Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация у уроку «Факторы, влияющие на скорость химической реакции»

Презентация у уроку «Факторы, влияющие на скорость химической реакции»



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реак...
План: I. Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического...
Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперим...
1.Валеологический аспект проблемы Здоровье человека зависит от многих факторо...
1. В каких отделах пищеварительной системы человека происходит переваривание...
2.Биологический опыт Представленный опыт моделирует процесс пищеварения при р...
Приготовить опыты согласно схеме: 1-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 37 º...
Результаты биологического опыта: t = 37 º С , время 1,5 часа, белок расщепил...
Выводы по результатам биологического опыта: Для нормального расщепления пищи...
3.Химический эксперимент, подтверждающий факторы, влияющие на скорость расщеп...
Опыт №2: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, 1) Без нагревания 2) При...
Опыт №3: Цинк в гранулах и раствор соляной кислоты (1:5 и1:2) ; 1) Цинк + ра...
Опыт №4: 1) Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты 2) Цинковый порошок +...
Выводы по результатам химического эксперимента и биологического опыта: Ответь...
4.Решение проблемы правильного питания, найденное опытным путем: Для того, чт...
Правило питания 1: Соблюдать режим питания, т.к. при этом в определенное врем...
Правило питания 2: Пища должна быть горячей (t =37-40Сº), т.к. при данной тем...
Правило питания 3: Не следует запивать пищу жидкостью: чаем, молоком, соком,...
Правило питания 4: Пищу нужно тщательно пережевывать для увеличения поверхнос...
Правило питания 5: Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жаре...
Контроль знаний 1. Если долго жевать корочку черного хлеба, то его кисловатый...
Домашнее задание. Проанализировать свое питание в течение одного дня, сделать...
Спасибо за внимание!
23 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реак
Описание слайда:

Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реакций в химических и биологических системах» Учитель химии МАОУ СОШ № 147 филиал Субботина М.Ю.

№ слайда 2 План: I. Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического
Описание слайда:

План: I. Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперимента. Валеологический аспект проблемы Биологический опыт Химический эксперимент Решение проблемы II. Контроль знаний. III. Домашнее задание.

№ слайда 3 Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперим
Описание слайда:

Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперимента Перед человеком в течение жизни встают различные проблемы, которые он вынужден решать. Одна из актуальных проблем – это проблема здоровья.

№ слайда 4 1.Валеологический аспект проблемы Здоровье человека зависит от многих факторо
Описание слайда:

1.Валеологический аспект проблемы Здоровье человека зависит от многих факторов. Валеологи утверждают, что 20% здоровья человека зависит от правильного питания. В г.Челябинске 20% подростков имеют заболевания ЖКТ неинфекционного характера. Причина этих заболеваний – неправильное питание.

№ слайда 5 1. В каких отделах пищеварительной системы человека происходит переваривание
Описание слайда:

1. В каких отделах пищеварительной системы человека происходит переваривание пищи? 2. Что происходит в ЖКТ при пищеварении? 3. Где начинают работать ферменты?

№ слайда 6 2.Биологический опыт Представленный опыт моделирует процесс пищеварения при р
Описание слайда:

2.Биологический опыт Представленный опыт моделирует процесс пищеварения при различных внешних условиях. Для приготовления взвеси белка одну столовую ложку сырого куриного яичного белка нужно развести в стакане воды и кипятить помешивая до появления белых хлопьев. Взвесь поместить в желудочный сок и проводить опыт в разных условиях.

№ слайда 7 Приготовить опыты согласно схеме: 1-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 37 º
Описание слайда:

Приготовить опыты согласно схеме: 1-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 37 º С , время 1,5 часа, 2-й опыт. Желудочный сок + белок + вода, t = 37ºС, время 1,5 часа, белок 3-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 0ºС, время 1,5 часа, белок 4-й опыт. Желудочный сок + крахмал (сырой), t = 37ºС, время 1,5 часа, сырой крахмал 5-й опыт. Желудочный сок + белок (крупные глобулы), t = 37º С, время 1,5 часа, белок.

№ слайда 8 Результаты биологического опыта: t = 37 º С , время 1,5 часа, белок расщепил
Описание слайда:

Результаты биологического опыта: t = 37 º С , время 1,5 часа, белок расщепился. + вода, t = 37 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился. t = 0 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился. + крахмал (сырой), t = 37 º С, время 1,5 часа, сырой крахмал не расщепился. + белок (крупные глобулы), t = 37 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился.

№ слайда 9 Выводы по результатам биологического опыта: Для нормального расщепления пищи
Описание слайда:

Выводы по результатам биологического опыта: Для нормального расщепления пищи необходимо учитывать факторы, влияющие на скорость расщепления белка: -Наличие биокатализатора – ферментов -Концентрация желудочного сока -Температуру пищи -Природу пищи -Размеры частиц пищи.

№ слайда 10 3.Химический эксперимент, подтверждающий факторы, влияющие на скорость расщеп
Описание слайда:

3.Химический эксперимент, подтверждающий факторы, влияющие на скорость расщепления белка. Опыт №1: перекись водорода + оксид марганца(катализатор).

