1514965
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
До повышения цен на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации осталось:
0 дней 0 часов 0 минут 0 секунд
Успейте подать заявку на курсы по минимальной цене!
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%
ИнфоурокРусский языкДругие методич. материалыСценарий мероприятия «Рождественские встречи, святочные вечера»

Сценарий мероприятия «Рождественские встречи, святочные вечера»

Лабиринт
библиотека
материалов

Тема: Предметная связь урока литературы и урока производственного обучения по профессии «Повар-кондитер» .

Цели: 1. Познакомить учащихся с обрядом встречи рождественских святок, с блюдами, которые готовят к праздничному столу.

2. Развивать навыки выразительной сценической речи, сервировки стола.

3. Воспитывать культуру общения, чувство уважения и традициям русского народа.

Оборудования: Ёлка, сервировочный стол, высказывание, компьютер.

Тип: Ролевая игра.

Межпредметная связь: Религия, история, искусство, сельское хозяйство.

Ход мероприятия

I Звучит музыка.

II Вступительное слово учителя

И.В.: Рождество. Чудится в этом слове крепкий, морозный воздух, льдистая чистота и снежность. Само слово видится голубоватым.

Вот настало Рождество,

Наступило торжество

Извещают нас волхвы

От востока до Москвы.

III Выход ведущих

1 вед.: На следующий день после рождества начинались чвятки-12 святых дней, длящихся до праздника крещения. Считалось, что эта пора закладывает основу будущего года, а потому на Руси было принято проводить Святки не только весело, но и в любви и согласии с близкими. Предки наши ездили по домам родных и друзей, поздравляли с праздником. Хозяевам же полагалось гостей без подарков и угощений не отпускать.

2 вед.: Полагают, что до принятия христианства святки были торжеством Святого (одно из имен верховного неба-Белбога). Некоторые производят это слово от старославянского «свиатки» - души предков. Святочные обряды в древности представляли собой заклинания на весь год и гадания о будущем.

3 вед.: Коляда был у древних славян праздником нарядившегося солнца, днем рождения солнечного года. В ночь на Коляду жгли костры, вокруг плясали, с приговорками скатывали горящее колесо.

1 вед.: Позднее праздник Коляды был замещен великим праздником Рождества Христова.

2 вед.: Праздник Крещения замыкал 12 святочных дней. В этот день Церковь празднует вхождение Иисуса Христа на путь служения людям, начало его проповеди. В день Крещения повсеместно в храмах, на реках, озерах, совершаются водосвятие, обряд освящения воды в «ердани» - проруби, сделанной в виде православного креста. Грешивших на святках купали в проруби.

3 вед.: «Я надеюсь, что по моим книгам будут учиться все дети России – от крестьянских до царских» - Лев Николаевич Толстой. Кто же не знает его имени? «Три медведя», «Филиппок», «Прыжок», «Акула» и другие книги мы прочли в детстве. «Война и мир», «Воскресение», «Анна Каренина», «Казаки» мы читаем сейчас. Много интересного оставил нам писатель в наследие. Пройдя по страницам произведений Толстого, мы чувствуем присутствием самого автора. Жизнь Толстого открыта для всех. У каждого из нас складывается постепенно свое представление о нем.

Слово учителя: Сегодня рождественские святки мы встретим в доме Толстых, в имении Ясного Поляна, где в мире и согласии живут Лев Николаевич, его жена Софья Андреевна, их четверо детей: дочь Александра, сын Сергей, дочь Татьяна и дочь Мария.

IV. Сценка «Украшение ёлки»

Выходят дети, жена

Мария: Ах, елку уже привезли!

Сергей: А кто ее в лесу срубил?

Александр: Это наш садовник Иван Филиппыч привез, он с лесником долго выбирали ёлочку. И теперь она пушистая и красивая стоит в нашем зале, а не в лесу.

Софья Андреевна: Дети, мы должны постараться сделать елочку нарядной и праздничной. Мы разукрасим шары узорами, вырежем гирлянду и украсим виновницу нашего торжества.

Татьяна: А подарки под елочкой будут?

Софья Андреевна: Конечно будут!

Сергей: А лакомства к обеду будут?

Софья Андреевна: Неприменно будут!

Мария: А гости придут?

Софья Андреевна: Мы пригласим всех.

Александр: Наш повар уже конечно постарался, он приготовил праздничный обед.

Мария: В прошлом рождество обедали мы у Груздицких, так их повар наготовил того, что и есть не хотелось.

Татьяна: Наш Филипп Андреевич в этом деле уже старательнее, и заботливее, у него и вкус есть и смекалка.

Сергей: А гусь, должно быть, огромных размеров будет.

Софья Андреевна: Да, уж батюшка наш постарался, не пожалел к празднику денег повару выдать.

Александра: Мама, смотри, я раскрасила шар, тебе нравиться?

Мария: А у меня снежинки не оживают.

Татьяна: Я чур вешаю на макушку звезду.

Сергей: А я фонарики.

Мария: Нет, я фонарики.

Софья Александровна: Тише дети, не ссорьтесь, всем работы хватит, давайте лучше песенку рождественскую споем.

Песенка: Мы повесим украшенья-

Это время украшенья.

Рождество к нам в дом придет,

Много счастья принесет.

Нестрашны нам снег и вьюга,

Поздравляем мы друг друга

С этим годом Новым,

С Рождеством Христовым.

Стук в дверь. Входит батюшка.

Батюшка: Здравствуйте, мои дорогие! Поздравляю вас с рождеством Христовым. Чем таким интересным заняты эти ученые головы?

Дети: Здравствуйте, батюшка. А наши ученые головы заняты украшением ёлки.

Следом входит Л.Н.

Лен Николаевич: А, батюшка, вы уже прибыли? Ну и морозец на дворе, снег так и валит, не замело бы дорогу. Ах, как весело здесь у вас!

Повар: Господа, прошу всех к праздничному столу, всё уже готово, угощения ждут. Если что, не серчайте, я старался, все как положено по рождественскому обряду. Вчерась пост был, А сегодня отведайте жирненьким, чай меня добрым словом помяните.

Лев Николаевич: Да что ты, Филипп Андреевич, разве ж мы не знаем твоих яств, чего ты на себя наговариваешь. Давайте лучше откушаем, аппетит уж разыгрался.

Повар подходит к столу и рассказывает, какие длюда он готовил к рождественскому обеду:

  1. Гусь с яблоками

  2. Гурьевская каша

  3. Щи

  4. Кутью

  5. Кисель

  6. Кулебяка с капустой

  7. Заяц в горшочке

  8. Печенье в виде звезды.

Вот туточки гусь жареный с яблочками. Третьего дня. Прохоровы всех гусей к рождеству покололи, так я самого жирненького отобрал.

Здесь щи горяченькие, с домашней сметанкою, кисленькие, густенькие, ароматные.

В горшочке зайчатинка, наши мужики подстрелили в лесу немного, да к обеду подвезли, уже я его с перчиком стушил да чесночком приправил.

Кутья рождественская сегодня, должно быть, на каждом столе стоит, без нее и праздник не проходит.

Кашку гурьевскую отведайте, на молочке вареная, сахарком сыпанная.

Кисельком запивайте, варил из ягод наших. Их Агафья сушит да в мешочках хранит.

Кулебяка нынче с капустой. Уж как тесто подошло, так я в печку тепленькую, не жаркую, ее отправил.

Печенье мне помогала Агафья лепить. Все в форме звездочек, деткам нашим радость и угощенье. Ну заговорил я вас, небось прогоняете меня уже.

Приятного аппетита, кушайте на здоровье.

Разговор между графом и батюшкой

Батюшка: Говорят, что в этом году урожай богаче прежнего будет.

