Инфоурок / Химия / Конспекты / Коференция по теме «Влияние алкоголя на организм человека»

Коференция по теме «Влияние алкоголя на организм человека»



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов

Внеклассное мероприятие.

Конференция «Влияние алкоголя на организм человека»

10 класс

Цель:

Образовательная – дать общее представление о влиянии алкоголя на организм человека.

Воспитательная – воспитывать культуру здорового образа жизни, социального общежития, ценности семьи и заботы о близких.


Ведущие: историк, социолог, психолог, биохимик, врач-терапевт.

Часто приходится слышать, что злоупотребление спиртными напитками губительно. Алкоголь – яд, алкоголь – враг будущих поколений.… Откуда и как появился этот враг? С чего началось влечение людей к алкоголю?

Историк: Знания об опьяняющем действии некоторых злаков и других растений

уходят в глубокую древность. Археология и этнография располагают многочисленными материалами, подтверждающими наличие различных способов получения и форм употребления спиртных напитков у примитивных племён. Приём спиртных напитков в то время был, по-видимому, коллективным, периодически приуроченным к

внутриплеменным или астрономическим событиям: удачная охота, полнолуние или

новолуние, переход юношей и девушек в возрастную группу взрослых мужчин и женщин. Чем сложнее были условия существования племени (неблагоприятные условия добывания пищи, опасное соседство), тем чаще племя могло прибегать к совместному опьянению. Совместное употребление опьяняющего напитка по общему для всех членов племени поводу, сходство возникающих при этом эмоциональных переживаний, по-видимому, и явились причиной того, что в дальнейшем алкоголь становится символом психического родства, «единства крови». Обряд побратимства, совершавшийся путём непосредственного смешения или пития крови, сменяется обрядом добавления крови каждого в общую чашу вина (у скифов) или приобретает форму совместного приёма одного вина (обряд причастия у христиан). Ритуальные формы употребления алкоголя сохранились до наших дней: приём спиртных напитков по праздникам, в печальные, радостные и торжественные дни.

Какие причины пьянства и алкоголизма актуальны сегодня?

Социолог: Я могу познакомить вас с причинами, обусловливающими

распространение алкоголя. Прежде всего, это экономические причины. Тяжёлые

жилищные условия, недостаточное и однообразное питание, отсутствие и недоступность культурных развлечений, безвыходность – это и есть причины тяжёлого пьянства, к которому люди прибегают как к средству забвения или как к доступному суррогату питания. Однако учеными доказано, что рост благосостояния сам по себе не решает проблемы. Прочность традиции бытового пьянства в экономически обеспеченных слоях населения, среди культурных его элементов, позволяет утверждать с полной уверенностью, что подъём культуры и экономики сам по себе не гарантирует уменьшения распространения алкоголизма. Нами был проведён социологический опрос старшеклассников одной из общеобразовательных школ г. Биробиджана по следующим вопросам:

1. Когда вы впервые попробовали спиртные напитки (в т.ч. и пиво)?

а) до 14 лет;

б) после 14 лет;

в) вообще не пробовал.

2. Где вы впервые попробовали алкоголь?

а) в кругу семьи;

б) в компании друзей.

3. Как часто вы употребляете спиртное?

а) раз в месяц;

б) реже, чем раз в месяц;

в) по праздникам;

г) раз в неделю;

д) вообще не употребляю;

е) каждый день.

Ответы наших респондентов распределились следующим образом:

-61% опрошенных впервые попробовали спиртные напитки (в т.ч. пиво) до 14 лет;

34% – после 14 лет; 5% не употребляло;

-56% опрошенных старшеклассников попробовали алкогольные напитки в кругу

семьи; 39% – в кругу друзей;

-37% респондентов ответили, что употребляют алкогольные напитки реже, чем

раз в месяц; 25% – по праздникам; 19% – раз в месяц; 13% – раз в неделю; 5% не

употребляют; 1% опрошенных употребляют спиртное ежедневно.

Психолог: Ко всему вышесказанному хочу добавить следующее. Под

психологическими причинами пьянства мы понимаем совокупность мотивов, под

действием которых человек употребляет алкоголь. Трудности адаптации к новым

условиям жизни, конфликт человека с окружением, неудовлетворённость желаний,

одиночество, непонимание со стороны окружающих, утомление, робость, сознание своей неполноценности в каком-либо отношении вызывают дискомфортное психическое состояние, облегчаемое расслабляющим действием алкоголя.

Чем меньше возможности человека к овладению трудной или непривычной

ситуацией, тем скорее он прибегает к спиртному и тем меньше вероятность волевого обрыва потребления алкоголя.

По отечественным данным, наиболее частый мотив употребления спиртных

напитков – пьянство по подражанию и пьянство без причины. Психологическая основа в этих случаях – стремление к эйфорическому состоянию опьянения, к чувственному удовлетворению, не контролируемое соотнесением с нравственными нормами и соображениями о возможных и социальных последствиях. Распространению пьянства «по подражанию», «без причины» способствует ложное мнение о тонизирующем действии алкоголя, его полезности для организма, сила обычаев и «диких привычек» и бытующее представление о том, что употребление спиртных напитков – показатель зрелости, самостоятельности, силы и мужества.

hello_html_4c7925c3.jpg



Какая опасность заключается в спирте? Почему его употребление так вредно для человеческого организма?

Биохимик: Изучение влияния этилового спирта на организм человека показало, что его молекулы образуют в организме так называемые «молекулярные осколки». Первыми из них, поражающими клетки, являются молекулы уксусного альдегида – продукта окисления этанола. Механизм вторичного поражения обусловлен процессами взаимодействия ацетальдегида с различными биохимическими соединениями организма.

Продукты этих реакций поражают нервные клетки мозга, регулирующие нервную и психическую деятельность человека, остроту его чувств (зрение, слух), координацию и быстроту реакций, процессы кровообращения, дыхания и пищеварения. Рассмотрим механизм непосредственного отравления организма эталоном и продуктом его окисления

Схема 1.

Процесс в пробирке:

[O] [O]

C2H5OH CH3-COH CH3-COOH

этанол уксусный уксусная

альдегид кислота

Попадая в организм, этанол подвергается окислению. Эта реакция в организме происходит при участии ферментов алкогольдегидрогеназы (АДГ).

Необходимо отметить, что окисление этанола АДГ не является основной и

единственной функцией этого фермента. АДГ обеспечивает протекание большого числа важных окислительных процессов в организме и поэтому, загружая его «сверхурочной работой» по окислению спирта, мы препятствуем нормальному протеканию этих процессов, что в конечном итоге и приводит к различным заболеваниям.

Процесс в организме:

АДГ

C2H5OH CH3-CHO CH3-COOH

При небольших концентрациях этанола в крови его окисление до ацетальдегида

происходит в печени. При более высоких концентрациях печень не успевает

«перерабатывать» весь этанол в альдегид, и последний удаляется из неё в не окисленном виде. Это и служит причиной токсических явлений при алкогольном отравлении, т.к. вне печени окисление ацетальдегида до уксусной кислоты идёт намного медленнее и токсическое воздействие ацетальдегида на организм, особенно на ткани мозга, резко возрастает.

Конечный продукт окисления этанола – уксусная кислота является также конечным

продуктом обмена углеводов, белков и жиров. Накопление её избыточного количества вследствие окисления этанола приводит к нарушению жирового обмена и чрезмерному накоплению жира. Это приводит к ожирению печени, наблюдаемому у всех больных алкоголизмом

Какие органы больше всего подвержены поражению алкоголем?

Врач-терапевт: По данным здравохранения, алкоголизм – причина 25% сердечно-сосудистых заболеваний. Систематическое употребление спиртных напитков приводит к перерождению сердечной мышцы, способствует развитию хронической ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда.

Воздействие алкоголя на слизистую оболочку желудка приводит к возникновению

хронического гастрита, язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки.

Особенно вредное влияние оказывает алкоголь на печень: при длительном и

систематическом его употреблении происходит разрушение тканей печени и нарушение её функций. Алкоголь способствует образованию цирроза печени.

Установлено, что 33% больных циррозом злоупотребляли алкоголем.

Алкоголь тормозит секреторную деятельность поджелудочной железы, понижает

выделение инсулина, что способствует возникновению сахарного диабета.

На фоне алкоголизма тяжелее протекают различные инфекционные заболевания, т.к. алкоголь значительно понижает иммунную сопротивляемость организма.

Возникающие при опьянении нарушения равновесия, координации движений,

внимания, ясности восприятия окружающего мира обусловливает частоту несчастных случаев среди лиц, злоупотребляющих алкоголем.

hello_html_3bce2c43.png


Около 20% бытовых и 46% уличных травм связаны с алкоголем, заболевания (шизофрения, психозы,

энцефалопатия, эпилепсия), ожирение, рак преждевременные болезни поражение нарушение старение сердца, органов координации сна чувств появление генов, предрасполагающих появление генов, предрасполагающих к алкоголизму к псих.

На большом экспериментальном и статистическом материале

установлено токсическое действие алкоголя на генетический аппарат и развивающийся плод. У животных, подвергнутых алкогольной нагрузке, чаще наблюдались случаи мертворожденности и рождения детёнышей с различными дефектами. Дети родителей, злоупотребляющих алкоголем, а также дети, зачатые в нетрезвом состоянии, медленнее развиваются физически и психически (позже начинают ходить, говорить и т.п.), у них чаще наблюдаются различные пороки развития, умственная отсталость, эпилепсия и т.д. Так, в результате обследования 8196 детей, страдающих идиотией, швейцарский психиатр Бенцан выявил, что все они были зачаты родителями во время праздников, связанных с употреблением больших доз алкоголя (свадьбы, карнавалы и т.д.).

По данным, среди детей, страдающих слабоумием и умственной

отсталостью, наследственность отягощена алкоголизмом более чем в 40% случаев.

Наблюдение в течение 28 лет за 10 семьями алкоголиков показало, что из 57

родившихся в таких семьях детей умерли в возрасте до 1 года, 5 страдает эпилепсией, 5 – гидроцефалией, и лишь 10 можно отнести к условно здоровым. Учёные установили у детей алкоголиков большую частоту глухонемоты.

Особенно выражено влияние на потомство алкоголизма матери. По данным

исследователей, при алкоголизме матери преждевременные роды и связанные с ними последствия наблюдаются почти вдвое чаще, чем при алкоголизме отца. По мнению учёных, вероятность появления на свет неполноценных детей прямо пропорциональна длительности употребления алкоголем родителями.

hello_html_58988262.png


Как же соотносятся такие понятия, как алкоголизм и преступность?

Общеизвестна взаимосвязь алкоголизма с преступностью.

Можно выделить несколько причин такой взаимосвязи.

Во-первых, оба эти явления имеют общие социально-психологические корни

(тяжёлое материальное положение, попытка самоутверждения, подражание более

авторитетному и т.д.).

Во-вторых, под влиянием алкоголя расширяется возможность формирования

насильственного или корыстного типа ориентации личности.

С помощью алкоголя преступники вербуют соучастников, используя его как

средство искусственного возбуждения и снижения критичной нравственной оценки

действий, что облегчает совершение преступления.

По данным исследований, из числа лиц, осужденных за правонарушения, в

состоянии опьянения в момент совершения преступления находились 96% осужденных за хулиганство; 68% – за преднамеренное убийство; 67% – за изнасилование; 57% – за нанесение телесных повреждений. 80% убийств и более 90% случаев хулиганства также совершаются людьми в пьяном виде.

Ведущим мотивом поведения у людей, потребляющих алкоголь, становится

добывание средств на приобретение спиртных напитков. Под влиянием этого мотива пьющий способен на нечестность, разорение собственной семьи и другие асоциальные поступки.

hello_html_eddeacc.png

Данные показывают, что 60% осужденных за грабёж и разбой совершили эти

преступления исключительно с целью добыть деньги на выпивку. Среди лиц, осужденных за воровство, систематически употребляющих алкоголь 58%, среди осужденных за грабёж – 67%. Не следует забывать и о том, что совершение преступления в нетрезвом виде усугубляет вину совершившего.

Алкоголизм родителей пагубно сказывается на воспитании подрастающего поколения. Безнравственная атмосфера и узкий круг интересов в семье приводят к потере уважения к родителям, к замкнутости, озлобленности, нравственному и интеллектуальному обеднению. Всё это в дальнейшем отражается на социальной позиции- 19 - подростка, его взглядах и мотивах поведения, обусловливает особую подверженность дурным влияниям улицы.

hello_html_m6a3eb45f.png

Семья сильно влияет на возникновение и распространение алкоголизма. Иногда

именно родители оказываются первыми, кто предлагает выпить ребёнку рюмку спиртного. Нередко родители, отмечая какой-либо семейный праздник, считают необходимым посадить за стол вместе с гостями и ребёнка. Перед ним ставят рюмку, в которую наливают не спиртное, а лимонад. Ребёнок чувствует себя полноправным участником застолья. Для взрослых это игра, однако, игра опасная, так как вызывает стремление ребёнка подражать взрослым. Не случайно у некоторых молодых людей встречается представление о выпивке как о признаке взрослости.



Мы предлагаем вашему вниманию схему-карту мира, на которой отражены страны по количеству употребления алкоголя.

hello_html_5eda6b1b.png


Как избежать пагубного действия алкоголя на организм? Ответ прост – не употреблять его вообще. Берегите свой организм, занимайтесь спортом!

hello_html_m57c9d917.png

Использованная литература:

  1. «Коварный враг» Л.Ф. Петренко, «Знание» (1981г.)

  2. http://www.edu-zone.net/show/43380.htm

  3. http://www.it-med.ru/library/a/aicohol_baby.htm

  4. Касмынина Т.В. «Влияние алкоголя на организм подростка».

  5. http://www.video-zhdanov.ru/obschee-delo-reklama-13-mat.html


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

"Описание материала:

Внеклассное мероприятие. Конференция «Влияние алкоголя на организм человека»

"Цель:

"Обучающая – дать общее представление о влиянии алкоголя на организм человека.

"Воспитательная – воспитывать: культуру здорового образа жизни, социального общежития, культуру поведения, ценности семьи и заботы о близких.

"Ведущие: историк, социолог, психолог, биохимик, врач-терапевт. Данная работа содержит важный воспитательный момент для формирования здорового образа жизни. Материал доступен, понятен и может быть использован как учителями химии, так и учителями биологии.

Общая информация

Номер материала: 33535030634

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>