Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии для 10 класса «Углеводы»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация по химии для 10 класса «Углеводы»

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Углеводы.pptx

библиотека
материалов
 УГЛЕВОДЫ Сарина Татьяна Васильевна учитель химии МБОУ «СОШ № 6» город Мариинск
За 200 лет до н.э. сладкий сок сахарного тростника употреблялся в пищу китай...
 Общая формула Сn(H2O)m Сарина Татьяна Васильевна
Моносахариды Не гидролизуются Глюкоза C6H12O6 (виноградный сахар) кристаллич...
 Моносахариды изомер – фруктоза (фруктовый сахар) Сарина Татьяна Васильевна
Свойства Глюкоза как альдегид реакция восстановления реакция окисления глюко...
Свойства Глюкоза как многоатомный спирт с Cu(OH)2 без нагревания → ярко-сини...
Свойства Специфические свойства полное окисление C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O...
Дисахариды Образуют при гидролизе две молекулы моносахаридов. Сахароза C12H2...
Полисахариды Высокомолекулярные соединения, при полном гидролизе образуют мо...
Крахмал молекулярная масса - несколько тысяч молекулы бывают линейные и разв...
Целлюлоза молекулярная масса – до миллиона молекулы имеют только линейную ст...
Целлюлоза при нагревании без доступа воздуха разлагается на древесный уголь...
http://брытков.рф/wp-content/uploads/2012/05/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%...
14 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  УГЛЕВОДЫ Сарина Татьяна Васильевна учитель химии МБОУ «СОШ № 6» город Мариинск
Описание слайда:

УГЛЕВОДЫ Сарина Татьяна Васильевна учитель химии МБОУ «СОШ № 6» город Мариинск

№ слайда 2 За 200 лет до н.э. сладкий сок сахарного тростника употреблялся в пищу китай
Описание слайда:

За 200 лет до н.э. сладкий сок сахарного тростника употреблялся в пищу китайцами и индусами В Европе сахар появился в XVI в., а из сахарной свеклы был выделен впервые в середине XVIII в.. Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 3  Общая формула Сn(H2O)m Сарина Татьяна Васильевна
Описание слайда:

Общая формула Сn(H2O)m Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 4 Моносахариды Не гидролизуются Глюкоза C6H12O6 (виноградный сахар) кристаллич
Описание слайда:

Моносахариды Не гидролизуются Глюкоза C6H12O6 (виноградный сахар) кристаллическое вещество растворимое в воде сладкая на вкус образуется в процессе фотосинтеза содержится во всех органах зеленых растений Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 5  Моносахариды изомер – фруктоза (фруктовый сахар) Сарина Татьяна Васильевна
Описание слайда:

Моносахариды изомер – фруктоза (фруктовый сахар) Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 6 Свойства Глюкоза как альдегид реакция восстановления реакция окисления глюко
Описание слайда:

Свойства Глюкоза как альдегид реакция восстановления реакция окисления глюконовая кислота Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 7 Свойства Глюкоза как многоатомный спирт с Cu(OH)2 без нагревания → ярко-сини
Описание слайда:

Свойства Глюкоза как многоатомный спирт с Cu(OH)2 без нагревания → ярко-синий раствор Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 8 Свойства Специфические свойства полное окисление C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O
Описание слайда:

Свойства Специфические свойства полное окисление C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 2870 кДж спиртовое брожение С6H12O6 —---→ 2C2H5OH + 2CO2↑ молочнокислое брожение C6H12O6 → 2CH3–CH–COOH l OH маслянокислое брожение С6H12O6 → C3H7COOH + 2CO2 + 2H2 брожение Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 9 Дисахариды Образуют при гидролизе две молекулы моносахаридов. Сахароза C12H2
Описание слайда:

Дисахариды Образуют при гидролизе две молекулы моносахаридов. Сахароза C12H22O11 изомеры → мальтоза, лактоза Гидролиз: C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6 Сахароза + Cu(OH)2 → ярко-синяя окраска Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 10 Полисахариды Высокомолекулярные соединения, при полном гидролизе образуют мо
Описание слайда:

Полисахариды Высокомолекулярные соединения, при полном гидролизе образуют молекулы моносахаридов (C6H10O5)n Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 11 Крахмал молекулярная масса - несколько тысяч молекулы бывают линейные и разв
Описание слайда:

Крахмал молекулярная масса - несколько тысяч молекулы бывают линейные и разветвленные белый аморфный порошок не растворяется в холодной воде, в горячей образует клейстер подвергается гидролизу при воздействии йода на крахмал образуется вещество синего цвета Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 12 Целлюлоза молекулярная масса – до миллиона молекулы имеют только линейную ст
Описание слайда:

Целлюлоза молекулярная масса – до миллиона молекулы имеют только линейную структуру белое волокнистое вещество не растворяется ни в воде, ни в органических растворителях подвергается гидролизу реакция горения (C6H10O5)n + 6nO2 → 6nCO2 + 5nH2O Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 13 Целлюлоза при нагревании без доступа воздуха разлагается на древесный уголь
Описание слайда:

Целлюлоза при нагревании без доступа воздуха разлагается на древесный уголь и летучие органические вещества (метанол, уксусную кислоту и т.д.) реакция этерификации [C6H7O2(OH)3]n + 3nHNO3 → → [C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O Сарина Татьяна Васильевна

№ слайда 14 http://брытков.рф/wp-content/uploads/2012/05/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%
Описание слайда:

http://брытков.рф/wp-content/uploads/2012/05/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0-%D1%81%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD.png фон презентации http://www.chemistry.narod.ru/himiya/Image1741.gif формулы Сарина Татьяна Васильевна

Краткое описание документа:

"Описание материала:

Презентация «Углеводы» к уроку химии в 10 классе, базовый уровень.

Материал поможет разнообразить урок объяснения нового материала и закрепления этой темы на последующих уроках.

Немного истории о «сладком» не помешает, а заинтересует учащихся (2 слайд) и вызовет бурю обсуждений.

В ходе урока можно обратиться к слайдам 6, 7, 8, 11 и провести лабораторные работы: окисление глюкозы аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди (II), окисление сахарозы гидроксидом меди (II) и реакцию крахмала с раствором йода.

Автор
Дата добавления 09.02.2014
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров1479
Номер материала 29950020943
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх