329896
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокНачальные классыКонспектыУрок «Как из зерна получилась булка»

Урок «Как из зерна получилась булка»

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Урок окружающего мира в 1 классе. Тема: Как из зерна

получилась булка.


Цель: уточнить и закрепить представления детей о выращивании хлеба, упражнять в правильном употреблении названий основных профессий, связанных с получением хлеба, воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, участвующих в выращивании и производстве хлеба.


Ход урока.

1.Организационный момент.

2.Работа с рисунками, изображающими весь процесс получения хлеба.

1)У учителя на подносе лежит круглый хлеб.

Учитель:

Вот он, хлебушек душистый,

С хрупкой корочкой витой,

Вот он теплый золотистый,

Словно солнцем налитой.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наше, сила

В нем чудесное тепло,

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло.

Ведь не сразу стали зерна

Хлебом тем, что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.


3.Сообщение темы урока.

- Сегодня на уроке мы постараемся узнать, как хлеб попадает на наш стол, кто потрудился для того, чтобы в каждом доме, на столе были булки, батоны, бублики, пироги.

- А из чего получают эти вкусные хлебные изделия?

- Правильно из зернышка. Давайте вместе попробуем вырастить хлеб. Куда для этого нам следует отправиться? (Выслушиваются ответы детей)

На фланелеграф помещается картинка с изображением поля весной.

- Весной в поле выходят машины. У человека, ведущего эту машину, много работы: нужно поле вспахать, разрыхлить землю – подготовить ее для посева семян. Что за машина и кто ею управляет?

На фланелеграфе помещается картинка с изображением трактора.

- Через некоторое время в поле выходят уже и другие машины. В колхозах поля огромные и чтобы их быстро засеять, используют сеялки и работают на них сеяльщицы.

На фланелеграф помещается рисунок сеялки.

Среди поля голубого –

Яркий блеск огня большого.

Не спеша огонь тот ходит,

Землю-матушку обходит,

Светит весело в оконце,

Ну конечно, это …(Солнце)

На фланелеграфе выставляется изображение солнца.

- Все выше солнышко. Все теплее вокруг. Весна!

- Что произошло в поле?

- Зерна проросли, появились всходы.

На фланелеграфе помещается рисунок поля, где колосится хлеб.

- Земля, солнце, вода, тепло помогли маленькому зернышку превратиться в сильный колос. Летом хлебные поля похожи на море. Подует ветер, и колосья закачаются, как золотые волны. Когда приходит осень, колосья становятся совсем золотыми. Хлеб созрел. Пришла пора убирать урожай. И снова в поле вышли машины.

В желтом море корабль плывет.

Он идет, волну сечет,

Из трубы зерно течет.

(Комбайн. Работают на нем комбайнеры)

На фланелеграфе помещается рисунок с изображением комбайна.

- Затем зерно засыпают на машины и везут в новый дом.

На фланелеграфе рисунок элеватора.

- Дальше зерно отправляют на мукомольные заводы, где из него делают муку. (На фланелеграфе рисунок мукомольного завода)

- Потом на специальных машинах муку везут на хлебозаводы и пекарни.

На фланелеграфе рисунок машины.

- Пекарни пекут хлеб. Из пекарни на специальных машинах хлеб везут в магазины.

На фланелеграфе изображение машины и магазина «Булочная».


4.Ролевая игра «Как хлеб на стол пришел».

Основные роли: тракторист, сеяльщицы, комбайнер, водители машин, пекарь, продавец.

Сюжетная линия: Название профессий пишется на листочках. Дети выбирают профессию и разыгрывают роли (рассказывают о своей профессии).


5.Беседа о бережном отношении к хлебу.

  1. Почему нельзя ходить по хлебному полю?

  2. Почему нельзя бросать хлеб?

- Послушайте рассказ Н.Ляшенко и А.Мусатова «Наш большой каравай». В нем авторы тоже попытались ответить на эти вопросы.

Шелестит хлебное поле. Будто шепчут что-то колосья. Набухшие зерна выпирают из колоса и своей тяжестью клонят его к земле. Каждый колос – боевая единица великой хлебной армии. Сколько людей и машин трудились, чтобы его вырастить. Сталевары и агрономы, трактористы и летчики, комбайнеры и бухгалтеры – всех не перечислишь.

И вот он стоит, ласково и гордо протягивая людям свое спелое зерно. А без зерна нет и пирогов, ни масла, ни сыра, ни колбасы, ни обыкновенного хлеба – самой главной еды, без которой нельзя жить…

И разве можно простить того, кто свернул с дороги на поле, пошел по колосьям, начал давить их ногами? Лег или сел на живые колосья, расплющивая зерна хлеба? Из этих зерен выросло бы новое поле, а теперь они мертвые.

Также грустно видеть скошенное поле, на котором остались одинокие, забытые колоски.

Но самое скверное, когда бросают кусок хлеба, хотя бы и самый маленький.

В этом куске хлеба соленый пот тракториста, бессонные ночи комбайнера. В нем ветреные на жгучем морозе дни, когда колхозники выходили на снегозадержание, чтобы полям хватило весенней воды…

И память о проливных дождях, от которых чуть не полегли спелые хлеба… бросить хлеб, все равно, что оскорбить всех, кто его растил.

Дети обмениваются впечатлениями от рассказа.

- Как мы можем бережно относиться к хлебу? (Дети делятся собственным опытом)


6. Хорошо читающий ученик читает пословицу на стр.17 учебника.

Дети объясняют ее смысл.


7.Итог урока.

- Давайте еще раз назовем путь, который проделывает хлеб, прежде чем попасть на наш стол.

(Поле, элеватор, мукомольный завод, пекарня, магазин.)

Учитель:

Мне до земли поклониться хочется

Хлебу, рожденному нашей страной.

Труд – его имя,

Мир – его отечество.

И для народа он самый родной.

Учитель разрезает каравай и угощает детей.






Краткое описание документа:
Урок разработан для учащихся 1 классов. Цель урока: уточнить и закрепить представления детей о выращивании хлеба, упражнять в правильном употреблении названий основных профессий, связанных с получением хлеба, воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, участвующих в выращивании и производстве хлеба. Ролевая игра «Как хлеб на стол пришел».Основные роли: тракторист, сеяльщицы, комбайнер, водители машин, пекарь, продавец.Сюжетная линия: Название профессий пишется на листочках. Дети выбирают профессию и разыгрывают роли (рассказывают о своей профессии).
Общая информация

Номер материала: 56313040216

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Методика преподавания информатики в начальных классах»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС»
Курс повышения квалификации «Использование мини-проектов в школьном: начальном, основном и среднем общем и среднем профессиональном естественнонаучном образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Воспитание и социализация учащихся в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс повышения квалификации «Методика обучения игре детей с особенностями развития в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Организация рабочего времени учителя начальных классов с учетом требований ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Оказание психолого–педагогической помощи лицам с ОВЗ»
Курс профессиональной переподготовки «Музыка: теория и методика преподавания в сфере начального общего, основного общего, среднего общего образования»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Онлайн-конференция Идет регистрация