1586955
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
ИнфоурокХимияДругие методич. материалыЛабораторная работа по теме: «Исследование рН- растворов»

Лабораторная работа по теме: «Исследование рН- растворов»

ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс
библиотека
материалов

Лабораторная работа по теме: «Исследование рН- растворов»


Цель: Исследовать шампуни различных марок: Londa, Natura Sibirica, Head & Shoulders, Selective, а также доказать полезные и вредные свойства шампуней.

Задачи:

- Определить pH-среды образцов шампуней;

- Проверить органолептические свойства шампуней.

Оборудование: образцы шампуней разных марок, пробирки, вода, индикаторная бумага, стеклянные палочки, маркер.


Теоретическая часть исследования:


Результат мыться волос новым шампунем (обычно выражается в первой оценке «шампунь мне подходит» или «этот шампунь не для моих волос») в большой степени зависит от уровня кислотности шампуня, обозначаемого pH. Уровень кислотности показывает баланс между кислой и щелочной средой. Уровень pH обозначается цифрой от 1 до 14. При этом pH 7 – это нейтральный баланс.Такой pH имеет, к примеру, чистая вода. Шампуни с pH 7 не являются ни щелочными, ни кислотными. Уровень pH ниже 7 – это кислотные шампуни, чем меньше цифра, тем выше кислотность. Уровень pH выше 7 – это щелочные шампуни.

Волосы у каждого из нас, как и кожа также имеют свой уровень pH. В состав волос входит некоторое количество влаги, поэтому в нормальном состоянии волосы обладают немного кислой средой, нормальный уровень кислотно-щелочного баланса волос находится в диапазоне pH 4.5-5.5.

При мытье волос шампунь влияет на кислотно-щелочной баланс волоса. Необходимо выбирать те шампуни,  которые смогут приблизить pH ваших волос к нейтральному уровню.

Для сухих, ослабленных  и поврежденных волос рекомендуются кислые шампуни: с пониженным содержанием щелочей c pH 5.5 – 7 или вообще безщелочные c pH 4.5-5.5. Это связано с тем, что окрашивание и химическая завивка волос меняют баланс волос в щелочную сторону, волосы приобретают ломкость, начинают сечься. Также кислые шампуни подходят для устранения и предотвращения появления перхоти.

Для жирных волос рекомендуется использовать шампуни с нейтральным или щелочным балансом, pH 6-8. Для детей нужно выбирать только нейтральные шампуни с pH 6-8.

Очень немногие производители указывают на упаковках уровень pH, видимо считая, что указаний применять средства по типам волос достаточно. Но, это не совсем так. Например, шампуни «для нормальных волос», продаваемые в обычных (непрофессиональных) магазинах должны иметь нейтральный баланс, но в большинстве случаев являются сильно щелочными.

Как же определить pH шампуня, если на упаковке pH не указан? К сожалению, кроме недоступных обычным людям лабораторных опытов остается только метод проб и ошибок. Если волосы после мытья жесткие, шершавые, плохо расчесываются, в таком случае вы выбрали слишком щелочной шампунь. Если волосы быстро пачкаются, становятся жирными – шампунь слишком кислотный.

И большое спасибо тем производителям, которые указывают уровень pH-баланса на шампунях и бальзамах. Назовем героев (среди профессиональной косметики для волос).


Ход работы:


  1. Изучите внимательно теоретическую часть исследования.

  2. Приготовить растворы шампуней: взять по 1-2 мл шампуня и добавить 5-6 мл воды, хорошо перемешать полученный раствор, используя стеклянную палочку. Подписать образцы.

  3. На полоски с индикатором нанесли несколько капель каждого раствора шампуней (предварительно подписать полоски, для каждого образца, чтобы не допустить ошибки).

  4. Пронаблюдать изменение цвета индикаторной бумаги: если цвет индикатора изменился на светло-темный жёлтый, то среда шампуня соответствует стандарту: 6<pH<7 (нейтральная среда) если цвет индикатора изменился от светло-зелёного до тёмно-зелёного, то среда щелочная: 7<pH<9.

  5. Исходя из того, что покупатели часто при покупке шампуня ориентируются на запах продукта, проверьте опыт и определите запах каждого образца.

  6. Сделайте вывод и заполните таблицу



Номер образца

рН шампуня и среда

1


2


3


4


5




Критерии оценки

Работа выполнена в полном объеме с соблюдением необходимой последовательности,

аккуратно выполняет все записи в таблице. Правильно определено рН среды шампуней всех предложенных марок

Выполнены требования к оценке «5», но была допущена одна ошибка в определении среды рН.

Работа выполнена, но имеются две или три ошибки в определении среды рН.

Задание не выполнено

Оценка

5

4

3

2




Курс профессиональной переподготовки
Учитель химии
Почему учителям и воспитателям следует проходить курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки в учебном центре «Инфоурок» ?

• Огромный каталог:  677 курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации;
• Очень низкая цена, при этом доступна оплата обучения в рассрочку – первый взнос всего 10%, оставшуюся часть необходимо оплатить до конца обучения;
• Вы можете начать обучение уже сегодня (группы формируются ежедневно);
• Курсы проходят полностью в дистанционном режиме (форма обучения в документах не указывается);
• Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации.
• Дипломы и Удостоверения от проекта «Инфоурок» соответствуют всем установленным законодательству РФ требованиям. (Согласно ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» от 2012 года).
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:

"Описание материала:

Лабораторная работа разработана для обучающихся 8-11 классов. Данную работу можно проводить для обучающихся любого возраста. Работа интересная и не сложная.

Каждому человеку интересно узнать, какой шампунь ему подходит. Марки шампуней для исследования можно брать любые. Лабораторная работа может служить одной из работ элективного курса, либо исследовательской работой. Работа состоит из двух частей:

Теоретическая часть - включает в себя определение вида рН для различного типа волос;

Практическая часть: определение рН -среды шампуней различных марок.

Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС медицинских направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Экономика: инструменты контроллинга»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Корпоративная культура как фактор эффективности современной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.