Конспект урока по химии «Вода - сказка»

Тема: Состав воды. Физические  и химические свойства воды.

Цели:  1. Продолжить формирование представлений о свойствах воды.         2.Формировать общеучебные умения и навыки, развивать умение учебного труда, наблюдать за ходом эксперимента, осуществлять самоконтроль, развивать волевую и   эмоциональную сферу, самостоятельность, уверенность в своих силах.

3.Воспитывать бережное отношение к природе,  личностные качества, обеспечивающие успешную творческую и исполнительную деятельность, увлеченность, сообразительность, чуткость     уважительность.

Тип урока: комбинированный

Вид урока: Урок- сказка

Оборудование и реактивы: презентация о воде, карточки, таблицы, два химических стакана с водой, стеклянная палочка, спиртовка, предметное стекло, пробирка держатель, пипетки,    соли - медный купорос и поваренная соль.

   «ВОДА – самое обыкновенное и необыкновенное вещество»

Ход урока.

І. Организационный момент                                 

ІІ. Актуализация знаний. Музыкальное заставка  (Слайд 1)

          Фантастические узоры инея, причудливые формы облаков, узорчатое кружево снежинок, радужное мерцание капель росы, весенний дождь, тропический ливень - и это все о ней. О чем? О воде!

       Давайте на минутку отвлечемся от внешнего мира, забудем о том, что нас окружает, послушаем себя, свои мысли, свои чувства.

      У вас на столах в стаканах вода. Чтобы ощутить, какая она, предлагаю поступить так. Закройте глаза и представьте себе (в классе звучит музыка), что мы находимся в пустыне: нещадно полит солнце, на небе ни облачка.

      Мы медленно передвигаемся по раскаленному обжигающему ноги песку.

Наш путь долог и утомителен. У каждого за плечами тяжелый рюкзак, все устали. Пот льет ручьями, во рту пересохло от жажды, до цели еще далеко. В боковом кармане рюкзака лежит фляжка с водой. Идти больше невозможно, хочется присесть и выпить хотя бы глоточек воды. Рука сама тянется к карману рюкзака.

Откройте глаза. Поднимите руку, кому захотелось пить. Отпейте глоток воды. А теперь подумайте, какая же она - вода? ( Сладкая, холодная, утоляющая жажду…..)    (Слайд 2)

     Чтобы сформулировать тему сегодняшнего урока, вспомните, что вы знаете о воде.  (Мнения учащихся)

     Сегодня на уроке мы узнаем о необыкновенных свойствах воды. У вас на столах карточки с перечнем важнейших физических свойств веществ.

Запишите в тетрадь физические свойства воды.  ( Таблица №1)  (Слайд 3)

 Я расскажу вам сказку о воде. Самые важные сведения о воде запишите в тетрадь.

          В некотором царстве, в некотором государстве жила-была добрая фея Химия, а с ней – вещества: простые и сложные, твердые, жидкие и газообразные, активные, малоактивные и неактивные. Жили они дружно, весело, но иногда ссорились, выясняли отношения, действовали друг на друга, взаимодействовали.

          Повстречались однажды Водород с Кислородом, и говорит Водород:

«Давай с тобой объединимся, будет жить нам легче ».

         «Нет,- отвечает Кислород,- не буду я с тобой объединяться, я тебя больше, тяжелее и сильнее ».

Ребята, почему Кислород так ответил?

  Задание. Заполняем таблицу. (Слайд 4)

« Давай объединимся, – просит Водород. – Я дам на объединение целых два атома, а ты только один, и увидишь, какое чудесное вещество получится. Его формула будет Н₂О ». Кислород согласился.

                                 И пошла  молва, трезвонить,

                                 Вещества все беспокоить;

                                 Появилась здесь царица,

                                 А прозванье ей – водица!

                                 Шествует, как королева,

                                 Гордо, важно, очень смело.

                                 Сильная она всегда,

                                 Помни – звать ее….                 (Вода.)

Задание. Напишите в тетрадях уравнение реакции получения воды.

Определите тип химической реакции.

          Полюбила Воду фея Химия и решила познакомить ее со своим царством.

Первое владение, которое они посетили, было владение солей. Соли как

прослышали, что есть чудесное вещество вода, так и заволновались, особенно Поваренная соль. Соль Хлорид натрия считала себя красавицей и любила спрашивать у зеркальца:

«Свет мой, зеркальце, скажи и всю правду  доложи, я ль на свете всех милее, всех красивее и белее? ».

         А ей зеркальце в ответ: «Ты прекрасна, спору нет, но Водица  всех милее, всех прозрачней и важнее». Так узнал Соль, что Вода ее важнее. 

