1268151
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
ИнфоурокНачальные классыКонспектыУрок «Как из зерна получилась булка»

Урок «Как из зерна получилась булка»

библиотека
материалов

Урок окружающего мира в 1 классе. Тема: Как из зерна

получилась булка.


Цель: уточнить и закрепить представления детей о выращивании хлеба, упражнять в правильном употреблении названий основных профессий, связанных с получением хлеба, воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, участвующих в выращивании и производстве хлеба.


Ход урока.

1.Организационный момент.

2.Работа с рисунками, изображающими весь процесс получения хлеба.

1)У учителя на подносе лежит круглый хлеб.

Учитель:

Вот он, хлебушек душистый,

С хрупкой корочкой витой,

Вот он теплый золотистый,

Словно солнцем налитой.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наше, сила

В нем чудесное тепло,

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло.

Ведь не сразу стали зерна

Хлебом тем, что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.


3.Сообщение темы урока.

- Сегодня на уроке мы постараемся узнать, как хлеб попадает на наш стол, кто потрудился для того, чтобы в каждом доме, на столе были булки, батоны, бублики, пироги.

- А из чего получают эти вкусные хлебные изделия?

- Правильно из зернышка. Давайте вместе попробуем вырастить хлеб. Куда для этого нам следует отправиться? (Выслушиваются ответы детей)

На фланелеграф помещается картинка с изображением поля весной.

- Весной в поле выходят машины. У человека, ведущего эту машину, много работы: нужно поле вспахать, разрыхлить землю – подготовить ее для посева семян. Что за машина и кто ею управляет?

На фланелеграфе помещается картинка с изображением трактора.

- Через некоторое время в поле выходят уже и другие машины. В колхозах поля огромные и чтобы их быстро засеять, используют сеялки и работают на них сеяльщицы.

На фланелеграф помещается рисунок сеялки.

Среди поля голубого –

Яркий блеск огня большого.

Не спеша огонь тот ходит,

Землю-матушку обходит,

Светит весело в оконце,

Ну конечно, это …(Солнце)

На фланелеграфе выставляется изображение солнца.

- Все выше солнышко. Все теплее вокруг. Весна!

- Что произошло в поле?

- Зерна проросли, появились всходы.

На фланелеграфе помещается рисунок поля, где колосится хлеб.

- Земля, солнце, вода, тепло помогли маленькому зернышку превратиться в сильный колос. Летом хлебные поля похожи на море. Подует ветер, и колосья закачаются, как золотые волны. Когда приходит осень, колосья становятся совсем золотыми. Хлеб созрел. Пришла пора убирать урожай. И снова в поле вышли машины.

В желтом море корабль плывет.

Он идет, волну сечет,

Из трубы зерно течет.

(Комбайн. Работают на нем комбайнеры)

На фланелеграфе помещается рисунок с изображением комбайна.

- Затем зерно засыпают на машины и везут в новый дом.

На фланелеграфе рисунок элеватора.

- Дальше зерно отправляют на мукомольные заводы, где из него делают муку. (На фланелеграфе рисунок мукомольного завода)

- Потом на специальных машинах муку везут на хлебозаводы и пекарни.

На фланелеграфе рисунок машины.

- Пекарни пекут хлеб. Из пекарни на специальных машинах хлеб везут в магазины.

На фланелеграфе изображение машины и магазина «Булочная».


4.Ролевая игра «Как хлеб на стол пришел».

Основные роли: тракторист, сеяльщицы, комбайнер, водители машин, пекарь, продавец.

Сюжетная линия: Название профессий пишется на листочках. Дети выбирают профессию и разыгрывают роли (рассказывают о своей профессии).


5.Беседа о бережном отношении к хлебу.

  1. Почему нельзя ходить по хлебному полю?

  2. Почему нельзя бросать хлеб?

- Послушайте рассказ Н.Ляшенко и А.Мусатова «Наш большой каравай». В нем авторы тоже попытались ответить на эти вопросы.

Шелестит хлебное поле. Будто шепчут что-то колосья. Набухшие зерна выпирают из колоса и своей тяжестью клонят его к земле. Каждый колос – боевая единица великой хлебной армии. Сколько людей и машин трудились, чтобы его вырастить. Сталевары и агрономы, трактористы и летчики, комбайнеры и бухгалтеры – всех не перечислишь.

И вот он стоит, ласково и гордо протягивая людям свое спелое зерно. А без зерна нет и пирогов, ни масла, ни сыра, ни колбасы, ни обыкновенного хлеба – самой главной еды, без которой нельзя жить…

И разве можно простить того, кто свернул с дороги на поле, пошел по колосьям, начал давить их ногами? Лег или сел на живые колосья, расплющивая зерна хлеба? Из этих зерен выросло бы новое поле, а теперь они мертвые.

Также грустно видеть скошенное поле, на котором остались одинокие, забытые колоски.

Но самое скверное, когда бросают кусок хлеба, хотя бы и самый маленький.

В этом куске хлеба соленый пот тракториста, бессонные ночи комбайнера. В нем ветреные на жгучем морозе дни, когда колхозники выходили на снегозадержание, чтобы полям хватило весенней воды…

И память о проливных дождях, от которых чуть не полегли спелые хлеба… бросить хлеб, все равно, что оскорбить всех, кто его растил.

Дети обмениваются впечатлениями от рассказа.

- Как мы можем бережно относиться к хлебу? (Дети делятся собственным опытом)


6. Хорошо читающий ученик читает пословицу на стр.17 учебника.

Дети объясняют ее смысл.


7.Итог урока.

- Давайте еще раз назовем путь, который проделывает хлеб, прежде чем попасть на наш стол.

(Поле, элеватор, мукомольный завод, пекарня, магазин.)

Учитель:

Мне до земли поклониться хочется

Хлебу, рожденному нашей страной.

Труд – его имя,

Мир – его отечество.

И для народа он самый родной.

Учитель разрезает каравай и угощает детей.






Курс профессиональной переподготовки
Учитель начальных классов
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:
Урок разработан для учащихся 1 классов. Цель урока: уточнить и закрепить представления детей о выращивании хлеба, упражнять в правильном употреблении названий основных профессий, связанных с получением хлеба, воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, участвующих в выращивании и производстве хлеба. Ролевая игра «Как хлеб на стол пришел».Основные роли: тракторист, сеяльщицы, комбайнер, водители машин, пекарь, продавец.Сюжетная линия: Название профессий пишется на листочках. Дети выбирают профессию и разыгрывают роли (рассказывают о своей профессии).
Общая информация
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Методика преподавания информатики в начальных классах»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС»
Курс повышения квалификации «Использование мини-проектов в школьном: начальном, основном и среднем общем и среднем профессиональном естественнонаучном образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Воспитание и социализация учащихся в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс повышения квалификации «Методика обучения игре детей с особенностями развития в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Организация рабочего времени учителя начальных классов с учетом требований ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Оказание психолого–педагогической помощи лицам с ОВЗ»
Курс профессиональной переподготовки «Музыка: теория и методика преподавания в сфере начального общего, основного общего, среднего общего образования»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.