Инфоурок / Технология / Конспекты / Урок на тему «Применение оригами для сервировки столовых салфеток»

Урок на тему «Применение оригами для сервировки столовых салфеток»


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов

Тема: Применение оригами для сервировки столовых салфеток.

Цели:

Обучающие:

  • Организовать деятельность учащихся по расширению знаний по теме «Технология ведения дома. Сервировка стола»

  • Способствовать формированию и развитию умений добывать информацию

  • Способствовать формированию умений владеть графическими навыками,

как основы для успешного проектирования



Развивающие:

  • Создать условия для развития у учащихся проектного мышления, умений формулировать цель, проблемы, предлагать пути их решения

  • Способствовать развитию двигательной сферы (овладения моторикой мелких мышц рук, развивать двигательную сноровку, соразмерность движений)

  • Способствовать развитию у учащихся потребности в творческой деятельности, в самовыражении, самоактуализации через различные виды деятельности на уроке

  • Способствовать формированию и развитию самостоятельности учащихся



Воспитательные:

  • Создать условия для воспитания мотивации обучения

  • Способствовать воспитанию правильного отношения к общечеловеческим ценностям



Содержание деятельности на уроке по этапам

Учитель

Учащиеся


1 этап. Организация начала урока


Приветствие, определение отсутствующих, проверка готовности учащихся, класса.

Раскрытие общей цели урока:

Мы продолжаем расширять свои знания и умения по теме «Технология ведения дома, сервировка стола»

Информация дежурного.

Быстрое включение всех в деловой ритм, организация внимания.

2 мин

2этап. Проверка выполнения домашнего задания


Домашнее задание: оформить центральную часть прихватки в виде переплетения лоскутных полосок


Методическая цель проекта «Прихватка»:

выявить учащимися личностную значимость важности инструкционных карт


-Что вы должны были сделать?

- Эта работа вам была знакома?

-Когда было сложно делать переплетение? Почему?

-Какие технологические операции сделали до этого?

Показывать технологические узлы

Отвечают на вопросы, вспоминают ранние работы с применением техники переплетения



Вспоминают последовательность изготовления прихватки

7 мин

Учитель

Учащиеся


-Как вы думаете, а какая операция

будет следующей? Подумайте.

- На следующем уроке продолжим нашу работу по изготовлению прихватки.

-Домашняя работа будет связана с этой работой, запишите в тетради:

Сделать инструкцию по изготовлению прихватки

Высказывают предположения











Разбор разных способов как можно сделать инструкцию.


3 этап. Подготовка к активной учебно-познавательной деятельности.

Сегодня наш урок будет посвящен салфетке.

- Что вы знаете о салфетке?

(Актуализация опорных знаний и умений)

-А вы умеете пользоваться салфетками? Как правильно это делать?

Салфеткой человек начал пользоваться более двух тысяч лет назад. И все же практика показывает, что правильно обращаться с салфеткой умеют не все. В наше время распространены салфетки бумажные и текстильные (тканевые). Текстильную салфетку положите себе на колени. Руки и рот вытирайте бумажными салфетками. Закончив еду, полотняную салфетку положите на стол, рядом с тарелкой. Бумажные салфетки кладем в тарелку.



Есть выражение «Салфетка – королева стола». - Как вы думаете, почему так говорят?

Салфетки сервируют разными способами. - Какие способы знаете вы?

- Как это делают ваши мамы? Помогаете ли вы им складывать салфетки?

Способов как красиво складывать салфетки очень много. Но есть одна проблема. Все эти сведения отрывочны, находятся по разным источникам. И если хочется выбрать что-то интересное для себя, то нужно каждый раз где-то искать, терять на это время.





Делятся своими знаниями





































Делятся своими предположениями.







Показывают то, что умеют

7мин

Учитель

Учащиеся


А сможете ли вы, девочки пятого класса, собрать коллекцию способов складывания салфеток?

Если каждый из вас найдет или придумает сама по 2 способа, - то получится 34 разновидности .А это содержание для одного альбома, пособия…

Все активно участвуют в деятельности по принятию цели


4 этап. Усвоение новых знаний.


Организация учащихся на проектную деятельность, разъяснение смысла задачи, побуждение мысли к самостоятельному поиску решения учебной проблемы

Организация «мозгового штурма» для выявления этапов выполнения проекта:

Проект «…….»

Цель:

Организационный этап

Конструкционный этап

Технологический этап

Презентационный этап



Как можно передать информацию о том, как складывать салфетки?



Раздаточный материал «Схемы оригами. Условные обозначения»



Практическая работа «Моделирование из салфетки формы «Ракушка»»



Целевые обходы:

-инструктирование учащихся по выполнению отдельных операций и задания в целом

-оказание помощи слабо подготовленным к выполнению задания учащимся

-рациональное использование учебного времени учащимися

Мотивация, уяснение ориентировочной основы действий, осознание, обоснование, определение объема знаний и умений для выполнения проекта.

Мозговой штурм – записи в тетради.



Название проекта придумать

Сформулировать самим

Где искать?

Как передать?

Как оформить?

Где, как, когда?



Вспоминают жизненный опыт ,все что-то делали из оригами



Разбирают с учителем условные обозначения



Выполняют самостоятельно практическую работу.











20 мин






















5 этап. Первичная проверка понимания учащимися нового учебного материала


Чем отличается простой рисунок от схем оригами?

А сможете сами сделать схемы для форм, которые придумали или узнали?


Отвечают на вопросы

2 мин

6 этап. Подведение итогов урока


Учитель

Учащиеся


Дать краткую характеристику работы класса:

- по домашней работе

- по мозговому штурму

- по практической работе


Получают оценку своей деятельности на уроке


7 этап. Информация о домашнем задании


  1. Сделать инструкционную карту

  2. Подумать над проектом, найти 2 способа, зарисовать. Записать источник (название книги, сайта)

Записать в дневнике: инструкция, проект




Краткое описание документа:

Урок разработан Дмитриевой Антониной Аркадьевной, учителем технологии Нижне-Бестяхской СОШ №2 Республики Саха (Якутия). Урок задает начало в коллективную проектную деятельность по созданию сборника способов складывания столовых салфеток. Цель урока - вывести самостоятельно учащимися логику проектной деятельности, этапы ее алгоритма в общих чертах. В качестве домашнего задания идет тренинг по составлению технологической последовательности выполнения узла изделия от обратного - т.е. сделали по подобию и объяснению, а затем письменно или графически показали, как это сделали. Личная цель - понять и оценить важность такой передачи информации.

Общая информация

Номер материала: 1597111755


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс «Гид-экскурсовод: Основы туристского сопровождения»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс повышение квалификации «Информационная этика и право»