1240386
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
ИнфоурокНачальные классыПрезентацииИсследовательская работа «Путешествие каши»

Исследовательская работа «Путешествие каши»

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Зенина.pptx

библиотека
материалов
Выполнила ученица 4 класса Никольской МСОШ Зенина Светлана. Руководитель учит...
Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу нужно уметь готовить.
Цель. Научиться готовить каши. Задачи. Узнать историю каши. Учиться применять...
Автор: ученица 4 класса Никольской МСОШ Сказка про кашу – пищу нашу
Провела исследование «Любимые блюда моих одноклассников» Картофель жареный Ка...
Что не нравится в каше моим одноклассникам Лук Сало, жир Всё Плохо перебранна...
Спросила у мамы, у поваров и у учителей. Теперь знаю, что для варки каши не в...
Прочитала в кулинарной книге Кашу надо варить на малом огне!
Домик воды и молока Молочная каша не пригорит, если перед тем, как наливать м...
Выяснила в каком из магазинов села самый лучший ассортимент круп Магазин «Сем...
Геркулес Овсянка А в Африке едят каши из сорго ПАРИДЖ
Индия – родина РИСА Из зерна риса можно получить не только крупу, но и крахма...
Повседневная и высокопитательная пища Ритуальное и обрядовое блюдо Жертвоприн...
Нормы жидкости на 100 г крупы   наименование крупы консистенция каши жидкости...
Соль. Сахар. Масло. Кашу маслом не испортишь
Оказывается Пётр Первый любил ячневую кашу. Жидкие каши - заменяли супы. Расс...
Добавки к кашам. Рыба, мясо, лук, зелень. Сало , жир, масло. Грибы и варённые...
Каша годится, хочу с вами поделиться. Приятного аппетита! Спасибо за внимание.
Из пшеницы делают манную и пшеничную крупу. Пшеница является ведущей зерновой...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Выполнила ученица 4 класса Никольской МСОШ Зенина Светлана. Руководитель учит
Описание слайда:

Выполнила ученица 4 класса Никольской МСОШ Зенина Светлана. Руководитель учитель начальных классов Андрияш Татьяна Сергеевна

2 слайд Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу нужно уметь готовить.
Описание слайда:

Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу нужно уметь готовить.

3 слайд Цель. Научиться готовить каши. Задачи. Узнать историю каши. Учиться применять
Описание слайда:

Цель. Научиться готовить каши. Задачи. Узнать историю каши. Учиться применять практически найденную информацию. Оформить полезные советы.

4 слайд
Описание слайда:

5 слайд Автор: ученица 4 класса Никольской МСОШ Сказка про кашу – пищу нашу
Описание слайда:

Автор: ученица 4 класса Никольской МСОШ Сказка про кашу – пищу нашу

6 слайд Провела исследование «Любимые блюда моих одноклассников» Картофель жареный Ка
Описание слайда:

Провела исследование «Любимые блюда моих одноклассников» Картофель жареный Картофельное пюре Борщ Салаты Яичница Пельмени Жареная рыба Курица Суп

7 слайд Что не нравится в каше моим одноклассникам Лук Сало, жир Всё Плохо перебранна
Описание слайда:

Что не нравится в каше моим одноклассникам Лук Сало, жир Всё Плохо перебранная пенка Выяснила в ходе исследования

8 слайд Спросила у мамы, у поваров и у учителей. Теперь знаю, что для варки каши не в
Описание слайда:

Спросила у мамы, у поваров и у учителей. Теперь знаю, что для варки каши не вся посуда подходит, только та, которая с толстым дном.

9 слайд Прочитала в кулинарной книге Кашу надо варить на малом огне!
Описание слайда:

Прочитала в кулинарной книге Кашу надо варить на малом огне!

10 слайд Домик воды и молока Молочная каша не пригорит, если перед тем, как наливать м
Описание слайда:

Домик воды и молока Молочная каша не пригорит, если перед тем, как наливать молоко в кастрюлю, на дно налить немного воды и дать ей закипеть, а затем налить молока. Этот совет я нашла в кулинарной книге

11 слайд Выяснила в каком из магазинов села самый лучший ассортимент круп Магазин «Сем
Описание слайда:

Выяснила в каком из магазинов села самый лучший ассортимент круп Магазин «Семейный» – 49 наименований Магазин «Алёнушка» – 17 наименований Магазин «Ольга» – 13 наименований Магазин «Катрин» – 12наименований Самые покупаемые крупы – РИС и ГРЕЧКА

12 слайд Геркулес Овсянка А в Африке едят каши из сорго ПАРИДЖ
Описание слайда:

Геркулес Овсянка А в Африке едят каши из сорго ПАРИДЖ

13 слайд Индия – родина РИСА Из зерна риса можно получить не только крупу, но и крахма
Описание слайда:

