Скачивание материала началось

Предлагаем Вам установить расширение «Инфоурок» для удобного поиска материалов:

ПЕРЕЙТИ К УСТАНОВКЕ
Каждую неделю мы делим 100 000 ₽ среди активных педагогов. Добавьте свои разработки в библиотеку “Инфоурок”
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Биология ПрезентацииТехнология достижения прогнозируемого результата "Белки"

Технология достижения прогнозируемого результата "Белки"

библиотека
материалов
Белки Выполнила: Райкова Юлия Владимировна. ГБОУ СОШ №533 Москва 2013г.

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Белки Выполнила: Райкова Юлия Владимировна. ГБОУ СОШ №533 Москва 2013г.
Описание слайда:

Белки Выполнила: Райкова Юлия Владимировна. ГБОУ СОШ №533 Москва 2013г.

2 слайд Жизнь – это способ существования белковых тел. Ф.Энгельс
Описание слайда:

Жизнь – это способ существования белковых тел. Ф.Энгельс

3 слайд В конце урока вы будете знать: Понятие «Белок». Строение белков. Основные сво
Описание слайда:

В конце урока вы будете знать: Понятие «Белок». Строение белков. Основные свойствах белков. Структуры белков. Функции белков.

4 слайд
Описание слайда:

5 слайд
Описание слайда:

6 слайд Белки – высокомолекулярные природные соединения (биополимеры), состоящие из о
Описание слайда:

Белки – высокомолекулярные природные соединения (биополимеры), состоящие из остатков аминокислот, которые соединены пептидной связью. В процессе пищеварения белки животного происхождения расщепляются до аминокислот и участвуют в постройке белков собственного организма.

7 слайд Пользуясь учебником стр. 27(первый абзац), заполните работая в парах первое п
Описание слайда:

Пользуясь учебником стр. 27(первый абзац), заполните работая в парах первое поле пустографа.

8 слайд Молекулярная масса белков колеблется от нескольких тысяч до нескольких миллио
Описание слайда:

Молекулярная масса белков колеблется от нескольких тысяч до нескольких миллионов. Mr белка яйца = 36 000, Mr белка мышц = 1 500 000 Строение белков.

9 слайд (проверяем правильность заполнения схемы)
Описание слайда:

(проверяем правильность заполнения схемы)

10 слайд Химические свойства белков 1. Гидролиз (кислотно-основный, ферментативный), в
Описание слайда:

Химические свойства белков 1. Гидролиз (кислотно-основный, ферментативный), в результате которого образуются аминокислоты. 2. Денатурация – нарушение природной структуры белка под действием нагревания или химических реагентов. Денатурированный белок теряет свои биологические свойства.

11 слайд
Описание слайда:

12 слайд Первичная структура – последовательность чередования аминокислотных остатков
Описание слайда:

Первичная структура – последовательность чередования аминокислотных остатков в полипептидной цепи.

13 слайд
Описание слайда:

14 слайд Вторичная структура – пространственная конфигурация полипептидной цепи, то ес
Описание слайда:

Вторичная структура – пространственная конфигурация полипептидной цепи, то есть ее возможное расположение в пространстве. Для белков наиболее часто встречающимся вариантом вторичной структуры является спираль.

15 слайд
Описание слайда:

16 слайд Третичная структура – трехмерная конфигурация, которую принимает в пространст
Описание слайда:

Третичная структура – трехмерная конфигурация, которую принимает в пространстве закрученная спираль. Третичной структурой объясняется специфичность белковой молекулы и ее биологическая активность.

17 слайд
Описание слайда:

18 слайд Четвертичная структура – расположение в пространстве нескольких полипептидных
Описание слайда:

Четвертичная структура – расположение в пространстве нескольких полипептидных цепей, каждая из которых имеет свою первичную, вторичную и третичную структуру и называется субъединицей.

19 слайд
Описание слайда:

20 слайд Функции белков Строительная (пластическая) – белки участвуют в образовании об
Описание слайда:

Функции белков Строительная (пластическая) – белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. Каталитическая – все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента). Двигательная – сократительные белки вызывают всякое движение. Транспортная – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям. Защитная – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ. Энергетическая – 1 г белка эквивалентен 17,6 кДж. Рецепторная – реакция на внешний раздражитель

21 слайд
Описание слайда:

22 слайд 1. Внимательно изучите карту. 2.Проведите опрос друг друга, закрывая части за
Описание слайда:

1. Внимательно изучите карту. 2.Проведите опрос друг друга, закрывая части заполненной карты.

23 слайд
Описание слайда:

Курс профессиональной переподготовки
Учитель биологии
Курс профессиональной переподготовки
Учитель биологии и химии
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс повышения квалификации «Инновационные технологии обучения биологии как основа реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.