800142
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокНачальные классыКонспектыУрок + презентация по окружающему миру для 2 класса ««Что происходит с картошкой в кастрюле и на сковороде?»

Урок + презентация по окружающему миру для 2 класса ««Что происходит с картошкой в кастрюле и на сковороде?»

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Презентация.pptx

библиотека
материалов
картофель сырой варёный жареный твёрдый мокрый мягкий рассыпчатый ломкий хрус...
Спасибо за работу!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд
Описание слайда:

2 слайд
Описание слайда:

3 слайд
Описание слайда:

4 слайд
Описание слайда:

5 слайд
Описание слайда:

6 слайд
Описание слайда:

7 слайд
Описание слайда:

8 слайд
Описание слайда:

9 слайд
Описание слайда:

10 слайд
Описание слайда:

11 слайд картофель сырой варёный жареный твёрдый мокрый мягкий рассыпчатый ломкий хрус
Описание слайда:

картофель сырой варёный жареный твёрдый мокрый мягкий рассыпчатый ломкий хрустящий

12 слайд Спасибо за работу!
Описание слайда:

Спасибо за работу!

Выбранный для просмотра документ Урок окружающего мира.docx

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Урок окружающего мира

2 класс

Тема: Что происходит с картошкой в кастрюле и на сковороде?

Цель урока: Обнаружение условий как фактора, определяющего направление процесса.


Задачи:

1. Дидактическая – организовать анализ детьми разнонаправленных процессов. Формировать умение составлять и читать схемы изменения состояния объектов с указанием условий изменения, различать существенные и несущественные условия процессов.


2. Развивающая направленность на творческое и аналитическое мышление, образное видение изучаемого объекта. Развивать коммуникативные умения, навыки работы в малых группах.

3. Воспитывающая - прививать интерес к предмету, к познанию окружающего мира; умение работать в малой группе, уважать мнение товарищей, слушать ответ, грамотно и тактично задавать вопросы.


Предметное содержание: Условия приготовления вареной и жареной картошки; условия приготовления еды; безопасность при приготовлении еды. Условия результативной работы группы на уроке; правила взаимодействия людей в обществе.


Оборудование и материалы: картофель – сырой, варёный, жареный; клубни картофеля (по числу детей)


Ход урока

1. – Нас ждёт много интересной работы. Мы будем узнавать новое, исследуя старое; доказывать и спорить, радоваться вместе нашим победам, а с неудачами справляться вместе.

Глазки ваши пусть не просто смотрят, а всё видят и замечают. Ушки ваши пусть не просто слушают, а всё слышат. И не допускайте, чтобы язычки ваши забегали вперёд ума.


2. – Чем занимаетесь на уроках окружающего мира?

Ребята, не разучились ли вы загадывать и разгадывать загадки?

Предлагаю двоим, кто, хочет отгадать, что мы будем сегодня исследовать, выйти за дверь. Даю в группы по картофелине, чтобы дети, передавая ее друг другу, смогли определить и назвать впоследствии ее свойства. Потом картофелины прячем.

Ребята, загадывая загадки, не говорите «она», чтобы случайно не подсказать.

Приглашаются водящие.

Ребята вам сейчас загадают свои загадки, вы должны будете угадать, что это.

3. Рассказ о картофеле (с. 10) с мультимедийным сопровождением.

4. Физминутка.

5. Ребята, зачем у вас на столах коробочки?

Дети высказывают свои предположения, затем разрешаю им заглянуть в коробочки, рассмотреть и обсудить в группах то, что они увидят.

Презентация (слайд 11)

Ребята, вы должны описать разные состояния картошки.

Работая в группе, дети характеризуют каждое состояние подробно.

А вот что получилось у меня.

6. – Ребята, у вас на столах лежат листы с записями процессов, которые могут произойти с картошкой. Вы должны прочитать эти записи и определить, какие процессы возможны, а какие — нет.

Обсуждение в группе.

В результате этой работы на доске должны появиться две (или три, если дети определили процесс перехода из вареной в жареную как возможный) записи: К/с —> в и К/с —> ж.

Над стрелками ставлю знаки вопроса.

Как может получиться так, что из одного и того же получается совсем разное?

Дети, рассуждая, приходят к выводу о том, что сырая картошка была в разных условиях (в первом случае — в кипящей воде, а во втором случае — в кипящем масле) и это привело к разным результатам.

