438679
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Манифест «Инфоурок»
ИнфоурокХимияПрезентацииПрезентация у уроку «Факторы, влияющие на скорость химической реакции»

Презентация у уроку «Факторы, влияющие на скорость химической реакции»

библиотека
материалов
Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реак...
План: I. Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического...
Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперим...
1.Валеологический аспект проблемы Здоровье человека зависит от многих факторо...
1. В каких отделах пищеварительной системы человека происходит переваривание...
2.Биологический опыт Представленный опыт моделирует процесс пищеварения при р...
Приготовить опыты согласно схеме: 1-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 37 º...
Результаты биологического опыта: t = 37 º С , время 1,5 часа, белок расщепил...
Выводы по результатам биологического опыта: Для нормального расщепления пищи...
3.Химический эксперимент, подтверждающий факторы, влияющие на скорость расщеп...
Опыт №2: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, 1) Без нагревания 2) При...
Опыт №3: Цинк в гранулах и раствор соляной кислоты (1:5 и1:2) ; 1) Цинк + ра...
Опыт №4: 1) Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты 2) Цинковый порошок +...
Выводы по результатам химического эксперимента и биологического опыта: Ответь...
4.Решение проблемы правильного питания, найденное опытным путем: Для того, чт...
Правило питания 1: Соблюдать режим питания, т.к. при этом в определенное врем...
Правило питания 2: Пища должна быть горячей (t =37-40Сº), т.к. при данной тем...
Правило питания 3: Не следует запивать пищу жидкостью: чаем, молоком, соком,...
Правило питания 4: Пищу нужно тщательно пережевывать для увеличения поверхнос...
Правило питания 5: Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жаре...
Контроль знаний 1. Если долго жевать корочку черного хлеба, то его кисловатый...
Домашнее задание. Проанализировать свое питание в течение одного дня, сделать...
Спасибо за внимание!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реак
Описание слайда:

Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реакций в химических и биологических системах» Учитель химии МАОУ СОШ № 147 филиал Субботина М.Ю.

2 слайд План: I. Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического
Описание слайда:

План: I. Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперимента. Валеологический аспект проблемы Биологический опыт Химический эксперимент Решение проблемы II. Контроль знаний. III. Домашнее задание.

3 слайд Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперим
Описание слайда:

Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперимента Перед человеком в течение жизни встают различные проблемы, которые он вынужден решать. Одна из актуальных проблем – это проблема здоровья.

4 слайд 1.Валеологический аспект проблемы Здоровье человека зависит от многих факторо
Описание слайда:

1.Валеологический аспект проблемы Здоровье человека зависит от многих факторов. Валеологи утверждают, что 20% здоровья человека зависит от правильного питания. В г.Челябинске 20% подростков имеют заболевания ЖКТ неинфекционного характера. Причина этих заболеваний – неправильное питание.

5 слайд 1. В каких отделах пищеварительной системы человека происходит переваривание
Описание слайда:

1. В каких отделах пищеварительной системы человека происходит переваривание пищи? 2. Что происходит в ЖКТ при пищеварении? 3. Где начинают работать ферменты?

6 слайд 2.Биологический опыт Представленный опыт моделирует процесс пищеварения при р
Описание слайда:

2.Биологический опыт Представленный опыт моделирует процесс пищеварения при различных внешних условиях. Для приготовления взвеси белка одну столовую ложку сырого куриного яичного белка нужно развести в стакане воды и кипятить помешивая до появления белых хлопьев. Взвесь поместить в желудочный сок и проводить опыт в разных условиях.

7 слайд Приготовить опыты согласно схеме: 1-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 37 º
Описание слайда:

Приготовить опыты согласно схеме: 1-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 37 º С , время 1,5 часа, 2-й опыт. Желудочный сок + белок + вода, t = 37ºС, время 1,5 часа, белок 3-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 0ºС, время 1,5 часа, белок 4-й опыт. Желудочный сок + крахмал (сырой), t = 37ºС, время 1,5 часа, сырой крахмал 5-й опыт. Желудочный сок + белок (крупные глобулы), t = 37º С, время 1,5 часа, белок.

8 слайд Результаты биологического опыта: t = 37 º С , время 1,5 часа, белок расщепил
Описание слайда:

Результаты биологического опыта: t = 37 º С , время 1,5 часа, белок расщепился. + вода, t = 37 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился. t = 0 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился. + крахмал (сырой), t = 37 º С, время 1,5 часа, сырой крахмал не расщепился. + белок (крупные глобулы), t = 37 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился.

9 слайд Выводы по результатам биологического опыта: Для нормального расщепления пищи
Описание слайда:

Выводы по результатам биологического опыта: Для нормального расщепления пищи необходимо учитывать факторы, влияющие на скорость расщепления белка: -Наличие биокатализатора – ферментов -Концентрация желудочного сока -Температуру пищи -Природу пищи -Размеры частиц пищи.

10 слайд 3.Химический эксперимент, подтверждающий факторы, влияющие на скорость расщеп
Описание слайда:

3.Химический эксперимент, подтверждающий факторы, влияющие на скорость расщепления белка. Опыт №1: перекись водорода + оксид марганца(катализатор).

11 слайд Опыт №2: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, 1) Без нагревания 2) При
Описание слайда:

Опыт №2: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, 1) Без нагревания 2) При нагревании

12 слайд Опыт №3: Цинк в гранулах и раствор соляной кислоты (1:5 и1:2) ; 1) Цинк + ра
Описание слайда:

Опыт №3: Цинк в гранулах и раствор соляной кислоты (1:5 и1:2) ; 1) Цинк + раствор соляной кислоты (1:5) 2) Цинк + раствор соляной кислоты (1:2)

13 слайд Опыт №4: 1) Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты 2) Цинковый порошок +
Описание слайда:

Опыт №4: 1) Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты 2) Цинковый порошок + раствор соляной кислоты; Опыт №5: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, Цинк в гранулах + раствор уксусной кислоты,

14 слайд Выводы по результатам химического эксперимента и биологического опыта: Ответь
Описание слайда:

Выводы по результатам химического эксперимента и биологического опыта: Ответьте на проблемный вопрос, поставленный в начале урока: Что влияет на процесс пищеварения и как нужно принимать пищу, чтобы сохранить свое здоровье?

15 слайд 4.Решение проблемы правильного питания, найденное опытным путем: Для того, чт
Описание слайда:

4.Решение проблемы правильного питания, найденное опытным путем: Для того, чтобы быть здоровым, необходимо соблюдать правила питания

16 слайд Правило питания 1: Соблюдать режим питания, т.к. при этом в определенное врем
Описание слайда:

Правило питания 1: Соблюдать режим питания, т.к. при этом в определенное время вырабатывается рефлекс отделения желудочного сока, содержащий ферменты.

17 слайд Правило питания 2: Пища должна быть горячей (t =37-40Сº), т.к. при данной тем
Описание слайда:

Правило питания 2: Пища должна быть горячей (t =37-40Сº), т.к. при данной температуре пищеварение проходит нормально, а при более низкой – замедляется.

18 слайд Правило питания 3: Не следует запивать пищу жидкостью: чаем, молоком, соком,
Описание слайда:

Правило питания 3: Не следует запивать пищу жидкостью: чаем, молоком, соком, водой, т.к. при этом уменьшается концентрация соляной кислоты в желудочном соке.

19 слайд Правило питания 4: Пищу нужно тщательно пережевывать для увеличения поверхнос
Описание слайда:

Правило питания 4: Пищу нужно тщательно пережевывать для увеличения поверхности соприкосновения веществ.

20 слайд Правило питания 5: Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жаре
Описание слайда:

Правило питания 5: Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жареном виде.

21 слайд Контроль знаний 1. Если долго жевать корочку черного хлеба, то его кисловатый
Описание слайда:

Контроль знаний 1. Если долго жевать корочку черного хлеба, то его кисловатый вкус сменяется сладким. Почему? (Ответ: Под действием ферментов слюны сложные углеводы расщепляются на глюкозу) 2. Почему при отклонениях от нормы кислотности в желудке нарушается пищеварение? ( Ответ: Ферменты желудочного сока действуют при определенной кислотности. При повышенной кислотности они разрушаются, а при пониженной – неактивны). 3. Объяснить правило питания № 1: «Необходимо соблюдать режим питания.»

22 слайд Домашнее задание. Проанализировать свое питание в течение одного дня, сделать
Описание слайда:

Домашнее задание. Проанализировать свое питание в течение одного дня, сделать вывод: соответствует ли оно правилам питания?

23 слайд Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:
Урок по теме «Факторы, влияющие на скорость протекания процессов в химических и биологических системах» проводится в форме интегрированного урока и предполагает повторение и синтез пройденного материала по химии (тема: «Факторы, влияющие на скорость химических реакций») и биологии (раздел «Пищеварение») с целью применения полученных ранее знаний для решения новых проблемных ситуаций, а также изучения новых понятий. Интеграция дисциплин химии и биологии осуществляется на уровне содержания обучения соответствующих тем и разделов по предметам. Такие понятия, как скорость процесса, катализатор (фермент), рН среды, вещество, химическая реакция, условия возникновения и протекания химической реакции, - являются сквозными при изучении курсов химии и биологии , что позволяет раскрыть и единство химических и биологических процессов, протекающих в живом организме. Такой подход к проведению урока дает возможность продемонстрировать с помощью химического эксперимента единство факторов, влияющих на скорость процессов, как для химических так и для биологических систем, способствует расширению кругозора, развитию мышления учащихся. Использование элементов медиаобразования развивает критическое отношение к информации, умение понимать скрытый смысл того или иного сообщения, противостоять манипулированию сознанием индивида со стороны СМИ, не нанося вреда своему здоровью. ВЫДЕРЖКА ИЗ ТЕКСТА «Для нормального расщепления пищи необходимо учитывать факторы, влияющие на скорость расщепления белка: -Наличие биокатализатора – ферментов -Концентрация желудочного сока -Температуру пищи -Природу пищи -Размеры частиц пищи»
Общая информация

Номер материала: 5959022719

Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Благодарность за вклад в методическое обеспечение учебного процесса по преподаваемой дисциплине

Опубликуйте 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Добавить материал
Сертификат о создании персонального учительского сайта

Опубликуйте 5 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить сертификат о создании сайта

Добавить материал
Грамота за высокий уровень сформированности информационно-коммуникационной компетентности

Опубликуйте 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Свидетельство за транслирование результатов своей профессиональной деятельности

Опубликуйте 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Добавить материал
Грамота за личный вклад в повышение качества образования

Опубликуйте 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Почётная грамота за высокий уровень профессионализма

Опубликуйте 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Золотая грамота за современный подход к преподаванию и повышение качества педагогического труда

Опубликуйте 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную золотую грамоту

Добавить материал
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.