Рецензия
Настоящее пособие
содержит краткие теоретические сведения для выполнения заданий С3; на примерах
отдельных представителей изучаемых классов соединений рассмотрены некоторые
реакции, отражающие способы получения и химические свойства органических
веществ. Необходимость создания такого пособия вызвана тем, что процент выполнения
задания С3(краевые показатели) составляет в среднем 40%, что значительно ниже других
показателей. В связи с этим автор посчитал целесообразным рассмотреть наиболее
типичные примеры реакций с участием органических веществ. В большинстве учебных
пособий уравнения подобных окислительно-восстановительных реакций приводятся с
готовыми коэффициентами. Достоинством данного сборника является подробное
определение коэффициентов в окислительно-восстановительных реакциях методом
электронно-ионного баланса (методом полуреакций).
Пособие
предназначено оказать помощь при подготовке к ЕГЭ по химии преподавателям,
выпускникам и абитуриентам
Введение
Многолетний опыт
сдачи экзамена по химии в форме ЕГЭ показал, что исключительное значение для
демонстрации глубоких знаний по предмету имеют задания категории «С». Хотя
результат экзамена может быть удовлетворительным даже если выпускник не
приступал к выполнению так называемой «цэшки», но при условии ее успешного
выполнения ему гарантирован более высокий бал и поступление в престижные вузы.
Между тем, именно эта часть работы обычно вызывает у большинства испытуемых
наибольшие затруднения. Предлагаемое пособие ставит своей задачей предложить
для подготовки к ЕГЭ необходимые учебно-методические материалы, в которые включены
задания С3 прошлых лет. Трудность их выполнения состоит не только в
правильном определении продуктов реакции, но и в подборе коэффициентов. Поклассовое рассмотрение окислительно-восстановительных реакций,
характерных для важнейших органических соединений, позволит приобрести навыки
составления электронно-ионного баланса при написании
уравнений. Приводимые
здесь материалы, очевидно, могут быть использованы как некоторые ориентиры для
успешного выполнения подобных заданий.
Упражнения
для выполнения
В
окислительно-восстановительных реакциях с участием органических веществ с
неорганическими органические вещества чаще всего являются восстановителями.
Так, при сгорании органического вещества в избытке кислорода всегда образуется
углекислый газ и вода. При использовании других окислителей продукты более разнообразны
и зависят как от среды, в которой проводилась реакция, так и от
восстановительной способности органического соединения.
Опорная схема для определения продуктов реакции.
|
рН= 7
|
рН<7
|
pH>7
|
В исходных
веществах кислорода больше, чем в продуктах
|
H2O 2OH-
|
2H+
H2O
|
H2O 2OH-
|
В исходных
веществах кислорода меньше, чем в продуктах
|
H2O 2H+
|
H2O2H+
|
2OH- H2O
|
Алкены.
Мягкое
окисление алкенов превращает их в гликоли (двухатомные спирты). Восстановителями
в этих реакциях являются атомы углерода, связанные двойной связью. Окисление
бутена-1 перманганатом калия в нейтральной среде:
3CH2=CHCH2CH3
+ 2KMnO4 + 4H2O 3CH2OH–CHOHCH2CH3
+2MnO2 + 2KOH
C4H8+
2H2O-2е
C4
H 10O2
+2H+ |
3
MnO4-
+ 2H2O
+3е MnO2
+ 4OH-
| 2
_____________________________________
3C4H8
+ 2MnO4- + 2H2O 3C4 H10O2
+ 2MnO2 + 2KOH
Окисление
перманганатом калия протекает в растворе с нейтральной или слабощелочной средой
при охлаждении (реакция Вагнера):
3C2H4
