ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Статус документа

Основой данной рабочей программы для 6 класса является  Программа по технологии  основного общего образования.

 

1. Нормативная основа реализации программы

 

Тематическое планирование составлено:

-  на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования;

- авторской программы  по  технологии В.Д.Симоненко  для 6 класса общеобразовательной школы;

- федерального перечня учебников, рекомендованных Министерством образования Российской  Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных  учреждениях на 2011 -2012 учебный год, с учетом требований к оснащению общеобразовательного процесса в соответствии с содержанием наполнения учебных предметов компонента государственного стандарта общего образования;

- методического письма «О преподавании учебного предмета «Технология» в условиях введения федерального компонента государственного стандарта общего образования».

 

Специфика предмета.

Программа рассчитана на 70  часов  в год (2 часа в неделю). Программой предусмотрено выполнение и защита проектов.

 

Место предмета в учебном плане

Согласно Федеральному базисному учебному плану для образовательных учреждений Российской Федерации на изучение технологии в 6  классе отводится не менее 70 часов из расчета 2 ч. в неделю.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Планируемые результаты.

Требования к уровню подготовки учащихся 6 класса
(базовый уровень)

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:

знать/понимать основные технологические понятия;  назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

 

уметь рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;  соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности;

 

В результате изучения раздела «Кулинария» ученик должен:

 

знать/понимать общие правила приемов труда; физиологию питания; санитарные требования к помещению кухни; правила соблюдения личной гигиены; правила соблюдения Т.Б.; технологию приготовления блюд из молока; правила сервировки стола; суточную потребность организма в минеральных веществах;

 

уметь использовать необходимую посуду для приготовления кулинарных  блюд; последовательно готовить пищу; соблюдать правила Т.Б.;    подбирать инструменты и продукты для приготовления кулинарных блюд;

 

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: самостоятельного приготовления некоторых кулинарных блюд; составления меню; сервировки стола;

 

 

В результате изучения раздела « Оформление интерьера» ученик должен:

 

знать/понимать характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях;  инженерные коммуникации в жилых помещениях, виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера; назначение основных видов современной бытовой техники; санитарно-технические работы; оформление окон;  

                         

уметь планировать оформление интерьера с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат; соблюдать правила пользования современной бытовой техникой; подбирать виды декоративного оформления окон;

 

 

 

 

 

 

В результате изучения раздела « Создание изделий из текстильных материалов» ученик должен

 

знать/понимать способы производства текстильных волокон; свойства волокон; дефекты тканей; назначение одежды; конструирование и моделирование юбки; технологию изготовления юбки; назначение и технологию выполнения машинных швов; терминологию ручных, машинных и В.Т.О. работ; устройство и эксплуатацию швейного оборудования; правила Т.Б.

 

уметь распознавать волокна натурального происхождения; определять дефекты ткани; снимать мерки; строить чертёж юбки; выбирать фасон; моделировать юбку; подбирать ткань для юбки; рационально раскладывать выкройку на ткани; кроить и шить юбку; заправлять и эксплуатировать швейное оборудование, соблюдать правила Т.Б.

   

 

3.      Цели изучения курса

 

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

 

освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

 

развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

 

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

 

получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

 

4. Основное содержание

1. Вводный  урок. (1ч.)

Теоретические сведения: Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.

Практические работы: Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 6 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов  труда: Учебник «Технология» для 6 класса (вариант для девочек), библиотечка кабинета. Электронные средства обучения. Инструкции по Т.Б. Журнал инструктажа.

 

2. Кулинария(18ч.)

Теоретические сведения:  Общие правила безопасных приемов труда. Понятия о процессах пищеварения.  Роль минеральных веществ. Блюда из молока. Виды теста. Технологию приготовления блюд из молока. Правила сервировки стола. Этикет. Правила Т.Б.

Практические работы:  Приготовление блюд из молока, творога, теста. Сервировка стола.

Варианты объектов  труда:  Столовые приборы. Скатерти и салфетки. Продукты. Оборудование и инструменты для кулинарной обработки продуктов.

 

3.Оформление интерьера (4ч.)

Теоретические сведения:  Понятия о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища.  Основные качества интерьера. Отделка квартиры. Оформление окон шторами. Выбор ткани и дизайна штор.

Практические работы:  Выбор вариантов оформления  окон шторами.  Выбор ткани.  Создание эскиза на компьютере по специальной программе.

Варианты объектов  труда: Образцы штор, ткани. Инструменты и приспособления.

4 .Создание изделий из текстильных материалов (45ч.)