Индия – родина РИСА Из зерна риса можно получить не только крупу, но и крахмал, спирт, масло. Из соломы делают бумагу, картон, плетёные изделия, коврики-циновки

14 слайд Повседневная и высокопитательная пища Ритуальное и обрядовое блюдо Жертвоприн
Описание слайда:

Повседневная и высокопитательная пища Ритуальное и обрядовое блюдо Жертвоприношение богам. Кутью варят на поминках. На свадьбе невесту обсыпали зерном. Каша – не только еда

15 слайд Нормы жидкости на 100 г крупы   наименование крупы консистенция каши жидкости
Описание слайда:

Нормы жидкости на 100 г крупы   наименование крупы консистенция каши жидкости в г выход в г рис рассыпчатая 210 280 вязкая 370 450 жидкая 570 650 гречневая рассыпчатая 150 240 вязкая 320 400 пшённая рассыпчатая 180 250 вязкая 320 400 жидкая 420 500 перловая(ячневая) рассыпчатая 240 300 вязкая 370 450 жидкая 420 500 овсяная рассыпчатая 320 400 вязкая 420 500 овсяная (геркулес) вязкая 370 450 жидкая 570 650 манная вязкая 370 450 жидкая 570 650 пшеничная (полтавская) рассыпчатая 180 250 вязкая 320 400 жидкая 420 500

16 слайд Соль. Сахар. Масло. Кашу маслом не испортишь
Описание слайда:

Соль. Сахар. Масло. Кашу маслом не испортишь

17 слайд Оказывается Пётр Первый любил ячневую кашу. Жидкие каши - заменяли супы. Расс
Описание слайда:

Оказывается Пётр Первый любил ячневую кашу. Жидкие каши - заменяли супы. Рассыпчатые каши - ели с маслом. Каши размазни - готовили из белых круп

18 слайд Добавки к кашам. Рыба, мясо, лук, зелень. Сало , жир, масло. Грибы и варённые
Описание слайда:

Добавки к кашам. Рыба, мясо, лук, зелень. Сало , жир, масло. Грибы и варённые яйца. Сахар, патока, мёд, варенье, различные ягоды

19 слайд
Описание слайда:

20 слайд Каша годится, хочу с вами поделиться. Приятного аппетита! Спасибо за внимание.
Описание слайда:

Каша годится, хочу с вами поделиться. Приятного аппетита! Спасибо за внимание.

21 слайд Из пшеницы делают манную и пшеничную крупу. Пшеница является ведущей зерновой
Описание слайда:

Из пшеницы делают манную и пшеничную крупу. Пшеница является ведущей зерновой культурой во многих странах Евразии, Африки, Америки, Австралии. Возделывается её около 30 видов. А известна она была почти 9 тысяч лет назад.

Курс профессиональной переподготовки
Учитель начальных классов
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:

"Описание материала:

"Тезисы "к работе «Путешествие каши»

"Актуальность. Мне 9 лет и уже сейчас я учусь быть хорошей хозяйкой. Мне нравится помогать маме на кухне. Я умею сделать бутерброды, приготовить яичницу и сварить суп с колбасой, а вот каши не всегда получаются хорошо. Проблемный вопрос.

Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу надо уметь готовить.

Цель. "Научиться варить каши.

"Задачи. Свою работу я решила представить в форме сказки. Озвучивание презентации оживит результаты моих исследований и наблюдений. Я узнала историю каши, о её роли у разных народов и о том, какую службу выполняет каша кроме еды. Выяснила, какие блюда предпочитают мои одноклассники и за что они не любят кашу. С помощью опытных хозяек узнала, что кашу лучше варить в кастрюле с тяжёлым дном на малом огне. Узнала сколько жидкости необходимо взять, чтобы каша была рассыпчатой, вязкой или жидкой. Этими знаниями поделилась с будущими хозяйками, оформив памятку. Выяснила, в каком из магазинов нашего села самый большой ассортимент круп, и какие крупы самые покупаемые в Никольске. Секреты каши вы разгадаете, заглянув в мой буклет и памятки. Сделанная мной аппликация «Птица» надеюсь, напомнит людям, что особенно зимой птицы тоже нуждаются в крупе.

Общая информация
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Организация образовательного процесса для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности учащихся в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методика обучения игре детей с особенностями развития в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-дефектолога: специальная педагогика и психология»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания информатики в начальных классах с учетом ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Активизация познавательной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) как стратегия повышения успешной учебной деятельности»
Курс повышения квалификации «Применение современных педагогических технологий в образовательном процессе в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания иностранных языков в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методика преподавания курса «Шахматы» в общеобразовательных организациях в рамках ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Техники креативного мышления как инструмент формирования общих компетенций по ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Музыка: теория и методика преподавания в сфере начального общего, основного общего, среднего общего образования»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.