+ 2KMnO4 + 4H2O 3CH2OH–CH2OH
+ 2MnO2 + 2KOH
C2H4
+ 2H2O – 2е CH2OH–CH2OH
+ 2H+ | 3
MnO4-
+ 2H2O +3е MnO2 + 4OH-
| 2 _____________________________________
3C2H4
+ 4H2O +2MnO4- 3CH2OH–CH2OH
+2MnO2 + 2OH-
В
более жестких условиях (при нагревании) окисление приводит к разрыву углеродной
цепи по двойной связи и образованию двух кислот :
5CH3CH=CHCH2CH3
+ 8KMnO4 + 12H2SO4 5CH3COOH +
5C2H5COOH + 8MnSO4 + 4K2SO4
+ 12H2O
CH3CH=CHCH2CH3
+ 4 H2O - 8e CH3COOH +
C2H5COOH+ 8H+ | 5
MnO4- + 8H+ + 5e Mn2+
+ 4 H2O |
8
_________________________________________________
5CH3CH=CHCH2CH3
+ 8 MnO4- + 24H+ 5CH3COOH
+5 C2H5COOH+ 8Mn2+ + 12H2O
При нагревании в
аналогичных условиях возможно образование карбоновой кислоты и диоксида
углерода:
CH3CH=CH2
+ 2KMnO4 + 3H2SO4 CH3COOH + CO2
+ 2MnSO4 + K2SO4 + 4H2O
C3H6
+ 4H2O – 10е CH3COOH
+ CO2 + 10 H+ |1
MnO4-
+ 8H+ + 5e Mn2+
+ 4 H2O | 2
____________________________________________
C3H6
+ 2MnO4- + 6H+ CH3COOH
+ CO2 + 2Mn2+ + 4H2O
В сильнощелочной
среде при нагревании образуются две соли:
CH3CH=CHCH2CH3
+ 8KMnO4 + 10KOH CH3COOK +
C2H5COOK + 6H2O + 8K2MnO4
C5H10
+10OH- - 8е CH3COO-
+ C2H5COO- + 6H2O |1
MnO4- +
1е MnO42-
|8
________________________________________________________
C5H10
+10OH- +8 MnO4- CH3COO-
+ C2H5COO- + 6H2O+8 MnO42-
или соли карбоновой
кислоты и карбоната:
4) CH3CH=CH2
+ 10KMnO4 + 13KOH CH3COOK +
K2CO3 + 8H2O + 10K2MnO4
Дихромат калия в
сернокислотной среде окисляет алкены аналогично реакциям 1 и 2.
Алкины.
Окисление алкинов
протекает в несколько более жестких условиях (при нагревании), чем у алкенов,
что обычно приводит к разрыву углеродной цепи по тройной связи.
Атомы-восстановители в случае алкинов – атомы углерода, связанные тройной
связью. В результате реакций образуются кислоты и диоксид углерода. Окисление
может быть проведено перманганатом или дихроматом калия в кислотной среде,
например:
5CH3C CH +
8KMnO4 + 12H2SO4 5CH3COOH +
5CO2 + 8MnSO4 + 4K2SO4 + 12H2O
CH3C
CH + 4 H2O -8е
CH3COOH
+ CO2 + 8H+ | 5
MnO4- + 8H+ + 5e Mn2+
+ 4 H2O | 8
________________________________________________
5 CH3C
CH +
8 MnO4- + 24H+ 5 CH3COOH
+ 5CO2 + 8Mn2+ + 12 H2O
Иногда удается
выделить промежуточные продукты окисления. В зависимости от положения тройной
связи в молекуле это или дикетоны (R1–CO–CO–R2), или
альдокетоны (R–CO–CHO).
Ацетилен может быть
окислен перманганатом калия в слабощелочной среде до оксалата калия:
3C2H2
+ 8KMnO4 3K2C2O4
+2H2O + 8MnO2 + 2KOH
В кислотной среде
окисление идет до углекислого газа:
C2H2
+ 2KMnO4 +3H2SO4 2CO2 +
2MnSO4 + 4H2O + K2SO4
Гомологи
бензола.
Гомологи бензола
могут быть окислены раствором перманганата калия в нейтральной среде( при
кипячении ) до бензоата калия:
C6H5CH3
+2KMnO4 C6H5COOK
+ 2MnO2 + KOH + H2O
При
нагревании этилбензола с раствором перманганата калия:
C6H5CH2CH3
+ 4KMnO4 C6H5COOK
+ K2CO3 + 2H2O + 4MnO2 + KOH (при
нагревании)
C6H5CH2CH3
+ 15OH- - 12е C6H5COO-
+ CO32- +10 H2O | 1
MnO4- +2H2O +3е
MnO2 +
4OH- | 4
__________________________________________________________
C6H5CH2CH3
+ 4 MnO4- C6H5COO-
+ CO32- +2 H2O+ 4MnO2 + OH-
Окисление этих
веществ дихроматом или перманганатом калия в кислотной среде приводит к
образованию бензойной кислоты:
5C6H5CH3
+ 6KMnO4 + 9H2SO4 5C6H5COOН + 3
K2SO4 + 6MnSO4 + 14H2O
C6H5CH3
+ 2H2O - 6е C6H5COOН +6 H+
| 5
MnO4-
+ 8H+ + 5e Mn2+
+ 4 H2O | 6
________________________________________
5C6H5CH3
+ 6MnO4- + 18H+ 5C6H5COOН +14H2O
Спирты.
