Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Внеклассное мероприятие по теме «Каша-пища наша»
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Внеклассное мероприятие по теме «Каша-пища наша»

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Классный час на тему.docx

библиотека
материалов




Классный час на тему « Каша – пища наша».


Цель: выяснить, полезны ли каши для здоровья человека?

Задачи:

Узнать историю появления каши в жизни человека.

Узнать, из каких злаков получают крупу для каши.

Выяснить питательные ценности каши.

Определить, полезны каши или нет.

Развивать знания учащихся о здоровом правильном питании, познавательный интерес к окружающему миру, используя сюжетную линию “ развивать читательский интерес;

Воспитывать бережное отношение к продуктам питания, чувство товарищества и взаимопомощи. 

Оборудование: 
Доска оформлена рецептами блюд из круп
, скатерть-самобранка, иллюстрации из сказок “Лиса и журавль”, “Каша из топора», набор круп в мешочках.



Ход занятия

Вхождение в урок

Представьте . ребята ,вы находитесь на бескрайнем пшеничном поле. Светит яркое солнце , дует тёплый ветерок и колосится пшеница. У меня в руке колосок , я передаю по кругу колосок , что вы чувствуете? ( Тепло).Так пусть тепло этого колоска будет в каждом сердце.

Выведение темы и цели занятия

О чем мы сегодня будем говорить ,вы узнаете если отгадаете загадку:

Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают

И ставят на плиту вариться.

И что тут может получиться? (ответ: каша)

Сегодня мы поговорим о каше. Из чего готовят каши ? ( Из разных круп)

Актуализация знаний

И в школе, и дома нам часто говорят: «Ешьте больше каши, будете здоровы», Не будешь есть кашу, силы не будет». А я кашу не очень люблю, слышим ответы детей. Да и в школе, в столовой ,можно увидеть, как дети уносят кашу обратно, а нам очень часто дают в школе кашу. Действительно ли так полезны каши, как говорят взрослые.

Ка́ша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты, сухофрукты, варенье. Каша отличается от гарнира из сваренной крупы (зёрен или злаков) более жидкой консистенцией. Очень распространена в русской кухне. Традиционная пища на завтрак. Традиционно кашу готовят в глиняных или чугунных горшках в русской печи, сейчас также в кастрюлях на плитах или в специальной посуде в СВЧ-печах.

1. История появления каши в жизни человека( рассказ учителя)

Каша – это традиционное блюдо русской кухни. Традиции русской кулинарии обусловлены спецификой исторического приготовления (печь и горшки), но, это связано и с основным видом деятельности крестьян на Руси – хлебопашество, возделывание зерновых культур.
Каша – самое распространенное русское блюдо. Само слово каша в древнем его значении праславянское и означает кушанье, приготовленное из растертого зерна (краш - "тереть"). Первоначально каша представляла собой жидкую похлебку из муки, но впоследствии, с появлением новых зерновых культур, распространением гречихи, слово "каша" стало означать преимущественно гречневую кашу.

Исторические исследования, основанные на результатах раскопок древних цивилизаций, подтверждают тот факт, что зерна злаков древним людям были известны еще до зарождения земледелия. В эпоху развития земледелия, задолго до нашей эры, зерновые становятся предметом возделывания и торговли. Находки археологов свидетельствуют, что каша входила в меню предков еще тысячу лет назад. Испокон веков ее варили из проса, овса, ячменя, гречки, в будни и в праздники.

Кашей считались вообще все кушанья, сваренные из измельченных продуктов, в старинных источниках упоминаются хлебные каши из сухарей, а также рыбные, гороховые, соковые (на конопляном масле), морковные, репные. Из каш, которые варились без предварительной обработки зерна, до нашего времени дошла (и то только как деревенская экзотика), пожалуй, только кутья. Из круп мелкого помола повсеместно было распространено толокно. Готовили его примерно так: овес промывали, недолго варили, затем высушивали в печи и толкли в ступе до тех пор, пока зерно не превращалось в мелкую крупу, а потом просеивали через сито. Как бы то ни было, это были главные блюда на столе, как у бедных, так и у богатых. Отсюда и пословица: «Каша — мать наша». А вот другое известное выражение пошло от обычая варить кашу при заключении мирного договора между враждующими сторонами. Если договориться не удавалось, говорили: «С ним каши не сваришь».

