Учитель: Наш сегодняшний урок
посвящен не только изучению русского языка, но и проводам зимы. В 2010 году с 8
по 14 февраля в России отмечался один из древнейших праздников, который называется
Масленица. Этот народный праздник не закреплен за определенным числом
календаря, он относится к «переходящим» , связанным с Пасхой. Празднуют Масленицу
на последней неделе перед Великим постом, который длится 7 недель и
заканчивается Пасхой.
(Стук в дверь и заходит
ученица одетая в костюм Масленицы)
Учитель: - Здравствуй, сударыня
Масленица! Касаточка Масленица, ты с чем пришла?
Масленица: - С пышными блинами, да с ясным Солнышком!
Учитель: - А как будем блины печь?
Масленица: - Большаку дрова рубить (большой палец);
- А тебе воды носить (указательный палец);
- Тебе печь топить (средний палец);
- А тебе тесто месить (безымянный палец), а
малышке песни петь (мизинец);
- Всем – песни петь да плясать, родных братьев потешать;
- Будем Масленицу величать да блинами угощать:
- Будем Масленицу хвалить да на саночках ходить.
Масленица: - Здравствуйте, гости дорогие!
Примите мой гостинец. А прежде скажите, почему этот праздник имеет такое название
«Масленица» ?
Ученик: - Потому что на этой неделе мясо уже
исключается из пищи, а молочные продукты еще можно употреблять – вот и пекут
блины масляные.
Масленица: - Молодцы! Все вы знаете. Ответьте на
второй вопрос. Почему именно блины стали обязательным атрибутом Масленицы, ее
символом?
Ученик: - Наверно, потому, что блин такой же
круглый, горячий, как солнышко. Люди верили, что вместе с масленичными блинами
им передается могущество и тепло солнца.
Масленица: - А блины ребятки пекут каждый день. В 1
день – блинища, во 2 день – блины, в 3 день – блинцы, в 4-й – блинчики, в 5-й –
блинки, в 6-ой – блиночки, в 7-ой – царские блины.
Как вы думаете, из какого вида
теста можно приготовить блины?
Ученик: - Дрожжевого.
Масленица: - Рецептов блинов есть много. С двумя
из них я хочу вас познакомить.
Пшеничные блины
Сначала варят пшенную кашу средней густоты, для которой берут
на 200 г крупы 6 стаканов воды или молока. Охлаждают, после этого добавляют в
кашу 50 г дрожжей, разведенные в 1/3 стакана воды, туда же кладут соль по
вкусу, 2 яйца, 2 столовой ложки сахара и постепенно всыпают 400
г пшеничной муки.
Блины
Дрожжи развести в 2-х стаканах теплой воды, всыпать 500г муки,
размешать и поставить в теплое место для подъема (опара). Затем 1,5 чайной ложки
соли, 2 столовые ложки сахара и 2 яйца перемешать, всыпать остальную муку и,
продолжая вымешивать, влить 4 стакана молока. Снова размешать, дать подняться
выпекать (сковороду смазывают смальцем или растительным маслом, иногда р.м.
добавляют в тесто).
Размешивают, ставят в теплое место, дают подняться и
приступают к выпечке.
Учитель: - Спасибо тебе,
Масленица. А теперь ты посиди, отдохни, а мы поработаем.
Скажите, ребята, без какой части речи не обходится ни один рецепт?
Ученики: - Без имени
числительного.
Учитель: - Что
обозначает эта часть речи?
- На
какие вопросы отвечает?
- В
зависимости от вопросов на какие две группы делятся имена числительные?
-
Числительные какой группы встретились в данных рецептах?
- Что
вы можете рассказать о количественных числительных? ( Разряды).
- Как
изменяются количественные числительные? (По падежам).
- Какое
количественное числительное изменяется, кроме того, по родам и числам? (Один).
- На
какие еще две группы делятся числительные? ( Простые и составные).
- Как
склоняются числительные от 5 до 30 ? ( Как существительные 3 склонения).
- К
какому разряду относятся числительные оба и обе? ( Собирательные).
- С
существительными какого рода сочетается числительное обе? ( Жен. род).
II. Формирование новых
понятий.
Масленица: -Ой, а я тоже знаю числительные. Только
они другие. А ну-ка угадайте. Во время моего праздника люди пили квас, сбитень,
морс, лесной чай. Сбитень появился на Руси очень давно, но особенно
распространился в 18 веке. Какое числительное я употребила?
Ученик: -Порядковое.
Учитель: -Спасибо,
Масленица.
- Ребята! Что обозначают
порядковые числительные?
-На
какой вопрос отвечают?
-На
какую часть речи похожи?
-Как
изменяются порядковые числительные?
-Как определяются окончания
порядковых числительных? (Как и окончания прилагательных).
-Каким
членом предложения могут быть порядковые числительные?
Учитель: - Масленица! А
что это за напиток сбитень?
Масленица: - Это мед, прокипяченный в воде с
различными пряностями. Готовили его в больших, похожих на самовар чайниках.
