- 03.06.2014
- 594
- 0
Курсы
Другое
ГКОУ «Тихвинская специальная школа-интернат»
Конспект открытого занятия
Тема: «Кто готовит для нас еду. Экскурсия на кухню» (Знакомство с профессией повара).
Раздел программы: Трудовое воспитание.
ГПД – интернат «Непоседы».
Продолжительность мероприятия: 40-45 минут.
Автор: Белеутова М.В., воспитатель.
Город: Тихвин, 28 февраля 2014 г.
Цели занятия:
-расширять представления детей о мире взрослых,
-пробуждать интерес к их профессиональной деятельности, о значении труда в жизни людей,
-формировать представление детей о работе повара,
-продолжать обогащать словарный запас слов, связанную речь,
-воспитывать положительное отношение к труду,
-показать взаимосвязь между жизнью и трудом.
Ход занятия:
Вступительное слово.
-Ребята, сегодня вы сидите за школьной партой. Учеба тоже труд, и труд не простой. Пройдут школьные годы, вы станете взрослыми, и перед вами встанет вопрос: «Кем быть?» Мы уже с вами были на экскурсиях. Скажите куда мы ходили и с какими профессиями уже познакомились?
-Да, вы все правильно ответили.
-А сегодня мы еще познакомимся с еще одной профессией. А о какой – вы мне это скажите через некоторое время.
-Давайте посмотрим презентацию, которая подскажет нам, с человеком какой профессии мы сегодня познакомимся.
Показ презентации.
-После показа презентации, вспомнить правила техники безопасности.
-Построились и пошли на кухню.
-На кухне: слово повару.
-Возвращение в класс.
-Ребята, так с какой профессией мы сегодня познакомились?
-Какими приспособлениями пользуется повар в своей работе?
-На какие зоны распределена кухня?
-Во взрослой жизни эти знания вы можете использовать: например распределить дома на своей маленькой кухне зоны:
-для разделки,
-овощей,
-мяса,
-рыбы.
-Молодцы!
-Давайте поиграем. А мы с гостями посмотрим, сможете ли вы применить знания, полученные сегодня и ранее на других занятиях в жизни.
Ничего в этом трудного нет.
Это проще простого:
Это раз и готово!
Если мама готовить обед
Но бывает, что некогда маме,
И обед себе варим мы сами
И тогда не пойму? В чем секрет
Очень трудно готовить обед!
-Вот наборы продуктов, разберите по пучкам и расскажите, что вы сможете приготовить из выбранных продуктов.
Итог:
Чтобы дети не болели,
Не ходили еле-еле,
Чтоб здоровыми росли,
Ели кашу, пироги,
Чтоб упитанными были,
В школу каждый день ходили,
Чтобы слышать детский говор,
Нужен в каждой школе…(Повар).
-Молодцы!
-Вам понравилось занятие?
-Самых активных мы в классе наградим призами.
-И вот вам задание «Нарисовать картину «Как мы ходили на кухню».
Настоящий материал опубликован пользователем Бараненкова Елена Михайловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалФайл будет скачан в форматах:
Материал разработан автором:
Акиленкова Юлия Сергеевна
Психолог
Приглашения на фото-экскурсию, открытый просмотр, вечер ретро-музыки выполнены с использованием винтажных элементов. Приглашения редактируемые. Можно использовать в электронном и распечатанном виде. Приглашения помогут создать неповторимую атмосферу Вашего мероприятия.
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Еще материалы по этой теме
Смотреть
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Краткая аннотация конспекта. Мероприятие младших школьников.Цели занятия:-расширять представления детей о мире взрослых, -пробуждать интерес к их профессиональной деятельности, о значении труда в жизни людей,-формировать представление детей о работе повара,-продолжать обогащать словарный запас слов, связанную речь,-воспитывать положительное отношение к труду,-показать взаимосвязь между жизнью и трудом. Предварительная работа: беседа с заведующей производством о предстоящей экскурсии; инструктаж детей о правилах поведения на кухне.
7 364 962 материала в базе
Вам будут доступны для скачивания все 353 628 материалов из нашего маркетплейса.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.