1589070
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
ИнфоурокНачальные классыДругие методич. материалыИсследовательская работа «Волшебная соль»

Исследовательская работа «Волшебная соль»

библиотека
материалов

Муниципальное общеобразовательное учреждение

основная общеобразовательная школа №1

города Сенгилея





Исследовательская работа


«Волшебная соль».


hello_html_m74b1fd86.jpg


Работу выполнила

учащаяся 2-го класса

Асанкина Алёна

Руководитель:

Постнова Т.А., учитель нач. классов


2012 – 2013 уч. год


Оглавление:

  1. Вступление………………………………………………………………….стр. 2

  • Цель и задачи работы.

  • Гипотеза.

  • Актуальность работы.

  • Практическое значение

  1. Хлеб – соль…………………………………………………………………...стр. 2

  2. Происхождение слова «соль».

  3. Соль в народных приметах.

  4. Соль в народном творчестве.

  5. Опыты с солью…………………………………………………………….стр. 3

  • Выращивание кристаллов…………………………………………стр. 3

  • Плавающее яйцо…………………………………………………….стр.7

  • Соль – чистящее средство………………………………………...стр. 8

  • Незамерзающая соль……………………………………………….стр. 9

  1. Куда деть пуд соли?......................................................................................стр. 9

  • Нетающий иней…………………………………………………….стр. 9

  • Баночка с солью………………………………………………….. ...стр. 10

  • Соль – украшение акварельного рисунка…………………………стр. 10

  • Соленое тесто……………………………………………………....стр. 11

  • Аппликация из соли………………………………………………....стр. 12

  1. Полезные советы…………………………………………………………..стр. 12

  2. Вывод………………………………………………………………………..стр. 12

  3. Литература………………………………………………………………..стр. 13








  1. Вступление. Включить слайд

Здравствуйте, уважаемые члены комиссии. Вашему вниманию предлагается исследовательская работа по теме « Волшебная соль». слайд.

Однажды за обедом я задумалась над вопросом, для чего человеку необходима соль? Я поставила перед собой следующие задачи. Слайд

  • Задачи исследования:

  1. изучить исторические сведения о соли;

  2. узнать о значении соли в жизни человека;

  3. познакомиться и использовать необходимые меры безопасности и защиты при проведении опытов;

  4. провести опыты с солью;

  5. проанализировать полученные результаты.

  • Гипотеза

Я предположила, что соль – это не только вещество, необходимое человеку для жизнедеятельности, но и интересный материал для опытов, наблюдений и творчества.

  • Актуальность моей работы заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, в доступных для наблюдения и изучения предметах. Я выбрала соль. Соль есть на каждом столе, в каждом доме. Для моих наблюдений и опытов потребовался один пакет поваренной соли стоимостью 10 рублей.

  • Практическое значение: Опыты и исследования, которые я провела, можно использовать на уроках окружающего мира, во внеклассных мероприятиях, на занятиях кружка. Они интересны и познавательны.


  1. Хлеб-соль. Слайд

По старинной традиции хлебом с солью до сих пор на Руси встречают важного гостя: он должен отломить кусочек хлеба, посолить его и съесть. Слайд. Это пожелание добра, выражение гостеприимства. Этот старинный обряд означает, что гость вступил в дружеские отношения и готов съесть вместе с встречающими «пуд соли», готов разделить все их беды и заботы.

Обычай приветствовать гостя с хлебом и солью известен в России с давних времен. Хлеб выражал пожелание богатства и благополучия, а соль считалась оберегом, способным защитить человека от враждебных сил. «Хлебосольством» и сейчас называют радушие и щедрость, проявляемые при угощении.

Соль важна для организма человека. В приготовлении пищи - это важнейшая приправа. С малых лет мы знаем вкус соли, без которого пища кажется невкусной. Но много соли есть нельзя. Это вредно для здоровья человека . Слайд.

  1. Происхождение слова «соль», по мнению некоторых современных учёных, связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца — Солонь.

  2. Соль в народных приметах. С солью связано множество суеверий и примет, Одна из самых известных: просыпать соль – дурная примета.

Много – много лет назад водилась соль не в каждом доме. Выставляли её на стол только для самых дорогих гостей. Если же гость ее случайно или, хуже того, специально просыпал — это считалось неуважением к хозяевам.

Вот отсюда и пошла примета: если рассыпать соль, то это приведет к ссоре.

  1. Соль в народном творчестве. Народ всегда уделял соли особое внимание. Слайд. Во многих русских народных пословицах говорится: «Соль всему голова, без соли и жито - трава», «Соли нет и слова нет», «Без соли стол кривой». Много народных загадок о соли сложено.

Белый камень из горы
Всегда стоит на столе.
Кто его не ест,
Тот вкуса не знает.
( соль)

Меня одну не едят,
а без меня мало едят.
(соль)



  1. Опыты с солью. Слайд.

  • Выращивание кристаллов.

Первый свой опыт с солью я сделала летом. Было очень жарко. Так хотелось, чтобы выпал снег, но такого не бывает. Мама предложила сделать снег самим. Мы взяли чашку, налили в нее тёплой кипячёной воды, потом я насыпала в воду много соли, размешала. На улице я нашла обыкновенную палочку, помыла ее и опустила в чашку с солью. Поставила на окно, на котором было жарко и днём, и ночью. На следующий день на палочке появился первый налёт. Две недели я наблюдала за чудом, которое происходило на моих глазах. На палочке становилось всё больше и больше «солёного снега», а по краям чашки и на дне появились крупные квадратные кристаллы.



  1. 2.

hello_html_679aeaab.jpghello_html_61395973.jpg

3. 4.

hello_html_m1d63ad8f.jpghello_html_m5f667eb.jpg












hello_html_3dba6a9c.jpg


  1. Слайд.

  • Вhello_html_m6d9ffc4d.jpg школе мы обнаружили стаканчик, но в нем было что-то необычное. Как оказалось, когда-то в этом стаканчике была солёная вода, но вода испарилась, а соль образовала на стенках узоры похожие на те, которые рисует мороз на окнах.

Узор на окне нарисовал мороз.

hello_html_1f1011fe.jpg















Узор из соли.

«Какая волшебная соль», - удивилась я тогда.

  • Плавающее яйцо. Слайд. Постепенно меняешь!!!

Самым весёлым был опыт, который мы провели с яйцом. Опустили сырое яйцо в баночку с пресной водой, оно сразу же опустилось на дно. В другой банке навели крепкий солёный раствор, опустили туда наше яйцо. Оно стало плавать на поверхности. В эту банку потихоньку начали подливать пресной воды. Яйцо стало опускаться вниз, но не утонуло. Оно плавало в середине раствора, но при этом казалось большим и круглым. Я испугалась, что оно сейчас лопнет. А когда достала яйцо, то оно было прежним.



hello_html_7d4412c7.jpg

  • Соль – чистящее средство. Слайд.

hello_html_m57ebda7f.jpghello_html_m631f297e.jpgСоль продолжала меня удивлять. Оказывается, с помощью соли можно мыть посуду. Я взяла грязный бокал, насыпала на губку немного соли и помыла бокал. Он стал чистым, даже блестел на свету.
















  • Соль, как и снег, состоит из кристаллов. Когда мы идём по снегу, то он скрипит под ногами. Если в тарелочку насыпать соль и нажимать на нее сухой ложечкой, то слышен хруст.

  • Незамерзающая соль.

Зимой на дорогах и тропинках образуется лёд, бывает гололедица. Чтобы люди не падали и не происходили аварии, лёд посыпают солью. Я налила в две чашечки воды, в одну добавила и размешала соль. Потом обе чашки поставила в морозилку. Через 8 часов обнаружила, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. Оставила воду в морозильной камере. Через два дня проверила. Солёная вода немного замерзла, похожа на жидкую кашу.




  1. hello_html_c0bb88d.jpg

















7hello_html_m51bd1b62.jpg. Куда деть пуд соли?

  • Нhello_html_3f2d2d11.jpgетающий иней. Слайд. На дворе конец ноября и так хочется, чтобы скорее наступил Новый год. И соль опять помогла мне. Для создания новогоднего настроения в доме мы взяли сосновую ветку (с дерева не срезали, нашли на земле). Для «заснеживания» веток мы приготовили крепкий солевой раствор. Дальше опыт проводила мама, а я наблюдала. Мама вскипятила нашу солёную воду в кастрюле, опустила в нее ветки примерно на 5 - 6 часов. Когда время прошло, я посмотрела на ветки и немного разочаровалась. На ветках ничего не было, они просто намокли. Я их осторожно вытащила и положила сушиться. После полного высыхания ветки заблестели и покрылись белым «инеем», как бhello_html_m74b1fd86.jpgывает в сильные морозы. Но мой иней не растает.

  • Баночка с солью. Слайд.

hello_html_m36e6cd12.jpgСледующая поделка из соли стала красивым украшением полочки в шкафу. Для работы мы взяли чистую баночку, гуашь и соль. На лист бумаги я налила гуашь, насыпала туда соль и хорошо размешала кисточкой. Поставила соль сохнуть. На следующий день соль хорошо размяла, чтобы не было комочков, и с помощью чистого тетрадного листа разноцветную соль засыпала в баночку, чередуя цвета.

