Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Конспекты / Урок по биологии для 5 класса по программе «Школа 2100» ФГОС «Роль грибов в природе и жизни человека»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Урок по биологии для 5 класса по программе «Школа 2100» ФГОС «Роль грибов в природе и жизни человека»

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ конспект урока.doc

библиотека
материалов

Урок 18. «Грибы в биосфере и жизни человека».

Цели.

Предметные результаты:

– формировать умение характеризовать роль грибов в природе;

– формировать умение объяснять значение грибов в жизни человека;

– сформировать знание правил сбора грибов

Метапредметные и личностные результаты:

Личностные УУД

1. Сформировать умение оценивать жизненные ситуации с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья.

Познавательные УУД

  1. Сформировать умение анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления, выявлять причины и следствия простых явлений.

  2. Сформировать умение преобразовывать информацию из одного вида в другой (таблицу в текст и пр.).

  3. Сформировать умение определять возможные источники необходимых сведений, производить поиск информации, анализировать и оценивать её достоверность.

Коммуникативные УУД

  1. Сформировать умение самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в паре.

Регулятивные УУД

  1. Сформировать умение самостоятельно обнаруживать и формировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока).

  2. Сформировать умение в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.

  3. Сформировать умение работать по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно.

  4. Сформировать умение составлять (индивидуально или в группе) план решения проблемы (выполнения проекта).


Этап

Содержание

Оборудование

Формирование УУД и технология оценивания учебных успехов (ТОУУ)


I.

Проб-лемная ситуация и актуали-зация знаний.

Сегодня на уроке мы проверим знания о строении организмов. Откройте таблицу требований, найдите критерий «Различать основные группы живых организмов» и поставьте предполагаемую отметку. Учащиеся выполняют тест и оценивают себя.

Откройте таблицу требований и сопоставьте оценку, которую вы получили с той, которую себе поставили. Напишите её через тире. Спросить 2-3 человека



1. Диалог Антошки и биолога на с. 96.

– Какой вопрос (проблему) будем обсуждать на уроке?

Какова роль грибов на нашей планете?

Учитель выслушивает предположения детей, лучшая формулировка фиксируется на доске.

2. – Расскажите мне, что вы уже знаете о роли грибов в природе и жизни человека, и что нам пригодится из имеющихся знаний при дальнейшем изучении.


Учитель фиксирует на доске понятия, названные ребятами, комментирует их связь с данной темой, составляет кластер.

Ученики отвечают на вопросы под плашкой «Вспоминаем то, что знаем».

– Какую роль в экосистемах играют разрушители? (§ 2)

– Что такое симбиоз? (§ 13)

– Какое строение имеют грибы? (§ 15)

– Какая часть гриба используется людьми в пищу? (Жизненный опыт.)


Презентация






Слайд 2, 3,4











Слайд 5
















Слайд 6







Регулятивные УУД

1. Формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока).



II.

Совмест-ное откры-тие знаний.

– На даче картофель и томаты портятся от фитофторы, яблоки – от парши

– Самый ценный гриб – трюфель, а может, пеницилл?

– Какова же роль грибов в этих примерах?

Работа со слайдами. Предположения детей учитель фиксирует на доске.

- Итак, это достоверные факты или ваши предположения?

-Где взяли информацию?

- Какая это информация? (текстовая или картинка)

Проверим наши предположения по тексту учебника.

- На каждое предположение нужно найти предложение, которое доказывает или опровергает это предположение.

Учащиеся отвечают.

Если предположение совпало ставим на доске напротив него знак +

Слайд 7



Слайд 8


Слайд 9 – 19

Личностные УУД

1. Оценивать жизненные ситуации с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья.

Познавательные УУД

1. Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления. Выявлять причины и следствия простых явлений.

Познавательные УУД

3. Уметь определять возможные источники необходимых сведений, производить поиск информации, анализировать и оценивать её достоверность

Регулятивные УУД

2. Формирование умения работать по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно.



III.

Само-стоятель-ное примене-ние знаний.

Задачи 17.2,

17.8,

17.12

Самооценка по алгоритму.

    1. Какова была цель задания?

    2. Выполнено ли задание?

