Инфоурок / Химия / Рабочие программы / Рабочая программа по химии 10 класс профильный уровень
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Рабочая программа по химии 10 класс профильный уровень




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов

Утверждаю

Директор школы:

______ Н.В. Гайдук

Приказ от №___

Рассмотрена школьным методическим объединением

учителей математики, физики, информатики

(протокол №_____ от « __ » 2014года)

Принята Педагогическим советом

(протокол №_____ от « __ » 2014 года)





Муниципальное образовательное бюджетное учреждение

«Плехановская средняя общеобразовательная школа





Рабочая программа

Учебный предмет: Химия



Ступень обучения, класс: среднее общее образование, 10 класс

Количество часов в неделю, в год: 3 часа в неделю, 105 часов в год

Уровень обучения: профильный

Сроки реализации: 1 учебный год (2014-2015)

Программу разработал: Царева Ольга Анатольевна, учитель химии, биологии, информатики, высшая квалификационная категория













Пос. ПлехаНОВО. 20 1 4

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА


Курс четко делится на две части, соответственно годам обучения: органическую (10 класс) и общую химию (11 класс). Органическая химия рассматрива­ется в 10 классе и строится с учетом знаний, получен­ных учащимися в основной школе.

В курсе рассмат­ривается строение и классификация органических соединений, теоретическую основу которой составля­ет современная теория химического строения с неко­торыми элементами электронной теории и стерео­химии. Логическим продолжением ведущей идеи о взаимосвязи «состава — строения — свойств» ве­ществ является тема «Химические реакции в органи­ческой химии», которая знакомит учащихся с клас­сификацией реакций в органической химии и дает представление о некоторых механизмах их протека­ния.

Полученные в первых темах теоретические знания учащихся затем закрепляются и развиваются на бо­гатом фактическом материале химии классов орга­нических соединений, которые рассматриваются в порядке усложнения от более простых (углеводоро­дов) до наиболее сложных — биополимеров. Такое построение курса позволяет усилить дедуктивный подход к изучению органической химии.

Курс общей химии изучается в 11 классе и ставит своей задачей интеграцию знаний учащихся по неор­ганической и органической химии на самом высоком уровне общеобразовательной школы с целью форми­рования у них единой химической картины мира. Ве­дущая идея курса — единство неорганической и ор­ганической химии на основе общности их понятий, законов и теорий, а также на основе общих подходов к классификации органических и неорганических веществ и закономерностям протекания химических реакций между ними. Такое построение курса общей химии позволяет подвести учащихся к пониманию материальности и познаваемости единого мира ве­ществ, причин его красочного многообразия, всеоб­щей связи явлений.

В свою очередь, это дает возможность учащимся не только лучше усвоить собственно химическое со­держание, но и понять роль и место химии в системеhello_html_6713afe1.gif наук о природе. Такое построение курса позволяет в полной мере использовать в обучении логические операции мышления: анализ и синтез, сравнение и аналогию, систематизацию и обобщение.

Значительное место в содержании курса отводится химическому эксперименту. Он открывает возмож­ность формировать у учащихся специальные пред­метные умения работать с химическими веществами, выполнять простые химические опыты, учит школь­ников безопасному и экологически грамотному обра­щению с веществами в быту и на производстве. Каждая часть авторского курса рассчитана на 102/136 ч, по 3/4 ч в неделю в каждом классе (10 и 11)

Рабочая программа полностью соответствует стандарту (полного) общего образования по химии профильного уровня и опирается на авторскую программу О. С. Габриеляна. Рабочая программа ХИМИЯ, 10 класс рассчитана на 105 ч.

Практические работы сгруппированы в авторской программе в блоки — химические практикумы, но в рабочей программе данные работы распределены по соответствующим темам.

Данная программа реализована в учебниках: «Химия. 10. Профильный уровень» (М.: Дрофа, 2009) авторов О. С. Габриеляна, Ф. Н. Маскаева, С. Ю. Пономарева, В. И. Теренина; «Химия. 11» (М.: Дрофа, 2009) авторов О. С. Габри­еляна, Г. Г. Лысовой, Т. В. Смирновой.

В тематическом планировании темы стандарта образования по химии (профильного уровня) выделены.
































































СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

Введение (5 ч)

Предмет органической химии. Особенности строения и свойств органических соединений. Значение и роль органической химии в системе естественных наук и в жизни общества. Краткий очерк истории развития органической химии.

Предпосылки создания теории строения: те­ория радикалов и теория типов, работы А. Кекуле, Э. Франкланда и А. М. Бутлерова, съезд вра­чей и естествоиспытателей в г. Шпейере. Основ­ные положения теории строения органических соединений А. М. Бутлерова. Химическое стро­ение и свойства органических веществ. Изоме­рия на примере «-бутана и изобутана.

Электронное облако и орбиталь, их формы: s u p. Электронные и электронно-графические форму­лы атома углерода в нормальном и возбужденном состояниях. Ковалентная химическая связь и ее разновидности: о и тт. Водородная связь. Сравне­ние обменного и донорно-акцепторного механиз­мов образования ковалентной связи.

Первое валентное состояние s p 3-гибридизация — на примере молекулы метана и других алканов. Второе валентное состояние — sp2-гибридизация — на примере молекулы этилена. Третье валентное состояние — sp-гибридизация — на примере молекулы ацетилена. Геометрия мо­лекул рассмотренных веществ и характеристика видов ковалентной связи в них.

Демонстрации.

  • Коллекция органических ве­ществ, материалов и изделий из них.

  • Модели мо­лекул СН4 и СН3ОН; С2Н2, С2Н4 и СбН6; н -бутана и изобутана.

  • Взаимодействие натрия с этанолом и отсутствие взаимодействия с диэтиловым эфи­ром.

  • Шаростержневые моде­ли молекул Н2, Cl2, N2, H20, СН4, С2Н4, С2Н2.

