образования

Опубликуйте 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Почётная грамота за высокий уровень профессионализма

Опубликуйте 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Золотая грамота за современный подход к преподаванию и повышение качества педагогического труда

Опубликуйте 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную золотую грамоту

Добавить материал
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.