Урок окружающего мира в 1 классе. Тема: Как из зерна
получилась булка.
Цель:
уточнить и закрепить представления детей о выращивании хлеба, упражнять в
правильном употреблении названий основных профессий, связанных с получением
хлеба, воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей,
участвующих в выращивании и производстве хлеба.
Ход урока.
1.Организационный момент.
2.Работа с рисунками, изображающими весь процесс
получения хлеба.
1)У учителя на подносе лежит круглый хлеб.
Учитель:
Вот он, хлебушек душистый,
С хрупкой корочкой витой,
Вот он теплый золотистый,
Словно солнцем налитой.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наше, сила
В нем чудесное тепло,
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
Ведь не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
3.Сообщение темы урока.
- Сегодня на уроке мы постараемся узнать, как хлеб попадает на наш
стол, кто потрудился для того, чтобы в каждом доме, на столе были булки,
батоны, бублики, пироги.
- А из чего получают эти вкусные хлебные изделия?
- Правильно из зернышка. Давайте вместе попробуем вырастить хлеб. Куда
для этого нам следует отправиться? (Выслушиваются ответы детей)
На фланелеграф помещается картинка с изображением поля весной.
- Весной в поле выходят машины. У человека, ведущего эту машину, много
работы: нужно поле вспахать, разрыхлить землю – подготовить ее для посева
семян. Что за машина и кто ею управляет?
На фланелеграфе помещается картинка с изображением трактора.
- Через некоторое время в поле выходят уже и другие машины. В колхозах
поля огромные и чтобы их быстро засеять, используют сеялки и работают на них
сеяльщицы.
На фланелеграф помещается рисунок сеялки.
Среди поля голубого –
Яркий блеск огня большого.
Не спеша огонь тот ходит,
Землю-матушку обходит,
Светит весело в оконце,
Ну конечно, это …(Солнце)
На фланелеграфе выставляется изображение солнца.
- Все выше солнышко. Все теплее вокруг. Весна!
- Что произошло в поле?
- Зерна проросли, появились всходы.
На фланелеграфе помещается рисунок поля, где колосится хлеб.
- Земля, солнце, вода, тепло помогли маленькому зернышку превратиться в
сильный колос. Летом хлебные поля похожи на море. Подует ветер, и колосья
закачаются, как золотые волны. Когда приходит осень, колосья становятся совсем
золотыми. Хлеб созрел. Пришла пора убирать урожай. И снова в поле вышли машины.
В желтом море корабль плывет.
Он идет, волну сечет,
Из трубы зерно течет.
(Комбайн. Работают на нем комбайнеры)
На фланелеграфе помещается рисунок с изображением комбайна.
- Затем зерно засыпают на машины и везут в новый дом.
На фланелеграфе рисунок элеватора.
- Дальше зерно отправляют на мукомольные заводы, где из него делают
муку. (На фланелеграфе рисунок мукомольного завода)
- Потом на специальных машинах муку везут на хлебозаводы и пекарни.
На фланелеграфе рисунок машины.
- Пекарни пекут хлеб. Из пекарни на специальных машинах хлеб везут в
магазины.
На фланелеграфе изображение машины и магазина «Булочная».
4.Ролевая игра «Как хлеб на стол пришел».
Основные роли: тракторист, сеяльщицы, комбайнер, водители машин,
пекарь, продавец.
Сюжетная линия: Название профессий пишется на листочках. Дети
выбирают профессию и разыгрывают роли (рассказывают о своей профессии).
5.Беседа о бережном отношении к хлебу.
1)
Почему нельзя ходить по
хлебному полю?
2)
Почему нельзя бросать
хлеб?
- Послушайте рассказ Н.Ляшенко и А.Мусатова «Наш большой каравай». В
нем авторы тоже попытались ответить на эти вопросы.
Шелестит хлебное поле. Будто шепчут что-то колосья. Набухшие
зерна выпирают из колоса и своей тяжестью клонят его к земле. Каждый колос –
боевая единица великой хлебной армии. Сколько людей и машин трудились, чтобы
его вырастить. Сталевары и агрономы, трактористы и летчики, комбайнеры и
бухгалтеры – всех не перечислишь.
И вот он стоит, ласково и гордо протягивая людям свое спелое
зерно. А без зерна нет и пирогов, ни масла, ни сыра, ни колбасы, ни
обыкновенного хлеба – самой главной еды, без которой нельзя жить…
И разве можно простить того, кто свернул с дороги на поле,
пошел по колосьям, начал давить их ногами? Лег или сел на живые колосья,
расплющивая зерна хлеба? Из этих зерен выросло бы новое поле, а теперь они
мертвые.
Также грустно видеть скошенное поле, на котором остались
одинокие, забытые колоски.
Но самое скверное, когда бросают кусок хлеба, хотя бы и самый
маленький.
В этом куске хлеба соленый пот тракториста, бессонные ночи
комбайнера. В нем ветреные на жгучем морозе дни, когда колхозники выходили на
снегозадержание, чтобы полям хватило весенней воды…
И память о проливных дождях, от которых чуть не полегли спелые
хлеба… бросить хлеб, все равно, что оскорбить всех, кто его растил.
Дети обмениваются впечатлениями от рассказа.
- Как мы можем бережно относиться к хлебу? (Дети делятся собственным
опытом)
6. Хорошо читающий ученик читает пословицу на стр.17
учебника.
Дети объясняют ее смысл.
7.Итог урока.
- Давайте еще раз назовем путь, который проделывает хлеб, прежде чем
попасть на наш стол.
(Поле, элеватор, мукомольный завод, пекарня, магазин.)
Учитель:
Мне до земли поклониться хочется
Хлебу, рожденному нашей страной.
Труд – его имя,
Мир – его отечество.
И для народа он самый родной.
Учитель разрезает каравай и угощает детей.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.