           « Ну что в ней хорошего? – спрашивает Поваренная соль у зеркальца.

- И без цвета она, и без запаха, и даже без вкуса. То ли дело я, да никакого сравнения нет!»

           И вдруг она увидела Воду. Все ближе и ближе к ней подходит, хочет рядом встать, чтоб все сравнили их.  « Не подходи, Соль, к Воде! Не прикасайся, исчезнешь! » - кричит ей фея Химия. «Еще чего!» - возмутилась Соль и прикоснулась к Воде.       Что же произошло с Солью. 

         Лабораторный опыт.

Растворение солей в воде и выпаривание раствора  соли.

   Оборудование и реактивы. Два химических стакана с водой, стеклянная палочка для перемешивания, сухое горючее, спички, предметное стекло; пробиркодержатель, пипетка; соли - медный купорос и поваренная соль.

                                                   Ход работы.

     1. Поместить в один стакан с водой несколько кристаллов медного купороса.    Размешать содержимое стеклянной палочкой.

     2. В другой стакан с водой поместить несколько кристаллов поваренной   соли. Размешать содержимое стеклянной палочкой.

     3. Обсудить в паре вопросы для самостоятельных выводов.

         а) Что произошло с кристаллами соли?

         б) Какое  явление (физическое или химическое) произошло с солью?

         в) Сделать вывод по этому свойству воды.

    4. Закрепить предметное стекло в пробиркодержателе.

    5. С помощью пипетки нанести на предметное стекло несколько капель раствора соли медного купороса.

   6. Нагреть стекло пламенем сухого горючего до полного испарения воды.

   7. Обсудить в паре вопросы для самостоятельных выводов.

          а) Что произошло с водой?                  

          б) Куда она исчезла?

          в) Образовалось ли новое вещество?  

          г) Сделать вывод по свойству воды испаряться.

1-й  вывод.  Вода – хороший растворитель. Вода способна растворять многие вещества. Есть такая поговорка « И капля камень точит ».

     Какие еще поговорки и пословицы о воде вы знаете?  (Слайд 5)

2-й вывод. Вода – летучая  жидкость.

« Как прекрасно я умею летать»,- подумала Вода, но вдруг ударилась о холодное стекло, и она снова превратилась ….       ( в капельки воды).

          Вода – тихая, спокойная, величественная – продолжала свое путешествие по царству Химии.

           Внимание! Владения активных металлов – Лития, Натрия и Калия. Они живут в замке с нефтепродуктами и не выходят из него. Веселые, озорные, эти металлы часто нарушают дисциплину. « Подошла Вода к замку», - сообщает Литий.

 « Ну и что, я могу поджечь корабль и на воде»,- говорит Натрий.

Демонстрационный опыт.

 Возгорание бумажного кораблика с кусочком натрия, помещенного в чашку с водой.

          « Ах, что наделал Натрий! – сказала фея Химия. – Он поджег корабль.

Раствори его, Вода!»  Вода всесильна, она растворила металлический Натрий.

          « Выдели меня из Воды! – запищал Натрий. – Помоги мне, фея Химия!»

Но ничего сделать было уже нельзя. Почему?

3-й  вывод.  Вода взаимодействует с активными металлами. Напишите уравнение реакции.

    Вот и сказке конец, а кто слушал, молодец! Спасибо всем, кто помог ее

рассказать, а сейчас проверим, что вы усвоили.

Проверь свои знания (парная работа)

1-я игра « Рассыпанное уравнение ». Из карточек на столе составить химическое уравнение реакции получения воды.

2-я игра « Крестики-нолики ».

Соединить прямой линией вещества, которые растворяются в воде.

3-я игра « Удивительная цифра». Обвести верные ответы кружком.

1.     Формула воды – Н₂О

2.     Относительная молекулярная масса воды равна 18.

3.     Тип химической реакции образования воды из простых веществ – реакция соединения.

4.     Соль медный купорос хорошо растворим в воде.

5.     Соль можно выделить из раствора фильтрованием.

6.     Вода – хороший растворитель.

7.     Чтобы выделить соль из раствора, его необходимо выпарить.

8.     Вода – летучая жидкость.

9.     Вода взаимодействует с активными металлами.

10. В воде растворяется железный гвоздь.

11. Вода имеет вкус и запах.

12. Вода не имеет вкуса и запаха.

13. Вода может существовать в трех агрегатных состояниях.

14. Процесс растворения – это физическое явление.

15. Взаимодействие активного металла натрия с водой – это химическое   явление.

Вода – основа жизни. Ещё в глубокой древности люди научились почитать воду. Знаменитый французский писатель Антуан де Сент-Экзюпери сказал:

 «Вода,  у тебя нет ни вкуса, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое?».