Каша — у славян одно из традиционных, наиболее часто встречающихся блюд. Каша появилась в те давние времена, когда они еще не знали ни жерновов, ни мельниц, и она была, очевидно, самым первым блюдом, приготовленным людьми из хлебных зерен. Для приготовления хлеба зёрна нужно было обдирать и размалывать, превращать их в муку, замешивать тесто и т.д.; незатейливость же каши даже вошла в поговорку: «Кашу и дурень сварит — была бы крупица да водица». При этом, однако, это немудреное блюдо прочно вошло в жизнь славян-земледельцев. Пахари-земледельцы ели кашу с самого детства: в младенчестве матери кормили их, так называемой размазней (жидкой кашкой, сваренной на воде или на молоке), а когда они взрослели, их основной едой становилась круто сваренная каша из пшеницы, гречихи, ячменя и других хлебных растений. Каша шла и на «главную сыть», и на закуску: так, крупеник – кашу, запеченную на молоке и яйцах, — русские крестьяне считали лакомым блюдом вроде сладких пирожных. По русскому выражению, «без каши и обед не в обед»; «русского мужика без каши и не накормишь». Без каши, традиционного обрядового блюда, не обходилось, пожалуй, ни одно важное событие в жизни земледельцев. Так, например, когда в крестьянской семье рождался ребенок, его спешили окрестить и дать ему имя; при этом в честь «приобщения младенца ко Христу и введения его в лоно церкви» обычно устраивался праздник, сопровождавшийся различными обрядами. Одним из таких обрядов во многих местах было приготовление в честь младенца и на его имя «заветного крестильного блюда» — каши из сваренных в воде зерен в их настоящем неизменном (неразмолотом) виде. Как правило, такая крестильная каша была либо яшная (из ячменя), либо пшеничная. Бабка-повитуха, принимавшая ребенка, ходила с этой кашей по всем званым гостям, и каждый из них, кто хотел есть кашу, должен был выкупить ложку, то есть положить грош; народное поверье при этом гласило: «за кашку грош отдать — младенец жить будет». Отца младенца тоже потчевали кашей, причем круто посоленной и с перцем. Кашу непременно готовили для угощения в честь свадьбы; она являлась непременным блюдом и при почине нового хозяйства. Обрядовую кашу хозяйки готовили в честь многих праздников. Так, например, в день памяти Космы и Дамиана, в день Акулины -Гречишницы, в день Аграфены Купальницы, в день Феклы Заревницы.

Без обрядовой каши не обходились и такие большие зимние праздники, как Рождество, Новый год, святки и т.п. Каша, выставляемая хозяйками в это время на стол, носила название кутьи и была сытной, очень вкусной и сладкой. В сочельник, накануне великого дня Рождества Христова, все домочадцы, не приступая к еде, дожидались появления на небе первой звезды, в память о явлении на востоке звезды, возвестившей восточным волхвам о явлении Спасителя мира, Божественного Сеятеля, который будет «сеять семя слова Божия, чтобы вырастить хлеб небесный». С появлением звезды кончался рождественский пост, и на стол, покрытый соломой и скатертью, хозяйка ставила кутью — жидкую кашу, сваренную из обдирного ячменя, пшеницы или толстой крупы на воде, подслащенной медом. Такая же кутья подавалась на стол и под Новый год, и на Крещенье; при этом рождественская кутья именовалась в народе постной, новогодняя — голодной, а крещенская — богатой. С кутьей, святочным обрядовым блюдом, связывались различные названия святочных дней: так, например, второй день святок в народе именовался «бабьими кашами»; канун Рождества назывался «первой кутьей», канун Васильева дня (Нового года) — «другой (второй) кутьей», а крещенский сочельник — «третьей кутьей»; сам же сочельник, или сочевник, назывался так оттого, что в это время на ужин подавалось сочиво, т.е. наслащенная каша без скоромной приправы. Для приготовления каши годились зерна самых разных хлебных растений: ячменя (яшная каша), гречихи (гречневая), полбы (полбяная).

В Малороссии и некоторых других местах кашу варили из пшена (пшенную), приготовляя так называемый кулеш. В юго-западных славянских землях варили каши из риса и кукурузы: из риса готовили плов (рисовую кашу с разными приправами), а из кукурузы — мамалыгу (круто затертую и заваренную кашу из кукурузной муки). В употреблении у земледельцев была и ржаная каша, причем для нее иногда брали недозрелую рожь (такая зеленая каша «составляла кое-где купеческую прихоть»). Варили каши и из зерен овса, хотя готовили их не всюду: так, к овсяной каше русские крестьяне зачастую испытывали даже отвращение.

Во многих местах встречались также и пшеничные каши, причем лучшими из них считались те, которые варились из особой пшеничной крупы, называемой манною; впрочем, такие каши были мало известны в народе, так как манная крупа, как и крупа из картофеля (саго), из-за трудности приготовления была достаточно дорогой и, следовательно, доступной только для состоятельных людей. Из всех этих каш самой спорой и вкусной считалась ячная каша (из ячменной крупы). Для ее приготовления хозяйки клали ячменные зерна в ступку и били пестом, а потом промывали; неудобоваримая шелуха зерен при этом отлетала, и оставалась чистая ячная (ячная) крупа. Высушенная особым образом, она получала название толстой крупы. Очищенную же самым лучшим способом и тщательнейшим образом отобранную ячную крупу называли перловой или перловкой — по сходству ее зерен с перлами (жемчужинами). Из полученных очищенных зерен потом варили кашу, которую, как и практически все другие каши, ели «тотчас из печи горячею», так как, остывая, всякая каша теряет вкус и становится «тяжелою для желудка».

Но хотя ячная каша и почиталась одной из лучших и вкуснейших каш, самой любимой народом и самой распространенной с давних времен была гречневая каша. Ее, в отличие от других каш, можно было есть не только горячей, но и холодной, с молоком, с конопляным соком и даже с квасом. Ни одна другая каша в народе не пользовалась таким уважением, как гречневая. Перед тем, как варить кашу, зерна гречихи непременно обрабатывали: клали их под жернова, чтобы освободить от шелухи, причем эту шелуху, или лузгу, отбитую от зерна в крупорушнях, в безлесных районах часто использовали как превосходное и дешевое топливо, прекрасно заменяющее дрова. После жерновов зерна сыпали под струю воздуха, направляемую веялкой, и таким образом делали крупу; при этом крупа из более мелких, отборных и тщательно отсеянных зерен называлась смоленской, и каша из нее считались наиболее вкусной

Всех, кто учился в одной школе или в одном учебном заведении именуют – однокашниками. Почему однокашники? Как появилось это слово? И что это за каша такая - одна на всех?

Каша – кушанье из крупы на молоке или воде была любимым блюдом славян. Вспомните старинные поговорки: «Где каша, там и наши», «Мать наша - гречневая каша». Но нашим предкам были известны и другие значения слова «каша». В древних летописях каша – это свадебный пир. Кашниками в некоторых русских говорах называли родственников и знакомых невесты, приезжающих на кашу. Кашей именовали и еду вообще вспомните, например, слово кашевар. Означает оно не только «варщика каши», а вообще повара в воинской части или рабочей артели. У слова однокашник особая судьба в истории языка, и появилось оно благодаря совсем другой каше. В словаре Владимира Даля читаем: «Однокашник, одноартельщик, однотрапезник, товарищ по столу; выросшие вместе». Значит, сначала были товарищи по артели, а потом уже – доученики. Начиная с 30-х годов XIX в. слово однокашник в значении «старый школьный товарищ» получило широкое распространение. Некоторые историки поспешили дать этому такое объяснение. В сельских школах на юге России существовал веселый обычай. При переходе из младшего в старший класс ученики приносили в школу горшки с кашей, которую вместе доедали, затем на прощанье с остающимися в младшем классе, разбивали горшки.


2 Почему же так полезны каши?

В результате исследования выяснили, что все крупы, из которых готовят каши, полезны, так как содержат целый набор необходимых для организма веществ: углеводов, белков, кальция, железа, магния, калия, витаминов.

Чтобы закрепить все то что вы узнали про каши , посоревнуемся. Разделимся на три команды. Из каждой команды по участнику.

Ученики определяют виды крупы.

3 Какие каши вы знаете?

На столе лежат крупы. Назовите, какие из них вы знаете, из какой готовят овсяную кашу, гречневую, рисовую, манную , перловую, геркулесовую.

Гречка.

Родина гречихи - горные районы восточной части Азиатского материка - Индия и Непал, где она и была впервые введена в культуру 4 тыс.лет назад. Из Индии она проникла в Китай и оттуда в Корею, Японию и на наш Дальний Восток. В нашей стране посевы гречихи занимают около 2млн.га

Рис

Рис - род однолетних и многолетних трав семейства мятликовых. На Земле существует около 20 видов риса. Растёт рис в тропиках Азии, Африки, Америки. Родина риса - Индия, где он появился почти 5 тысяч лет назад. В нашей стране рис выращивают на Северном Кавказе, Приморском крае и Нижнем Поволжье.

