Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / «Хлеб да каша - еда наша»

«Хлеб да каша - еда наша»


Выбранный для просмотра документ Описание.doc

библиотека
материалов

Дети перестали кушать каши в школьной столовой. Нужно что-то делать. Мы решили провести мероприятие « Хлеб да каша –еда наша» ( По мотивам телепрограммы «Контрольная закупка».

Мы не ожидали такого результата! Почти все школьники пришли в столовую на дегустацию блюд. Возможно, кто-то впервые съел кашу «за компанию». Но результат порадовал нас.

Желаем, чтобы наше мероприятие помогло и Вам!

Выбранный для просмотра документ Презентация Microsoft PowerPoint.ppt

библиотека
материалов
Чай да каша – пища наша МОУ «Основная общеобразовательная школа №16» Киселёвс...
Школьная столовая
Я кушаю
Вялость… Зевота… Как Вы думаете: в чём причина?
Вкусные и полезные каши Гурьевская каша Пшённая каша с морковью Каша гречнева...
Варят кашу повара
Что всегда поверх каши лежит?
Не едят меня одну…
Жидкое, а не вода, белое, а не снег
Я нравлюсь вам , во вред зубам
Рисовая каша
Гречневая каша
Гречка с маслом –это классно
Гречка с молоком
Пшённая каша
Каша «Геркулес»
Каша «Рябушка»
«Суворовская» каша
СОЛДАТСКАЯ КАША.
ВКУС ДАЛЁКОГО ПРОШЛОГО…
Манная каша
Манка-солнышко
Перловая каша
Приятного аппетита
Помните, друзья, На каше выросли ГЕРОИ НАШИ !!! Картина В.М.Васнецова «Три бо...
 Спасибо за внимание
26 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Чай да каша – пища наша МОУ «Основная общеобразовательная школа №16» Киселёвс
Описание слайда:

Чай да каша – пища наша МОУ «Основная общеобразовательная школа №16» Киселёвск 2011

№ слайда 2 Школьная столовая
Описание слайда:

Школьная столовая

№ слайда 3 Я кушаю
Описание слайда:

Я кушаю

№ слайда 4 Вялость… Зевота… Как Вы думаете: в чём причина?
Описание слайда:

Вялость… Зевота… Как Вы думаете: в чём причина?

№ слайда 5 Вкусные и полезные каши Гурьевская каша Пшённая каша с морковью Каша гречнева
Описание слайда:

Вкусные и полезные каши Гурьевская каша Пшённая каша с морковью Каша гречневая с грибами Каша рисовая с черносливом Каша перловая Овсяная каша с яблоком

№ слайда 6 Варят кашу повара
Описание слайда:

Варят кашу повара

№ слайда 7 Что всегда поверх каши лежит?
Описание слайда:

Что всегда поверх каши лежит?

№ слайда 8 Не едят меня одну…
Описание слайда:

Не едят меня одну…

№ слайда 9 Жидкое, а не вода, белое, а не снег
Описание слайда:

Жидкое, а не вода, белое, а не снег

№ слайда 10 Я нравлюсь вам , во вред зубам
Описание слайда:

Я нравлюсь вам , во вред зубам

№ слайда 11 Рисовая каша
Описание слайда:

Рисовая каша

№ слайда 12 Гречневая каша
Описание слайда:

Гречневая каша

№ слайда 13 Гречка с маслом –это классно
Описание слайда:

Гречка с маслом –это классно

№ слайда 14 Гречка с молоком
Описание слайда:

Гречка с молоком

№ слайда 15 Пшённая каша
Описание слайда:

Пшённая каша

№ слайда 16 Каша «Геркулес»
Описание слайда:

Каша «Геркулес»

№ слайда 17 Каша «Рябушка»
Описание слайда:

Каша «Рябушка»

№ слайда 18 «Суворовская» каша
Описание слайда:

«Суворовская» каша

№ слайда 19 СОЛДАТСКАЯ КАША.
Описание слайда:

СОЛДАТСКАЯ КАША.

