МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

« СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 29»

Город НИЖНЕКАМСК

                                                            .    

Рабочая программа учебного курса

«ТЕХНОЛОГИЯ»

для 7 класса

Учитель первой квалификационной категории Бахтиозина  Любовь Валентиновна

2012-2013 учебный год

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Статус документа

 Основой данной рабочей программы для 6 класса является Программа по технологии  основного общего образования.

1.  Нормативная основа реализации программы

Тематическое планирование составлено:

-  на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования;

- авторской программы  по  технологии В.Д.Симоненко  для 6 класса общеобразовательной школы;

- федерального перечня учебников, рекомендованных Министерством образования Российской  Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных  учреждениях на 2011 -2012 учебный год, с учетом требований к оснащению общеобразовательного процесса в соответствии с содержанием наполнения учебных предметов компонента государственного стандарта общего образования;

- методического письма «О преподавании учебного предмета «Технология» в условиях введения федерального компонента государственного стандарта общего образования».

Специфика предмета.

Программа рассчитана на 70  часов  в год (2 часа в неделю). Программой предусмотрено проведение и  защита проектов.

Место предмета в учебном плане.

Согласно Федеральному базисному учебному плану для образовательных учреждений Российской Федерации на изучение технологии в 7  классе отводится не менее 70 часов из расчета 2 ч. в неделю.

 2. Планируемые результаты.

 Требования к уровню подготовки учащихся 7 класса
(базовый уровень)

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен

знать/понимать основные технологические понятия;  назначение и технологические свойства материалов;  назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

уметь рационально организовывать рабочее место;  находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;  соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

получения технико-технологических сведений из разнообразных  источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений;  контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.

В результате изучения раздела «Кулинария» ученик должен

знать/понимать общие правила приемов труда; физиологию питания; санитарные требования к помещению кухни; правила соблюдения личной гигиены; правила соблюдения Т.Б.; технологию приготовления блюд из кисломолочных продуктов; правила сервировки стола; признаки доброкачественности мяса; технологию приготовления блюд из мяса, творога, фруктов; кондитерских изделий; виды теста; пищевую ценность фруктов, мяса, кондитерских изделий.

уметь пользоваться посудой; готовить кулинарные блюда; соблюдать правила безопасной работы; составлять меню; использовать необходимую посуду для приготовления кулинарных  блюд; последовательно готовить пищу; соблюдать правила Т.Б.; подбирать               инструменты и продукты для приготовления кулинарных блюд;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

самостоятельного приготовления некоторых кулинарных блюд; составления меню; сервировки стола; культуры поведения за столом.

В результате изучения раздела «Оформление интерьера» ученик должен

знать/понимать основы дизайна интерьера; роль комнатных растений в жизни человека; способы перевалки растений; правила ухода за комнатными растениями.

уметь оформлять интерьер жилого дома; подбирать комнатные растения с точки зрения экологии; ухаживать за комнатными растениями; выполнять перевалку комнатных растений.

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: выбора рациональных способов планирования интерьера; применения компьютерной техники; оформления интерьера дома  комнатными цветами.

В результате изучения раздела « Создание изделий из текстильных материалов» ученик должен:

знать/понимать способы производства химических  волокон;  свойства химических волокон; символы; назначение одежды; конструирование и   моделирование ночной сорочки; технологию изготовления ночной сорочки; назначение и технологию выполнения машинных швов; терминологию ручных, машинных, В.Т.О. работ; устройство и эксплуатацию швейного оборудования; правила Т.Б.

уметь распознавать волокна химического происхождения; определять свойства химических волокон; снимать мерки; строить чертёж ночной сорочки; выбирать фасон; моделировать ночную сорочку; подбирать ткань; шить ночную сорочку.

3. Цели изучения курса

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

4. Основное содержание

1. Вводный  урок (1ч.)

Теоретические сведения: Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 7  классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.

Практические работы: Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 7 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда: Учебник «Технология» для 7 класса (вариант для девочек), библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.

2. Кулинария (13ч.)

Теоретические сведения:  Общие сведения о физиологии питания. Правила безопасных приемов труда.  Признаки доброкачественности мяса. Технология приготовления блюд из мяса, творога, фруктов, кондитерских изделий. Значение хлеба в питании человека. Правила сервировки стола. Значение молока. Сроки хранения продуктов. Краткая характеристика оборудования, инструментов посуды, применяемых при кулинарной обработке.

Практические работы:  Знакомство с видами молока. Приготовление блюд из молока, мяса, фруктов. Сервировка стола.

Варианты объектов  труда:  Образцы  продуктов, посуда, инструменты, оборудование.

3 .Оформление интерьера (4ч.)

Теоретические сведения: Основы дизайна. Роль комнатных растений в жизни человека. Правила перевалки и ухода за комнатными растениями.

Практические работы:  Выполнение перевалки комнатных растений. Выбор и пересадка растений.

Варианты объектов  труда:  Комнатные растения. Инструменты и приспособления для пересадки растений.

4 .Создание изделий из текстильных материалов (40ч.)

Теоретические сведения:   Характеристика текстильных волокон. Производство химических волокон. Конструирование и моделирование изделий с цельнокроеным рукавом. Технология обработки ночной сорочки.  Правила Т.Б. Заправка и эксплуатация швейного оборудования.

Практические работы:   Распознавание химических волокон. Построение чертежа ночной сорочки. Раскрой и  пошив ночной сорочки. Варианты объектов  труда: Образцы поузловой обработки. Швейное оборудование. Инструменты и приспособления для швейных работ. Манекены.

5. Уход за одеждой (4ч.)

Теоретические сведения:  Правила ухода за одеждой, символы. Применение средств для ухода за одеждой.

Практические работы:  Расшифровка символов, ответы на вопросы теста. Подбор средств для ухода за одеждой.

Варианты объектов  труда:  Образцы символов, изделия из ткани, оборудование и инструменты для ухода за одеждой.

6. Гигиена девушки (4ч.)

Теоретические сведения:  Типы кожи лица. Правила ухода за кожей лица. Средства ухода за кожей лица. Маски.

Практические работы:  Определение типа кожи лица. Выполнение масок.

Варианты объектов  труда: Образцы масок. Косметические средства.

7. Творческий проект (4ч.)

Теоретические сведения: Этапы выполнения проекта. Обоснование проблемы. Защита проекта. Презентация проекта.

Практические работы:   Выполнение проекта. Защита проекта. 

Варианты объектов  труда:  Проекты. Экран. Проектор. Компьютер.

5. Информационно-методическое обеспечение

Рабочая программа ориентирована на использование учебника «Технология» для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / В. Д. Симоненко, А. Т. Тищенко, П. С. Самородский;  под редакцией В. Д. Симоненко. – М.: Просвещение, 2007 учебник «Технология» В.Д. Симоненко, О.А.Кожина, Н.В. Синица, Л.В. Сазонова.- Вентана - Граф. 2000

Литература для учащихся:

– Викторов, Е. А. Технология: тетрадь для 7 кл. (вариант для девочек) / Е. А. Викторов. – Саратов: Лицей, 2000.

– Тищенко, А. Т. Технология: учебник для 7 кл. общеобр. уч. / А. Т. Тищенко, П. С. Самородкин, В. Д. Симоненко. – М.: Просвещение, 1997 учебник «Технология» В.Д. Симоненко, О.А.Кожина, Н.В. Синица, Л.В. Сазонова.- Вентана - Граф. 2000

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
 7 класс