131567
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокХимияКонспектыУрок по химии для 10 класса по теме «Спирты»

Урок по химии для 10 класса по теме «Спирты»

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

В последние годы в образовании актуальным стал вопрос о педагогических технологиях. Я работаю учителем химии вМКОУСОШ№12г.Пласта 6 лет. Как и все мои коллеги, на своих уроках я стараюсь применять разные виды современных технологий. Я придерживаюсь мнения тех ученых, которые считают, что творческие способности можно развить, создав для этого специальные возможности. На мой взгляд, именно технология критического мышления дает освоение нового способа познания у школьников. Уроки, выстроенные по технологии «критического мышления», побуждают детей самих задавать вопросы и активизируют к поиску ответа. «Критическое мышление» можно смело отнести к инновационным технологиям, так как она соответствует основным параметрам инновационного обучения. Я предлагаю разработку урока в 10 классе по теме «Спирты», разработанную по ТКМ.

Урок Спирты.

Цель - изучить физические и химические свойства спиртов.

Задачи урока-

Образовательные- 1) обеспечить усвоение знаний физических и химических свойств спиртов.

2) формировать умения делать умозаключения, выводы, предсказывать возможный характер протекания тех или иных химических реакций, устанавливать логическую взаимосвязь «строение- свойства вещества»

Развивающие- развить у учащихся умения самостоятельной экспериментальной работы с соблюдением техники безопасности.

Воспитательные- воспитание мотивов учения, положительного отношения к знаниям.

Оборудование- ПК, проектор, карточки-инструкции по практической работе, спирт этиловый, бутиловый, глицерин, изоамиловый спирт, спички, свежеприготовленный гидроксид меди, пробирки, держатели, разные лекарственные препараты, дезодоранты, туалетная вода,

Эпиграф к уроку-« Для того, чтобы усовершенствовать ум, надо больше размышлять, чем заучивать.(Р.Декарт)

Ход урока.

I.Организационный момент. Актуализация знаний.

Здравствуйте ребята! Глядя на вас, вижу на урок вы пришли в хорошем настроении, и надеюсь, что такое же настроение будет у вас на протяжении всего урока. Сегодня мне хочется, чтобы результаты урока подвели вы, для этого мне понадобится аналитик и психолог. Коллеги, ваше задание записано на карточках .В конце урока мы вас заслушаем. Я желаю вам успехов! А вас ребята, прошу обратить внимание на стол. Тема нашего урока спрятана в содержимом этих баночек, пузыречках лекарственных средств. Как вы думаете что их обьединяет? Послушайте подсказку-

Вещества мы не простые и известны с древних пор

В медицине применимы дать инфекции отпор,

По свойствам мы не так просты

А называемся……..(спирты)

Как вы поняли, речь пойдет о спиртах( слайд). Тема эта большая, вы еще дальше на следующих уроках будете изучать этот класс органических соединений. Знания, которые вы получите сегодня, пригодятся вам при выполнении практической работы, которая будет через урок, и при выполнении контрольной работе по теме «кислородсодержащие органические вещества»

II.Стадия вызов.

Мы с вами только что пережили карантин, многие болели, покупали разные лекарства, в том числе и жаропонижающие. Я хочу поделиться с вами своими наблюдениями. В аптеке я приобрела для своей племянницы в качестве жаропонижающего средства лекарственный препарат Panadol Baby, не содержащий спирта ( об этом свидетельствует надпись на упаковке). Прочтем состав данного жаропонижающего средства и увидим, что кроме парацетамола и других компонентов, там есть и спирт глицерин. Допустимо ли использование спиртов в качестве растворителей детских лекарственных средств?

Я предлагаю ответить на этот вопрос в конце наших исследований. Давайте вспомним то, что нам известно об этом классе органических соединений, а значит, какие знания на сегодняшнем уроке будут опорными. Чтобы сориентироваться в том, что нам нужно, я предлагаю заполнить таблицу- см ПРИЛОЖЕНИЕ 1

знаю

Хочу узнать

узнал






В 1 колонке вы запишите, что я знаю о спиртах, во 2 что вы хотите узнать о спиртах, а 3 колонку вы заполните дома, когда полностью изучите цикл о спиртах.

(Фронтальная проверка- устная)

Какие записи вы сделали в 1 колонке? Во второй?

