667088
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
До повышения цен на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации осталось:
0 дней 0 часов 0 минут 0 секунд
Успейте подать заявку на курсы по минимальной цене!
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%
ИнфоурокНачальные классыДругие методич. материалыПроект «Волшебная соль»

Проект «Волшебная соль»

Лабиринт
библиотека
материалов


Муниципальное Автономное Общеобразовательное Учреждение

Средняя Общеобразовательная Школа № 7

с углубленным изучением отдельных предметов

городского округа Стрежевой Томской области













«ВОЛШЕБНАЯ СОЛЬ»








Работу выполнили:

ученики 3»А» класса

МАОУ СОШ №7

г. Стрежевой

Сидоров Дмитрий

Сучкова Елизавета

Шарова Александра


Руководитель:

Перегонцева Наталья Николаевна

учитель начальных классов МАОУ СОШ №7










г. Стрежвой 2014



Содержание




Введение.

1. Основная часть………………………………………………………… 3 - 5

2. Толкование крылатых выражений о соли…………………………........ 5

3. Советы по использованию соли……………………………………… 5 - 6

4. Применение соли………………………………………………………. 6 - 7

5. Вывод………………………………………………………………………. 7

6. Список литературы……………………………………………………….. 8

7. Приложение…………………………………………………………... 9 - 14


































ВВЕДЕНИЕ

Актуальность

Однажды я увидела, как в ванну мама добавила что-то из пакета, похожее на соль. «Ты, что хочешь, чтобы я стала соленой?» - спросила я маму. Мама рассмеялась и сказала, что соль бывает разная, а в ванну она добавила морскую соль. Это меня очень удивило, и я захотела узнать все про соль. В этом мне помогла учительница. Так получился наш проект.


Цель проекта: узнать все о соли.

Задачи:

1.Выяснить, что такое соль и откуда она берётся.

2.Узнать, зачем нужна соль, можно ли обойтись без неё? И почему соль бывает разная?

Гипотеза: Сначала я думала, что человек может обойтись без соли, ведь она такая соленая и невкусная.



Основная часть:

Содержание работы:

1. Узнать как можно больше о соли из книг, журналов и интернета.

2. Провести опыты и узнать, почему соль бывает разного цвета.

3. Самостоятельно вырастить кристаллы соли.

4. Толкование крылатых выражений о соли.

5. Советы по использованию соли.

6. Применение соли.

Теоретическая часть:

Мы узнали, что соль – это поваренная кухонная приправа для пищи, она белого цвета и соленая на вкус. Она находится в природе уже в готовом виде, особенно её много в морской воде, в соленых озерах и источниках, а еще она встречается  в виде твердой каменной соли.images (10)

Каменная соль образует под землей огромные горы. Такие гигантские горы называют соляными куполами.



В энциклопедии мы с учителем прочитали , что соль бывает разных видов, и добывают ее по-разному:

1.Каменную соль добывают в горах в специальных карьерах.




4


7025734b332a9204c4ac3b986be2d09c



2. Самосадочную соль или озёрную, добывают из пластов на дне соляных озёр.

А еще соль выпаривают или вымораживают из воды озёр и подземных вод. Также узнали, что в пищу используют каменную или самосадочную соль.

Из интернет - источников мы узнали, что человеку ежедневно требуется 8–10 г поваренной соли – этого вполне достаточно, чтобы подсолить пищу. Если использовать соль больше в два раза то это вредит здоровью, а в три раза – может вызвать у человека разные болезни. Продолжительное время без соли могут обходиться многие народы Севера, например чукчи или эскимосы. Но полностью отказываться от соли нельзя. 1

Вывод: Оказывается соль – это необходимый строительный материал для каждой клетки человека, поэтому ни один организм не может обходиться совсем без соли.

Мамина знакомая врач, рассказала, что соль очень важна для клеток крови человека. Клетки крови имеют определенную форму и оболочку и, чтобы эта оболочка была прочной и клетка крови не лопнула, необходима соль. Поэтому, когда человек теряет много крови, ему вливают не воду, а специальный раствор с солью. Вот почему человек не может прожить без соли.

Вывод: Соль необходимый строительный материал для клетки человека.

5

Соль необходима человеку для приготовления пищи, для консервирования овощей, для соления грибов, мяса, рыбы и других продуктов. Без соли продукты становятся невкусными.