  • Модель, выполненная из воздушных шаров, демонстри­рующая отталкивание гибридных орбиталей.

Тема 1 Строение и классификация органических соединений (10 ч)

Классификация органических соединений по строению «углеродного скелета»: ациклические (алканы, алкены, алкины, алкадиены), карбоциклические (циклоалканы и арены) и гетеро­циклические. Классификация органических со­единений по функциональным группам: спирты, фенолы, простые эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры.

Номенклатура тривиальная, рациональная и ИЮПАК. Рациональная номенклатура как пред­шественник номенклатуры ИЮПАК. Принципы образования названий органических соединений по ИЮПАК: замещения, родоначальной структу­ры, старшинства характеристических групп (ал­фавитный порядок).

Структурная изомерия и ее виды: изомерия «углеродного скелета», изомерия положения (кратной связи и функциональной группы), меж­классовая изомерия. Пространственная изомерия и ее виды: геометрическая и оптическая. Биоло­гическое значение оптической изомерии. Отраже­ние особенностей строения молекул геометриче­ских и оптических изомеров в их названиях.

Демонстрации.

  • Образцы представителей раз­личных классов органических соединений и ша­ростержневые модели их моле­кул.

  • Таблицы «Название алканов и алкильных заместителей» и «Основные классы органических соединений».

  • Мо­дели молекул изомеров разных видов изомерии.

Тема 2 Химические реакции в органической химии (6 ч)

Понятие о реакциях замещения. Галогенирование алканов и аренов, щелочной гидролиз галогеналканов.

Понятие о реакциях присоединения. Гидриро­вание, гидрогалогенирование, галогенирование. Реакции полимеризации и поликонденсации.

Понятие о реакциях отщепления (элиминиро­вания). Дегидрирование алканов. Дегидратация спиртов. Дегидрохлорирование на примере галогеналканов. Понятие о крекинге алканов и депо­лимеризации полимеров.

Реакции изомеризации.

Гомолитический и гетеролитический разрыв ковалентной химической связи; образование ковалентной связи по донорно-акцепторному меха­низму. Понятие о нуклеофиле и электрофиле. Классификация реакций по типу реагирующих частиц (нуклеофильные и электрофильные) и принципу изменения состава молекулы. Взаим­ное влияние атомов в молекулах органических веществ. Индуктивный и мезомерный эффекты. Правило Марковникова.

Расчетные задачи.

1. Вычисление выхода про­дукта реакции от теоретически возможного.

2. Комбинированные задачи.

Демонстрации.

  • Получение эти­лена и этанола.

  • Горение метана или пропан-бутановой сме­си (из газовой зажигалки).

Тема 3 Углеводороды {24 ч)

Понятие об углеводородах.

Природные источники углеводо­родов. Нефть и ее промышленная переработка. Фракционная перегонка, термический и катали­тический крекинг. Природный газ, его состав и практическое использование. Каменный уголь. Коксование каменного угля. Происхождение природных источников углеводородов. Риформинг, алкилирование и ароматизация нефтепро­дуктов. Экологические аспекты добычи, перера­ботки и использования полезных ископаемых.

Алканы. Гомологический ряд и общая фор­мула алканов. Строение молекулы метана и дру­гих алканов. Изомерия алканов. Физические свойства алканов. Алканы в природе. Промыш­ленные способы получения: крекинг алканов, фракционная перегонка нефти. Лабораторные способы получения алканов: синтез Вюрца, декарбоксилирование солей карбоновых кислот, гид­ролиз карбида алюминия. Реакции замещения. Горение алканов в различных условиях. Терми­ческое разложение алканов. Изомеризация алка­нов. Применение алканов. Механизм реакции радикального замещения, его стадии. Практиче­ское использование знаний о механизме (свобод­но-радикальном) реакций в правилах техники безопасности в быту и на производстве.

Алкены. Гомологический ряд и общая фор­мула алкенов. Строение молекулы этилена и дру­гих алкенов. Изомерия алкенов: структурная и пространственная. Номенклатура и физические свойства алкенов. Получение этиленовых углево­дородов из алканов, галогеналканов и спиртов. По­ляризация π-связи в молекулах алкенов на приме­ре пропена. Понятие об индуктивном (+I) эффекте на примере молекулы пропена. Реакции присоеди­нения (галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация, гидрирование). Реакции окисления

и полимеризации алкенов. Применение алкенов на основе их свойств. Механизм реакции электрофильного присоединения к алкенам. Окисление алкенов в «мягких» и «жестких» условиях.

Алкины. Гомологический ряд алкинов. Об­щая формула. Строение молекулы ацетилена и других алкинов. Изомерия алкинов. Номенкла­тура ацетиленовых углеводородов. Получение алкинов: метановый и карбидный способы. Фи­зические свойства алкинов. Реакции присоеди­нения: галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация (реакция Кучерова), гидрирование. Тримеризация ацетилена в бензол. Применение алкинов. Окисление алкинов. Особые свойства терминальных алкинов.

Алкадиены. Общая формула алкадиенов. Строение молекул. Изомерия и номенклатура ал­кадиенов. Физические свойства. Взаимное распо­ложение π-связей в молекулах алкадиенов: кумулированное, сопряженное, изолированное. Особенности строения сопряженных алкадиенов, их получение. Аналогия в химических свойствах алкенов и алкадиенов. Полимеризация алкадие­нов. Натуральный и синтетический каучуки. Вулканизация каучука. Резина. Работы С. В. Лебе­дева. Особенности реакций присоединения к алкадиенам с сопряженными π -связями.

Циклоалканы. Понятие о циклоалканах и их свойствах. Гомологический ряд и общая формула циклоалканов. Напряжение цикла в С3Н6, С4Н8 и С5Н10, конформации СбН12. Изоме­рия циклоалканов (по «углеродному скелету», цис-, транс-, межклассовая). Химические свой­ства циклоалканов: горение, разложение, ради­кальное замещение, изомеризация. Особые свой­ства циклопропана, циклобутана.

