114974
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокНачальные классыДругие методич. материалыИсследовательская работа «Волшебная соль»

Исследовательская работа «Волшебная соль»

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Муниципальное общеобразовательное учреждение

основная общеобразовательная школа №1

города Сенгилея





Исследовательская работа


«Волшебная соль».


hello_html_m74b1fd86.jpg


Работу выполнила

учащаяся 2-го класса

Асанкина Алёна

Руководитель:

Постнова Т.А., учитель нач. классов


2012 – 2013 уч. год


Оглавление:

  1. Вступление………………………………………………………………….стр. 2

  • Цель и задачи работы.

  • Гипотеза.

  • Актуальность работы.

  • Практическое значение

  1. Хлеб – соль…………………………………………………………………...стр. 2

  2. Происхождение слова «соль».

  3. Соль в народных приметах.

  4. Соль в народном творчестве.

  5. Опыты с солью…………………………………………………………….стр. 3

  • Выращивание кристаллов…………………………………………стр. 3

  • Плавающее яйцо…………………………………………………….стр.7

  • Соль – чистящее средство………………………………………...стр. 8

  • Незамерзающая соль……………………………………………….стр. 9

  1. Куда деть пуд соли?......................................................................................стр. 9

  • Нетающий иней…………………………………………………….стр. 9

  • Баночка с солью………………………………………………….. ...стр. 10

  • Соль – украшение акварельного рисунка…………………………стр. 10

  • Соленое тесто……………………………………………………....стр. 11

  • Аппликация из соли………………………………………………....стр. 12

  1. Полезные советы…………………………………………………………..стр. 12

  2. Вывод………………………………………………………………………..стр. 12

  3. Литература………………………………………………………………..стр. 13








  1. Вступление. Включить слайд

Здравствуйте, уважаемые члены комиссии. Вашему вниманию предлагается исследовательская работа по теме « Волшебная соль». слайд.

Однажды за обедом я задумалась над вопросом, для чего человеку необходима соль? Я поставила перед собой следующие задачи. Слайд

  • Задачи исследования:

  1. изучить исторические сведения о соли;

  2. узнать о значении соли в жизни человека;

  3. познакомиться и использовать необходимые меры безопасности и защиты при проведении опытов;

  4. провести опыты с солью;

  5. проанализировать полученные результаты.

  • Гипотеза

Я предположила, что соль – это не только вещество, необходимое человеку для жизнедеятельности, но и интересный материал для опытов, наблюдений и творчества.

  • Актуальность моей работы заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, в доступных для наблюдения и изучения предметах. Я выбрала соль. Соль есть на каждом столе, в каждом доме. Для моих наблюдений и опытов потребовался один пакет поваренной соли стоимостью 10 рублей.

  • Практическое значение: Опыты и исследования, которые я провела, можно использовать на уроках окружающего мира, во внеклассных мероприятиях, на занятиях кружка. Они интересны и познавательны.


  1. Хлеб-соль. Слайд

По старинной традиции хлебом с солью до сих пор на Руси встречают важного гостя: он должен отломить кусочек хлеба, посолить его и съесть. Слайд. Это пожелание добра, выражение гостеприимства. Этот старинный обряд означает, что гость вступил в дружеские отношения и готов съесть вместе с встречающими «пуд соли», готов разделить все их беды и заботы.

Обычай приветствовать гостя с хлебом и солью известен в России с давних времен. Хлеб выражал пожелание богатства и благополучия, а соль считалась оберегом, способным защитить человека от враждебных сил. «Хлебосольством» и сейчас называют радушие и щедрость, проявляемые при угощении.

Соль важна для организма человека. В приготовлении пищи - это важнейшая приправа. С малых лет мы знаем вкус соли, без которого пища кажется невкусной. Но много соли есть нельзя. Это вредно для здоровья человека . Слайд.

  1. Происхождение слова «соль», по мнению некоторых современных учёных, связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца — Солонь.

  2. Соль в народных приметах. С солью связано множество суеверий и примет, Одна из самых известных: просыпать соль – дурная примета.

Много – много лет назад водилась соль не в каждом доме. Выставляли её на стол только для самых дорогих гостей. Если же гость ее случайно или, хуже того, специально просыпал — это считалось неуважением к хозяевам.

Вот отсюда и пошла примета: если рассыпать соль, то это приведет к ссоре.

  1. Соль в народном творчестве. Народ всегда уделял соли особое внимание. Слайд. Во многих русских народных пословицах говорится: «Соль всему голова, без соли и жито - трава», «Соли нет и слова нет», «Без соли стол кривой». Много народных загадок о соли сложено.

