Выбранный для просмотра документ интегр.урок.ppt
Скачать материал "Лабораторный практикум для 8 класса «Определение суточного рациона питания по энергетической ценности пищевых продуктов» (+ презентация)"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Лабораторный практикум
"Определение суточного рациона питания по энергетической ценности пищевых продуктов"
ПРЕЗЕНТАЦИЮ подготовила учитель
МОУ СОШ №7 г.Каменки
Мухина Е.А.
2 слайд
«Ешь столько,
чтобы тела зданье
не гибло от перееданья»
3 слайд
Цель урока:
Научиться рассчитывать энергию,
за счет которой поддерживаются
обменные функции организма
человека и осуществляется
компенсация энергозатрат
4 слайд
5 слайд
Калория - это внесистемная
единица энергии
равная количеству теплоты,
необходимая для нагревания
1 г воды на 1 С
1 кал =
4,2 Дж
1 ккал =
4200 Дж
о
6 слайд
- Что такое удельная теплота сгорания топлива продуктов?
УТСП(калорийность) – энергия, выделяемая при усвоении организмом 1 кг пищи.
7 слайд
Как определить УТСП?
q =
Q
m
8 слайд
Определим УТСП для гороха
q = 40 ккал/0,1кг =
400 ккал/кг = 1 680 000 Дж/кг
9 слайд
Расчитайте удельную теплоту
сгорания напитка ПЕПСИ
10 слайд
q = 0,3 . 4200 Дж / 0,1 кг =
12 600 Дж/кг
11 слайд
Удельная теплота сгорания пищевых продуктов (УТСП)
12 слайд
Дано:
m1=50г
m2=20г
m3=200г
q1=
q2=
q3=
Q=?
СИ:
0,05кг
0,02кг
0,2кг
Q=Q1+Q2+Q3
Q1=q1m1
Q2=q2m2
Q3=q3m3
Ответ: 1,7 МДж
Решение:
На завтрак школьник съел 50г ржаного хлеба,
20г сливочного масла и выпил 200г молока.
Какова теплота сгорания всего завтрака?
13 слайд
Хватит ли полученной
энергии от завтрака для
часовой езды на велосипеде?
14 слайд
Энергетические затраты при различных видах
деятельности человека.
15 слайд
Режим питания:
Завтрак – 25 % пищи
Обед – 50 % пищи
Полдник – 10% пищи
Ужин – 15% пищи
3000 ккал
16 слайд
Завтрак 750 ккал (3 150 000 Дж)
Обед 1500 ккал (6 300 000 Дж)
Полдник 300 ккал (1 260 000 Дж)
Ужин 450 ккал (1 890 000 Дж)
17 слайд
задание
СОСТАВИТЬ МЕНЮ
ДЛЯ ШКОЛЬНИКА ВАШЕГО ВОЗРАСТА НА ЗАВТРАК, ОБЕД, ПОЛДНИК И УЖИН С УЧЕТОМ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ЗАТРАТ, ОПИРАЯСЬ НА ТАБЛ. 17, 18
18 слайд
19 слайд
20 слайд
Итоги урока:
Научились рассчитывать энергию,
за счет которой поддерживаются
обменные функции организма
человека и осуществляется
компенсация
энергозатрат
21 слайд
1. Пронаблюдайте за собой сегодня:
запишите, какие действия вы
совершали и сколько времени.
Расчитайте энергозатраты за день.
2. Составить суточный рацион питания,
чтобы компенсировать затраты
Домашнее задание:
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Определение суточного рациона питания по энергетической ценности пищевых продуктов.doc
Скачать материал "Лабораторный практикум для 8 класса «Определение суточного рациона питания по энергетической ценности пищевых продуктов» (+ презентация)"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
"Описание материала:
Здоровье человека зависит от того, что и в каких количествах он ест.
"Задача данного лабораторного практикума - научить детей рассчитывать энергию, за счет которой поддерживаются обменные функции организма человека, научить составлять различные рационы питания для компенсации энергозатрат организма.
Ребенок должен уметь объяснить зависимость энергозатрат от вида выполняемой человеком работы, понять, что избыток калорий, поступивших в организм с пищей, отрицательно повлияет на здоровье человека.
Выполняя данную работу, учащиеся сами определят главного врага здоровья человека - переедание и, несомненно, поймут смысл древнекитайской фразы, с которой начинался урок: « Ешь столько, чтобы тела зданье не гибло от перееданья»
6 656 290 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Мухина Елена Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
2 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.