III РАЗМИНКА

Новый материал усвоится легче, если мы еще раз разберем состав спиртов и номенклатуру. У доски 1 ученик выполняет, остальные письменно в тетрадях ( у каждого на столах карточки). ПРИЛОЖЕНИЕ 2.

1.Общая формула спиртов

2.Назовите вещества- СН3ОН, СН3-СН2-СН2-СН2-ОН, СН2-СН-СН2

│ │ │

ОН ОН ОН

3. Из названных веществ- этандиол, бутанол, этанол, пропантриол, 3- метилбутанол-1

Выберите а) одноатомные спирты

Б) многоатомные спирты и составьте их структурные формулы

Проверка (слайд)

IV Стадия осмысления ( цепочка вопросов)

Великий русский ученый А.М.Бутлеров доказал, что строение вещества обуславливает его свойства. Как вы думаете, отразится ли наличие гидроксильной группы на физические свойства спиртов? Какие атомы входят в состав функциональной группы спиртов? Чем они отличаются? ( слайд- значения ЭО атомов Н,С,О) Какой из этих атомов обладает большей электроотрицательностью? О чем это говорит?( слайд-схема образования водородной связи). Сделайте вывод- какими физическими свойствами обладают вещества с водородной связью?

Предлагаю вам, используя оборудование и реактивы микролаборатории, провести исследования физических свойств спиртов, работая в парах, а результаты занести в таблицу( карточки на столах)

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СПИРТОВ.

Название спирта

Формула

Агрегатное состояние

Запах

t кипения

Испарение

Растворимость

этанол







глицерин









Лабораторную работу вы провели, теперь сможете сделать вывод по физическим свойствам спиртов ( слайд)

  1. Какой спирт обладает большей растворимостью в воде?

а) глицерин

б) этиловый спирт

2. Как отражается увеличение числа гидроксильных групп на физических свойствах спиртов?

а) многоатомные спирты более вязкие и их температуры кипения выше, чем у одноатомных

б) увеличение числа гидроксильных групп не влияет на физические свойства спиртов.

Так как вы считаете, допустимо ли содержание спиртов в качестве растворителей в детских лекарственных препаратов?

Зная состав спиртов и строение, сделайте предположение, какими химическими свойствами будут обладать спирты? С какими веществами будут реагировать? ( слайд- химические свойства спиртов)

ПРИЛОЖЕНИЕ 4.

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СПИРТОВ.

  1. Взаимодействие спиртов с активными металлами

  2. Взаимодействие с кислотами( реакция этерификации)

  3. Взаимодействие с галогеноводородами

  4. Горение спиртов

  5. Дегидратация

  6. Окисление спиртов

  7. Качественная реакция на спирты

Вы сейчас на опытах исследуете самостоятельно химические свойства спиртов( не забывая о технике безопасности) ( их 7, а мы с вами сегодня исследуем 2, остальные вы рассмотрите на следующем уроке). У вас на столах есть инструктивные карточки, где описан план выполнения работы. Внимательно прочитайте, и, если вам все понятно, можете приступать.

ПРИЛОЖЕНИЕ 5.

ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТОЧКА.

  1. Реакция горения.

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ и ВНИМАТЕЛЬНЫ!!!

Возьмите разные спирты и налейте немного каждого в фарфоровые чашки. Горящей спичкой подожгите их. Что наблюдаете? Запишите свои наблюдения и уравнения реакций.

  1. Качественная реакция на многоатомные спирты.

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ и ВНИМАТЕЛЬНЫ!!!!

В пробирку прилейте 2%раствор сульфата меди, сюда же добавьте 10% раствор гидроксида натрия. К полученному голубому осадку прибавляйте по каплям глицерин. Смесь периодически встряхивайте. Что наблюдаете? Запиши свои наблюдения и уравнение реакции.

Проверка( слайд)

Итак, что мы сегодня с вами узнали на уроке? Давайте подведем итог урока-( фронтальный опрос)

Домашнее задание- на выбор ( слайд)

1)составить синквейн по уроку

2)составить кроссворд по теме «спирты»

Ну и не забывайте, у нас на протяжении всего урока работали мои коллеги- аналитик и психолог. А сейчас мы узнаем какая атмосфера была у нас на уроке, и результаты урока. Уважаемые коллеги, вам слово.

Сегодня вы еще раз доказали себе и мне, что способны глубоко мыслить, а значит и совершать открытия. Спасибо всем за урок!



















Краткое описание документа:

"Описание материала:

Этот урок проводится по технологии критического мышления в 10 классе.