Арены. Бензол как представитель аренов. Строение молекулы бензола. Сопряжение π -связей. Изомерия и номенклатура аренов, их полу­чение. Гомологи бензола. Влияние боковой цепи на электронную плотность сопряженного π -облака в молекулах гомологов бензола на примере то­луола. Химические свойства бензола. Реакции замещения с участием бензола: галогенирование, нитрование и алкилирование. Применение бен­зола и его гомологов. Радикальное хлорирование бензола. Механизм и условия проведения реак­ции радикального хлорирования бензола. Ката­литическое гидрирование бензола. Механизм ре­акций электрофильного замещения: галогенирования и нитрования бензола и его гомологов. Сравнение реакционной способности бензола и толуола в реакциях замещения. Ориентирующее действие группы атомов СН3— в реакциях заме­щения с участием толуола. Ориентанты I и II ро­да в реакциях замещения с участием аренов. Ре­акции боковых цепей алкилбензолов.

Расчетные задачи.

1. Нахождение молекуляр­ной формулы органического соединения по мас­се (объему) продуктов сгорания.

2. Нахождение молекулярной формулы вещества по его относи­тельной плотности и массовой доле элементов в соединениях.

3. Комбинированные задачи.

Демонстрации.

  • Коллекция «Природные ис­точники углеводородов».

  • Сравнение процессов горения нефти и природного газа.

  • Образование нефтяной пленки на поверхности воды.

  • Растворение пара­фина в бензине и испарение растворителя из сме­си.

  • Плавление парафина и его отношение к воде (растворение, сравнение плотностей, смачива­ние).

  • Разделение смеси бензин — вода с помощью делительной воронки.

  • Получение метана из ацетата натрия и гидроксида натрия.

  • Модели молекул алканов — шаростержневые и объемные.

  • Горение метана в условиях избытка и недостатка кислорода.

  • Отношение метана, бензина, парафина к и раствору перманганата калия.

  • Шаростержневые модели молекул структурных и пространственных изомеров алкенов.

  • Полу­чение этена из этанола.

  • Обесцвечивание этеном раствора перманганата калия.

  • Горение этена.

  • Горение ацети­лена.

  • Взаимодействие ацетилена с раствором со­ли меди или серебра.

  • Шаростержневые и объемные модели молекул бензола и его гомологов.

  • Горение бен­зола.

  • Отношение бензола к раство­ру перманганата калия.

Лабораторные опыты.

1. Построение моделей молекул алканов.

2. Сравнение плотности и сме­шиваемости воды и углеводородов.

3. Построение моделей молекул алкенов.

4. Обнаружение алкенов в бензине.

5. Получение ацетилена и его реак­ция раствором перманганата калия.

Тема 4 Спирты и фенолы (7 ч)

Спирты. Состав и классификация спиртов. Изомерия спиртов (положение гидроксильных групп, межклассовая, «углеродного скелета»). Физические свойства спиртов, их получение. Межмолекулярная водородная связь. Особеннос­ти электронного строения молекул спиртов. Химические свойства спиртов, обусловленные наличием в молекулах гидроксильных групп: об­разование алкоголятов, взаимодействие с галогеноводородами, межмолекулярная и внутримо­лекулярная дегидратация, этерификация, окис­ление и дегидрирование спиртов. Особенности свойств многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Важнейшие представители спиртов. Физиологическое дейст­вие метанола и этанола. Алкоголизм, его последствия. Профилактика алкоголизма.

Фенолы. Фенол, его физические свойства и получение. Химические свойства фенола как функция его строения. Кислотные свойства. Вза­имное влияние атомов и групп в молекулах орга­нических веществ на примере фенола. Поликон­денсация фенола с формальдегидом. Качествен­ная реакция на фенол. Применение фенола. Классификация фенолов. Сравнение кислотных свойств веществ, содержащих гидроксильную группу: воды, одно- и многоатомных спиртов, фенола. Электрофильное замещение в бензоль­ном кольце. Применение производных фенола.

Расчетные задачи.

Вычисления по термохи­мическим уравнениям.

Демонстрации.

  • Шаростержневые мо­дели молекул изомеров с молекулярными формулами C3H8O и С4Н10О.

  • Количественное вытесне­ние водорода из спирта натрием.

  • Сравнение реак­ций горения этилового и пропилового спиртов.

  • Сравнение скоростей взаимодействия натрия с эта­нолом, пропанолом-2, глицерином.

  • Получение простого эфира.

  • Получение сложного эфира.

Лабораторные опыты.

6. Построение моделей молекул изомерных спиртов.

7. Растворимость спиртов с различным числом атомов углерода в воде.

8. Растворимость многоатомных спиртов в воде.

9. Взаимодействие многоатомных спир­тов с гидроксидом меди (II).

10. Взаимодействие водного раствора фенола с бромной водой.

Т е м а 5 Альдегиды. Кетоны (8 ч)

Строение молекул альдегидов и кетонов, их изомерия и номенклатура. Особенности строения карбонильной группы. Физические свойства формальдегида и его гомологов. Отдельные пред­ставители альдегидов и кетонов. Химические свойства альдегидов, обусловленные наличием в молекуле карбонильной группы атомов (гидри­рование, окисление аммиачными растворами ок­сида серебра и гидроксида меди (II)). Качествен­ные реакции на альдегиды. Реакция поликон­денсации формальдегида с фенолом. Особенности строения и химических свойств кетонов. Нуклеофильное присоединение к карбонильным соеди­нениям. Присоединение циановодорода и гидро­сульфита натрия. Взаимное влияние атомов в мо­лекулах. Галогенирование альдегидов и кетонов по ионному механизму на свету. Качественная реакция на метилкетоны.