А пили из специальных стаканчиков с выгнутыми наружу краями ( чтобы не
обжечься).
III. Формирование умений и навыков.
Учитель: - Масленица,
расскажи нам еще о своем празднике.
Масленица:- В 1772 году Петр I дал в Москве
невиданный маскарад: по столице длинной вереницею разъезжала множество судов
различного вида и разной величины, полсотни саней, запряженных разными зверями.
Учитель: - Ребята! С каким порядковым
числительным вы встретились в рассказе Масленицы?
Ученик: - В 1772 году.
Учитель: - Запишем предложение с данным
числительным.
-Какое оно по составу?
-Как склоняется составное
порядковое числительное? ( Склоняется только последнее слово)
- Запишите
это предложение. Определите род, число, падеж данного числительного.
Учитель: - Ребята!
Отгадайте загадку.
Черненько,
горяченько, а все любят. (Чай)
-Масленица в своем рассказе упомянула о лесном чае. Как
вы думаете, какие травы можно использовать для приготовления лесного
чая? (Душица, зверобой, мята, листья земляники, малины, смородины и т.д.)
А в каком году на Руси стали употреблять чай? Давайте запишем.
Чай на Руси стали употреблять
с шестого века, но широкое распространение он получил только в восемнадцатом
веке .
-
Определите род, число и падеж порядковых числительных.
Учитель: - Масленица!
А что ещё является символом твоего праздника?
Масленица: - Конечно же, соломенное чучело,
которое символизировало зиму. Его наряжают обычно в женскую одежду.
Учитель: - Откуда
появилась традиция сжигать чучело на Масленицу?
Масленица: - В ритуальное сжигание чучела
вкладывался глубокий смысл: уничтожение символа зимы нужно для воскрешения его
силы весной в злаках.
В масленицу каждый день недели имеет свое название.
- Понедельник – “встреча”. В этот
день полагается устраивать ледяные горки. Чем дальше катятся салазки, тем лучше
будет урожай, длиннее лен. А где нет снега, нужно качаться на качелях. Чем выше
– тем лучше растут растения.
Во всех домах начинали печь блины.
- Вторник – “заигрыш”. В этот день начинаются
веселые игры, а за потеху и веселье угощали блинами. Все наряжались в животных,
цыган. Часто женщины переодевались в мужчин и наоборот. Парням разрешалось
ухаживать за девушками – невестами.
- Среда – “лакомка”. В этот день
хозяйки живут по поговорке: “Что есть в печи – все на стол мечи”. Чтобы прийти
в гости на блины, запасались пословицами и поговорками. Хозяйка в каждом случае
должна было отвечать умными словами.
- Четверг – “широкий разгуляй”.
Чтобы помочь солнцу прогнать зиму, устраивают катание на лошадях по солнышку
(по часовой стрелке). Главное мужское дело в этот день – оборона и взятие
снежного городка.
- Пятница – “тещины вечера”. В этот
день зять едет к теще на блины, а теща зятя угощает.
- Суббота – “золовкины посиделки”.
Ходят в гости к родственникам, и опять угощение – блины. Гостей принимает
невестка.
- Воскресенье – “прощенный день”.
Самый важный день масленицы. В этот день просят прощения у родных и знакомых за
нанесенные обиды, обещая не помнить зла и впредь не огорчать, не обижать своих
близких.
Не стоит и нам забывать эту хорошую
традицию. Вспомнить, ведь каждый из нас мог невольно кого-то обидеть, попросить
у него прощения, ведь встретить весну необходимо с чистой совестью.
Издавна русские люди старались провожать
Масленицу достойно, чтобы потом не жить весь год в “горькой беде”. Русская
пословица говорит: “Хоть с себя что заложить, а Масленицу проводить”.
Учитель: - Спасибо тебе, Масленица. А вот какие
пословицы и поговорки мы о тебе знаем.
- Не житье, а масленица.
-Маслена неделю гуляет.
- Не все коту масленица, будет и великий пост.
- Масленица – объедуха, деньгам – приберуха.
- Масленица без блинов не бывает.
- На горах покататься, в блинах поваляться.
- Что есть в печи – все на стол мечи.
- Блин брюха не портит.
- Ребята ! Давайте запишем некоторые из
этих пословиц.
Масленица: - Мне тоже было приятно с вами
пообщаться. А теперь мне пора возвращаться. Ждите меня на следующий год.
IV. Итог урока.
- Что нового вы узнали на уроке?
-Когда отмечается Масленица?
-Что является символом масленицы?
- С какой новой темой вы сегодня познакомились?
-Расскажите о порядковых числительных.
V. Домашнее задание. (По вариантам)
1 вариант: Найти и записать материал, как празднуют Масленицу в
других странах, используя порядковые числительные.
2 вариант: Написать рассказ о Масленице, используя порядковые
числительные.
3 вариант: Подобрать и написать загадки о блине, о солнце, о
самоваре, о зиме и весне.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.