На данном уроке изучаются физические свойства спиртов и часть химических свойств.

В начале урока повторяется материал о классификации спиртов, общей формуле и номенклатуре. Перед учащимися ставится проблемный вопрос, на который они сами должны ответить в конце урока.

Мы с вами только что пережили карантин, многие болели, покупали разные лекарства, в том числе и жаропонижающие.

"Выдержка из материала:

Я предлагаю разработку урока в 10 классе по теме «Спирты», разработанную по ТКМ.

Урок Спирты.

Цель - изучить физические и химические свойства спиртов.

Задачи урока

  • Образовательные- 1) обеспечить усвоение знаний физических и химических свойств спиртов.2) формировать умения делать умозаключения, выводы, предсказывать возможный характер протекания тех или иных химических реакций, устанавливать логическую взаимосвязь «строение- свойства вещества»
  • Развивающие- развить у учащихся умения самостоятельной экспериментальной работы с соблюдением техники безопасности.
  • Воспитательные- воспитание мотивов учения, положительного отношения к знаниям.

Ход урока.

I.Организационный момент. Актуализация знаний.

Здравствуйте ребята! Глядя на вас, вижу на урок вы пришли в хорошем настроении, и надеюсь, что такое же настроение будет у вас на протяжении всего урока. Сегодня мне хочется, чтобы результаты урока подвели вы, для этого мне понадобится аналитик и психолог. Коллеги, ваше задание записано на карточках .В конце урока мы вас заслушаем. Я желаю вам успехов! А вас ребята, прошу обратить внимание на стол.

Тема нашего урока спрятана в содержимом этих баночек, пузыречках лекарственных средств. Как вы думаете что их обьединяет? Послушайте подсказку-Вещества мы не простые и известны с древних порВ медицине применимы дать инфекции отпор,По свойствам мы не так просты

А называемся……..(спирты)Как вы поняли, речь пойдет о спиртах( слайд). Тема эта большая, вы еще дальше на следующих уроках будете изучать этот класс органических соединений. Знания, которые вы получите сегодня, пригодятся вам при выполнении практической работы, которая будет через урок, и при выполнении контрольной работе по теме «кислородсодержащие органические вещества»

II.Стадия вызов.

Мы с вами только что пережили карантин, многие болели, покупали разные лекарства, в том числе и жаропонижающие.  

Давайте вспомним то, что нам известно об этом классе органических соединений, а значит, какие знания на сегодняшнем уроке будут опорными. 

В 1 колонке вы запишите, что я знаю о спиртах, во 2 что вы хотите узнать о спиртах, а 3 колонку вы заполните дома, когда полностью изучите цикл о спиртах.(Фронтальная проверка- устная)Какие записи вы сделали в 1 колонке? Во второй?III РАЗМИНКАНовый материал усвоится легче, если мы еще раз разберем состав спиртов и номенклатуру. У доски 1 ученик выполняет, остальные письменно в тетрадях ( у каждого на столах карточки).

"ПРИЛОЖЕНИЕ 2.

1.Общая формула спиртов

2.Назовите вещества- СН3ОН, СН3-СН2-СН2-СН2-ОН, СН2-СН-СН2

"ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СПИРТОВ.

1. Взаимодействие спиртов с активными металлами
2. Взаимодействие с кислотами( реакция этерификации)
3. Взаимодействие с галогеноводородами
4. Горение спиртов
5. Дегидратация
6. Окисление спиртов
7. Качественная реакция на спирты

Вы сейчас на опытах исследуете самостоятельно химические свойства спиртов( не забывая о технике безопасности) ( их 7, а мы с вами сегодня исследуем 2, остальные вы рассмотрите на следующем уроке). У вас на столах есть инструктивные карточки, где описан план выполнения работы. Внимательно прочитайте, и, если вам все понятно, можете приступать.

ПРИЛОЖЕНИЕ 5.

"ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТОЧКА.

1. Реакция горения.БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ и ВНИМАТЕЛЬНЫ!!! Возьмите разные спирты и налейте немного каждого в фарфоровые чашки. Горящей спичкой подожгите их. Что наблюдаете? 

Общая информация

Номер материала: 23933122847

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Организация логистической деятельности на транспорте»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс повышения квалификации «Финансы: управление структурой капитала»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление службой рекламы и PR»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Оставьте свой комментарий
Для того чтобы задавать вопросы нужно авторизироватся.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.