Демонстрации.

  • Шаростержневые модели мо­лекул альдегидов и изомерных им кетонов.

Лабораторные опыты.

11. Построение моде­лей молекул изомерных альдегидов и кетонов.

12. Реакция «серебряного зеркала».

13. Окисле­ние альдегидов гидроксидом меди (II).

14. Окис­ление бензальдегида кислородом воздуха.

Т е м а 6 Карбоновые кислоты, сложные эфиры и жиры (11 ч)

Карбоновые кислоты. Строение моле­кул карбоновых кислот и карбоксильной группы. Классификация и номенклатура карбоновых кис­лот. Физические свойства карбоновых кислот и их зависимость от строения молекул. Карбоновые кислоты в природе. Биологическая роль карбоно­вых кислот. Общие свойства неорганических и ор­ганических кислот (взаимодействие с металлами, оксидами металлов, основаниями, солями). Влия­ние углеводородного радикала на силу карбоновой кислоты. Реакция этерификации, условия ее про­ведения. Химические свойства непредельных кар­боновых кислот, обусловленные наличием л-связи в молекуле. Реакции электрофильного замещения с участием бензойной кислоты.

Сложные эфиры. Строение сложных эфиров. Изомерия сложных эфиров («углеродного ске­лета» и межклассовая). Номенклатура сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации, гид­ролиз сложных эфиров. Равновесие реакции эте­рификации — гидролиза; факторы, влияющие на него. Решение расчетных задач на определение вы­хода продукта реакции (в %) от теоретически возможного, установление формулы и строения вещества по продуктам его сгорания (или гидро­лиза).

Ж и р ы. Жиры — сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот. Состав и строение жиров. Номенклатура и классификация жиров. Масла. Жиры в природе. Биологические функции жи­ров. Свойства жиров. Омыление жиров, получе­ние мыла. Объяснение моющих свойств мыла. Гидрирование жидких жиров. Маргарин. Поня­тие о CMC. Объяснение моющих свойств мыла и CMC (в сравнении).

Демонстрации.

  • Знакомство с физическими свойствами некоторых карбоновых кислот: му­равьиной, уксусной.

  • Возгонка бензойной кислоты.

  • Отношение различных карбоновых кислот к воде.

  • Полу­чение приятно пахнущего сложного эфира.

Лабораторные опыты.

15. Построение моде­лей молекул изомерных карбоновых кислот и сложных эфиров.

16. Сравнение силы уксусной и соляной кислот в реакциях с цинком.

17. Срав­нение растворимости в воде карбоновых кислот и их солей.

18. Взаимодействие карбоновых кис­лот с металлами, основными оксидами, основа­ниями, амфотерными гидроксидами и солями.

19. Растворимость жиров в воде и органических растворителях.

Экспериментальные задачи.

1. Распознавание растворов ацетата натрия, карбоната натрия, силиката натрия и стеарата натрия.

2. Распозна­вание образцов сливочного масла и маргарина.

3. Получение карбоновой кислоты из мыла.

4. Получение уксусной кислоты из ацетата натрия.

Тема 7 Углеводы (7/9 ч)

Моно-, ди- и полисахариды. Представители каждой группы. Биологическая роль углеводов. Их значение в жизни человека и общества.

Моносахариды. Глюкоза, ее физические свойства. Строение молекулы. Равновесия в рас­творе глюкозы. Зависимость химических свойств глюкозы от строения молекулы. Взаимодействие с гидроксидом меди (II) при комнатной температуре и нагревании, этерификация, реакция «серебря­ного зеркала», гидрирование. Реакции брожения глюкозы: спиртового, молочнокислого. Глюкоза в природе. Биологическая роль глюкозы. Примене­ние глюкозы на основе ее свойств. Фруктоза как изомер глюкозы. Сравнение строения молекул и химических свойств глюкозы и фруктозы. Фрук­тоза в природе и ее биологическая роль.

Дисахариды. Строение дисахаридов. Вос­станавливающие и невосстанавливающие диса­хариды. Сахароза, лактоза, мальтоза, их стро­ение и биологическая роль. Гидролиз дисаха­ридов. Промышленное получение сахарозы из природного сырья.

Полисахариды. Крахмал и целлюлоза (сравнительная характеристика: строение, свой­ства, биологическая роль). Физические свойства полисахаридов. Химические свойства полисаха­ридов. Гидролиз полисахаридов. Качественная ре­акция на крахмал. Полисахариды в природе, их биологическая роль. Применение полисахаридов. Понятие об искусственных волокнах. Взаимодей­ствие целлюлозы с неорганическими и карбоновыми кислотами — образование сложных эфиров.

Демонстрации.

  • Взаимодействие сахарозы с гидроксидом меди (II).

  • Получение сахарата кальция и выделе­ние сахарозы из раствора сахарата кальция.

  • Взаимодействие глюкозы с фуксинсернистой кисло­той.

  • Отношение растворов сахарозы и мальтозы (лактозы) к гидроксиду меди (II) при нагревании.

  • Набухание целлюлозы и крах­мала в воде.

Лабораторные опыты.

20. Ознакомление с физическими свойствами глюкозы.

21. Взаимо­действие глюкозы с гидроксидом меди (II) при обычных условиях и при нагревании.

22. Взаи­модействие глюкозы и сахарозы с аммиачным раствором оксида серебра.

23. Кислотный гидро­лиз сахарозы.

24. Качественная реакция на крахмал.

25. Знакомство с коллекцией волокон.

Экспериментальные задачи.

1. Распознавание растворов глюкозы и глицерина.

2. Определение наличия крахмала в меде, хлебе, маргарине.

