Презентация «Главные представители полисахаридов», 10 класс

Документы из архива для просмотра:

PPTX
главные представители полисахаридов..pptx

Описание презентации по слайдам:
- 1 слайд
- 2 слайд
  
  1.Вещество Формула
  1.сложный эфир а – С3Н5(ОСОС17Н35)3
  2. воск б – С15Н31СООС18Н37
  3. жир в – С17Н35СООNa
  4. мыло г – СН3-СООСН3
  2. Исходные вещества Тип реакции
  1. С17Н33СООН + Н2 →… а – омыление
  2. С2Н5СООН + СН3ОН →… б – гидролиз
  3. С2Н5(ОСОС17Н33)+ 3NaОН→… в – этерификация
  4. СН3СООС4Н9 + Н2О →… г – гидрирование.
  3.Название вещества Формула
  1. глюкоза а – С12Н22О11
  2. крахмал б – С5Н10О5
  3. сахароза в – С6Н12О6
  4. пентоза г – (С6Н10О5)n
  4. Углевод Тривиальное название
  1. глюкоза а – тростниковый сахар
  2. сахароза б – молочный сахар
  3. лактоза в – виноградный сахар
  4. фруктоза г – плодовый сахар
  метиловый эфир пропионовой кислоты
  2. пентаналь.
  
  проверяйка
- 3 слайд
  
  ПОЛИСАХАРИДЫ
  ПОЛИ - САХАРИДЫ
  n(С6Н12О6) (С6Н10О5)n + nH2O
  n1<n2
  твёрдый
  волокнистая
  Линейное,
  разветвлённое
  Линейное
- 4 слайд
- 5 слайд
  
  Определите объём газа, выделивше -
  гося при взаимодействии 5 г натрия,
  содержащего 2,5% примесей, с уксусной
  кислотой.
  Х= =1,5 гр
  5гр * 30%
  100%
  m(Na)= 5гр – 1,5гр = 3,5 гр
  Х= =1,7 л
  3,5гр * 22,4 л
  46
- 6 слайд
  
  Cтроение молекулы
  крахмала
  Cтроение молекулы
  целлюлозы
- 7 слайд
  
  1. 1г
  2б
  3а
  4в
  2. 1г
  2в
  3а
  4б
  3. 1в
  2г
  3а
  4б
  4. 1в
  2а
  3б
  4г
  С2Н5СООСН3
  О
  С4Н9С-Н

Краткое описание материала

Данная презентация используется на двух этапах урока. На первом этапе - это проверка усвоения материала по теме карбоновые кислоты, эфиры, жиры и моно- и дисахариды. Ребята должны установить соответствия между формулами веществ и их названиями, между научными и тривиальными названиями, названиями реакций и их содержанием. Вторая часть презентации посвящена изучению полисахаридов. Учащиеся должны заполнить таблицу для сравнения главных представителей полисахаридов: крахмала и целлюлозы. Сначала они работают с учителем, определяя формулы данных соединений, их особенности строения (перейдя по ссылке на нужный слайд). А материал об особенностях функций в клетке и применении получают из текста учебника.

Презентация «Главные представители полисахаридов», 10 класс

Химия

10 класс

Презентации

ZIP

20.02.2013

2207

Файл будет скачан в формате:

ZIP

Автор материала

Бабкина Людмила Владимировна

Учитель

На сайте: 10 лет и 7 месяцев
Всего просмотров: 115759
Подписчики: 30
Всего материалов: 46

115759
просмотров
46
материалов
30
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Бабкина Людмила Владимировна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.