№ слайда 11 Опыт №2: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, 1) Без нагревания 2) При
Описание слайда:

Опыт №2: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, 1) Без нагревания 2) При нагревании

№ слайда 12 Опыт №3: Цинк в гранулах и раствор соляной кислоты (1:5 и1:2) ; 1) Цинк + ра
Описание слайда:

Опыт №3: Цинк в гранулах и раствор соляной кислоты (1:5 и1:2) ; 1) Цинк + раствор соляной кислоты (1:5) 2) Цинк + раствор соляной кислоты (1:2)

№ слайда 13 Опыт №4: 1) Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты 2) Цинковый порошок +
Описание слайда:

Опыт №4: 1) Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты 2) Цинковый порошок + раствор соляной кислоты; Опыт №5: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, Цинк в гранулах + раствор уксусной кислоты,

№ слайда 14 Выводы по результатам химического эксперимента и биологического опыта: Ответь
Описание слайда:

Выводы по результатам химического эксперимента и биологического опыта: Ответьте на проблемный вопрос, поставленный в начале урока: Что влияет на процесс пищеварения и как нужно принимать пищу, чтобы сохранить свое здоровье?

№ слайда 15 4.Решение проблемы правильного питания, найденное опытным путем: Для того, чт
Описание слайда:

4.Решение проблемы правильного питания, найденное опытным путем: Для того, чтобы быть здоровым, необходимо соблюдать правила питания

№ слайда 16 Правило питания 1: Соблюдать режим питания, т.к. при этом в определенное врем
Описание слайда:

Правило питания 1: Соблюдать режим питания, т.к. при этом в определенное время вырабатывается рефлекс отделения желудочного сока, содержащий ферменты.

№ слайда 17 Правило питания 2: Пища должна быть горячей (t =37-40Сº), т.к. при данной тем
Описание слайда:

Правило питания 2: Пища должна быть горячей (t =37-40Сº), т.к. при данной температуре пищеварение проходит нормально, а при более низкой – замедляется.

№ слайда 18 Правило питания 3: Не следует запивать пищу жидкостью: чаем, молоком, соком,
Описание слайда:

Правило питания 3: Не следует запивать пищу жидкостью: чаем, молоком, соком, водой, т.к. при этом уменьшается концентрация соляной кислоты в желудочном соке.

№ слайда 19 Правило питания 4: Пищу нужно тщательно пережевывать для увеличения поверхнос
Описание слайда:

Правило питания 4: Пищу нужно тщательно пережевывать для увеличения поверхности соприкосновения веществ.

№ слайда 20 Правило питания 5: Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жаре
Описание слайда:

Правило питания 5: Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жареном виде.

№ слайда 21 Контроль знаний 1. Если долго жевать корочку черного хлеба, то его кисловатый
Описание слайда:

Контроль знаний 1. Если долго жевать корочку черного хлеба, то его кисловатый вкус сменяется сладким. Почему? (Ответ: Под действием ферментов слюны сложные углеводы расщепляются на глюкозу) 2. Почему при отклонениях от нормы кислотности в желудке нарушается пищеварение? ( Ответ: Ферменты желудочного сока действуют при определенной кислотности. При повышенной кислотности они разрушаются, а при пониженной – неактивны). 3. Объяснить правило питания № 1: «Необходимо соблюдать режим питания.»

№ слайда 22 Домашнее задание. Проанализировать свое питание в течение одного дня, сделать
Описание слайда:

Домашнее задание. Проанализировать свое питание в течение одного дня, сделать вывод: соответствует ли оно правилам питания?

№ слайда 23 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

Урок по теме «Факторы, влияющие на скорость протекания процессов в химических и биологических системах» проводится в форме интегрированного урока и предполагает повторение и синтез пройденного материала по химии (тема: «Факторы, влияющие на скорость химических реакций») и биологии (раздел «Пищеварение») с целью применения полученных ранее знаний для решения новых проблемных ситуаций, а также изучения новых понятий. Интеграция дисциплин химии и биологии осуществляется на уровне содержания обучения соответствующих тем и разделов по предметам. Такие понятия, как скорость процесса, катализатор (фермент), рН среды, вещество, химическая реакция, условия возникновения и протекания химической реакции, - являются сквозными при изучении курсов химии и биологии , что позволяет раскрыть и единство химических и биологических процессов, протекающих в живом организме. Такой подход к проведению урока дает возможность продемонстрировать с помощью химического эксперимента единство факторов, влияющих на скорость процессов, как для химических так и для биологических систем, способствует расширению кругозора, развитию мышления учащихся. Использование элементов медиаобразования развивает критическое отношение к информации, умение понимать скрытый смысл того или иного сообщения, противостоять манипулированию сознанием индивида со стороны СМИ, не нанося вреда своему здоровью. ВЫДЕРЖКА ИЗ ТЕКСТА «Для нормального расщепления пищи необходимо учитывать факторы, влияющие на скорость расщепления белка: -Наличие биокатализатора – ферментов -Концентрация желудочного сока -Температуру пищи -Природу пищи -Размеры частиц пищи»

Общая информация

Номер материала: 5959022719

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>