Тема 8 Азотсодержащие органические соединения (9/11 ч)

Амины. Состав и строение аминов. Класси­фикация, изомерия и номенклатура аминов. Али­фатические амины. Анилин. Получение аминов: алкилирование аммиака, восстановление нитросоединений (реакция Зинина). Физические свой­ства аминов. Химические свойства аминов: взаи­модействие с водой и кислотами. Гомологический ряд ароматических аминов. Алкилирование и ацилирование аминов. Взаимное влияние атомов в молекулах на примере аммиака, алифатических и ароматических аминов. Применение аминов.

Аминокислоты и белки. Состав и стро­ение молекул аминокислот. Изомерия аминокис­лот. Двойственность кислотно-основных свойств аминокислот и ее причины. Взаимодействие ами­нокислот с основаниями. Взаимодействие амино­кислот с кислотами, образование сложных эфиров. Образование внутримолекулярных солей (биполярного иона). Реакция поликонденсации ами­нокислот. Синтетические волокна (капрон, энант и др.). Биологическая роль аминокислот. Приме­нение аминокислот.

Белки как природные биополимеры. Пептид­ная группа атомов и пептидная связь. Пепти­ды. Белки. Первичная, вторичная и третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, качественные (цветные) реакции. Биологические функции бел­ков. Значение белков. Четвертичная структура белков как агрегация белковых и небелковых молекул. Глобальная проблема белкового голода­ния и пути ее решения.

Нуклеиновые кислоты. Общий план строения нуклеотидов. Понятие о пиримидиновых и пуриновых основаниях. Первичная, вто­ричная и третичная структуры молекулы ДНК. Биологическая роль ДНК и РНК. Генная инже­нерия и биотехнология. Трансгенные формы жи­вотных и растений.

Демонстрации.

  • Физические свойства метил­амина.

  • Горение метиламина.

  • От­ношение бензола и анилина к бромной воде.

  • Ок­рашивание тканей анилиновыми красителями.

  • Обнаружение функциональных групп в молеку­лах аминокислот.

  • Нейтрализация щелочи ами­нокислотой.

  • Нейтрализация кислоты аминокис­лотой.

  • Растворение и осаждение белков.

  • Денату­рация белков.

  • Модели молекулы ДНК и различных видов моле­кул РНК.

  • Образцы продуктов питания из транс­генных форм растений и животных; лекарств и препаратов, изготовленных с помощью генной инженерии,.

Лабораторные опыты.

26. Построение моделей молекул изомерных аминов.

27. Смешиваемость анилина с водой.

28. Образование солей аминов с кислотами.

29. Качественные реакции на белки.

Тема 9 Биологически активные вещества (6/8 ч)

Витамины. Понятие о витаминах. Их классификация и обозначение. Нормы потребле­ния витаминов. Водорастворимые (на примере витамина С) и жирорастворимые (на примере витаминов А и D) витамины. Понятие об авита­минозах, гипер- и гиповитаминозах. Профилак­тика авитаминозов. Отдельные представители водорастворимых витаминов (С, РР, группы В) и жирорастворимых витаминов (A, D, Е). Их био­логическая роль.

Ферменты. Понятие о ферментах как о био­логических катализаторах белковой природы. Значение в биологии и применение в промыш­ленности. Классификация ферментов. Особен­ности строения и свойств ферментов: селектив­ность и эффективность. Зависимость активности фермента от температуры и рН среды. Особеннос­ти строения и свойств в сравнении с неорганиче­скими катализаторами.

Гормоны. Понятие о гормонах как био­логически активных веществах, выполняющих эндокринную регуляцию жизнедеятельности ор­ганизмов. Классификация гормонов: стероиды, производные аминокислот, полипептидные и белковые гормоны. Отдельные представители гормонов: эстрадиол, тестостерон, инсулин, адре­налин.

Лекарства. Понятие о лекарствах как химиотерапевтических препаратах. Группы ле­карств: сульфамиды (стрептоцид), антибиотики (пенициллин), аспирин. Безопасные способы применения, лекарственные формы. Краткие ис­торические сведения о возникновении и разви­тии химиотерапии. Механизм действия некото­рых лекарственных препаратов, строение моле­кул, прогнозирование свойств на основе анализа химического строения. Антибиотики, их классификация по строению, типу и спектру дейст­вия. Дисбактериоз. Наркотики, наркомания и ее профилактика.

Демонстрации.

  • Образцы витаминных препа­ратов.

  • Поливитамины.

  • Иллюстрации фотогра­фий животных с различными формами авитами­нозов.

  • Сравнение скорости разложения Н202 под действием фермента (каталазы) и неорганиче­ских катализаторов.

Лабораторные опыты.

30. Обнаружение вита­мина А в растительном масле.

31. Обнаружение витамина С в яблочном соке.

32. Обнаружение витамина D в желтке куриного яйца.

33. Фер­ментативный гидролиз крахмала под действием амилазы.

34. Разложение пероксида водорода под действием каталазы.

35. Действие дегидрогеназы на метиленовый синий.

36. Испытание рас­творимости адреналина в воде и соляной кисло­те.

37. Обнаружение аспирина в готовой лекарст­венной форме (реакцией гидролиза или цветной реакцией с сульфатом бериллия).

Практикум (7 ч)

1. Качественный анализ органических соеди­нений.

2. Углеводороды.

3. Спирты и фенолы.

4. Альдегиды и кетоны.

5. Карбоновые кисло­ты.

6. Углеводы.

7. Амины, аминокислоты, бел­ки.
























































Муниципальное образовательное бюджетное учреждение

«Плехановская средняя общеобразовательная школа












Календарно-тематическое планирование


по химии


10 класс (профильный уровень)












2014-2015 учебный год









Учитель: Царева Ольга Анатольевна












химия (профильный уровень) 10 класс (ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ) 105 ч (3 ч в неделю).