Пшено.

Впервые о пшене упоминается 5500 лет назад в китайских источниках. По своей важности занимает пятое место среди всех злаков. В настоящее время пшено широко распространено в Африке, Индии и Китае, где является массовым продуктом питания. В Европе, особенно в Восточной, эта крупа получила распространение в Средние века, еще до прихода картофеля и кукурузы.

Овсянка

Овёс - это род однолетних и многолетних трав семейства мятликовых. В мире известно около 25 видов этого семейства. Они произрастают в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Овёс появился впервые почти 9 тысяч лет назад в Иране, Афганистане, Закавказье.

Манка

Пшеница самое первое хлебное растение, которое посеял человек. Она является ведущей зерновой культурой во многих странах Евразии, Африки, Америки, Австралии. Возделывается её около 30 видов. А известна она была почти 9 тысяч лет назад.

4 Восстанови пословицу:

Щи да каша -… (пища наша.). Поживи с наше… (да пожуй каши.). Русского мужика без… (каши не накормишь.). Когда дрова горят,… (тогда и кашу варят.). Кашу маслом… (не испортишь.). Не страшен мороз, что на дворе трещит,… (когда гречневая каша на печи стоит.). Хороша кашка, …(да мала чашка.). Сам кашу заварил, …(сам и расхлёбывай.)

5 Загадки

Вырос в поле дом.

Полон дом зерном.

Стены позолочены,

Ставни заколочены.

Ходит дом ходуном

На столбе золотом. (колос)

Ты не клюй меня, дружок,

Голосистый петушок.

В землю тёплую уйду,

К солнцу колосом взойду.

В нём тогда таких как я,

Будет целая семья. (зёрнышко)

В поле - метёлкой, в мешке - жемчугом. (пшеница)

Мала малышка - золотая кубышка. (просо)

Сидит мышка в золотой кубышке. (просо)

Как во поле на кургане

Стоят девушки с серьгами. (овёс)

Не поле, а волнуется. (нива)

Что две недели зеленеет, две недели колосится, две недели отцветает, две недели наливает, две недели подсыхает? (рожь)

Лежит мужичок в золотом кафтане подпоясан, да не поясом. не поднимешь, так и не встанет. (сноп)

Сто братьев собрались в одну избушку ночевать. (зерна в колосе)

Никого не родила, а все матушкой зовут. (земля пахотная)

В поле серёжки на тоненьких ножках. (овёс)

Черна, мала крошка, соберут немножко. В воде варят, кто съест похвалит. (гречка)

Он на солнышке стоит и усами шевелит. Разомнешь его в ладони- золотым зерном набит.(колос)

6 В каких книгах говорится о каше или крупе?( Кто больше назовёт)

( «Каша из топора», «Горшочек каши», «Лиса и журавль», «Мишкина каша»..)

7 Соревнование « Золушка»

Кто помнит сказку « Золушка». Так сейчас участники из каждой команды должны перебрать и отделить крупу( гречку и рис) , как это делала Золушка.

Итог соревнования .( награждение победителей )

Подведем итог нашей беседы.

Итог занятия

  • Каша имеет многолетнюю историю.

  • Каша- это основа нашего питания, нашей жизни. В ней содержится много минеральных веществ и необходимых витаминов, особенно витаминов группы В.Поэтому каши являются полезным и питательным продуктом, который должен входить в рацион питания всех детей и взрослых.



