Муниципальное автономное общеобразовательное
учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №33 с углубленным
изучением отдельных предметов»
Методическая разработка внеурочного мероприятия
«Вода - необыкновенное вещество»
(для учащихся 8 класса)
Выполнила
учитель химии
Сидорова
Галина Алексеевна
Старый
Оскол
2014
Цели:
- показать, что вода – это уникальное природное соединение;
- изучить удивительные физические свойства воды;
- показать роль воды в жизни растений, животных и
человека, подвести учащихся к пониманию необходимости бережного и экономного
отношения к водным ресурсам;
- развитие интереса учащихся к науке химии,
активизировать их познавательную деятельность, умение выделять главное, находить
ответы на поставленные вопросы.
Оборудование:
- презентация о воде, рисунки;
- реактивы: фенолфталеин, гидроксид натрия, вода,
натрий, этиловый спирт, серная кислота, хлорид бария, соляная кислота, хлорид
железа, роданид калия, хромат калия, пероксид водорода, перманганат калия,
дихромат аммония;
- спиртовка, спички, тигельные щипцы, химические
стаканы, колбы, муляж вулкана.
На доске: «Вода, у тебя нет ни цвета, ни вкуса,
ни запаха, тебе невозможно описать,
тобою наслаждаются не ведая, что ты
такое. Нельзя сказать, что ты необходима
для жизни, ты сама - жизнь».
(А. Экзюпери).
1 ведущий: -
Дорогие друзья! Наша сегодняшняя встреча посвящена
единственному веществу знакомому и незнакомому,
известному и загадочному, которое является самым главным,
самым важным в окружающем нас мире.
Что это за вещество – вы поймете, если отгадаете загадку:
2 ведущий: Темным
облаком летела,
Превратилась в человечка,
Постояла у крылечка,
Покатилась кувырком
И запела ручейком.
Что это? (ученики отвечают вода)
- Вы быстро угадали, а у меня есть ответ к ней (показываю чистый лист).
- Давайте прочитаем ответ к загадке.
Опыт 1 (Проявление надписи)
На доске лист бумаги, где p-pом фенолфталеина написано «H2O» –
брызгаем р-ром щелочи – надпись проявляется.
1 ведущий: - Короткая
запись H2O. А сколько трудов вложено учеными разных
стран ради того, чтобы установить состав воды.
Впервые это удалось французу Лавуазье. Ее и сейчас изучают
теоретики и экспериментаторы, химики и физики, биологи и гидрологи.
Каждый из нас общается с ней ежедневно. Но до сих пор это вещество полно
нераскрытых тайн и загадок.
2 ведущий: -
В кружево будто одеты
Деревья, кусты, провода
И кажется сказкою это,
А в сущности - только вода.
1 ведущий: - Безбрежная
ширь океана
И тихая заводь пруда,
Струя водопада и брызги фонтана
И все это – только вода!
1.
Дальше сообщение о
распространении воды и ее значении.
2.
Сообщение о
распространении воды и ее загрязнениях в Белгородской области.
3.
Сообщение о загрязнении
воды и ее очистке.
1 ведущий: - Верно было сказано одним проницательным
человеком, что
наука
начинается с удивления;
-
Кто не видел, как падает выпущенный из рук предмет, а
удивлялся этому Галилей;
-
Кто не наблюдал замерзание воды? А счел это дивом
диковинным Ломоносов;
-
Кто не любовался ярким солнечным лучом? А поразился ему
Ньютон;
- А я приглашаю вас, давайте вместе подивимся таки обычным и
в
то же время таким необычным свойствам воды.
2 ведущий: - Сегодня мы посмотрим занимательные опыты.
Все они будут
проходить с участием воды или в результате этих опытов
образуется вода.
- Вода необходима нам всегда
И юный химик, верно, пожелает
Узнать, с чем реагирует вода
И как она в реакции вступает.
Опыт 2 «Взаимодействие натрия с водой»
Ученик
читает стих , второй ученик демонстрирует опыт взаимодействия натрия с водой и
фенолфталеином.
Кусочек натрия пинцетом взят,
Отметьте, что условия обычны,
Опустим в воду – тут же результат –
Пошла
реакция, она экзотермична.
Вмиг
из воды наш щелочный металл
Газ
водород активно вытесняет,
А тот,
ликуя, что свободным стал,
Шипит
и натрий по воде гоняет.
