Выбранный для просмотра документ Зенина.pptx
Скачать материал "Исследовательская работа «Путешествие каши»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Приключения каши
Выполнила ученица 4 класса Никольской МСОШ
Зенина Светлана.
Руководитель учитель начальных классов
Андрияш Татьяна Сергеевна
2 слайд
Какие секреты хранит в себе каша?
Гипотеза.
Кашу нужно уметь готовить.
3 слайд
Цель. Научиться готовить каши.
Задачи.
Узнать историю каши.
Учиться применять практически найденную информацию.
Оформить полезные советы.
4 слайд
5 слайд
Автор: ученица 4 класса Никольской МСОШ
Сказка про кашу – пищу нашу
6 слайд
Провела исследование
«Любимые блюда моих одноклассников»
Картофель жареный
Картофельное пюре
Борщ
Салаты
Яичница
Пельмени
Жареная рыба
Курица
Суп
7 слайд
Что не нравится в каше моим одноклассникам
Лук
Сало, жир
Всё
Плохо перебранная
пенка
Выяснила в ходе исследования
8 слайд
Спросила у мамы, у поваров и у учителей.
Теперь знаю, что
для варки каши не вся посуда подходит, только та, которая с толстым дном.
9 слайд
Прочитала в кулинарной книге
Кашу надо варить на малом огне!
10 слайд
Домик воды и молока
Молочная каша не пригорит,
если перед тем, как наливать
молоко в кастрюлю, на дно
налить немного воды и
дать ей закипеть, а затем
налить молока.
Этот совет я нашла в кулинарной книге
11 слайд
Выяснила в каком из магазинов села самый лучший ассортимент круп
Магазин «Семейный» – 49 наименований
Магазин «Алёнушка» – 17 наименований
Магазин «Ольга» – 13 наименований
Магазин «Катрин» – 12наименований
Самые покупаемые крупы –
РИС и ГРЕЧКА
12 слайд
Геркулес
Овсянка
А в Африке едят каши из сорго
ПАРИДЖ
13 слайд
Индия – родина РИСА
Из зерна риса можно получить не только крупу, но и крахмал, спирт, масло. Из соломы делают бумагу, картон, плетёные изделия, коврики-циновки
14 слайд
Повседневная и высокопитательная пища
Ритуальное и обрядовое блюдо
Жертвоприношение богам.
Кутью варят на поминках.
На свадьбе невесту обсыпали зерном.
Каша – не только еда
15 слайд
Нормы жидкости на 100 г крупы
16 слайд
Соль. Сахар. Масло.
Кашу маслом не испортишь
17 слайд
Оказывается
Пётр Первый любил ячневую кашу.
Жидкие каши - заменяли супы.
Рассыпчатые каши - ели с маслом.
Каши размазни - готовили из белых круп
18 слайд
Добавки к кашам.
Рыба, мясо, лук, зелень.
Сало , жир, масло.
Грибы и варённые яйца.
Сахар, патока, мёд, варенье, различные ягоды
19 слайд
20 слайд
Каша годится,
хочу с вами поделиться.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание.
21 слайд
Из пшеницы делают манную и пшеничную крупу.
Пшеница является ведущей зерновой культурой во многих странах Евразии, Африки, Америки, Австралии. Возделывается её около 30 видов. А известна она была почти 9 тысяч лет назад.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
"Описание материала:
"Тезисы "к работе «Путешествие каши»
"Актуальность. Мне 9 лет и уже сейчас я учусь быть хорошей хозяйкой. Мне нравится помогать маме на кухне. Я умею сделать бутерброды, приготовить яичницу и сварить суп с колбасой, а вот каши не всегда получаются хорошо. Проблемный вопрос.
Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу надо уметь готовить.
Цель. "Научиться варить каши.
"Задачи. Свою работу я решила представить в форме сказки. Озвучивание презентации оживит результаты моих исследований и наблюдений. Я узнала историю каши, о её роли у разных народов и о том, какую службу выполняет каша кроме еды. Выяснила, какие блюда предпочитают мои одноклассники и за что они не любят кашу. С помощью опытных хозяек узнала, что кашу лучше варить в кастрюле с тяжёлым дном на малом огне. Узнала сколько жидкости необходимо взять, чтобы каша была рассыпчатой, вязкой или жидкой. Этими знаниями поделилась с будущими хозяйками, оформив памятку. Выяснила, в каком из магазинов нашего села самый большой ассортимент круп, и какие крупы самые покупаемые в Никольске. Секреты каши вы разгадаете, заглянув в мой буклет и памятки. Сделанная мной аппликация «Птица» надеюсь, напомнит людям, что особенно зимой птицы тоже нуждаются в крупе.
6 661 339 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Хоменко Надежда Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Мини-курс
5 ч.
Мини-курс
2 ч.
Мини-курс
10 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.