Праздник « Капустник»
Цель: познакомить
детей с народным праздником, его обычаями;
Развивать кругозор детей;
Воспитывать уважение к людям труда
,уважение к труду, интерес к народным традициям и обычаям.
Предварительная подготовка: разучивание хороводов, игр.
Родительская помощь: приготовление пирогов и блюд из капусты.
Оборудование: зал
оформлен в русском стиле: столы. лавки, домотканые дорожки, рушники.
Ведущая: 8
октября в старину отмечали праздник « Сергея Капустника». Сегодня мы с вами
собрались на праздник, который отмечался на Руси в октябре, когда была убрана
вся капуста. По обычаю в этот день в старину рубили капусту. Работа была для
всей семьи. С незапамятных времен наши предки знали о целительных свойствах
капусты. Сок капусты применяли при сердечных недомоганиях, для лечения язвы
желудка, экзем, болезней почек и в качестве укрепляющего средства.
Пекли в этот день и капустные пирожки. С
первым пирожком, снятым с противня, старая бабка бежала к грядке, с которой
сняли капусту, и закапывала пирожок в грядку, на которой капуста росла. Просила
земельку о капусте на будущий год и приговаривала: « Капуста , капуста, будь
пузастой, голенастой, не будь пустой, густой». Приговаривала: « Хлеб да капуста
лихого не подпустит».
А мы будем отмечать праздник « Капустник».
Капустный
спас
Вот и осень наступила
К нам с подарками
пришла.
Много овощей и
фруктов
Ребятишкам
принесла.
На дворе уже не жарко,
Но сентябрь – месяц яркий.
Он деревья все подряд
В золотой одел наряд.
Дни становятся короче,
Холоднее с каждым днем.
Скоро дети мы капусту
Заготавливать начнем.
Лето целое старалась-
Одевалась, одевалась…
А как осень подошла,
Нам
одежки отдала,
Сотню одежонок
Сложили мы в бочонок.
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли пол мешка.
Ведущая: Начиная
с Воздвижения, в течение 2-х недель продолжался « капустник» - девичьи
посиделки, во время которых заготавливали капусту на зиму.
Говорят: « Третьи осенины – капуста и
медведь именинники».
В старину люди заготавливали капусту на зиму и
праздновали это событие испокон веков.
Все: Картошка, да
капуста – первое блюдо у русского человека.
( выходит капуста, выходит и напевает )
Капуста: Во саду
ли, в огороде на грядке я стояла.
Белолица, круглолица, весело
плясала.
Ведущая: Разве в
огороде пусто, коль на грядке есть капуста?
Все: Да.
Ведущая: Ох.
Капуста бела! Ох, капуста вкусна!
Расскажи нам, капуста, как
ты росла?
Капуста: По
весне пришла хозяюшка, посадила капустоньку ( показывает )
Посадила беленькую.
Стала дождик просить капустоньку
полить.
Все: (
показывают )
Дождик поливает, капуста
подрастает.
Капуста: После
дождика солнце красное выглянуло.
Осветило, обогрело огород.
Солнце землю пригревает, а
хозяйка наставляет.
Хозяйка:
Капуста виласта, не будь голенаста,
Не будь голенаста, будь
пузаста
Все: Капуста
завивается, солнцу улыбается.
Русская народная игра «
Капустонька»
( действия : все по кругу сеют )
Все: Сею-вею
капустоньку, ( капуста качается, остальные изображают ворота )
Завивается белый кочешок.
Капуста:
Как мне капустоньке не виться
Серой-белой не ломиться.
Вечерняя капустонька, вечерняя
белая. ( движение всех « лодочка» в одну, затем
Серую-белую ломают, хоровод
набирают. в другую сторону )
Хозяюшка:
Сею-вею, вею капустоньку ( все сеют )
Завивайся белый кочешок.
( капуста выходит в центр )
Капуста:
Уродилась я на славу: голова бела, кудрява.
Кто любит щи – меня в них
ищи.
Все: ( в круге
) Есть у нас огород и капуста там растет.
Вот такой вышины,
вот такой ширины.
Ведущая: Вот
капуста и поспела. Принимаемся за дело.
Будем квасить и солить, чтоб
зимой с припасом жить.
Игра « Капуста » .
( ребята встают полукругом и выполняют
движения по словам игры ).
Все: Тук, тук,
тук, тук!
Раздается в доме стук.
Мы капусту нарубили, перетерли,
посолили
И набили плотно в кадку,
все теперь у нас в порядке. (
отряхивают руки ).
Капуста: Все
работали, трудились, словно пчелы, не ленились.
Вашему труду я рада – по
работе и награда.
( раздает пироги с капустой )
1 . Игра « Кто больше назовет пословиц
и поговорок о капусте».
2 Загадки о капусте.
- Нарядилась Алена в сарафанчик свой зеленый
Завила оборки густо. Узнаешь ее?
…
- Сто одежек и все без застежек.
- Латка на латке, заплатка на заплатке.
А сроду иголка на ней не была.
- Узловата, листовата, а поспеет головата.
3. Выставка блюд из капусты.
4. Игры: « Передай кочан», « Найди ребенка в
капусте».
( кукла завернута в разные листы бумаги.
Чья команда быстрей развернет ).
5. Викторина.
- Какой бабочки больше всего боится капуста?
- Какие сорта капусты вы знаете?
- Какие блюда можно приготовить из капусты?
- Когда начинают рубить капусту?
-Какое животное любит полакомиться капустой?
Капуста: Спасибо
ребята Вам за праздник. До следующего года.
( начинается чаепитие )
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.