Белый камень из горы
Всегда стоит на столе.
Кто его не ест,
Тот вкуса не знает.
( соль)

Меня одну не едят,
а без меня мало едят.
(соль)



  1. Опыты с солью. Слайд.

  • Выращивание кристаллов.

Первый свой опыт с солью я сделала летом. Было очень жарко. Так хотелось, чтобы выпал снег, но такого не бывает. Мама предложила сделать снег самим. Мы взяли чашку, налили в нее тёплой кипячёной воды, потом я насыпала в воду много соли, размешала. На улице я нашла обыкновенную палочку, помыла ее и опустила в чашку с солью. Поставила на окно, на котором было жарко и днём, и ночью. На следующий день на палочке появился первый налёт. Две недели я наблюдала за чудом, которое происходило на моих глазах. На палочке становилось всё больше и больше «солёного снега», а по краям чашки и на дне появились крупные квадратные кристаллы.



  1. 2.

hello_html_679aeaab.jpghello_html_61395973.jpg

3. 4.

hello_html_m1d63ad8f.jpghello_html_m5f667eb.jpg












hello_html_3dba6a9c.jpg


  1. Слайд.

  • Вhello_html_m6d9ffc4d.jpg школе мы обнаружили стаканчик, но в нем было что-то необычное. Как оказалось, когда-то в этом стаканчике была солёная вода, но вода испарилась, а соль образовала на стенках узоры похожие на те, которые рисует мороз на окнах.

Узор на окне нарисовал мороз.

hello_html_1f1011fe.jpg















Узор из соли.

«Какая волшебная соль», - удивилась я тогда.

  • Плавающее яйцо. Слайд. Постепенно меняешь!!!

Самым весёлым был опыт, который мы провели с яйцом. Опустили сырое яйцо в баночку с пресной водой, оно сразу же опустилось на дно. В другой банке навели крепкий солёный раствор, опустили туда наше яйцо. Оно стало плавать на поверхности. В эту банку потихоньку начали подливать пресной воды. Яйцо стало опускаться вниз, но не утонуло. Оно плавало в середине раствора, но при этом казалось большим и круглым. Я испугалась, что оно сейчас лопнет. А когда достала яйцо, то оно было прежним.



hello_html_7d4412c7.jpg

  • Соль – чистящее средство. Слайд.

hello_html_m57ebda7f.jpghello_html_m631f297e.jpgСоль продолжала меня удивлять. Оказывается, с помощью соли можно мыть посуду. Я взяла грязный бокал, насыпала на губку немного соли и помыла бокал. Он стал чистым, даже блестел на свету.
















  • Соль, как и снег, состоит из кристаллов. Когда мы идём по снегу, то он скрипит под ногами. Если в тарелочку насыпать соль и нажимать на нее сухой ложечкой, то слышен хруст.

  • Незамерзающая соль.

Зимой на дорогах и тропинках образуется лёд, бывает гололедица. Чтобы люди не падали и не происходили аварии, лёд посыпают солью. Я налила в две чашечки воды, в одну добавила и размешала соль. Потом обе чашки поставила в морозилку. Через 8 часов обнаружила, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. Оставила воду в морозильной камере. Через два дня проверила. Солёная вода немного замерзла, похожа на жидкую кашу.




  1. hello_html_c0bb88d.jpg

















7hello_html_m51bd1b62.jpg. Куда деть пуд соли?

  • Нhello_html_3f2d2d11.jpgетающий иней. Слайд. На дворе конец ноября и так хочется, чтобы скорее наступил Новый год. И соль опять помогла мне. Для создания новогоднего настроения в доме мы взяли сосновую ветку (с дерева не срезали, нашли на земле). Для «заснеживания» веток мы приготовили крепкий солевой раствор. Дальше опыт проводила мама, а я наблюдала. Мама вскипятила нашу солёную воду в кастрюле, опустила в нее ветки примерно на 5 - 6 часов. Когда время прошло, я посмотрела на ветки и немного разочаровалась. На ветках ничего не было, они просто намокли. Я их осторожно вытащила и положила сушиться. После полного высыхания ветки заблестели и покрылись белым «инеем», как бhello_html_m74b1fd86.jpgывает в сильные морозы. Но мой иней не растает.

  • Баночка с солью. Слайд.

hello_html_m36e6cd12.jpgСледующая поделка из соли стала красивым украшением полочки в шкафу. Для работы мы взяли чистую баночку, гуашь и соль. На лист бумаги я налила гуашь, насыпала туда соль и хорошо размешала кисточкой. Поставила соль сохнуть. На следующий день соль хорошо размяла, чтобы не было комочков, и с помощью чистого тетрадного листа разноцветную соль засыпала в баночку, чередуя цвета.