    3. Выполнено верно или с ошибкой?

    4. Выполнено самостоятельно или с чьей- то помощью7

    5. Какую отметку можно поставить?

Давайте теперь решим задачу. Работа в парах

Жизненная задача.

Название. Поход в лес за грибами.

Ситуация. В этом году в лесу очень много грибов. К тебе приехали родственники с Урала. Вы отправляетесь в лес собирать грибы. Ты неплохо знаешь грибы своей местности, но родственники знают их похуже.

Роль. Юный натуралист.

Результат. Правила сбора грибов в лесу.


- Как мы можем её назвать?

- Почему?

- В какой роли вы будете выступать?

- Какой результат мы должны сделать?


При обсуждении правила сбора фиксируются учителем на доске.

Учитель предлагает свои правила


- Собирайте только те грибы, про которые вы точно знаете, что они съедобны.
- Грибы, которых вы не знаете, никогда не употребляйте в пищу.
- Никогда не собирайте и не ешьте грибов переспелых, червивых и попорченных.
- Не употребляйте сырых грибов.
- Никогда не собирайте и не ешьте тех грибов, которых возле основания ножки имеют клубневидные утолщения.
- Грибы необходимо использовать сразу после сбора. При комнатной температуре их нельзя долго хранить сырыми.
- Собирать лучше рано утром или в пасмурную погоду;

- Нельзя собирать вблизи дорог и взлётных полос;


- Вы принимаете мои правила?

- Всё ли мы узнали?

- Что ещё можно узнать?

- Какие биологические исследования можно провести?

Давайте посмотрим что предлагает нам учебник стр.100

Напомнить детям правила проектной деятельности

    1. Каждый может начать собственный проект.

    2. Каждый может объединиться с другими в ходе работы над проектом.

    3. Каждый может выйти из проекта, при этом не подводя других.

    4. Каждый может не участвовать ни в одном проекте.



Слайд 20

Слайд 21, 22

Слайд 23, 24







Слайд 25

ТОУУ

Регулятивные УУД

2. Формирование умения в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.





4. Составлять (индивидуально или в группе) план решения проблемы (выполнения проекта).

Коммуникативные УУД

1. Формирование умения самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в группе (паре).



IV.

Итог урока.

- Какой вопрос мы обсуждали на уроке?

- Мы нашли ответ на вопрос?

- Каким способом мы нашли ответ?


- Какой делаем вывод?

- Давайте сравним наш вывод с авторским вариантом на стр.99.

- Совпадает наш вывод?


- А теперь вернёмся к кластеру. Есть ли то , что мы не сказали?

Учитель добавляет кластер.

- Пригодятся ли в жизни нам эти знания? В каких случаях?



Домашнее задание:

§ 17, вопрос 6, 8 , выполнить задание «Мои биологические исследования»