Разработана: Царевой О. А., соответствует стандарту (полного) общего образования по химии профильного уровня и опирается на авторскую программу О. С. Габриеляна, реализована в учебниках: «Химия. 10. Профильный уровень» (М.: Дрофа, 2009)

авторов О. С. Габриеляна, Ф. Н. Маскаева, С. Ю. Пономарева, В. И. Теренина;


п/п

в теме

Тема урока

Лаб. оп.

Дом.задание

Введение (5 ч)

1

1

Вводный инструктаж по охране труда. Предмет органической химии. Особенности строения и свойств органических соединений. Значение и роль органической химии в системе естественных наук и в жизни общества. Взаимосвязь химии, физи­ки, математики и биологии.


§ 1, в. 1,2,4 стр. 9

2

2

Предпосылки создания теории строения. Теория строения органических соединений. А.М.Бутлерова. Химическое стро­ение и свойства органических веществ.


§ 2, в. 1,2,7 стр. 15

3

3

Электрон. Дуализм электрона. Атомная орбиталь. Распределение электронов по орбиталям. Элект­ронная конфигурация атома; основное и возбужденные состояния атома углерода Ковалентная связь и ее разновидности: и π.


§ 3, в. 2, стр. 20

4

4

Первое валентное состояние sp 3-гибридизация (молекула метана). Валентные электроны.


§ 4, в. 4 (г, д), стр. 25

5

5

Второе и третье валентные состояния (sp2-гибридизация, sp-гибридизация). Геометрия мо­лекул рассмотренных веществ и характеристика видов ковалентной связи в них.


§ 4, в.2, стр. 25

Тема 1 Строение и классификация органических соединений (10 ч)

6

1

Классификация органических соединений по строению «углеродного скелета»: ациклические (алканы, алкены, алкины, алкадиены), карбоциклические (циклоалканы и арены) и гетеро­циклические.


§ 5, стр. 26-29

7

2

Классификация органических со­единений по функциональным группам: спирты, фенолы, простые эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры.


§ 5, стр. 30-34, в. 1 (а – з), стр. 35

8

3

Классификация органических со­единений по функциональным группам: альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры.



9

4

Номенклатура тривиальная, рациональная и ИЮПАК. Рациональная номенклатура как пред­шественник номенклатуры ИЮПАК.


§ 6, в. 1,, стр. 38

10

5

Принципы образования названий органических соединений по ИЮПАК: замещения, родоначальной структу­ры, старшинства характеристических групп (ал­фавитный порядок).


§ 6, в. 2, стр. 38

11

6

Структурная изомерия и ее виды: изомерия «углеродного скелета», изомерия положения (кратной связи и функциональной группы), меж­классовая изомерия.


§ 7, в. 6 (а, д ,б, в), стр. 43

12

7

Пространственная изомерия и ее виды: геометрическая и оптическая. Биоло­гическое значение оптической изомерии.


§ 7, в.4, стр. 43

13

8

Изготовление моделей веществ – представителей различных классов органических соединений.


§ 7, в.5, стр. 43

14

9

Обобщение, систематизация и коррекция знаний по теме: «Строение и классификация органических соединений».


Индивид.задан

15

10

Контрольная работа 1 по теме: «Строение и классификация органических соединений».



Тема 2 Химические реакции в органической химии (6 ч)

16

1

Анализ контрольной работы. Типы реакций в органической химии. Понятие о реакциях замещения. Понятие о реакциях присоединения. Реакции полимеризации и поликонденсации.


§ 8, стр. 44-46, выпис. опр.

17

2

Понятие о реакциях отщепления (элиминиро­вания). Понятие о крекинге алканов и депо­лимеризации полимеров. Реакции изомеризации.


§ 8, стр. 46-47, выпис. опр.

18

3

Решение задач по теме: «Определение формул органических веществ на основании его плотности и массовой доли элементов»



19

4

Типы свя­зей в молекулах органических веществ и способы их разрыва. Гомолитический и гетеролитический разрыв ковалентной химической связи. Вычисление выхода про­дукта реакции от теоретически возможного.


§ 9, стр.49-51, в.1,2, стр.57

20

5

Радикаль­ный механизм реакций. Решение комбинированных задач.


§ 9, стр.55

21

6

Ионный механизм реакций. Понятие о нуклеофиле и электрофиле. Взаим­ное влияние атомов в молекулах органических веществ. Индуктивный и мезомерный эффекты. Правило Марковникова.


§ 9, стр. 56

Тема 3 Углеводороды {24 ч)

22

1

Понятие об углеводородах. Расчетные задачи. Нахождение молекулярной формулы вещества по его относи­тельной плотности и массовой доле элементов в соединениях.



23

2

Природные источники углеводо­родов. Нефть, фракционная перегонка, термический и катали­тический крекинг. Природный газ. Каменный уголь. Происхождение природных источников углеводородов. Экологические аспекты использования полезных ископаемых.


§ 10, стр. 63-67, в. 5,6, стр. 68

24

3

Практическая работа №1 «Качественный анализ органических соединений». Инструктаж по ОТ



25

4

Алканы. Гомологический ряд алканов. Строение молекулы метана и дру­гих алканов. Изомерия алканов. Физические свойства алканов. Алканы в природе.

1,2

§ 11, стр. 69-70

26

5

Промыш­ленные способы получения. Лабораторные способы получения алканов.


стр. 72-74, в. 8,11, стр. 69

27

6

Реакции замещения, горения, терми­ческого разложения, изомеризации алка­нов. Применение алканов. Механизм реакции радикального замещения.


§ 11, стр. 74-81, в.5, стр. 83

28

7

Алкены. Гомологический ряд алкенов. Строение молекулы этилена и дру­гих алкенов. Изомерия алкенов: структурная и пространственная. Номенклатура и физические свойства алкенов.

3

§ 12, стр.84-87, 89, в.1, стр.99

29

8

Получение этиленовых углево­дородов из алканов, галогеналканов и спиртов.