№ слайда 20 ВКУС ДАЛЁКОГО ПРОШЛОГО…
Описание слайда:

ВКУС ДАЛЁКОГО ПРОШЛОГО…

№ слайда 21 Манная каша
Описание слайда:

Манная каша

№ слайда 22 Манка-солнышко
Описание слайда:

Манка-солнышко

№ слайда 23 Перловая каша
Описание слайда:

Перловая каша

№ слайда 24 Приятного аппетита
Описание слайда:

Приятного аппетита

№ слайда 25 Помните, друзья, На каше выросли ГЕРОИ НАШИ !!! Картина В.М.Васнецова «Три бо
Описание слайда:

Помните, друзья, На каше выросли ГЕРОИ НАШИ !!! Картина В.М.Васнецова «Три богатыря»

№ слайда 26  Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание

Выбранный для просмотра документ Хлеб да каша - еда наша..doc

библиотека
материалов

ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ИГРА

«ЧАЙ ДА КАША- ПИЩА НАША»

(по мотивам телепрограммы «Контрольная закупка»)


Цель:

формирование у детей интереса к народным традициям, связанным с правильным питанием и сохранением здоровья.


Задачи:

расширить знания детей о правильном питании;

сформировать представление о калорийных и полезных для здоровья продуктах питания;

развивать у детей навык приготовления вкусных, полезных, разнообразных каш как обязательного компонента меню школьника.


Оформление:

столовая оформляется как русская изба, плакаты с пословицами и поговорками о каше.


Ход мероприятия.


(Просмотр мультфильма « Маша и Медведь»)


Учитель. А почему Маша так любила кашу?

( Дети делятся своими предположениями . )


Учитель. Каша – традиционное блюдо славянской кухни. Так уж получилось, что на землях, где жили наши далекие предки, не росли капуста, картофель, помидоры.

Зато много было дикой пшеницы - полбы. Помните работника Балду, так ведь он питался вареной полбою, вот и был он здоровым и сильным.

Само слово “каша” в древнем его значении означает кушанье,

приготовленное из растертого зерна. Первоначально каша представляла собой жидкую похлебку из муки, но впоследствии, с распространением гречихи, слово “каша” стало означать преимущественно гречневую кашу.

У наших предков каша была блюдом праздничным и далеко не

простым. Каша занимала одно из главных мест на свадебном пиру, родинах, крестинах, рождественских гуляньях .

Даже в пословицах, поговорках, сказках каша занимает особое место.


Пословицы и поговорки о каше:

"Щи да каша-пища наша".

"Без каши обед не в обед".

"С ним каши не сваришь".

"Когда дрова горят, тогда и кашу варят".

"Не наша еда орехи, каша наша еда".

"Щи да каша - кормильцы наши".

"Заварил кашу, так не жалей масла".

"Нет щей, так кашицы больше лей".

"Быть бы хлебу, а каша будет".

"Горе наше - гречневая каша: есть не хочется, покинуть жаль! "


Дети читают стихи про кашу.

1.В школе начался обед, радуются дети,
Ведь вкуснее каши нет,
Ничего на свете.

2.Учителя глядят, глядят в кашу с удивленьем:
Почему её едят
Дети с наслажденьем?

3. На вопрос - простой ответ:

Повариха наша

Наварила на обед сказочные каши.


В зал залетает сорока- белобока.

-Замечательная вышла каша!

Душистая, ароматная, рассыпчатая!

-Ребята! А вы помните самые первые стихи про кашу, которые знает каждый ребенок?

«Сорока – белобока

Кашку варила,

Деток кормила…»

( Ребята хором произносят продолжение стишка )


-Знаете ли вы, ребятишки, без чего вкусной каши не бывает?

Угадайте– ка мои загадки, тогда мы узнаем с вами все, что для хорошей каши нужно.


1.Что всегда поверх каши лежит ? (Масло.)

2.Не едят меня одну, и без меня ничего не едят! ( Соль. )

3. Жидкое, а не вода, белое, а не снег. ( Молоко. )

4. Я бел, как снег, в чести у всех

И нравлюсь вам во вред зубам. (сахар )

-Молодцы, ребята! Все назвали.

Пора про все наши каши рассказать,

Вам полезно это знать!





Повар 1.

Как на наше удивленье,

Получили приглашенье

Стали думать и гадать,

Какую ж кашу вам подать?

Думали мы, думали,

Наконец, придумали.



Повар 2.

Каши разные нужны,

Каши всякие важны!

Но одна нам всех милее,

Всех приятней и белее.

Рисовая каша наша

Сладкая, приятная,

С изюмом ароматная,

Вкусная, пахучая

Белая, сыпучая.


1 ребёнок.

Рис, по сравнению с другими крупами. наиболее богат крахмалом, но содержит меньше белка, жира, минеральных веществ. Рис очень легко усваивается организмом, поскольку в нем мало клетчатки.



2 ребёнок.

Черна, мала крошка,

Соберут немножко,

В воде поварят,

Кто съест—похвалит.

(гречневая каша)

«Гречневая каша—матушка наша»





3 ребёнок.

Наиболее полезна гречневая каша. Ведь в гречневой крупе, из которой она изготовляется, много растительных белков, жиров, углеводов—крахмала. Она содержит фосфор, кальций, калий. Железо, магний, марганец, а также витамины группы Б.



4 ребёнок.

Людмила Филипповна с Ниной Владимировной нашей

Воевали с пшенной кашей:

В две руки мешали—пригорать мешали.

Заливали молоком,

Заправляли сахарком.

Получилась каша – класс!

Вы попробуйте у нас!


1 ребёнок.

У меня горшочек каши

Каши очень непростой,

Если съешь ее ты ложкой,

Сразу вырастешь большой!

В каше сахар и белки,

Каротин, клетчатка, воды,

Витаминов в ней – полки!

Не уйдёт она из моды!



2 ребёнок.

Суворовскую кашу попробовать желаете?

Да, по глазам я вижу: давно о ней мечтаете!


3 ребёнок.

(Рецепт суворовской каши родился во времена исторического перехода армии Суворова через Альпы. К концу подходили запасы : оставалось чуть-чуть гороха, пшена, перловки. гречихи. Чем же накормить истощенных солдат? Суворов приказал все варить в общем котле, добавив лука и масла. Варево оказалось очень вкусным и полезным. Такую кашу назвали «суворовской»)




4 ребёнок.

Каша манная , для всех людей желанная.

Вскипятите молоко,
Соли, сахару добавьте,
Размешайте все легко,
Манкой медленно заправьте,
Интенсивно помешав,
Остудите, но не слишком,
И салфетку повязав,
Кашку можно дать детишкам.



1 ребёнок.

Манная каша (в просторечии — манка) — пшеничная крупа грубого помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм.
Манная каша - продукт, который вырабатывается из наиболее распространенной зерновой культуры - пшеницы, путем отсева крупы при помоле зерна в муку. При этом сердцевина зерна дробится на мелкие частички. В этих крупинках много крахмала и почти отсутствует
клетчатка, поэтому они очень быстро усваиваются.


Учитель.

Просыпаются с утра
В каждом доме повара.
И пока все в доме спят
Каши варят для ребят.
Варят гречку, варят манку,
Геркулес, пшено, овсянку.
Поварам хвала и честь!
Начинаем кашу есть.


-А сейчас самое время устроить пир на весь мир! Да и самовары уже поспели!

(Все садятся за столы, угощаются кашей, отдают жетон за ту кашу, которая больше всего понравилась.)



Залетает пчела.


Я- пчела,пчела,пчела.

Я лечу, лечу, лечу.

Угостить вас вкусным мёдом

Я хочу,хочу,хочу!



2 ребёнок.

Мед очень полезен для здоровья. Он нормализует работу внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от старения.


3ребёнок.

Кроме того, мед обладает бактерицидными, противовоспалительными, противоаллергическими и диетическими свойствами.


4 ребёнок.

Благодаря лечебным свойствам, мед широко применяется в народной и традиционной медицине, используется для лечения недугов и профилактики заболеваний.



Счётная комиссия объявляет результаты дегустации каш.



1 ребёнок.

Вот и кончился обед,
Рады дети наши.
Ничего вкуснее нет
Этой вкусной каши!



Выходят 3 мальчика и произносят слова.

1.Не Суворов я, но все же,

Как и он, я буду тоже

Защищать Отчизну нашу,

Потому ем часто кашу.



2.Чтоб командующим быть,

Нужно кашу полюбить.

Кто ест кашу - станет смелым,

Сильным, ловким и умелым.


3. Повторял не зря народ:

"Смелость города берет!"

Помните, друзья, на каше

Выросли герои наши.













































Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

Дети перестали кушать каши в школьной столовой. Нужно что-то делать. Мы решили провести мероприятие « Хлеб да каша – еда наша» ( По мотивам телепрограммы «Контрольная закупка». Мы не ожидали такого результата! Почти все школьники пришли в столовую на дегустацию блюд. Возможно, кто-то впервые съел кашу «за компанию». Девочки-повара угощали девчонок и мальчишек рисовой, гречневой, манной, перловой, геркулесовой кашами. Больше всего было желающих попробовать каши «Рябушку«и «Суворовскую». Помогали варить каши мамы и бабушки.  Желаем, чтобы наше мероприятие помогло  и   Вам в воспитании здорового поколения!

Общая информация

Номер материала: 43146032827

Похожие материалы