Вывод: Соль придаёт вкус пище.


А еще мы узнали, что соль лечебная и ее используют в народной медицине. Ей прогревают пазухи носа при насморке и грудь при кашле, соленым раствором поласкают рот при зубной боли, а при ушибах прикладывают соляной компресс на больное место.

В Соль-Илецке есть солёное озеро, где люди лечатся от многих болезней.


Вывод: Оказывается соль лечебное средство.



Толкование некоторых крылатых выражений.

-Хлеб да соль - вот одно из пожеланий, которым русские люди обменивались, друг с другом во время приема пищи, подчеркивая равноценное с хлебом значение соли.

Говорят, чтобы узнать человека, надо с ним пуд соли съесть. Оказывается, ждать надо не так уж долго: пуд соли (16 кг) двое съедают за 2 года, так как в год человек съедает от 3 до5 кг соли.


Поговорка «Уйти несолоно хлебавши» означает следующее. На Руси в старину соль была дорогим продуктом. Возить ее приходилось издалека, а дороги были плохие, Налог на соль высокий. Сейчас мы, приготавливая пищу, солим ее. Но не так как делали раньше. Тогда варили, пекли без соли, а пищу солили уже за столом. Часто хозяин своей рукой солил пищу. Порой он так старался выразить свое почтение какому-нибудь гостю, что пересаливал. А человеку, сидевшему в дальнем конце стола, соли иногда не доставалось вовсе.

Значит, одному пересаливали, а другой уходил несолоно хлебавши.


Когда говорят «соль земли», то подразумевают самое главное важное

ценное. А когда говорят «соль вопроса», то имеют в виду особенное

значение этого вопроса.



Советы по использованию соли.

1.Чтобы сохранить живые цветы дольше, необходимо в вазу с водой

насыпать немного соли.

6

  1. Чтобы оконные стекла не запотевали, между рамами издавна ставили

стаканчики с солью.

  1. Замерзшие оконные стекла также можно легко очистить крепким

раствором соли.

  1. Стеклянная посуда лучше блестит, когда ее после мытья

ополаскивают подсоленной водой.

  1. Зимой солью посыпают дороги, потому что температура замерзания

соляного раствора намного ниже, чем температура замерзания воды.

  1. Перед тем как зажечь свечу, обмакните ее в соленую воду - свеча не

будет оплывать, будет гореть ровнее и дольше.

7. Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстрее исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.

8. Вода в грелке долго не остынет, если в нее добавить хотя бы

половину чайной ложки соли.

  1. Коржики и бисквиты не пригорят на железном листе, если дно

духовки посыпать мелкой солью.

11. Если картофель солить в конце жарки, то он будет иметь хрустящую

корочку.

12. Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, надо засыпать залитое место солью, и накрыть его мокрой бумагой - запах не распространится по всему помещению.

13. Чтобы предупредить насморк, каждый день нужно втягивать в нос

соленую воду - поочередно одной и другой ноздрёй.

14. Если болит горло, можно в стакан с горячей водой добавить по одной чайной ложке соли, несколько капель йода, а затем этим раствором полоскать горло или закапывать нос.

15. Если в платок насыпать 2-3 столовые ложки соли, нагреть, положить

на нос или грудь как компресс, это хорошо помогает при кашле и насморке.

17. Соль, мука и вода – это все, что необходимо для приготовления соленого теста. Соленое тесто – это изумительный по своей доступности и пластичности материал! Из него можно сделать все что угодно!


Мы с Натальей Николаевной проводили опыты с соль:


  1. Соль легко растворяется в воде, поэтому ее легко использовать в пищу:

Взять стакан наполнить до половины горячей водой, насыпать 1 столовую ложку соли и хорошо размешать.


  1. Соль и сахар одинаковые по цвету, но разные по запаху и вкусу.

Взять две тарелки. Поместить на одну соль, а на другую сахар. Наклониться и понюхать соль и сахар. Затем положить немного соли на язык (она солёная), потом сахар (он сладкий).


  1. У соли и сахара разная величина и форма кристалликов.

7


Нам понадобится увеличительное стекло, щепотка соли и сахара. Поместим по щепотке соли и сахара на тарелках. Возьмём увеличительное стекло и посмотрим на кристаллы соли и сахара.


  1. А еще мы научились выращивать кристаллы, они получаются очень красивые.

Необходимо взять баночку с горячей водой, добавлять в неё соль и помешивать до тех пор, пока соль перестанет растворяться. Получится перенасыщенный раствор соли. Затем нужно его процедить в другую баночку и опустить в неё палочку. Через несколько дней на палочке появятся кристаллы соли.


  1. Заполним две банки водой. В одной банке простая вода, в другой – солёный раствор. Аккуратно опустим в обе баночки по яйцу. Яйцо в пресной воде утонет и останется лежать на дне, а в соленой - всплывет на поверхность. Соль повышает плотность воды.


  1. Из солёного теста мы сделали различные поделки.


  1. А ещё из соли мы на уроке труда делали аппликацию. На фигурку бабочки при помощи клея ПВА мы нанесли соль, а когда клей высох, мы акварелью разукрасили наших бабочек. Получилось очень красиво.


Вывод: После всего, что мы узнали о соли, мы можем твердо сказать, что человек не может обходиться без соли, и что раньше мы ошибалась. Выяснили, что в современном мире соль используется не только в пищевой промышленности, но и в разных других областях, и имеет широкий спектр применения.

Соль — единственное минеральное вещество, которое человек ест в чистом виде, и которое ничем нельзя заменить. Более того, все млекопитающие на нашей планете в том или ином виде потребляют соль.











8



Список литературы:

  1. Воронкевич О. А. «Добро пожаловать в экологию». Санкт-Петербург, 2007 г.

  2. Дыбина О. В. , Рахманова Н.П., Щетинина В.В. «Неизведанное рядом» М., 2006 г.

  3. Детская энциклопедия «Всё обо всём».

  4. Иванова А.И. «Методика организации экологических наблюдений и экспериментов в детском саду» М., 2005 г.

  5. Иванова А.И. «Живая экология»  М., 2006 г.

  6. Шорыгина Т.А. «Зеленые сказки»  М., 2005 г.

  7. www. oproduktah.com

























9

Приложение

C:\Users\Наталья\Desktop\волшебная соль\2013-11-02 13.25.28.jpg

Рисунок 1


DSC00647

Рисунок 2







10


DSC00648

Рисунок 3



DSC00649

Рисунок 4









11



C:\Users\Наталья\Desktop\DSCN1885.JPG

Рисунок 5




C:\Users\Наталья\Desktop\DSCN1886.JPG

Рисунок 6






12


C:\Users\Наталья\Desktop\волшебная соль\2014-03-15 11.23.59.jpg

Рисунок 7





C:\Users\Наталья\Desktop\волшебная соль\2014-03-15 11.24.19.jpg

Рисунок 8



13

C:\Users\Наталья\Desktop\волшебная соль\2014-03-15 11.24.33.jpg

Рисунок 9







C:\Users\Наталья\Desktop\волшебная соль\2014-03-15 11.25.52.jpg

Рисунок10

14


C:\Users\Наталья\Desktop\волшебная соль\2014-03-15 11.26.07.jpg

Рисунок 11


Лабиринт
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:
Проект «Волшебная соль» Цель проекта:  узнать все о соли. Задачи: 1.Выяснить, что такое соль и откуда она берётся. 2.Узнать, зачем нужна соль, можно ли обойтись без неё? И почему соль бывает разная? Гипотеза:   Сначала я думала, что человек может обойтись без соли, ведь она такая соленая и невкусная. Содержание работы: 1. Узнать как можно больше о соли из книг, журналов и интернета. 2. Провести опыты и узнать, почему соль бывает разного цвета. 3. Самостоятельно вырастить кристаллы соли. 4. Толкование крылатых выражений о соли. 5. Советы по использованию соли. 6. Применение соли.    Соль — единственное минеральное вещество, которое человек ест в чистом виде, и которое ничем нельзя заменить. Более того, все млекопитающие на нашей планете в том или ином виде потребляют соль.    

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Методика преподавания информатики в начальных классах»
Курс повышения квалификации «Воспитание и социализация учащихся в условиях реализации ФГОС»
Курс «Сопровождение детского отдыха. Школа вожатых»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс профессиональной переподготовки «Организация инклюзивного обучения в сфере образования»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Формирование мотивации учебной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-дефектолога: специальная педагогика и психология»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания информатики в начальных классах с учетом ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Организация рабочего времени учителя начальных классов с учетом требований ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Система диагностики предметных и метапредметных результатов в начальной школе»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.