Выбранный для просмотра документ Проект.pptx

библиотека
материалов
Муниципальное Казённое Общеобразовательное Учреждение « СОШ № 17» имени Героя...
Каша- пища наша
АКТУАЛЬНОСТЬ ВЫБРАННОЙ ТЕМЫ И в школе, и дома нам часто говорят: «Ешьте больш...
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ Цель: выяснить, полезны ли каши для здоровья человека? Задачи:...
ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ КАШИ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА На Руси сложено много легенд и ска...
ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ КАШИ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА В старину на Руси был даже праздни...
Сначала кашу готовили по праздникам. В ХII веке слова « каша» была даже сино...
Какая бывает каша? Гречневая – гречиха Рисовая – рис Овсяная – овёс (раздавле...
Пшённая каша Пшённая каша- продукт, дающий силы, потому её рекомендуют детям...
Овсяная каша Овсяная каша- одно из самых полезных блюд в мире. Содержащиеся в...
Гречневая каша Одна из самых известных и полезных каш -гречневая. Она –кладез...
Если хочешь быть здоров… Каждая крупа выводит из организма определённый вид ш...
СПРОСИЛА У ВЗРОСЛЫХ, ЧЕМ ЖЕ ПОЛЕЗНА КАША ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА? Школьный фе...
Кашу готовят в семьях, в школьных столовых, столовых больниц. С кашами подаю...
Я научились сама готовить каши.
Много написано рассказов, сказок, пословиц, загадок, стихов про кашу. Вряд л...
Пословицы и поговорки Каша – матушка наша. Без каши и обед не обед. Щи да каш...
ВЫВОД: Каша имеет многолетнюю историю. Каша- это основа нашего питания, наше...
 Спасибо за внимание!
20 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Муниципальное Казённое Общеобразовательное Учреждение « СОШ № 17» имени Героя
Описание слайда:

Муниципальное Казённое Общеобразовательное Учреждение « СОШ № 17» имени Героя России Шендрика В.Г. Влияние полезности каши для здоровья человека. Руководитель: Козлова Оксана Римовна, учитель начальных классов

№ слайда 2 Каша- пища наша
Описание слайда:

Каша- пища наша

№ слайда 3 АКТУАЛЬНОСТЬ ВЫБРАННОЙ ТЕМЫ И в школе, и дома нам часто говорят: «Ешьте больш
Описание слайда:

АКТУАЛЬНОСТЬ ВЫБРАННОЙ ТЕМЫ И в школе, и дома нам часто говорят: «Ешьте больше каши, будете здоровы», Не будешь есть кашу, силы не будет». Да и в школе, в столовой часто можно увидеть, как дети уносят кашу обратно. Вот и возник вопрос: «Действительно ли так полезны каши?» Ведь часто вредным для организма бывает что-нибудь очень вкусное, полезным – вкусное не всегда.

№ слайда 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ Цель: выяснить, полезны ли каши для здоровья человека? Задачи:
Описание слайда:

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ Цель: выяснить, полезны ли каши для здоровья человека? Задачи: Узнать историю появления каши в жизни человека. Узнать, из каких злаков получают крупу для каши. Выяснить питательные ценности каши. Определить, полезны каши или нет. Гипотеза: каши приносят пользу организму человека. План работы: Найти материал, рассказывающий об истории появления каши в жизни человека. Спросить у взрослых, что они думают о пользе каш. Узнать, любят ли кашу дети и почему? Упоминается ли о кашах в литературных произведениях? Составить рецепты блюд. Сделать вывод о том, полезны каши или нет.

№ слайда 5 ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ КАШИ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА На Руси сложено много легенд и ска
Описание слайда:

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ КАШИ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА На Руси сложено много легенд и сказок о каше –символе благоденствия. Это вызвано тем, что славянские племена занимались земледелием, выращивали рожь, пшеницу, ячмень, просо. Каша – самое распространенное русское блюдо, означает кушанье, приготовленное из растертого зерна (краш - "тереть"), на молоке или воде.

№ слайда 6 ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ КАШИ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА В старину на Руси был даже праздни
Описание слайда:

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ КАШИ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА В старину на Руси был даже праздник каши. Отмечался он в день Акулины - гречишницы, который приходится на 26 июня.

№ слайда 7 Сначала кашу готовили по праздникам. В ХII веке слова « каша» была даже сино
Описание слайда:

Сначала кашу готовили по праздникам. В ХII веке слова « каша» была даже синонимом слову « пир». В Древнем Риме кашу считали символом женской домовитости. Каша служила символом перемирия: для заключения обязательно нужно было готовить « мирную» кашу. Каша находила признание и на народном ,и царском столе. Петр I, например, любил ячневую кашу, и объявил её « любимой романовской».

№ слайда 8 Какая бывает каша? Гречневая – гречиха Рисовая – рис Овсяная – овёс (раздавле
Описание слайда:

Какая бывает каша? Гречневая – гречиха Рисовая – рис Овсяная – овёс (раздавленное зерно) Кукурузная – кукуруза Перловая – овёс Ячневая – ячмень Пшённая – просо Манная – пшеница

№ слайда 9 Пшённая каша Пшённая каша- продукт, дающий силы, потому её рекомендуют детям
Описание слайда:

Пшённая каша Пшённая каша- продукт, дающий силы, потому её рекомендуют детям , спортсменам, людям, занимающимся тяжёлой физической работой. Вещества , содержащие в пшёнке, способны выводить из организма вредные вещества. Очень вкусна и полезна пшённая каша с тыквой.

