Скачивание материала началось

Предлагаем Вам установить расширение «Инфоурок» для удобного поиска материалов:

ПЕРЕЙТИ К УСТАНОВКЕ
Каждую неделю мы делим 100 000 ₽ среди активных педагогов. Добавьте свои разработки в библиотеку “Инфоурок”
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Химия ПрезентацииПрезентация у уроку «Факторы, влияющие на скорость химической реакции»

Презентация у уроку «Факторы, влияющие на скорость химической реакции»

библиотека
материалов
Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реак...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реак
Описание слайда:

Интегрированный урок по теме: «Факторы, влияющие на скорость химических реакций в химических и биологических системах» Учитель химии МАОУ СОШ № 147 филиал Субботина М.Ю.

2 слайд План: I. Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического
Описание слайда:

План: I. Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперимента. Валеологический аспект проблемы Биологический опыт Химический эксперимент Решение проблемы II. Контроль знаний. III. Домашнее задание.

3 слайд Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперим
Описание слайда:

Постановка биологической проблемы и решение ее с помощью химического эксперимента Перед человеком в течение жизни встают различные проблемы, которые он вынужден решать. Одна из актуальных проблем – это проблема здоровья.

4 слайд 1.Валеологический аспект проблемы Здоровье человека зависит от многих факторо
Описание слайда:

1.Валеологический аспект проблемы Здоровье человека зависит от многих факторов. Валеологи утверждают, что 20% здоровья человека зависит от правильного питания. В г.Челябинске 20% подростков имеют заболевания ЖКТ неинфекционного характера. Причина этих заболеваний – неправильное питание.

5 слайд 1. В каких отделах пищеварительной системы человека происходит переваривание
Описание слайда:

1. В каких отделах пищеварительной системы человека происходит переваривание пищи? 2. Что происходит в ЖКТ при пищеварении? 3. Где начинают работать ферменты?

6 слайд 2.Биологический опыт Представленный опыт моделирует процесс пищеварения при р
Описание слайда:

2.Биологический опыт Представленный опыт моделирует процесс пищеварения при различных внешних условиях. Для приготовления взвеси белка одну столовую ложку сырого куриного яичного белка нужно развести в стакане воды и кипятить помешивая до появления белых хлопьев. Взвесь поместить в желудочный сок и проводить опыт в разных условиях.

7 слайд Приготовить опыты согласно схеме: 1-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 37 º
Описание слайда:

Приготовить опыты согласно схеме: 1-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 37 º С , время 1,5 часа, 2-й опыт. Желудочный сок + белок + вода, t = 37ºС, время 1,5 часа, белок 3-й опыт. Желудочный сок + белок, t = 0ºС, время 1,5 часа, белок 4-й опыт. Желудочный сок + крахмал (сырой), t = 37ºС, время 1,5 часа, сырой крахмал 5-й опыт. Желудочный сок + белок (крупные глобулы), t = 37º С, время 1,5 часа, белок.

8 слайд Результаты биологического опыта: t = 37 º С , время 1,5 часа, белок расщепил
Описание слайда:

Результаты биологического опыта: t = 37 º С , время 1,5 часа, белок расщепился. + вода, t = 37 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился. t = 0 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился. + крахмал (сырой), t = 37 º С, время 1,5 часа, сырой крахмал не расщепился. + белок (крупные глобулы), t = 37 º С, время 1,5 часа, белок не расщепился.

9 слайд Выводы по результатам биологического опыта: Для нормального расщепления пищи
Описание слайда:

Выводы по результатам биологического опыта: Для нормального расщепления пищи необходимо учитывать факторы, влияющие на скорость расщепления белка: -Наличие биокатализатора – ферментов -Концентрация желудочного сока -Температуру пищи -Природу пищи -Размеры частиц пищи.

10 слайд 3.Химический эксперимент, подтверждающий факторы, влияющие на скорость расщеп
Описание слайда:

3.Химический эксперимент, подтверждающий факторы, влияющие на скорость расщепления белка. Опыт №1: перекись водорода + оксид марганца(катализатор).

11 слайд Опыт №2: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, 1) Без нагревания 2) При
Описание слайда:

Опыт №2: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, 1) Без нагревания 2) При нагревании

12 слайд Опыт №3: Цинк в гранулах и раствор соляной кислоты (1:5 и1:2) ; 1) Цинк + ра
Описание слайда:

Опыт №3: Цинк в гранулах и раствор соляной кислоты (1:5 и1:2) ; 1) Цинк + раствор соляной кислоты (1:5) 2) Цинк + раствор соляной кислоты (1:2)

13 слайд Опыт №4: 1) Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты 2) Цинковый порошок +
Описание слайда:

Опыт №4: 1) Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты 2) Цинковый порошок + раствор соляной кислоты; Опыт №5: Цинк в гранулах + раствор соляной кислоты, Цинк в гранулах + раствор уксусной кислоты,

14 слайд Выводы по результатам химического эксперимента и биологического опыта: Ответь
Описание слайда:

Выводы по результатам химического эксперимента и биологического опыта: Ответьте на проблемный вопрос, поставленный в начале урока: Что влияет на процесс пищеварения и как нужно принимать пищу, чтобы сохранить свое здоровье?

15 слайд 4.Решение проблемы правильного питания, найденное опытным путем: Для того, чт
Описание слайда:

4.Решение проблемы правильного питания, найденное опытным путем: Для того, чтобы быть здоровым, необходимо соблюдать правила питания

16 слайд Правило питания 1: Соблюдать режим питания, т.к. при этом в определенное врем
Описание слайда:

Правило питания 1: Соблюдать режим питания, т.к. при этом в определенное время вырабатывается рефлекс отделения желудочного сока, содержащий ферменты.

17 слайд Правило питания 2: Пища должна быть горячей (t =37-40Сº), т.к. при данной тем
Описание слайда:

Правило питания 2: Пища должна быть горячей (t =37-40Сº), т.к. при данной температуре пищеварение проходит нормально, а при более низкой – замедляется.

18 слайд Правило питания 3: Не следует запивать пищу жидкостью: чаем, молоком, соком,
Описание слайда:

Правило питания 3: Не следует запивать пищу жидкостью: чаем, молоком, соком, водой, т.к. при этом уменьшается концентрация соляной кислоты в желудочном соке.

19 слайд Правило питания 4: Пищу нужно тщательно пережевывать для увеличения поверхнос
Описание слайда:

Правило питания 4: Пищу нужно тщательно пережевывать для увеличения поверхности соприкосновения веществ.

20 слайд Правило питания 5: Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жаре
Описание слайда:

Правило питания 5: Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жареном виде.

21 слайд Контроль знаний 1. Если долго жевать корочку черного хлеба, то его кисловатый
Описание слайда:

Контроль знаний 1. Если долго жевать корочку черного хлеба, то его кисловатый вкус сменяется сладким. Почему? (Ответ: Под действием ферментов слюны сложные углеводы расщепляются на глюкозу) 2. Почему при отклонениях от нормы кислотности в желудке нарушается пищеварение? ( Ответ: Ферменты желудочного сока действуют при определенной кислотности. При повышенной кислотности они разрушаются, а при пониженной – неактивны). 3. Объяснить правило питания № 1: «Необходимо соблюдать режим питания.»

22 слайд Домашнее задание. Проанализировать свое питание в течение одного дня, сделать
Описание слайда:

Домашнее задание. Проанализировать свое питание в течение одного дня, сделать вывод: соответствует ли оно правилам питания?

23 слайд Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Курс профессиональной переподготовки
Учитель химии
Курс профессиональной переподготовки
Учитель биологии и химии
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС юридических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.