Непосредственным
продуктом окисления первичных спиртов являются альдегиды, а вторичных – кетоны.
Образующиеся при окислении спиртов альдегиды легко окисляются до кислот,
поэтому альдегиды из первичных спиртов получают окислением дихроматом калия в
кислотной среде при температуре кипения альдегида. Испаряясь, альдегиды не
успевают окислиться.
3C2H5OH
+ K2Cr2O7
+ 4H2SO4
3CH3CHO + K2SO4
+ Cr 2(SO4)3
+ 7H2O
(нагревание)
С избытком окислителя
(KMnO4, K2Cr2O7) в любой среде
первичные спирты окисляются до карбоновых кислот или их солей, а вторичные – до
кетонов.
5C2H5OH+4
KMnO4+ 4H2SO4 5CH3CОOH+2
K2SO4 + 4MnSO4 + 11H2O
Третичные
спирты в этих условиях не окисляются, а метиловый спирт окисляется до
углекислого газа. Все реакции идут при нагревании.
Двухатомный спирт,
этиленгликоль HOCH2–CH2OH, при нагревании в кислотной
среде с раствором KMnO4 или K2Cr2O7
легко окисляется до углекислого газа и воды, но иногда удается выделить и
промежуточные продукты (HOCH2–COOH, HOOC–COOH и др.).
Альдегиды.
Альдегиды – довольно
сильные восстановители, и поэтому легко окисляются различными окислителями,
например: KMnO4, K2Cr2O7, [Ag(NH3)2]OH.
Все реакции идут при нагревании:
5HCHO + 4KMnO4 + 6H2SO4 5CO2 + 4MnSO4
+ 2K2SO4+ 11H2O
HCHO
+ H2O
– 4е CO2 + 4H+
| 5
MnO4-
+ 8H+ + 5e Mn2+
+ 4 H2O | 4
_________________________________________
5HCHO
+ 4MnO4 - + 12H+ 5CO2
+ 4Mn2+ +11 H2O
3CH3CHO + 2KMnO4
CH3COOH +
2CH3COOK + 2MnO2 + H2O
3CH3CHO + K2Cr2O7 + 4H2SO4
3CH3COOH
+ Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 7H2O
CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4
+ 2Ag + H2O + 3NH3
CH3CHO + 4KMnO4
+ 6 H2SO4 5 CO2
+
4 MnSO4 + 2 K2SO4+ 11 H2O
5 CH3CHO + 2 KMnO4 + 3 H2SO4→5 CH3COOH
+ K2SO4+ 2 MnSO4+ 3 H2O
Кетоны
При окислении
ацетона в кислой среде дихроматом натрия образуются две карбоновые кислоты:
CH3CO
CH3 + Na2Cr2O7 + 4H2SO4
→ HCOOH
+ CH3COOH + Cr2(SO4)3 + Na2SO4
+ 4H2O
C3
H6 O + 3H2O – 6е
→ CH2O2
+ C2H4O2 + 6H+ | 1
Cr2O72- +
14H+ + 6е
→
2Cr3+ +
7H2O | 1
____________________________________________
C3
H6 O + Cr2O72- + 8H+ → CH2O2
+ C2H4O2 + 2Cr3+ + 4H2O
Углеводы.
Окисление
углеводов перманганатом калия в кислой среде идет до образования углекислого
газа:
5C6 H12
O6 + 24KMnO4 + 36H2SO4 12K2SO4
+ 24MnSO4 + 30 CO2 + 66 H2O
C6 H12
O6 + 6 H2O – 24е
6 CO2 +
24H+ | 5
MnO4-
+ 8H+ + 5e Mn2+
+ 4 H2O | 24
______________________________________________
5C6 H12
O6 +24 MnO4- + 72H+ 30
CO2 + 66 H2O + 24Mn2+
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.