Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Статья "Использование мультимедийных технологий на уроках химии, посвященных разделу "Химия и жизнь"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Статья "Использование мультимедийных технологий на уроках химии, посвященных разделу "Химия и жизнь"

библиотека
материалов
 Химия на кухне.
Химия на кухне Кухня- это своего рода химическая лаборатория, цех по перерабо...
Жиры содержатся в мясе, масле, молоке Это наиболее высококалорийный продукт П...
Углеводы и вкусовые добавки Хлеб, макароны, крупы, картофель, молоко, фрукты...
В изготовлении леденцов и карамелек нужен не только сахар, но и фруктовые эс...
Белки Белки содержатся в молоке, мясе, яйцах, горохе, сое Нитрат натрия добав...
Вода- это необходимый компонент пищи Человек на 70% состоит из воды, потребно...
Природный газ- это смесь метана, этана и других При сгорании газа выделяется...
Фарфор делают из каолинита, его изготовлением впервые начали заниматься в Кит...
Эмаль представляет собой смесь различных оксидов AI2O3-оксид алюминия 	PbO –...
Ежедневно в рацион питания включать важнейшие компоненты пищи- белки, жиры и...
11 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  Химия на кухне.
Описание слайда:

Химия на кухне.

№ слайда 2 Химия на кухне Кухня- это своего рода химическая лаборатория, цех по перерабо
Описание слайда:

Химия на кухне Кухня- это своего рода химическая лаборатория, цех по переработке сырья Чтобы человек жил и двигался, ему необходима энергия, которую он получает с пищей Важнейшие компоненты пищи- белки, жиры и углеводы С пищей организм получает минеральные соли, витамины и воду Белки: C,H,N,O,S,P Минеральные: Na1+, K1+, CI1- ,Mg+2 Жиры: C,H,O Соли: Fe+2 ,NO-3 , PO-34 Углеводы: С,H,O Вода: H2 O

№ слайда 3 Жиры содержатся в мясе, масле, молоке Это наиболее высококалорийный продукт П
Описание слайда:

Жиры содержатся в мясе, масле, молоке Это наиболее высококалорийный продукт Продукты гидролиза жиров включаются в обмен веществ

№ слайда 4 Углеводы и вкусовые добавки Хлеб, макароны, крупы, картофель, молоко, фрукты
Описание слайда:

Углеводы и вкусовые добавки Хлеб, макароны, крупы, картофель, молоко, фрукты, мёд- это источники углеводов Сода-гидрокарбонат натрия, вводится в рецептуру мучных изделий, она разлагается, выделяется углекислый газ и тесто делается пористым Поваренная соль необходима как вкусовая добавка к пище, она используется для засолки и консервирования продуктов Подрумянивание булочки – это гидролиз крахмала

№ слайда 5 В изготовлении леденцов и карамелек нужен не только сахар, но и фруктовые эс
Описание слайда:

В изготовлении леденцов и карамелек нужен не только сахар, но и фруктовые эссенции, придающие леденцам запах Эти фруктовые эссенции используются для изготовления фруктовых вод

№ слайда 6 Белки Белки содержатся в молоке, мясе, яйцах, горохе, сое Нитрат натрия добав
Описание слайда:

Белки Белки содержатся в молоке, мясе, яйцах, горохе, сое Нитрат натрия добавляют в колбасы

№ слайда 7 Вода- это необходимый компонент пищи Человек на 70% состоит из воды, потребно
Описание слайда:

Вода- это необходимый компонент пищи Человек на 70% состоит из воды, потребность человека в воде около трех литров в день Содержание воды в пищевых продуктах(масс. %) Помидоры- 95 Апельсины-86 Картофель-76 Грибы - 92 Яблоки - 84 Яйца - 75 Молоко - 87 Рыба - 82 Мясо - 64

№ слайда 8 Природный газ- это смесь метана, этана и других При сгорании газа выделяется
Описание слайда:

Природный газ- это смесь метана, этана и других При сгорании газа выделяется большое количество теплоты и не образуется вредных, побочных продуктов сгорания

№ слайда 9 Фарфор делают из каолинита, его изготовлением впервые начали заниматься в Кит
Описание слайда:

Фарфор делают из каолинита, его изготовлением впервые начали заниматься в Китае, около двух тысяч лет назад Фаянс обжигается меньше, поэтому посуда из него менее практична и элегантна

№ слайда 10 Эмаль представляет собой смесь различных оксидов AI2O3-оксид алюминия 	PbO –
Описание слайда:

Эмаль представляет собой смесь различных оксидов AI2O3-оксид алюминия PbO –оксид свинца (II) SiO2 –оксид кремния Na2B4O7-бура CaO- оксид кальция SnO2-оксид олова (II)

№ слайда 11 Ежедневно в рацион питания включать важнейшие компоненты пищи- белки, жиры и
Описание слайда:

Ежедневно в рацион питания включать важнейшие компоненты пищи- белки, жиры и углеводы Не употреблять в пищу сильно поджаренные и подрумяненные булочки Не употреблять большое количество леденцов, карамели и других сладостей В меру употреблять колбасные изделия, а лучше их заменить натуральным мясом Ежедневно выпивать около трёх литров воды Пищу лучше готовить на природном газе Пищевые продукты лучше помещать в глиняную или фарфоровую посуду Для приготовления пищи использовать эмалированные кастрюли Не использовать оставшийся расплавленный жир для повторного приготовления пищи Будьте здоровы!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Данный материал отвечает требованиям ФГОС.Презентация посвящена тема ХИМИЯ И ЖИЗНЬЭто наиболее важный раздел химии для нашей жизни и именно он является воплощением всех химических знаний. Данный материал отвечает требованиям ФГОС.Презентация посвящена тема ХИМИЯ И ЖИЗНЬЭто наиболее важный раздел химии для нашей жизни и именно он является воплощением всех химических знаний. Данный материал отвечает требованиям ФГОС.Презентация посвящена тема ХИМИЯ И ЖИЗНЬЭто наиболее важный раздел химии для нашей жизни и именно он является воплощением всех химических знаний.

Автор
Дата добавления 01.08.2014
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров288
Номер материала 145987080137
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх