План-конспект урока биологии в 6 классе: «Общая характеристика грибов. Роль грибов в природе и жизни человека»

DOCX

Урок: «Общая характеристика грибов. Роль грибов в природе и жизни человека»

Цель урока: выделить признаки грибов, особенности их строения, питания, размножения, определить их роль в природе и жизни человека, развивать понятия о сапрофитах и паразитах, умения работать с учебником, воспитывать чувство ответственности за свою жизнь.

План урока.

1.Мобилизующее начало.

1) Вывешиваются рисунки грибов, выполненные детьми к уроку.

2)Проверка знаний. Тест по изученной теме: «Бактерии, их строение и роль в природе».

2.Изучение новой темы.

Ребята, какие грибы вы знаете? Вы перечислили шляпочные грибы. Но помимо них есть еще другие, которые живут по соседству с нами, но мы их почти не замечаем. Например, плесень на старом хлебе, дрожжи, который применяют при выпечке хлеба. Но грибы не относятся к растениям, не относятся они и к животным. Почему? Они имеют отличительные признаки, по которым выделяют их в особое царство.

1) Признаки грибов:

-Клетки грибов не содержат хлорофилл;

-Оболочка клеток грибов по химическому составу сходна с оболочкой животных и содержит хитин;

-Питаются готовыми органическими веществами;

-Не передвигаются;

-Растут в течение всей жизни и другие признаки.

Грибы изучат наука микология. В настоящее время известно 100 тысяч видов грибов, по сравнению с растениями это не так много.

2).Питание грибов.

Грибы питаются готовыми органическими веществами. Среди них есть сапрофиты, паразиты, симбионты и даже хищники.

3).Строение грибов.

Тела грибов состоят из множества нитей, которые переплетаясь, пронизывают весь субстрат, на котором растет гриб, и образуют грибницу или мицелий гриба. Нити грибницы называют гифами. Общая длина гиф может достигать много сотен метров.

4).Размножение грибов.

Грибы могут размножаться половым и бесполыми путями. При половом размножении грибов 2 вегетативные клетки мицелия сливаются, в результате чего образуются споры, имеющие разную половую принадлежность.

5).Шляпочные грибы.

Те грибы, которые вам хорошо знакомы, тоже имеют нити. Они пронизывают их плодовые тела – шляпку и ножку и весь субстрат, на котором растет гриб. Их тела вначале растут под землей, но выйдя на поверхность, они растут очень быстро. Шляпки и ножки разнообразны. Шляпки в основном в виде зонта или воронки, но есть и пузыревидной формы, например у дождевиков. Оно лопается, когда созревают споры. Если на такие грибы случайно наступить, поднимается целое облако спор.

Среди шляпочных грибов есть съедобные и несъедобные. Для того чтобы собирать грибы, нужно знать правила. Какие? Шляпочные грибы также можно поделить на 2 группы по строению нижней стороны шляпки: пластинчатые и трубчатые грибы.

3.Работа по группам.

Каждой группе раздаются рисунки шляпочных грибов. Попробуйте определить, какие грибы вам достались: пластинчатые или трубчатые, съедобные или ядовитые?

Еще мы знаем, что грибы растут возле деревьев. Оказывается они зависят друг от друга и сожительствуя вместе, приносят друг другу пользу, такое сожительство называется микориза.

4. Лабораторная работа: «Плесневые грибы и дрожжи под микроскопом»

Рассмотрите плесневый гриб мукор под микроскопом, найдите гифы, споры. Для чего нужны споры мукору? Почему мукор называют белой плесенью?

Кроме пеницилла к плесневым грибам относится зеленая плесень – пеницилл. Он образует вещество, убивающее бактерии, поэтому их специально разводят. Но некоторые плесневые грибы вызывают заболевания человека и животных. Дрожжи также используют с древних пор для приготовления хлеба, пива, вина. Они живут и питаются сахаром, разлагая его на спирт и углекислый газ. Дрожжи размножаются почкованием, при этом могут образоваться целые цепочки из почкующихся клеток.

7. Сообщения учеников

Грибы могут вызвать различные заболевания растений. Животных, человека. У растений это спорынья, головня, мучнистая роса, гниль и другие. У человека и животных заболевания кожи, ногтей, волосяного покрова.

1)Грибы – трутовики

2)Грибы - хищники

5.Обобщение изученного.

1) Определите, какую роль выполняют грибы в природе и жизни человека. Проставьте номера в соответствующие колонки.

2)Подумайте! Вопросы на логическое мышление и знание материала. Работа по группам.

№1.Собрали плоды малины и земляники и оставили их в стеклянной банке. Вскоре плоды дали сок, а через несколько дней сок забродил. Что могло вызвать брожение сока?

№2. В тесто для выпечки хлеба добавляют пекарские дрожжи. Каким бы получился хлеб без дрожжей?

№3. В годы войны препарат гриба пенициллина спас от смерти многих раненых и больных воспалением легких. Каким свойством он обладает?

6.Домашнее задание: изучить параграф 8 – 10, учить термины.

Оборудование: проектор, слайды, рисунки грибов, микропрепараты пеницилла, мукора, натуральные объекты, микроскопы.

Краткое описание материала

План-конспект урока биологии в 6 классе : «Общая характеристика грибов.Роль грибов в природе и жизни человека» К уроку используется также презентация, рисунки, карточки грибов, работа по группам. К уроку дети должны подготовить рисунки грибов (каждый выбирает какой-либо гриб), а также сообщения о грибах-паразитах. При проверке знаний используется тест по ранее изученной теме(можно использовать другие задания) Для активизации интереса к уроку также советую задачи по шляпочным грибам. Надеюсь, материал пригодится учителям-предметникам .

План-конспект урока биологии в 6 классе: «Общая характеристика грибов. Роль грибов в природе и жизни человека»

Биология

6 класс

Конспекты

23.02.2014

3565

Файл будет скачан в формате:

DOCX

Автор материала

Федорова Альфия Ирековна

учитель биологии и химии

На сайте: 10 лет и 6 месяцев
Всего просмотров: 61044
Подписчики: 0
Всего материалов: 10

61044
просмотров
10
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Федорова Альфия Ирековна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.