  • Соль – украшение акварельного рисунка.

С помощью соли на акварельном рисунке можно создать множество причудливых эффектов. Это может быть снег, дождь, просто рябь. Мы с сестрой нарисовали рисунки на морскую тему. Пока краска не высохла, посыпали рисунки солью. Получилось красиво, было похоже на пузырьки в воде.

  • Солёное тесто. Слайд

Я посещаю кружок «Умелые руки». Для того чтобы сделать соленое тесто, надо взять много соли. Тогда поделка не испортится. Можно лепить поделки из белого теста. Потом высушить и покрасить. А можно тесто разделить на несколько частей и каждую часть сразу покрасить, а потом лепить поделки и сушить.

Рецепт соленого текста:

  • 2 стакана муки

  • 1 стакан соли

  • примерно 125 мл воды

Полезный совет: Если солёное тесто осталось после работы, то его можно положить в пакет и убрать в холодильник. Тесто может там храниться долго и ничего с ним не случится. Слайд.

Мои поделки и поделки моих друзей.



hello_html_81d2125.jpg















hello_html_b6c073a.png



















  1. Полезный совет:

Опыты с солью продолжали с каждым днем меня удивлять. И я решила провести анкетирование среди знакомых мне людей, ЧТОБЫ УЗНАТЬ, знакомы ли им способы лечения солью. Проанализировав результаты, оказалось, что многие даже никогда не слышали об этом. И тогда я решила узнать об этом в книгах. Слайд.

Из энциклопедий я узнала, что соль необходима человеку. Её можно использовать при простуде, ревматизме. Все знают, что слезы, пот, кровь человека на вкус соленые – значит, там тоже содержится соль. Она регулирует работу сердца и мышц. Всего в нашем организме находится около 200 г соли. Без соли организм живых существ гибнет. Однако и много соли есть вредно.

Врачи рекомендуют употреблять до 4 г соли в день. А еще соль считают великим лекарем от бессонницы. Для этого нужно в течение 3 дней ставить чашку с солью около изголовья, а затем её выбросить - крепкий сон вам обеспечен.

Но при работе с солью надо соблюдать правила безопасности: не трогать её руками; если на коже есть ранки, стараться, чтобы соль не попадала в них.



Слайд. Выводы: при более внимательном изучении соли, я поняла, что знаю о ней мало. В ходе исследовательской работы я научилась работать с книгами, узнавать из них то, что до меня уже знали другие люди. Я поняла, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными.















10. Литература:

1. Энциклопедия «Что такое? Кто такой?» Издательство «Педагогика», М., 2008

  1. Романовская А.Л. «Поделки из соленого теста», Минск «ХАРВЕСТ», 2006

  2. Елена Рубцова «Фантазии из соленого теста», ООО «Из-во «Эксмо», 2010

  3. Журнал «Азбука домоводства», ООО «ДПК», г. Дзержинск, 2009 г.

  4. И. Балинская «Поваренок», «Домовенок», М., «Олма – пресс», 2006 г.

Интернет-ресурсы:

  1. «Занимательные опыты на кухне» - http://adalin.mospsy.ru/l_01_00/l_01_10m.shtm

  2. «Страна Мастеров. Соль» - http://stranamasterov.ru/taxonomy/term/1706








14


Краткое описание документа:

"Описание материала:

Данная "исследовательская работа была проведена ученицей 3 класса МОУ СОШ№1 г. Сенгилея Ульяновской области Асанкиной Алёной .

Работа включает в себя теоретический и практический этапы исследования.

На примере доступных опытов было рассказано о действительно волшебных свойствах обычной соли.

Данная работа содержит много познавательного, расширяющего кругозор детей, материала.

Исследовательская работа может быть использована как образец для подготовки младших школьников к участию в конкурсе Малая Академия.

Общая информация

Номер материала: 32513022649

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Возрастные особенности детей младшего школьного возраста»
Курс повышения квалификации «Актуальные проблемы обучения детей с нарушением слуха в образовательных организациях общего и среднего профессионального образования»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система образовательной организации в начальном общем образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс повышения квалификации «Мотивационное сопровождение учебного процесса младших школьников «группы риска» в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Система работы учителя-дефектолога при обучении и воспитании детей с особыми образовательными потребностями (ООП) в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС НОО»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика обучения информатике в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
Оставьте свой комментарий
Для того чтобы задавать вопросы нужно авторизироватся.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.