Теоретические сведения: Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства волокон. Классификация машин швейного производства. Технология выполнения машинных швов. Конструирование и моделирование юбки. Технология изготовления юбки. Организация рабочего места. Правила Т.Б. Оборудование и инструменты для швейных работ.

Практические работы: Распознавание натуральных волокон. Снятие мерок.  Построение чертежа юбки. Поузловая обработка изделия. Заправка и эксплуатация швейного оборудования.  

Варианты объектов  труда: Образцы волокон. Манекены. Образцы поузловой обработки. Детали изделия.

 

 

5. Уход за одеждой (2ч.)

Теоретические сведения: Уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей. Символы. Правила ухода за одеждой.

 

 6. Гигиена девушки (2ч.)

Теоретические сведения: Личная гигиена. Правила ухода за волосами. Инструменты для ухода за волосами. Типы  волос.

Практические работы:  Подбор средств гигиены. Определение типа волос и выбор средств для ухода за волосами.

Варианты объектов  труда: Средства по уходу за волосами. Инструменты для ухода за волосами.

 

 

7. Творческая проектная деятельность (3ч.)

Теоретические сведения: Понятия «проект, защита проекта». Основные требования к проектирова­нию изделий: технологичность, экономичность, эргономич­ность, безопасность,  экологичность.  Методы конструирования. Расчет расходов  при изготовлении проектного изделия. Ана­лиз изделий из банка объектов для творческих проектов.

Практические работы: Выдвижение идей для выполнения учебного проекта. Анализ моделей-аналогов из банка идей. Вы­бор модели проектного изделия.

Варианты объектов  труда: Творческие проекты, например: кулинарное изделие; швейное изделие;

 

5. Информационно-методическое обеспечение

Рабочая программа ориентирована на использование учебника «Технология» для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / В. Д. Симоненко, А. Т. Тищенко, П. С. Самородский; под редакцией В. Д. Симоненко. – М.: Просвещение, 2007 учебник «Технология» В.Д. Симоненко, О.А. Кожина, Н.В.Синица, Л.В. Сазонова М.: Вентана – Граф, 2000.

Литература для учащихся:

– Викторов, Е. А. Технология: тетрадь для 6 кл. (вариант для девочек) / Е. А. Викторов. – Саратов: Лицей, 2000.

– Тищенко, А. Т. Технология: учебник для 6кл. общеобр. уч. / А. Т. Тищенко, П. С. Самородкин, В. Д. Симоненко. – М.: Просвещение, 1997 учебник «Технология» В.Д. Симоненко, О.А. Кожина, Н.В.Синица, Л.В. Сазонова М.: Вентана – Граф, 2000.

 

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
 6 класс

 

№ п/п	Наименование раздела программы	Тема урока	Кол-во часов	Тип урока	Элементы содержания	Требования к уровню подготовки обучающихся	Вид контроля, измерители	Элементы дополнительного (необязательного) содержания	Дата проведения
									план.	факт.
1.      Вводный урок
1	Вводный Урок (1ч.)	Вводное занятие. Инструктаж по охране труда.	1	Изучения нового материала	Содержание курса «Технология. 6 класс». Правила безопасной работы в мастерской.	Знать: правила безопасной работы в мастерской.	Ответы на вопросы
2. Кулинария
2	Кулинария. Физиология питания. Технология приготовления блюд. (13ч.)	Физиология питания. Минеральные вещества.	1	Изучения нового материала	Общие правила безопасных приемов труд. Понятия о процессе пищеварения об усвояемости пищи. Современные данные о роли минеральных веществ. Составление рациона здорового питания с помощью компьютера.	Знать: общие правила безопасности труда; понятия о пищеварении; роль витаминов. Уметь: составлять меню, в соответствии принципов рационального питания; определять необходимые питательные вещества.	Ответы на вопросы	Раздельное питание. Потребность организма в минеральных веществах.
3-4		Молоко.  Блюда из молока.	2	Комбинированный урок.	Питательная ценность молока. Блюда из молока.	Знать: питательную ценность молока. Уметь: готовить блюда из молока.	Ответы на вопросы.

 

 

 

В примерную программу внесены следующие изменения:

 

Изменена последовательность изучения разделов программы.

В первой четверти изучается раздел «Кулинария» потому, что это любимые занятия учащихся и позволяют условия  (теплое время года, отдельный кабинет.) Рекомендованные программой блюда заменены по следующим причинам:

 нехватка оборудования, инструментов и времени на приготовление, желание учащихся;

Большее количество часов отведено на изучение раздела «Создание изделий из текстильных материалов» т.к. пошив юбки – это очень трудоемкий процесс.