  • Соль – украшение акварельного рисунка.

С помощью соли на акварельном рисунке можно создать множество причудливых эффектов. Это может быть снег, дождь, просто рябь. Мы с сестрой нарисовали рисунки на морскую тему. Пока краска не высохла, посыпали рисунки солью. Получилось красиво, было похоже на пузырьки в воде.

  • Солёное тесто. Слайд

Я посещаю кружок «Умелые руки». Для того чтобы сделать соленое тесто, надо взять много соли. Тогда поделка не испортится. Можно лепить поделки из белого теста. Потом высушить и покрасить. А можно тесто разделить на несколько частей и каждую часть сразу покрасить, а потом лепить поделки и сушить.

Рецепт соленого текста:

  • 2 стакана муки

  • 1 стакан соли

  • примерно 125 мл воды

Полезный совет: Если солёное тесто осталось после работы, то его можно положить в пакет и убрать в холодильник. Тесто может там храниться долго и ничего с ним не случится. Слайд.

Мои поделки и поделки моих друзей.



hello_html_81d2125.jpg















hello_html_b6c073a.png



















  1. Полезный совет:

Опыты с солью продолжали с каждым днем меня удивлять. И я решила провести анкетирование среди знакомых мне людей, ЧТОБЫ УЗНАТЬ, знакомы ли им способы лечения солью. Проанализировав результаты, оказалось, что многие даже никогда не слышали об этом. И тогда я решила узнать об этом в книгах. Слайд.

Из энциклопедий я узнала, что соль необходима человеку. Её можно использовать при простуде, ревматизме. Все знают, что слезы, пот, кровь человека на вкус соленые – значит, там тоже содержится соль. Она регулирует работу сердца и мышц. Всего в нашем организме находится около 200 г соли. Без соли организм живых существ гибнет. Однако и много соли есть вредно.

Врачи рекомендуют употреблять до 4 г соли в день. А еще соль считают великим лекарем от бессонницы. Для этого нужно в течение 3 дней ставить чашку с солью около изголовья, а затем её выбросить - крепкий сон вам обеспечен.

Но при работе с солью надо соблюдать правила безопасности: не трогать её руками; если на коже есть ранки, стараться, чтобы соль не попадала в них.



Слайд. Выводы: при более внимательном изучении соли, я поняла, что знаю о ней мало. В ходе исследовательской работы я научилась работать с книгами, узнавать из них то, что до меня уже знали другие люди. Я поняла, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными.















10. Литература:

1. Энциклопедия «Что такое? Кто такой?» Издательство «Педагогика», М., 2008

  1. Романовская А.Л. «Поделки из соленого теста», Минск «ХАРВЕСТ», 2006

  2. Елена Рубцова «Фантазии из соленого теста», ООО «Из-во «Эксмо», 2010

  3. Журнал «Азбука домоводства», ООО «ДПК», г. Дзержинск, 2009 г.

  4. И. Балинская «Поваренок», «Домовенок», М., «Олма – пресс», 2006 г.

Интернет-ресурсы:

  1. «Занимательные опыты на кухне» - http://adalin.mospsy.ru/l_01_00/l_01_10m.shtm

  2. «Страна Мастеров. Соль» - http://stranamasterov.ru/taxonomy/term/1706








14


Курс профессиональной переподготовки
Учитель начальных классов
Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:

"Описание материала:

Данная "исследовательская работа была проведена ученицей 3 класса МОУ СОШ№1 г. Сенгилея Ульяновской области Асанкиной Алёной .

Работа включает в себя теоретический и практический этапы исследования.

На примере доступных опытов было рассказано о действительно волшебных свойствах обычной соли.

Данная работа содержит много познавательного, расширяющего кругозор детей, материала.

Исследовательская работа может быть использована как образец для подготовки младших школьников к участию в конкурсе Малая Академия.

Общая информация
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Возрастные особенности детей младшего школьного возраста»
Курс повышения квалификации «Актуальные проблемы обучения детей с нарушением слуха в образовательных организациях общего и среднего профессионального образования»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система образовательной организации в начальном общем образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс повышения квалификации «Мотивационное сопровождение учебного процесса младших школьников «группы риска» в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Система работы учителя-дефектолога при обучении и воспитании детей с особыми образовательными потребностями (ООП) в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС НОО»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика обучения информатике в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.