№ слайда 10 Овсяная каша Овсяная каша- одно из самых полезных блюд в мире. Содержащиеся в
Описание слайда:

Овсяная каша Овсяная каша- одно из самых полезных блюд в мире. Содержащиеся в ней полезные вещества способствуют росту и укреплению мышц. В овсе, из которого готовится каша , содержит витамины группы В. Попробуй есть кашу утром. Ты почувствуешь заряд бодрости на целый день.

№ слайда 11 Гречневая каша Одна из самых известных и полезных каш -гречневая. Она –кладез
Описание слайда:

Гречневая каша Одна из самых известных и полезных каш -гречневая. Она –кладезь витаминов. В ней содержится много железа, полезного для крови, витамины группы В, укрепляющие нервную систему, витамин А, полезный для зрения.

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13 Если хочешь быть здоров… Каждая крупа выводит из организма определённый вид ш
Описание слайда:

Если хочешь быть здоров… Каждая крупа выводит из организма определённый вид шлаков. Крупы содержат много кислот, углеводов, витаминов, микроэлементов калия, кальция, магния, фтора. Богата клетчаткой, регулирует пищеварение и улучшает состояние сосудов, помогает поддерживать работу сердца . Нормализует обмен веществ, что отвечает за ваш вес. Люди , регулярно кушающие кашу, не так сильно подвержены депрессии, да и находятся в лучшей физической форме, чем те кто кашу не ест. По мнению диетологов, они реже испытывают чуство раздражительности.

№ слайда 14 СПРОСИЛА У ВЗРОСЛЫХ, ЧЕМ ЖЕ ПОЛЕЗНА КАША ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА? Школьный фе
Описание слайда:

СПРОСИЛА У ВЗРОСЛЫХ, ЧЕМ ЖЕ ПОЛЕЗНА КАША ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА? Школьный фельдшер: « В кашах очень много полезных веществ и витаминов. Они улучшают пищеварение.» Заведующая школьной столовой: «В каше много белков и витаминов»

№ слайда 15 Кашу готовят в семьях, в школьных столовых, столовых больниц. С кашами подаю
Описание слайда:

Кашу готовят в семьях, в школьных столовых, столовых больниц. С кашами подают чернослив, изюм, фрукты, цукаты.

№ слайда 16 Я научились сама готовить каши.
Описание слайда:

Я научились сама готовить каши.

№ слайда 17 Много написано рассказов, сказок, пословиц, загадок, стихов про кашу. Вряд л
Описание слайда:

Много написано рассказов, сказок, пословиц, загадок, стихов про кашу. Вряд ли о каком другом блюде русской кухни сложено столько легенд и сказок, пословиц и поговорок, как о каше- символе благоденствия.

№ слайда 18 Пословицы и поговорки Каша – матушка наша. Без каши и обед не обед. Щи да каш
Описание слайда:

Пословицы и поговорки Каша – матушка наша. Без каши и обед не обед. Щи да каша пища наша. Кашу маслом не испортишь. Разговорами кашу не сваришь. Заварил кашу- не жалей масла. С ними кашу не сваришь.

№ слайда 19 ВЫВОД: Каша имеет многолетнюю историю. Каша- это основа нашего питания, наше
Описание слайда:

ВЫВОД: Каша имеет многолетнюю историю. Каша- это основа нашего питания, нашей жизни. В ней содержится много минеральных веществ и необходимых витаминов, особенно витаминов группы В.Поэтому каши являются полезным и питательным продуктом, который должен входить в рацион питания всех детей и взрослых. Одним словом, гипотеза подтвердилась, что каша является полезной .Поэтому ешьте больше каши – будете здоровы!

№ слайда 20  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!


Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 18 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

"Описание материала:

Классный час на тему «Каша – пища наша».

Цель: узнать о полезных свойствах каши для здоровья в целом.

Задачи: ознакомление с историей появления каши. Узнать о необходимых злаках, из которых состоит любая каша. Выяснить всё необходимое о питательных свойствах каши. Развить знания о полезном и сбалансированном питании, общего интереса к миру вокруг; Воспитать бережливое отношение к продуктам питания. Оборудование: Доска оформлена рецептами блюд из круп, скатерть-самобранка, иллюстрации из сказок, набор круп в мешочках.

Общая информация

Номер материала: 129073061936

Похожие материалы