4

§ 12, сх. 4, стр.100-101

30

9

Понятие об индуктивном (+I) эффекте. Реакции присоеди­нения, окисления и полимеризации алкенов. Применение алкенов. Механизм реакции электрофильного присоединения к алкенам.


§12, 89-99, в.4, стр.101

31

10

Решение задач по теме: «Определение формул органических веществ по массе, объему, количеству вещества – продуктов его сгорания»



32

11

Контрольная работа 2 по теме: «Углеводороды. Алканы. Алкены.»



33

12

Анализ контрольной работы. Алкины, строение, гомологический ряд, изомерия и номенклатура.


§ 13, в 1,2 стр. 110

34

13

Получение алкинов: метановый и карбидный способы. Фи­зические свойства алкинов.


§ 13, в 3, стр. 110

35

14

Реакции присоеди­нения. Тримеризация ацетилена в бензол. Окисление алкинов. Применение алкинов.

5

§ 13, в 4 (а, б), стр. 110

36

15

Диены, строение изомерия, номенклатура и свойства. Каучуки


§ 14

37

16

Стереорегулярные и нестереорегулярные каучуки. Работы С. В. Лебедева. Резина.


Инд. сообщ.

38

17

Циклоалканы. Гомологический ряд. Изоме­рия циклоалканов (по «углеродному скелету», цис-, транс-, межклассовая). Химические свой­ства циклоалканов. Особые свой­ства циклопропана, циклобутана.


§ 1, в 2 (а, б), стр. 125

39

18

Бензол и его гомологи, строение, изомерия, номенклатура


§ 16, в. 1,2, стр. 140

40

19

Получение ароматических углеводородов. Физические свойства ароматических углеводородов.


§ 16,в. 9стр. 142

41

20

Химические свойства ароматических углеводородов. Применение бензола и его гомологов. Стирол.


§ 16, в. 5, стр. 142

42

21

Электофильное замещение в ряду бензола и его гомологов. Ориентация при электрофильном замещении.


§ 16, табл. 4, стр.137, в.8, стр.142

43

22

Практическая работа №2 «Углеводороды». Инструктаж по ОТ


Отчет стр. 299

44

23

Галогенпроизводные углеводородов.


конспект

45

24

Комбинированные задачи по теме: «Углеводороды»


инд. задания

Тема 4 Спирты и фенолы (7 ч)

46

1

Одноатомные и многоатомные спирты. Функциональная группа. Строение, изомерия, номенклатура.

6

§ 17, 143-147, в. 1, 2, инд. 4, 5, стр. 158

47

2

Физические и химические свойства спиртов. Простые эфиры

7,8

§ 17, стр. 147-152, в. 9, стр. 159

48

3

Вычисления по термохи­мическим уравнениям.




49

4

Получение и применение спиртов.


9

§ 17, стр. 153-158, в. 5, стр. 158

50

5

Фенолы. Строение молекулы фенола. р- -сопряжение. Классификация, номенклатура.


§ 18, стр. 159-161, в. 1, стр. 169

51

6

Физические и химические свойства фенола. Реакции поликонденсации. Применение фенола.

10

§ 18, стр. 163, в. 4, стр. 169

52

7

Повторный инструктаж по ОТ. Практическая работа № 3 «Спирты и фенолы.». Инструктаж по ОТ.


Отчет, стр.300

Т е м а 5 Альдегиды. Кетоны (8 ч)

53

1

Альдегиды и кетоны, строение, номенклатура, изомерия.

11

§ 19, стр.169-172, табл. 5, стр. 172, в. 1,2,3, стр.179

54

2

Физические и химические свойства альдегидов и кетонов.

12

§ 19, стр. 172-175, в.6,7, стр. 179

55

3

Реакции присоединения предельных альдегидов и кетонов


§ 19, стр.175, в. 8,11,13, стр. 180

56

4

Получение и применение альдегидов и кетонов.

14

§ 19, стр. 177-178, инд. сообщ.

57

5

Практическая работа № 4 «Альдегиды и кетоны». Инструктаж по ОТ


Отчет, стр. 301

58

6

Формальдегид, ацетальдегид, ацетон – представители альдегидов и кетонов.

13

с.178, конспект, в. 9,с. 179, в. 14, с. 180

59

7

Обобщение, систематизация и коррекция знаний по темам: «Спирты и фенолы», «Альдегиды и кетоны»


Инд. задания

60

8

Контрольная работа 3 по темам: «Спирты и фенолы», «Альдегиды и кетоны»


Инд. задания

Т е м а 6 Карбоновые кислоты, сложные эфиры и жиры (11 ч)

61

1

Анализ контрольной работы. Карбоновые кислоты, строение, номенклатура, изомерия.

15

§ 20, в. 1,16,17, с.195

62

2

Физические и химические свойства карбоновых кислот.

16,17

§ 20, с. 183-188, в.10,13, с. 194

63

3

Функциональные производные карбоновых кислот.

18

§ 20, 188-190, в.18, с. 195

64

4

Получение и применение карбоновых кислот.


§ 20, с. 191-193, в. 7,9, стр. 194

65

5

Сложные эфиры неорганических и органических кислот. Строение


§ 21, с. 196 – 197, в. 1,3, с. 200

66

6

Реакции этерификации при получении сложных эфиров. Гидролиз сложных эфиров.


§ 21, в.2, стр. 200

67

7

Применение сложных эфиров. Жиры, мыла. Проблемы безопасного использования веществ и химических реакций в современной жизни.

19

§ 21, с. 197-200, в. 4,7, с. 200

68

8

Практическая работа № 5 «Карбоновые кислоты». Инструктаж по ОТ


Отчет, с.303

69

9

Химия в повседневной жизни. Моющие и чистящие средства. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.


с.197, в.8,с. 200, инд. сообщ.

70

10

Обобщение, систематизация и коррекция знаний по теме: «Карбоновые кислоты, сложные эфиры и жиры».