Всё возрастающее загрязнение подземных источников, рек, морей, озёр и океанов хозяйственно-бытовыми и промышленными стоками привели к тому, что запасы воды, пригодной для питья постоянно снижаются. Следовательно, мы делаем вывод, что….  воду нужно беречь.

Итог урока: 1. Оценка знаний.

 Домашнее задание. 1. § 36, 39-40  № 1-5

2. Сочинить произведение о воде (стихотворение,  сказку, рассказ).

3. Выполнить викторину «Вода»  Вопросы викторины даются  без ответами.

Приложение 1.

Пословицы о воде

•Вода всему госпожа: воды и огонь боится.

•Не плюй в колодец: пригодится водицы напиться.

•Под лежачий камень вода не течет.

•Он из воды сухой выйдет.

•С водой и огнем не поспоришь.

•На обиженных воду возят.

•В решете воду не носят.

•Как с гуся вода.

•Как в воду канул.

•Вода – сама себе царь.

•Богато живем – сполна воду пьем.

•Концы – в воду.

•Вода себе путь найдет.

•Молчит, словно воды в рот набрал.

•Мир силен, как вода.

•Пришла беда, разозлилась вода.

•Всей воды не выпьешь.

•Хлеб да вода  — молодецкая еда.

•Огонь – царь, водица – царица, земля – матушка, небо – отец, ветер – господин, дождь – кормилец, солнце – князь, луна – княжна.

Приложение 2.

 Викторина «Вода»

Викторина «Вода» содержит вопросы, касающиеся воды и водосбережения. Всего в викторине представлено 20 вопросов. Все вопросы викторины — с ответами.

1. Меня льют, меня пьют, всем нужна я. Кто я такая?      Ответ: вода

2. В одной сказке король, собираясь выдать дочь замуж, объявил конкурс, на котором были заданы хитроумные вопросы. Один из вопросов был такой: «Что есть везде?»    Ответ: вода. Она в воздухе, на земле и внутри её

3. Если посмотреть на глобус, какого цвета на нём больше всего?
Ответ: сине-голубого

4. Чему соответствует этот цвет?   Ответ: это цвет океанов, морей, рек, озёр, водохранилищ, прудов

5. Какие свойства воды вы знаете?

Ответ: вода без цвета, без запаха, не имеет формы

6. Можно ли пить воду океанов, морей? Ответ: нет, потому что она соленая

7. Какая вода пригодна для питья?         Ответ: пресная

8. Как вы считаете, запасы пресной воды ограничены или безграничны?
Ответ: ограничены

9. Если запасы воды ограничены, то какой можно сделать вывод?
Ответ: воду надо беречь

10. Как мы можем бережнее относиться к воде?
Ответ: не расходовать её бездумно, не засорять водоёмы, следить за тем, чтобы кран был закрыт, когда не идёт использование.

11. Может ли человек прожить без воды?       Ответ: нет, не может

Для справки: примером важной роли воды в организме может служить сам человек. В младенческом возрасте её количество в нашем теле составляет 86%. По мере роста и развития организма, доля воды снижается. У взрослого оно не более — 60%.

12. Как вы считаете, где зародилась жизнь? Где обитали первые живые существа?                                                                Ответ: в воде

13. Могут ли растения и животные прожить без воды? Ответ: нет, не могут

Для справки: животные и растения в значительной мере состоят из воды. Процентное содержание воды в растениях и животных варьируется от 50 до 99%.

14. Что мы делаем с помощью воды?
Ответ: пьём, варим еду, стираем, плаваем, купаемся, создаём материальные блага (создание производств возможно только с использованием воды), поливаем растения, поим животных.

15. Какие агрегатные состояния воды вы знаете:?
Ответ: твёрдое (лёд, снег),  жидкое (вода),  газообразное (пар).

16. Что появилось на Земле раньше: вода или жизнь?
Ответ: вода появилась значительно раньше жизни

17. Все вы знаете крупные города: Москва, Париж, Лондон. На каких реках стоят эти города?
Ответ: Москва – на реке Москва, Париж – на реке Сена, Лондон – на реке Темза.

18. Присутствует ли вода в составе других планет, звёзд, комет?
Ответ: да, присутствует

19. Почему лёд плавает в воде?               Ответ: лёд легче воды

 20. Многие годы в пустыне идёт борьба за воду. Пустыни наступают. Как вы думаете, чтобы бы было, если бы в пустыню пришла вода?
Ответ: вместо пустыни появится зелёный оазис

Заключительные положения викторины: Вода – это основа жизни. Берегите воду! Это жизненно необходимо. Расходуйте воду экономно. Не засоряйте водоёмы.