Условия процессов будут записываться над стрелками вместо вопросительных знаков.

Записывается все, что перечисляют дети как необходимое, например: кастрюля, вода, огонь (в случае вареной).

Действительно ли нужна кастрюля? А в сковородке, а в ведре сварить можно?

Действительно ли нужен огонь? А на электрической плите сварить
можно?

Существенными условиями, т. е. теми, без которых процесс действительно невозможен, являются вода и масло. Кипящее масло имеет более высокую температуру, чем кипящая вода (кстати, и более сильные ожоги причиняет масло!), и это — тоже существенное условие получения хрустящей корочки.

7. – На какой вопрос только что нашли ответ?

Как вы это узнали? Какими методами? (Мы анализировали, сравнивали, наблюдали, исследовали.)

Что вы исследовали?

Раздаю на тарелках по группам картофель.

Теперь оцените свою работу на уроке. Возьмите в руки картофель и, если все было понятно на уроке, положите его в ведро. Если еще осталось что-то непонятным, оставьте себе.

Дети оценивают свою работу на уроке.

Какой хороший урожай знаний получился. Узнали что-то новое об обычном картофеле, на который в повседневной жизни порой не обращаем внимание.

ИЛИ

Не все понятно, потому что наш разговор о картофеле еще не окончен. На следующем уроке вернемся к этой теме.

8. Домашнее задание.

Прочитать текст на стр. 11-12. Выполнить задания в рабочей тетради стр. 1,2. По желанию произвести процессы, которые описаны в тексте, и получить крахмал в домашних условиях.















Краткое описание документа:
Предлагаемый урок – 4 урок по теме «Условия процессов. Различие существенных и несущественных  условий» во 2 классе по учебнику Е. В. Чудиновой, Е. Н. Букварёвой  (предметная линия учебников:  с. Эльконина - Давыдова).Урок окружающего мира был разработан с учетом требований программы и ФГОС НОО. На уроке использовалась мультимедийная презентация. При подготовке к уроку  были учтены возрастные и индивидуальные особенности учащихся: высокий интерес к изучению данного предмета, развитые на достаточном  уровне  общеучебные умения и навыки, достаточно высокая мотивация, которая  стимулировалась  нетрадиционной  формой урока. На уроке дети были вовлечены в самостоятельную исследовательскую, аналитическую деятельность.Целью данного урока было – обнаружение условий как фактора, определяющего направление процесса.Для достижения цели, были поставлены следующие задачи:1. Дидактическая – организовать анализ детьми разнонаправленных процессов. Формировать умение составлять и читать схемы изменения состояния объектов с указанием условий изменения, различать существенные и несущественные условия процессов.2.    Развивающая – направленность на творческое и аналитическое мышление, образное видение изучаемого объекта. Развивать коммуникативные умения, навыки работы в малых группах. 3. Воспитывающая - прививать интерес к предмету, к познанию окружающего мира; умение работать в малой группе, уважать мнение товарищей, слушать ответ, грамотно и тактично задавать вопросы.         На уроке использовались следующие формы работы:¾   групповая¾   фронтальнаяРабота в микрогруппе позволила сплочению ребят, воспитание культуры общения, взаимопомощи. Методы  обучения являлись инструментом развития, способствовали  вооружению  школьников   прочными  знаниями,   а также  умениями переносить их на новые ситуации. Послужили способом формирования потребности в новых знаниях, создания максимальных условий для активной мыслительной деятельности учащихся.Выбранные мною методы соответствовали задачам урока, характеру и содержанию учебного материала, уровню знаний, умений и навыков учащихся. Так, были  использованы словесные методы: объяснение, беседа с учащимися по теме, наглядные методы: демонстрация слайдов, необходимые для подготовки собственного высказывания учащихся.   
Общая информация

Номер материала: 124542061058

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Методика преподавания информатики в начальных классах»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности учащихся в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Воспитание и социализация учащихся в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс профессиональной переподготовки «Организация инклюзивного обучения в сфере образования»
Курс повышения квалификации «Мотивация учебной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Применение современных педагогических технологий в образовательном процессе в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания иностранных языков в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система диагностики предметных и метапредметных результатов в начальной школе»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.