Слайд 25









Слайд 27



Выбранный для просмотра документ презентация к уроку.pptx

библиотека
материалов
Грибы в биосфере и жизни человека Автор: Григорьева И.И. учитель биологии МБО...
Выберите правильные суждения Да - Нет - 1.Грибы не имеют хлоропластов и други...
7.Грибы - низшие растения. 9. Грибы – гетеротрофы. 8. Микология – наука о гри...
Ключ к оцениванию: 11 – 10 баллов – 5 9 – 8 баллов – 4 7- 6 баллов – 3 Менее...
Определяем проблему Антошка: Грибы полезные, потому что вкусные. Биолог: Даже...
Вспомни то, что знаешь Какую роль в экосистемах играют разрушители? Что такое...
Парша Фитофтора
Трюфель Пеницилл
Плесневые грибы на стене здания ТРУТОВИКИ НА КИРПИЧНОЙ СТЕНЕ И ДЕРЕВЕ
ГОЛОВНЯ ПАРША ФИТОФТОРА Мучнистая роса
«Больных мучили сильные, нестерпимые боли так, что они громко жаловались, ск...
Что вызывало это заболевание? Вещества, выделяемые возбудителем спорыньи, пор...
Почему нельзя есть заплесневелые продукты, но можно делать уколы пенициллина...
На продуктах могут развиваться различные грибы, споры которых находятся в воз...
М И К О Р И З А КАКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ МИКОРИЗА ДЛЯ РАСТЕНИЙ?
Пекарские дрожжи Установка для производства дрожжей
Съедобные грибы белый гриб лисичка подосиновик рыжик сыроежка
Культивирование грибов вешенка шампиньоны
Ядовитые грибы Бледная поганка Ложный опёнок Мухоморы Желчный гриб
Выполните задания в печатной тетради Стр. 24- -25 Задания: 17.2, 17.8, 17.12...
17.2 Сообрази, в каких случаях грибы, разрушающие вещи, приносят пользу челов...
17.8 Если еловые или сосновые доски сразу после распиловки брёвен сложить пло...
Модельный ответ Проветриваемые доски подсыхают и грибам не хватает влаги.
17.12 Сообрази, почему возрастает влажность древесины при разрушении грибами....
Модельный ответ Древесина растений содержит целлюлозу. Целлюлоза – это углево...
Название. Поход в лес за грибами. Ситуация. В этом году в лесу очень много гр...
Делаем вывод по проблеме урока В экосистемах грибы играют роль разрушителей....
Домашнее задание § 17, вопрос 6, 8 , выполнить задание «Мои биологические исс...
Ссылки: http://www.rukikryki.ru/home/317-kak-borotsya-s-plesenyu-na-stenax.ht...
29 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Грибы в биосфере и жизни человека Автор: Григорьева И.И. учитель биологии МБО
Описание слайда:

Грибы в биосфере и жизни человека Автор: Григорьева И.И. учитель биологии МБОУ СОШ № 16 р.п. Заветы Ильича Хабаровского края Советско – Гаванского района

№ слайда 2 Выберите правильные суждения Да - Нет - 1.Грибы не имеют хлоропластов и други
Описание слайда:

Выберите правильные суждения Да - Нет - 1.Грибы не имеют хлоропластов и других пластид. 2.Гифы- это корни. 3.Все грибы растут в лесах. 4.Грибы имеют грибницу, состоящую из гифов. 5.Все грибы- это многоклеточные организмы. 6.Плодовое тело шляпочного гриба состоит из шляпки и пенька.

№ слайда 3 7.Грибы - низшие растения. 9. Грибы – гетеротрофы. 8. Микология – наука о гри
Описание слайда:

7.Грибы - низшие растения. 9. Грибы – гетеротрофы. 8. Микология – наука о грибах. 11.Среди грибов встречаются как одноклеточные, так и многоклеточные. 10. Плодовые тела образуют все грибы. Да – 1, 4, 6, 8, 9, 11 Нет – 2, 3, 5, 7, 10 За каждый правильный ответ поставьте один балл. Запишите сумму баллов.

№ слайда 4 Ключ к оцениванию: 11 – 10 баллов – 5 9 – 8 баллов – 4 7- 6 баллов – 3 Менее
Описание слайда:

Ключ к оцениванию: 11 – 10 баллов – 5 9 – 8 баллов – 4 7- 6 баллов – 3 Менее 6 баллов - 2

№ слайда 5 Определяем проблему Антошка: Грибы полезные, потому что вкусные. Биолог: Даже
Описание слайда:

Определяем проблему Антошка: Грибы полезные, потому что вкусные. Биолог: Даже если бы все грибы были несъедобны, их значение для биосферы было бы огромным. Не будь грибов, остатки мёртвых организмов покрыли бы всю сушу. Какой вопрос будем обсуждать на уроке?

№ слайда 6 Вспомни то, что знаешь Какую роль в экосистемах играют разрушители? Что такое
Описание слайда:

Вспомни то, что знаешь Какую роль в экосистемах играют разрушители? Что такое симбиоз? Какое строение имеют грибы? Какая часть гриба используется людьми в пищу?

№ слайда 7 Парша Фитофтора
Описание слайда:

Парша Фитофтора

№ слайда 8 Трюфель Пеницилл
Описание слайда:

Трюфель Пеницилл

№ слайда 9 Плесневые грибы на стене здания ТРУТОВИКИ НА КИРПИЧНОЙ СТЕНЕ И ДЕРЕВЕ
Описание слайда:

Плесневые грибы на стене здания ТРУТОВИКИ НА КИРПИЧНОЙ СТЕНЕ И ДЕРЕВЕ

№ слайда 10 ГОЛОВНЯ ПАРША ФИТОФТОРА Мучнистая роса
Описание слайда:

ГОЛОВНЯ ПАРША ФИТОФТОРА Мучнистая роса

№ слайда 11 «Больных мучили сильные, нестерпимые боли так, что они громко жаловались, ск
Описание слайда:

«Больных мучили сильные, нестерпимые боли так, что они громко жаловались, скрежетали зубами и кричали... Невидимый, скрытый под кожей огонь отделял мясо от костей и пожирал его», – так писал древний летописец о неизвестной болезни, называемой потом «злыми корчами», «антоновым огнём». Эта болезнь только во Франции в 1129 году унесла более 14 тыс. человек. Не один век прошёл, пока открыли причину этого заболевания (XIX в.). Больной «антониевым огнём» — деталь нижней части правой створки Изенгеймского алтаря, Художник Матиас Грюневальд

№ слайда 12 Что вызывало это заболевание? Вещества, выделяемые возбудителем спорыньи, пор
Описание слайда:

Что вызывало это заболевание? Вещества, выделяемые возбудителем спорыньи, поражавшем хлебные злаки.

№ слайда 13 Почему нельзя есть заплесневелые продукты, но можно делать уколы пенициллина
Описание слайда:

Почему нельзя есть заплесневелые продукты, но можно делать уколы пенициллина при некоторых заболеваниях, если у человека нет к нему аллергии? Культивирование грибов в лабораторных условиях для получения антибиотиков Биореактор для промышленного получения антибиотиков

№ слайда 14 На продуктах могут развиваться различные грибы, споры которых находятся в воз
Описание слайда:

На продуктах могут развиваться различные грибы, споры которых находятся в воздухе, в том числе и такие, которые выделяют в продукты вредные для человека химические вещества. Они могут вызывать галлюцинации, расстройства желудка, отравления, смерть. Лекарства получают из чистых культур грибов, проверяют на содержание посторонних химических веществ и назначаются врачом в том случае, когда это необходимо.

№ слайда 15 М И К О Р И З А КАКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ МИКОРИЗА ДЛЯ РАСТЕНИЙ?
Описание слайда:

М И К О Р И З А КАКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ МИКОРИЗА ДЛЯ РАСТЕНИЙ?

№ слайда 16 Пекарские дрожжи Установка для производства дрожжей
Описание слайда:

Пекарские дрожжи Установка для производства дрожжей

№ слайда 17 Съедобные грибы белый гриб лисичка подосиновик рыжик сыроежка
Описание слайда:

Съедобные грибы белый гриб лисичка подосиновик рыжик сыроежка

№ слайда 18 Культивирование грибов вешенка шампиньоны
Описание слайда:

Культивирование грибов вешенка шампиньоны

№ слайда 19 Ядовитые грибы Бледная поганка Ложный опёнок Мухоморы Желчный гриб
Описание слайда:

Ядовитые грибы Бледная поганка Ложный опёнок Мухоморы Желчный гриб

№ слайда 20 Выполните задания в печатной тетради Стр. 24- -25 Задания: 17.2, 17.8, 17.12
Описание слайда:

Выполните задания в печатной тетради Стр. 24- -25 Задания: 17.2, 17.8, 17.12 на выбор

№ слайда 21 17.2 Сообрази, в каких случаях грибы, разрушающие вещи, приносят пользу челов
Описание слайда:

17.2 Сообрази, в каких случаях грибы, разрушающие вещи, приносят пользу человеку. Модельный ответ Грибы перерабатывают (разрушают) бытовые и промышленные отходы.

№ слайда 22 17.8 Если еловые или сосновые доски сразу после распиловки брёвен сложить пло
Описание слайда:

17.8 Если еловые или сосновые доски сразу после распиловки брёвен сложить плотным штабелем, на них появятся серая и зелёная плесени. Если же ряды в штабеле разделять рейками, а между досками в ряду оставлять просветы, плесень не разрастается. Постарайся объяснить. Почему так происходит.

