Найдено 63 материала по теме
Предпросмотр материала:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение общеобразовательного вида детский сад №27 «Березка»
Левченко Нина Сергеевна
воспитатель высшей квалификационной категории
г. Старый Оскол Белгородская область
Тема: Здоровички – бодрячки (образовательная область «Здоровье»)
Рекомендации для родителей
Цель: расширить представления родителей для чего нужны человеку витамины
Задачи:
познакомить со значением витаминов в жизни человека
сформировать представление об авитаминозах, гипервитаминозах;
дать представление о содержании витаминов в различных фруктах
ВИТАМИНЫ (от лат. «vita» - жизнь, «amin» - содержащий азот) - это органические соединения, которые в небольших количествах постоянно требуются для протекания биохимических реакций в организме.
ВИТАМИН В1 (тиамин)
Суточная потребность
Значение
Авитаминоз
Гипервитаминоз
Продукты
Суточная потребность
1, 5 – 2, 0 мг.
Повышенные дозы витамина необходимы во время болезней и в период выздоровления, при высоких физических нагрузках, людям с гиперфункцией щитовидной железы, а также детям и пожилым людям.
Значение
участвует в углеводном, энергетическом, жировом, белковом и водно-солевом обмене
оказывает регулирующее воздействие на деятельность нервной системы
улучшает умственные способности и настроение
оптимизирует работу мозга
оказывает положительное воздействие на рост
нормализует аппетит
улучшает способность к обучению.
Авитаминоз
Бери – бери (полиневрит);
нарушению эмоционального равновесия;
проблемам с концентрацией, усталости, утрате аппетита и нарушению сна.
Гипервитаминоз
возможны аллергические реакции, спазмы
жар
снижение артериального давления
иногда бывает индивидуальная непереносимость витамина В1 – появляется крапивница и кожный зуд
длительное применение в больших дозах может привести к нарушению работы печени и почек.
Витамин А (ретинол)
Суточная потребность
Значение
Авитаминоз
Гипервитаминоз
Продукты
Суточная потребность
Суточная потребность в ретиноле составляет 1 мг
Для нормального усвоения витамина необходимо употребление достаточного количества жиров.
Значение
оказывает влияние на рост человека улучшает состояние кожи
способствует сопротивлению организма инфекции
обеспечивает рост и развитие эпителиальных клеток
входит в состав зрительного пигмента палочек сетчатки глаза - родопсина и зрительного пигмента колбочек - йодопсина.
Авитаминоз
сухость кожи, покраснения и шелушения;
повышенная восприимчивость к инфекциям;
покраснение глаз, ощущение жжения, нарушение сумеречного зрения.
Гипервитаминоз
Избыток витамина А у беременных приводит к врожденным уродствам у новорожденных;
передозировка витаминных комплексов с витамином А может привести к печеночной недостаточности и даже смерти.
Продукты
Фрукты красного, или оранжевого цвета
Витамин Е (токоферол)
Суточная потребность
Значение
Авитаминоз
Гипервитаминоз
Продукты
Суточная потребность
взрослый человек в день должен потреблять около 10 мг витамина Е.
потребность в витамине Е возрастает при беременности, интенсивной физической работе и в пожилом возрасте
Значение
Витамин E является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами кислорода
Велико значение витамина для половой системы, поэтому его часто называют «витамином размножения».
Авитаминоз
Основные признаки его недостатка – апатия, сухость кожи и ломкость волос. Кроме того, на коже появляются мелкие морщины и пигментные пятна, могут появиться и обостриться кожные заболевания, например, экзема.
приводит к усилению воспалений и болезненных ощущений
Гипервитаминоз
Витамин Е практически безопасен и нетоксичен. Но прием больших доз витамина может вызвать тошноту, расстройство желудка.
Фруктовая фантазия
Торт «Райское наслаждение»
Витаминный кораблик
Апельсиновый слоник
спасибо за внимание!
Профессия: Учитель биологии
Профессия: Учитель биологии
Профессия: Специалист
В каталоге 6 544 курса по разным направлениям