Сценарий проведения школьного (районного) конкурса

«Лучший химик - 10»

Ведущий: Здравствуйте уважаемые друзья! Мы рады приветствовать вас на школьном (районном) конкурсе «Лучший химик - 10», в котором участвуют обучающиеся 10 – х классов.  Наш конкурс посвящен … (конкурс можно приурочить к любой знаменательной дате в области химии) и изучению органический веществ, их свойств и применению.

В конкурсе принимают участие ___________ команд обучающихся из _______________ классов (образовательных учреждений района) (перечисляет команды).

Хочу представить вам наше уважаемое жюри: (представляет председателя жюри и членов  жюри)

Конкурс включает в себя три этапа: I этап - «Химики – эрудиты» (теоретический - включает вопросы по свойствам, истории открытия органических соединений и областям их применения), II этап - «Химики – эксперты» (экспериментальный - включает вопросы по определению органических соединений), III этап - «Химики – практики» (включает вопросы по химическим свойствам и областям применения органических соединений).

Ведущий: Итак, начинаем первый этап: у вас на столах лежат листы для ответов,  я задаю вам вопрос, на обдумывание которого дается 1 минута, за каждый правильный ответ вы получаете 2 балла.

1. Чем был обмазан Ноев ковчег и корзина из ивовых прутьев, в которой младенец  Моисей путешествовал по волнам Нила,  жидкость, нерастворимая в воде.                                                                                        Ответ: Нефть

2. Что носит название "горный воск" или "воск земли"?  Подсказка – является одной из фракций перегонки нефти.

                                                                                                     Ответ: Керосин

3. Европейцы  не сразу оценили достоинства этого материала. В течение двух веков они относились к нему как к дикарской диковинке. Между тем путешественники, попадавшие в Южную Америку, продолжали доставлять в Европу все новые и новые предметы, изготовленные из него. Среди них были бутылки, непромокаемые сапоги и одежда от дождя. Все это было очень любопытно, но не имело практического значения. Только спустя долгое время европейцы нашли для него первое применение — стали использовать его в виде стиральных резинок, напоминающих современные школьные ластики.                                                                                       Ответ: Каучук

4. В малонаселённых районах США инженеры-обходчики иногда обнаруживают утечки газа на магистральных трубопроводах  с помощью птиц. Что это за птицы и как с помощью них можно обнаружить утечку газа?

                                                                               Ответ: В некоторых штатах Америки в газ, идущий по газопроводам, добавляют химическое вещество с запахом тухлого мяса. Это позволяет легко находить место утечки, над которым начинают кружиться грифы. Грифы-индейки имеют очень острый нюх, особенно хорошо они чуют этантиол — газ, который выделяется при гниении трупов животных. Искусственно полученный этантиол добавляют в природный газ, который сам по себе не имеет запаха, именно по кружению над ними грифов-индеек, привлекаемых привычным им запахом, обнаруживают утечку.

5. В 1858 году немецкий химик Либих писал другу: « Я опять занимаюсь фабрикацией зеркал». Какое ядовитое вещество он использовал для их производства,  на какое вещество его заменили в наше время?

                                                                           Ответ: формальдегид, глюкоза

6. Метиловый спирт в составе алкогольного напитка по вкусу и запаху неотличим от этилового спирта, однако он гораздо опаснее. Даже небольшое количество метанола может привести к слепоте, а доза от 30 мл — к смерти. В случае отравления противоядием является обычный, то есть этиловый спирт. Как вы думаете почему?

                                                                   Ответ: Это связано с тем, что процессы связывания обоих спиртов в организме происходят с участием одного фермента алкогольдегидрогеназы, который реагирует с этанолом быстрее. В результате фермент исчерпывается, и метанол остаётся большей частью нерасщеплённым, а вследствие этого в крови получается меньше вредных продуктов его распада.     

7. Канарейки очень чувствительны к содержанию в воздухе метана. Где можно использовать данную особенность этих птиц?

                                                                 Ответ: Эту особенность используют  шахтёры, которые, спускаясь под землю, берут с собой клетку с канарейкой. Если пения давно не было слышно, значит, следует подниматься наверх как можно быстрее.                                     

8.  Это вещество было известно человеку до новой эры летоисчисления. Ученые  располагают информацией о начале приготовления его в арабских странах и Китае. Самое раннее письменное упоминание о нем в европейских странах встречается у римского писателя и ученого Плиния Старшего.        Недоступность его в Средние века подтверждает тот факт, что даже королева Испании Изабелла смогла воспользоваться им всего два раза в своей жизни: при рождении и перед свадьбой. Что это за вещество?

                                                                                                        Ответ: Мыло

9. В 1869 г. император Франции Луи Наполеон III назначил награду за разработку недорогого заменителя сливочного масла. Запасы молока в Западной Европе были невелики, поэтому объем производимого масла был гораздо ниже требуемого. Особенно сложная ситуация сложилась во Франции, которая переживала общий упадок производства в преддверии близящейся войны с Пруссией,  ученые уже несколько лет пытались разработать продукт, подобный сливочному маслу. Победил французский химик, предложивший рецепт в том 1869 г.  Ипполит Мерс-Мурье получил на свое изобретение патент № 86480, в котором  назвал разработанный продукт «масляный перламутр». Как мы сейчас называем данный продукт?                                                                                                  Ответ:  маргарин

10. Это вещество - одна из "загадочных натур". … Что и говорить, не зря химики прошлого прозвали это вещество "хамелеоном". А первооткрывателем этого удивительного вещества был Вильгельм Шееле –  по основной своей должности аптекарь. В старинных рукописях по химическому анализу рекомендуется использовать «раствор хамелеона» для определения многих органических соединений.                     

                                                                                      Ответ: Перманганат калия

Ведущий: Пока жюри подводит результаты первого тура, мы немножко отдохнем (вызывает по одному человеку из команд, вместе изображают процесс фракционной перегонки нефти в ректификационной колонне, все команды должны угадать)

Ведущий: Второй тур – экспериментальный, состоит из трех заданий. 

Задание первое:  Перед вами фотографии молекул органических веществ, ваша задача определить, что же это за вещества (за правильный ответ 2 балла):

                                                                               Ответ: Глюкоза, мыло, жир

Задание второе:  У вас на столах находятся образцы трех полимерных материалов. Определите их,  назовите, по каким физическим свойствам вы отличили один полимер от другого?  (За каждый определенный полимер получают  2 балла, за каждое свойство по 1 баллу)

                                                     Ответ: Первый полимер – резина, второй – полиэтилен, третий – каучук.

Задание третье: У вас на столах наборы для построения молекул органических соединений.

Ваша задача – построить молекулу максимально симметричного алкана, молекулярная масса которого равна 72 (за определение молекулярной формулы – 2 балла, за построенную молекулу – 5 балла).

Большинство учеников допускают ошибку при выполнении задания, демонстрируя молекулу пентана:

Правильный ответ – это 2,2-диметилпропан:

Ведущий: Пока жюри подводит результаты второго тура, мы немножко отдохнем (вызывает по одному человеку из команд, все изображают строение молекулы бензола, другие должны отгадать)

Ведущий: Третий тур -  предполагает блиц – турнир («Дальше-дальше»). (Можно проводить для капитанов команд).  Вам нужно ответить за 1 минуту на большее количество вопросов о химических свойствах, применении, получении органических веществ за определенное время. Каждый правильный ответ – 1 балл.

1.     Назовите классы соединений, к которому принадлежат - дивинил, изопрен, стирол, глицин.

2.     Приведите общую формулу циклоалкенов.

3.     Самый ценный продукт переработки нефти.

4.     Какие вещества образуются при сгорании органических веществ.

5.     Бесцветная маслянистая жидкость, взрывающаяся от удара.

6.     Какую кислоту называли в России «кислой влажностью» или «древесной кислотой».

7.     С помощью какого реактива можно определить крахмал.

8.      Назовите тривиальные названия органических кислот.

9.     Какое вещество в старину называли «карбоновый дракон».

10.  Почему в бытовой газ приходится добавлять ядовитые вещества меркаптаны.

11.  Какие виды брожения глюкозы вы знаете.

12.  Кого называли «динамитным королем».

13.  За достижения в каких областях вручают Нобелевскую премию.

14.  Назовите органические вещества, сладкие на вкус.

15.  От названия какого вещества произошло название жевательной резинки «Орбит» и почему.

16.  Какое растительное масло твердое при обычных условиях.

17.  Американец Чарльз Гудьир случайно открыл рецепт изготовления этого вещества. 

18.  Природный антифриз.

19.  Какие спирты не ядовиты.

20.  Расшифруйте аббревиатуру названий веществ – ДДТ, ПВХ.

Ведущий: Пока жюри подводит итоги нашего конкурса, мы немножко отдохнем (вызывает по одному человеку из команд, они изображают основные типы реакций в органической химии, остальные должны угадать)

Мероприятие заканчивается награждением победителей и призеров, вручением подарков и грамот.