Лев Николаевич: Да, мужики поговаривали о теплой земле да обильных дождях. Если так все лето будет, то возможно, голодными мы не останемся. А как в храме службы проходят, много ли прихожан?

Батюшка: Приходят люди в храм, не чужаются. Бог ведь учитель и утешитель в делах наших. А как строительство школ идет?

Лев Николаевич: Немного затянулось, но к осени планирую закончить. Буду крестьянских ребятишек грамоте учить. Уж книжки цветные выписал, перья, бумагу.

Батюшка: Да, ваши старания вам сочтутся, Бог все видит, он порядочному человеку и в трудах помогает, и здоровье дает и покровительство небесное.

Лев Николаевич: Жалуются мне крестьяне, что труд непосильный, что хлеба на семью не хватает. Бабы рожают ребятишек прямо в поле.

Батюшка: Да что ж тут поделаешь. Тяжела крестьянская доля.

Лев Николаевич: Я к будущему году больницу построю да доктора из столицы привезу, хватит умирать от непознанных болезней.

Софья Александровна: Дети, вы можете поиграть на улице. Вас крестьянские ребятишки давно уже заждались.

Дети благодарят за обед и уходят

Батюшка: Ну и мне уж пора. Благодарю за обед, за праздник, за заботу, к 4 часам служба начинается, мне еще добраться нужно.

Лев Николаевич: Я провожу вас. Приезжайте еще, будем рад вас видеть на крещение.

Встают и уходят

1 вед.: Угощенье ждет гостей.

2 вед.: Приглашаем всех за праздничный стол.





























Повар: Сегодня на обед нашему господину мистеру Рочистеру и его гостям я приготовил следующие блюдо:

  1. Рыба фаршированная черносливом. Это блюдо приготовить несложно. Я взял большую рыбу, очистил её от чешуи, промыл, зафаршировал черносливом. Затем разделил рыбу пропорционально, смазал маслом и отправил в духовой шкаф. Надеюсь господам понравится.

  2. Второе блюдо – это курица «Талантин». Скажу вам по секрету: женщины любят нежное куриное мясо, поэтому без птицы обед – не обед. Готовил я курицу легко: очистил от перьев, промыл, зафаршировал яблоками и зашил там, где надрезал. Натёр солью, смазал маслом и отправил в духовой шкаф. Гарниром может служить отварной картофель, присыпанный зеленью.

  3. Господа очень любят овощи, поэтому какой стол без овощного ассорти. Овощи присутствуют на стол в виде закуски к горячим блюдам. Ко всему этому обеду подаётся клюквенный морс.

Вторую часть обеда – десерт приготовила моя помощница по кухне миссис Бен, она в этом умелая хозяйка своего дела.

Лабиринт
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:

Данное мероприятие несёт в себе духовно – нравственное воспитание личности учащегося через обряды и традиции русского народа, воспитывая интерес к старшему поколению. Данный проект включает в себя следующие моменты: рассказ преподавателя о зимних праздниках, о святках, о новом летоисчислении, чтении отрывка из рассказа Н.В.Гоголя «Ночь перед рождеством», рассказе о связи календаря языческого со святками, чтении колядок учащимися, рассказе о рождестве Христовом, исполнении рождественских песен учащимися, рассказе о гаданиях, викторине «Как и на чём гадали», исполнении обрядовых песен творческим коллективом села Роговатое, а также угощением участников проекта и гостей. Мероприятие расширяет кругозор учащихся о быте и нравах русского народа, о традициях, передаваемых из поколения в поколение, воспитывает интерес к русской старине.

Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Русский язык и литература: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Русский для иностранцев»
Курс «Бухгалтерский учет»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс «Инспектор по кадрам»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности экономиста-аналитика производственно-хозяйственной деятельности организации»
Курс повышения квалификации «Деловой русский язык»
Курс профессиональной переподготовки «Русский язык как иностранный: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания русского языка как иностранного»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс профессиональной переподготовки «Разработка эффективной стратегии развития современного вуза»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и Охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.