Кружит металл,
как шаловливый пес,
Как будто за
хвостом своим гоняясь,
Потерю
электронов перенес,
С
гидроксогруппой в щелочь превращаясь.
А
индикатор проливает свет
На появленье
оснований сильных
Раствор в малиновый окрасив цвет
Групп подтвердит наличие гидроксильных.
1 ведущий: - У воды самая большая теплота испарения
Это одно из аномальных свойств.
В этом вы сейчас убедитесь. Вы увидите, как платок,
смоченный водой и спиртом, будет гореть, но не сгорит.
Опыт1. «Несгораемый платок».
2 ведущий: - Благодаря свойству высокой теплоемкости
воды – на нашей
Планете нет резких перепадов температур, и времена года
меняются плавно.
Вода привычное для нас вещество и в то же время, сколько в нем
необычного.
- У воды много необычных свойств – аномалий.
4.
Сообщение об аномалиях
воды.
2 ведущий: - Раньше алхимики занимались поисками
философского камня, а
мы
сейчас с помощью химических реакций превратим воду в
молоко, а также из воды получим вино и опять его превратим в
воду.
Опыт 4 «Получение молока». Один ученик показывает
опыт, второй читает стих.
Ученик читает стих:
- Вот
так дело, вот процесс!
До
чего дошел прогресс!
Быстро
жидкости сливаем,
Молоко
мы получаем!
Опыт 5 «Получение вина»
Ученик
читает стих:
Есть реакция такая
Не
сказать, чтобы простая,
Только
было здесь вино,
Стало
вдруг водой оно!
1 ведущий: - Вода является прекрасным растворителем,
поэтому абсолютно
чистой воды на нашей планете нет. Вся вода – это растворы.
2 ведущий: - Вы знаете, что есть животное хамелеон,
которое может менять
Свой цвет, а мы понаблюдаем сейчас за растворами –
«хамелеонами».
Опыт 6 « Раствор «Хамелеон»
1 ведущий: - Вы наблюдали сейчас реакции, которые
протекали в растворах,
т.е. в присутствии воды. А ведь вода может присутствовать в тех
процессах, где ее, кажется, нет, например, при горении, когда она
образуется в виде пара (при извержении вулкана в природе).
2 ведущий: - современные люди получают огонь при помощи
спичек, а
можно
получить огонь при помощи волшебной палочки.
Опыт 7 «Зажигание спиртовки»
Смочить стеклянную палочку этой смесью (КMnO4, H2SO4), а
затем
зажечь ею спиртовку.
Опыт 8 В оставшуюся смесь бросить вату, смоченную
спиртом (все горит).
-
Вода также образуется при извержении вулкана.
Опыт 9 «Извержение вулкана»
Пока
идет извержение вулкана ученик рассказывает о вулканах:
- На Земле находится
около 500 действующих вулканов.
При
их извержении происходит:
-
выброс магмы (это расплавленное вещество земной коры,
состоящее из оксидов кремния, алюминия, железа);
-
выброс пепла (это застывшие стекловидные частицы);
-
выброс вулканических газов, они на 95% состоят из водяного
пара, а также оксидов углерода, серы др.).
В
местах, где находятся современные вулканы, нередко
Встречаются фонтанирующие гейзеры – теплые источники воды
с
растворенными химическими соединениями.
1 ведущий: - Когда–то людей, которые занимались химией, называли
волшебниками, чернокнижниками. В наш век химия может
объяснять любые чудеса, некоторые из них вы сейчас увидели.
А сейчас проведем небольшую викторину.
- При какой t самая большая плотность воды? (+4)
- Какая маслянистая жидкость нагревает воду? (конц. H2SO4)
- Полезно ли человеку пить абсолютно чистую воду? (нет, в ней
не
растворены соли)
- Почему плавает лед? (у него плотность меньше, чем у воды)
- Какие жидкости в воде не растворяются? (масло, бензин,
керосин)
Почему на морозе стеклянная посуда, заполненная
водой,
лопается? (увеличивается объем)
2 ведущий: - В одной древней легенде рассказывается о
стране великанов,
Где есть чудесный источник, кто напьется из него воды – в мире
не
будет ничего тайного. Тайной останется, пожалуй, только
сама вода.
Ребята, вы
видели сегодня много интересного и необычного, и ответить
на все вопросы
поможет наука – химия.
А сейчас наша
встреча подошла к концу.
1 ведущий
и 2 ведущий (вместе):
благодарим за
внимание!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.