инд. задания

71

11

Решение экспериментальных задач: 1. Распознавание растворов ацетата натрия, карбоната натрия, силиката натрия и стеарата натрия. 2. Распозна­вание образцов сливочного масла и маргарина.3. Получение карбоновой кислоты из мыла.



Тема 7 Углеводы (11 ч)

72

1

Углеводы, их классификация и значение


§ 22 в. 5 с. 205

73

2

Моносахариды. Строение молекулы глюкозы, свойства применение.

20,21

§ 23, в. 1,5, 7, с. 211

74

3

Биологическая роль углеводов.


§ 23, в. 10, с. 211

75

4

Дисахариды, строение, свойства, применение.

22,23

§ 23

76

5

Полисахариды. Крахмал и целлюлоза.

24

§ 24, в.1, стр. 217

77

6

Химические свойства полисахаридов. Высокомолекулярные соединения Нитросоединения. Волокна.

25

§ 24, в.2, стр. 217

78

7

Химические процессы в живых организмах


Инд.задания

79

8

Практическая работа № 6 «Углеводы». Инструктаж по ОТ


отчет, стр. 304

80

9

Экспериментальные задачи. 1. Распознавание растворов глюкозы и глицерина. 2. Определение наличия крахмала в меде, хлебе, маргарине.



81

10

Обобщение, систематизация и коррекция знаний по темам: «Карбоновые кислоты, сложные эфиры и жиры», «Углеводы»


инд. задания

82

11

Контрольная работа № 4 по темам: «Карбоновые кислоты, сложные эфиры и жиры», «Углеводы»


инд. задания

Тема 8 Азотсодержащие органические соединения (13 ч)

83

1

Анализ контрольной работы. Амины, строение, изомерия, номенклатура, получение.

26

§ 25, в. 1 с. 226

84

2

Химические свойства аминов

28

§25, в.5,стр. 226

85

3

Анилин.

27

§25, в.6,стр. 226

86

4

Аминокислоты, изомерия и номенклатура аминокислот.


§ 26,в.2,стр. 232

87

5

Получение и свойства аминокислот


§26 в.4, стр. 232

88

6

Белки. Структура белков. Высокомолекулярные соединения.


§ 27, табл. 9, с. 235

89

7

Химические свойства белков

29

§ 27, в. 9, с. 242

90

8

Практическая работа № 7 «Амины, аминокислоты, бел­ки». Инструктаж по ОТ



91

9

Нуклеиновые кислоты. Пиррол. Пиридин. Пиримидиновые и пуриновые основания, вхо­дящие в состав нуклеиновых кислот. Представление о структуре нуклеиновых кислот.


§ 28, в.1, с. 248

92

10

Первичная, вто­ричная и третичная структуры молекулы ДНК. Биологическая роль ДНК и РНК. Генная инженерия и биотехнология. Трансгенные формы жи­вотных и растений.


§ 28, в.2, с. 248

93

11

Решение комбинированных задач по теме: «Азотсодержащие органические соединения»


З.8,9 стр.226

94

12

Обобщение по теме: «Азотсодержащие органические соединения»


З.7, срт.232

95

13

Контрольная работа № 5 по теме: «Азотсодержащие органические соединения»



Тема 9 Биологически активные вещества (10 ч)

.


96

1

Витамины. Понятие о витаминах. Их классификация и обозначение. Нормы потребле­ния витаминов.

31

§29, в.3,с.257

97

2

Водорастворимые и жирорастворимые витамины. Понятие об авита­минозах, гипер- и гиповитаминозах. Их био­логическая роль.

30,32

§29,в.6,с.256

98

3

Ферменты. Понятие о ферментах как о био­логических катализаторах белковой природы. Значение в биологии и применение в промыш­ленности.

33,35

§30, в.1,с.266

99

4

Классификация ферментов. Особен­ности строения и свойств ферментов: селектив­ность и эффективность. Зависимость активности фермента от температуры и рН среды. Особеннос­ти строения и свойств в сравнении с неорганиче­скими катализаторами.

34

§30,в.3-5,с.266

100

5

Гормоны. Биологически активные вещества.

36

§31,в.1,4 с.279

101

6

Классификация гормонов: стероиды, производные аминокислот, полипептидные и белковые гормоны. Отдельные представители гормонов: эстрадиол, тестостерон, инсулин, адре­налин.


§31, в.9, с.279

102

7

Лекарства. Понятие о лекарствах как химиотерапевтических препаратах. Краткие ис­торические сведения о возникновении и разви­тии химиотерапии.



103

8

Группы ле­карств: сульфамиды (стрептоцид), антибиотики (пенициллин), аспирин. Безопасные способы применения, лекарственные формы. Механизм действия некото­рых лекарственных препаратов, строение моле­кул, прогнозирование свойств на основе анализа химического строения.

37


104

9

Антибиотики, их классификация по строению, типу и спектру дейст­вия. Химия и здоровье. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов. Наркотики, наркомания и ее профилактика.



105

10

Источники химической информации: учебные, научные и научно-популярные издания, компьютерные базы данных, ресур­сы Интернета.






Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 13 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Краткое описание документа:

Данная рабочая программа используется на протяжении 9 лет в МОБУ "Плехановская СОШ №1" для преподавания химии в старшей школе, для классов естественнонаучного профиля, по Учебному плану на нее отводиться 3 часа в неделю (105 учебных часов в год).
В основе рабоче программы лежит авторская программа О. С. Габриеляна. В календарно - тематическом планировании темы обязательного минимума стандарта среднего образования, 2004 г. выделены жирным шрифтом.
Практикум разбит на отдельные практические работы и полностью используется в рабочей программе.

Общая информация

Номер материала: 162857082631
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 13 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Электролиз

  • 26.08.2014
  • Просмотры: 870

Мир кислот

  • 26.08.2014
  • Просмотры: 332

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>