Элективный курс «Исследуем продукты питания», 9 класс

Тестирование "Питательные вещества и пищевые продукты. Питание и его значение" 9 класс

Файл будет скачан в форматах:

pdf
docx

665

05.12.2024

Биология

9 класс

«Инфоурок»

Материал разработан автором:

Симакова Карина Александровна

Учитель

Краткое описание методической разработки

Тестирование "Питательные вещества и пищевые продукты. Питание и его значение" 9 класс.

Форма организации работы: индивидуальная.

Длительность: 20 минут.

Задания расположены в порядке возрастания сложности, что поможет ученикам постепенно углублять свои знания.

Развернуть описание

Файл будет скачан в форматах:

pdf
docx

Биология

9 класс

05.12.2024

665

«Инфоурок»

Материал разработан автором:

Симакова Карина Александровна

Учитель

Элективный курс «Исследуем продукты питания», 9 класс

Скачать материал

Заявка участника на издание учебно-методического пособия

Харитонова Людмила Викторовна

МБОУ «Усадская средняя общеобразовательная школа Высокогорского муниципального района РТ»

Учитель химии

Первая квалификационная категория

liud.haritonowa@yandex.ru

42210, Татарстан, Высокогорский район, с.Усады, ул.Советская,д.3, кв.4

Программа элективного курса «Исследуем продукты питания»

Пояснительная записка
             Химия как учебный предмет призвана давать учащимся представление о научно обоснованных правилах и нормах использования окружающей среды и живой природы, а совместно с другими естественнонаучными предметами формировать основы здорового образа жизни и грамотного поведения людей в быту.
             Здоровый образ жизни – это, прежде всего, сбалансированное питание, от которого напрямую зависит наше здоровье. Поэтому формирование у учащихся правильного представления о природе питания человека - одна из главных задач химии.
             Предлагаемая мною программа элективного курса и ее практическая направленность на тему «Исследуем продукты питания» основана на современных представлениях валеологии и разработана для учащихся 9 классов, жизненные планы которых связаны с жизнью на селе.
Цель элективного курса:
- расширение знаний о качестве продуктах питания, минеральных веществах, микроэлементах.
Задачи элективного курса:
- ознакомить учащихся с валеологическими знаниями;
- дать понятие о консервантах и их биологической роли;                                      - формирование экономически и экологически грамотного труженика села.
Формы обучения: лекция, беседа, практическая работа, проектная работа.

Тематическое планирование

№	Тема	Основное содержание	Количество часов	Дата пров
1	Основы рационального питания	Здоровое питание, компоненты пищи, суточный расход энергии, правильное соотношение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов, микроэлементов. Диеты	2
2	Определение качества молока	Проведение анализа молока: жирность, добавки соды, крахмала	1
3	Исследование меда	Определение показателей меда: влажность, примеси, содержание витамина С, примесей, крахмала, глюкозы	1
4	Изучение растительных масел	Строение растительных клеток, анализ качества различных растительных масел	1
5	Исследование яичного белка	Белковые организмы, денатурация белка под воздействием кислот, оснований, солей тяжелых металлов	1
6	Влияние солей на организм человека	Влияние солей кальция, магния, железа на организм человека	1
7	Микроэлементы	Из чего состоит человек. Потребность человека в минеральных веществах и микроэлементах.	1
8	Исследование аспирина	Строение молекулы аспирина, его свойства, влияние на организм человека	1
9	Консерванты	Свойства консервантов. Разрешенные и запрещенные виды консервантов	1
10	Какую воду мы пьем	Анализ питьевой воды на наличие примесей. Способы чистки воды	1
11	Растворы	Растворы в медицине, сельском хозяйстве, в повседневной жизни. Решение задач на определение массовой доли веществ, примесей. Практического выхода продукта реакции	2
12	Проектные работы	Защита проектных работ учащихся	2
	ИТОГО:		15 часов

Используемая литература:

1. Сборник элективных курсов.Химия-9класс, Волгоград,Учитель,2006

2. Н.А.Глинка Общая химия, Ленинград, Химия, 1988

3. Энциклопедический словарь юного химика, Москва, 1989

4. Мухаметшина Р.М. Формирование валеологических знаний в процессе изучения химии, Казань, 2002

5. И.И.Новошинский Типы химических задач, Москва, Мир и Образование,2006

Скачать материал

Скачать материал "Элективный курс «Исследуем продукты питания», 9 класс"

Как учитель может зарабатывать на Инфоурок?

Курс повышения квалификации

Должности младшего медицинского и фармацевтического персонала: сестра-хозяйка

Курс профессиональной переподготовки

Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель химии

300/600 ч.

699 руб.

Подать заявку О курсе

Сейчас обучается 784 человека из 72 регионов
Этот курс уже прошли 2 734 человека

Курс повышения квалификации

«Точки роста»: преподавание химии с использованием цифровых ресурсов

36/72/108 ч.

699 руб.

Подать заявку О курсе

Сейчас обучается 71 человек из 26 регионов
Этот курс уже прошли 208 человек

Курс повышения квалификации

Химия окружающей среды

72/108 ч.

699 руб.

Подать заявку О курсе

Сейчас обучается 105 человек из 41 региона
Этот курс уже прошли 516 человек

Смотреть ещё 5 849 курсов

Краткое описание документа:

Элективный курс по химии 9 класс может быть использован как помощь в организации практической работы, так и как подготовка материала для проектных работ учащихся. Сюда входят темы по основам рационального питания, проводится анализ продуктов питания, воды и т.д. Количество часов -15. Приведено тематическое планирование с указанием почасовой разбивки,основного материала, изучаемого на ханятии, список используемой литературы. Цель элективного курса: - расширение знаний о качестве продуктах питания, минеральных веществах, микроэлементах. Задачи элективного курса: - ознакомить учащихся с валеологическими знаниями; - дать понятие о консервантах и их биологической роли; - формирование экономически и экологически грамотного труженика села. Формы обучения: лекция, беседа, практическая работа, проектная работа.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

7 321 236 материалов в базе

Найти материалы

Скачать материал

Другие материалы

rar

Урок-исследование «Амины», 11 класс

25.11.2012
7451
81

docx

Рабочая программа по химии, 9 класс УМК Новошинский

Рейтинг: 5 из 5

25.11.2012
6982
1

docx

Учебная ситуация с использованием интерактивной доски на уроке химии в 8 классе по теме «Классы неорганических соединений»

24.11.2012
2495
0

docx

Урок на тему «Вода-вещество привычное и необычное»

23.11.2012
4595
4

pptx

Урок обобщение «Классификация реакций в химии»

22.11.2012
2436
3

zip

Разработка урока в 8 классе по теме «Соли»

21.11.2012
3455
3

pptx

Классификация реакций в химии, 11 класс

21.11.2012
5178
4

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал

- 26.11.2012 2145
- DOCX 44 кбайт
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Харитонова Людмила Викторовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Харитонова Людмила Викторовна
- На сайте: 9 лет и 10 месяцев
- Подписчики: 0
- Всего просмотров: 1990
- Всего материалов: 1