№ слайда 23 Модельный ответ Проветриваемые доски подсыхают и грибам не хватает влаги.
Описание слайда:

Модельный ответ Проветриваемые доски подсыхают и грибам не хватает влаги.

№ слайда 24 17.12 Сообрази, почему возрастает влажность древесины при разрушении грибами.
Описание слайда:

17.12 Сообрази, почему возрастает влажность древесины при разрушении грибами. К чему приводит это увеличение влажности?

№ слайда 25 Модельный ответ Древесина растений содержит целлюлозу. Целлюлоза – это углево
Описание слайда:

Модельный ответ Древесина растений содержит целлюлозу. Целлюлоза – это углевод, а при разложении углеводов выделяется вода и углекислый газ. Увеличение влажности способствует разрастанию грибов.

№ слайда 26 Название. Поход в лес за грибами. Ситуация. В этом году в лесу очень много гр
Описание слайда:

Название. Поход в лес за грибами. Ситуация. В этом году в лесу очень много грибов. К тебе приехали родственники с Урала. Вы отправляетесь в лес собирать грибы. Ты неплохо знаешь грибы своей местности, но родственники знают их похуже. Роль. Юный натуралист. Результат. Правила сбора грибов.

№ слайда 27 Делаем вывод по проблеме урока В экосистемах грибы играют роль разрушителей.
Описание слайда:

Делаем вывод по проблеме урока В экосистемах грибы играют роль разрушителей. Присоединяясь к корням растений, грибы обеспечивают их водой и минеральными солями, получая взамен органические вещества. Многие грибы вызывают болезни растений и животных. Люди используют грибы в пищу и для получения лекарств.

№ слайда 28 Домашнее задание § 17, вопрос 6, 8 , выполнить задание «Мои биологические исс
Описание слайда:

Домашнее задание § 17, вопрос 6, 8 , выполнить задание «Мои биологические исследования» на стр.100

№ слайда 29 Ссылки: http://www.rukikryki.ru/home/317-kak-borotsya-s-plesenyu-na-stenax.ht
Описание слайда:

Ссылки: http://www.rukikryki.ru/home/317-kak-borotsya-s-plesenyu-na-stenax.html http://mycoweb.narod.ru/fungi/Informe/EMI_2010_1.html http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mathis_Gothart_Grünewald_018.jpg?uselang=ru http://www.davidmoore.org.uk/Sec04_03.htm http://miragro.com/bolezni-kukuruzy.html http://www.master-forum.ru/green-country-cai?Id=1644 http://mypotatoes.ru/fitoftora-tomatov-borba-s-fitoftoroj.html http://www.ufz.de/index.php?en=17029 http://www.rusnauka.com/3_ANR_2011/Biologia/6_78952.doc.htm http://belpumps.by/inoxpa-bio.html http://www.ebio.ru/gri07.html http://www.destila.ru/chistaja-kultura-drozhzhejj http://www.mkgs.ru/nesyedobnye-griby-v-kartinkah.php http://www.mushrooms-online.ru/01.01.2009 http://mycoweb.narod.ru/fungi/Informe/EMI_2010_1.html

Краткое описание документа:

"Описание материала:

Урок разработан по теме «Роль грибов в биосфере и жизни человека» для учащихся 5 класса по программе «Школа 2100». Урок разработан в соответствии с требованиями ФГОС ООО.

В конспекте указаны какие универсальные учебные действия и на каком этапе урока формируются.Предлагается тест для учащихся о знании строения грибов. Проверка теста осуществляется при помощи модельного ответа ( эталона) с использованием ключа оценивания.

В процессе урока учащиеся работают с материалом учебника, выдвигают свои предположения, выполняют продуктивные  задания в рабочей тетради с последующим сравнением с модельным ответом, оценивают себя по алгоритму. Учащимся предлагается решить жизненную задачу, в процессе решения которой они составляют сами правила сбора грибов. В презентации к уроку представлен тест для учащихся; модельные ответы; ключ к оцениванию теста.

Автор
Дата добавления 25.06.2014
Раздел Биология
Подраздел Конспекты
Просмотров1504
Номер материала 131655062545
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх