Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Исследовательская работа «Путешествие каши»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Исследовательская работа «Путешествие каши»

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Зенина.pptx

библиотека
материалов
Выполнила ученица 4 класса Никольской МСОШ Зенина Светлана. Руководитель учит...
Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу нужно уметь готовить.
Цель. Научиться готовить каши. Задачи. Узнать историю каши. Учиться применять...
Автор: ученица 4 класса Никольской МСОШ Сказка про кашу – пищу нашу
Провела исследование «Любимые блюда моих одноклассников» Картофель жареный Ка...
Что не нравится в каше моим одноклассникам Лук Сало, жир Всё Плохо перебранна...
Спросила у мамы, у поваров и у учителей. Теперь знаю, что для варки каши не в...
Прочитала в кулинарной книге Кашу надо варить на малом огне!
Домик воды и молока Молочная каша не пригорит, если перед тем, как наливать м...
Выяснила в каком из магазинов села самый лучший ассортимент круп Магазин «Сем...
Геркулес Овсянка А в Африке едят каши из сорго ПАРИДЖ
Индия – родина РИСА Из зерна риса можно получить не только крупу, но и крахма...
Повседневная и высокопитательная пища Ритуальное и обрядовое блюдо Жертвоприн...
Нормы жидкости на 100 г крупы   наименование крупы консистенция каши жидкости...
Соль. Сахар. Масло. Кашу маслом не испортишь
Оказывается Пётр Первый любил ячневую кашу. Жидкие каши - заменяли супы. Расс...
Добавки к кашам. Рыба, мясо, лук, зелень. Сало , жир, масло. Грибы и варённые...
Каша годится, хочу с вами поделиться. Приятного аппетита! Спасибо за внимание.
Из пшеницы делают манную и пшеничную крупу. Пшеница является ведущей зерновой...
21 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Выполнила ученица 4 класса Никольской МСОШ Зенина Светлана. Руководитель учит
Описание слайда:

Выполнила ученица 4 класса Никольской МСОШ Зенина Светлана. Руководитель учитель начальных классов Андрияш Татьяна Сергеевна

№ слайда 2 Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу нужно уметь готовить.
Описание слайда:

Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу нужно уметь готовить.

№ слайда 3 Цель. Научиться готовить каши. Задачи. Узнать историю каши. Учиться применять
Описание слайда:

Цель. Научиться готовить каши. Задачи. Узнать историю каши. Учиться применять практически найденную информацию. Оформить полезные советы.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Автор: ученица 4 класса Никольской МСОШ Сказка про кашу – пищу нашу
Описание слайда:

Автор: ученица 4 класса Никольской МСОШ Сказка про кашу – пищу нашу

№ слайда 6 Провела исследование «Любимые блюда моих одноклассников» Картофель жареный Ка
Описание слайда:

Провела исследование «Любимые блюда моих одноклассников» Картофель жареный Картофельное пюре Борщ Салаты Яичница Пельмени Жареная рыба Курица Суп

№ слайда 7 Что не нравится в каше моим одноклассникам Лук Сало, жир Всё Плохо перебранна
Описание слайда:

Что не нравится в каше моим одноклассникам Лук Сало, жир Всё Плохо перебранная пенка Выяснила в ходе исследования

№ слайда 8 Спросила у мамы, у поваров и у учителей. Теперь знаю, что для варки каши не в
Описание слайда:

Спросила у мамы, у поваров и у учителей. Теперь знаю, что для варки каши не вся посуда подходит, только та, которая с толстым дном.

№ слайда 9 Прочитала в кулинарной книге Кашу надо варить на малом огне!
Описание слайда:

Прочитала в кулинарной книге Кашу надо варить на малом огне!

№ слайда 10 Домик воды и молока Молочная каша не пригорит, если перед тем, как наливать м
Описание слайда:

Домик воды и молока Молочная каша не пригорит, если перед тем, как наливать молоко в кастрюлю, на дно налить немного воды и дать ей закипеть, а затем налить молока. Этот совет я нашла в кулинарной книге

№ слайда 11 Выяснила в каком из магазинов села самый лучший ассортимент круп Магазин «Сем
Описание слайда:

Выяснила в каком из магазинов села самый лучший ассортимент круп Магазин «Семейный» – 49 наименований Магазин «Алёнушка» – 17 наименований Магазин «Ольга» – 13 наименований Магазин «Катрин» – 12наименований Самые покупаемые крупы – РИС и ГРЕЧКА

№ слайда 12 Геркулес Овсянка А в Африке едят каши из сорго ПАРИДЖ
Описание слайда:

Геркулес Овсянка А в Африке едят каши из сорго ПАРИДЖ

№ слайда 13 Индия – родина РИСА Из зерна риса можно получить не только крупу, но и крахма
Описание слайда:

Индия – родина РИСА Из зерна риса можно получить не только крупу, но и крахмал, спирт, масло. Из соломы делают бумагу, картон, плетёные изделия, коврики-циновки

№ слайда 14 Повседневная и высокопитательная пища Ритуальное и обрядовое блюдо Жертвоприн
Описание слайда:

Повседневная и высокопитательная пища Ритуальное и обрядовое блюдо Жертвоприношение богам. Кутью варят на поминках. На свадьбе невесту обсыпали зерном. Каша – не только еда

№ слайда 15 Нормы жидкости на 100 г крупы   наименование крупы консистенция каши жидкости
Описание слайда:

Нормы жидкости на 100 г крупы   наименование крупы консистенция каши жидкости в г выход в г рис рассыпчатая 210 280 вязкая 370 450 жидкая 570 650 гречневая рассыпчатая 150 240 вязкая 320 400 пшённая рассыпчатая 180 250 вязкая 320 400 жидкая 420 500 перловая(ячневая) рассыпчатая 240 300 вязкая 370 450 жидкая 420 500 овсяная рассыпчатая 320 400 вязкая 420 500 овсяная (геркулес) вязкая 370 450 жидкая 570 650 манная вязкая 370 450 жидкая 570 650 пшеничная (полтавская) рассыпчатая 180 250 вязкая 320 400 жидкая 420 500

№ слайда 16 Соль. Сахар. Масло. Кашу маслом не испортишь
Описание слайда:

Соль. Сахар. Масло. Кашу маслом не испортишь

№ слайда 17 Оказывается Пётр Первый любил ячневую кашу. Жидкие каши - заменяли супы. Расс
Описание слайда:

Оказывается Пётр Первый любил ячневую кашу. Жидкие каши - заменяли супы. Рассыпчатые каши - ели с маслом. Каши размазни - готовили из белых круп

№ слайда 18 Добавки к кашам. Рыба, мясо, лук, зелень. Сало , жир, масло. Грибы и варённые
Описание слайда:

Добавки к кашам. Рыба, мясо, лук, зелень. Сало , жир, масло. Грибы и варённые яйца. Сахар, патока, мёд, варенье, различные ягоды

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20 Каша годится, хочу с вами поделиться. Приятного аппетита! Спасибо за внимание.
Описание слайда:

Каша годится, хочу с вами поделиться. Приятного аппетита! Спасибо за внимание.

№ слайда 21 Из пшеницы делают манную и пшеничную крупу. Пшеница является ведущей зерновой
Описание слайда:

Из пшеницы делают манную и пшеничную крупу. Пшеница является ведущей зерновой культурой во многих странах Евразии, Африки, Америки, Австралии. Возделывается её около 30 видов. А известна она была почти 9 тысяч лет назад.

Краткое описание документа:

"Описание материала:

"Тезисы "к работе «Путешествие каши»

"Актуальность. Мне 9 лет и уже сейчас я учусь быть хорошей хозяйкой. Мне нравится помогать маме на кухне. Я умею сделать бутерброды, приготовить яичницу и сварить суп с колбасой, а вот каши не всегда получаются хорошо. Проблемный вопрос.

Какие секреты хранит в себе каша? Гипотеза. Кашу надо уметь готовить.

Цель. "Научиться варить каши.

"Задачи. Свою работу я решила представить в форме сказки. Озвучивание презентации оживит результаты моих исследований и наблюдений. Я узнала историю каши, о её роли у разных народов и о том, какую службу выполняет каша кроме еды. Выяснила, какие блюда предпочитают мои одноклассники и за что они не любят кашу. С помощью опытных хозяек узнала, что кашу лучше варить в кастрюле с тяжёлым дном на малом огне. Узнала сколько жидкости необходимо взять, чтобы каша была рассыпчатой, вязкой или жидкой. Этими знаниями поделилась с будущими хозяйками, оформив памятку. Выяснила, в каком из магазинов нашего села самый большой ассортимент круп, и какие крупы самые покупаемые в Никольске. Секреты каши вы разгадаете, заглянув в мой буклет и памятки. Сделанная мной аппликация «Птица» надеюсь, напомнит людям, что особенно зимой птицы тоже нуждаются в крупе.

Автор
Дата добавления 15.03.2014
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров673
Номер материала 34780031520
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх