Богуцкая Лилия Николаевна
преподаватель биологии
ГОБУ СПО ВО «Воронежский техникум строительных технологий»
План-конспект учебного занятия
«Строение и функции эукариотической клетки».
Цели: Сформировать у обучающихся знания о клетке как о живой единице растительного организма; раскрыть особенности строения растительной клетки и значение ее частей; сформировать понятие об оболочке, цитоплазме, ядре, вакуолях.
Тип урока: Комбинированный.
Методическое обеспечение урока:
А) Учебные пособия: таблица «Строение растительной клетки».
Б) Средства контроля: опрос, тест.
Основные понятия урока:
плазматическая мембрана, клеточная стенка, поры, эпс, межклеточное вещество, цитоплазматические нити, клеточный центр, ядро, АГ, рибосомы, лизосомы, пластиды, включения, вакуоли.
Ход урока:
Оргмомент.
Проверка и актуализация приобретённых знаний.
Опрос обучающихся:
Кто такие бактерии? Почему они относятся к прокариотам?
Каково строение бактериальной клетки?
Какие способы питания характерны для бактерии? Охарактеризуйте каждый из них.
Как происходит размножение бактерии?
Какие приспособления существуют у бактерий для переживания неблагоприятных условий среды?
Где расположена генетическая информация у бактерии?
Где обитают бактерии?
Можно ли прокипятив воду 10 минут с уверенностью сказать, что бактерий в ней нет?
Почему бактерии выделяют в отдельное царство живых организмов?
3. Изучение новой темы.
- Ребята, мы сейчас переходим к изучению новой темы «Строение эукариотической клетки».
Клетка – это структурная и функциональная единица всех живых организмов. Кроме того, клетка и сама живая. Все живые организмы представляют собой или одну свободноживущую клетку, или объединение какого-то количества клеток.
- Вспомните, какими свойствами обладают все живые организмы? (самовоспроизводящаяся химическая система, способна расти и развиваться, способна размножаться и т.д.)
- Давайте более подробно рассмотрим строение растительной клетки.
Как мы уже говорили, все клетки друг от друга отделены плазматической мембраной – плотной прозрачной оболочкой.
Основная задача мембраны – защищать содержимое клетки от воздействия внешней среды. Если рассмотреть ее под микроскопом, то местами можно увидеть более тонкие участки – поры. Мембрана на внешней стороне имеет плотную оболочку – клеточную стенку, состоящую из клетчатки (целлюлозы). Она очень прочная и за счет этого придает оболочке прочность и защищает ее от внешнего воздействия.
Между оболочками клеток находится межклеточное вещество, которое при разрушении разъединяет клетки.
Живое содержимое клетки представлено цитоплазмой – бесцветным прозрачным веществом. В ней протекают различные химические процессы. В живой клетке цитоплазма постоянно движется и переносит питательные вещества. Цитоплазма 1 клеток соединяется с цитоплазмой других клеток тонкими цитоплазматическими нитями, проходящими через поры оболочек.
- Как вы думаете, что это дает клетке? (постоянный обмен веществами)
В цитоплазме располагаются органоиды клетки.
- Вспомните, на прошлом уроке мы говорили о прокариотах. К какой группе относятся растения? (к эукариотам, т.к. они имеют ядро).
Важнейший органоид – ядро. Обычно оно крупное и четко выражено. В ядре находятся несколько ядрышек. Около ядра расположен клеточный центр, он принимает участие в делении клетки.
Вся цитоплазма пронизана сетью многочисленных мелких канальцев – эпс. Они связывают между собой различные части клетки с плазматической мембраной, помогают в транспортировке различных веществ внутри клетки.
В растительной клетке присутствуют и другие органоиды – АГ, рибосомы, лизосомы, митохондрии.
Кроме того в растительной клетке имеются пластиды 3 видов: хлоропласты, хромопласты и лейкопласты.
Помимо этого в клетке находятся различные включения – временные образования (крахмальные или белковые зерна, капли жиров). Эти включения накапливаются как дополнительный запас питательных веществ, который в последствии используется организмом. В старых клетках хорошо заметны полости, содержащие сок, - вакуоли.
- Давайте с вами подробно рассмотрим строение органоидов клетки, их функции и заполним таблицу
Табл.1 «Строение растительной клетки»
Название органоида
Описание
Функции
Плазматическая мембрана
Тонкая прозрачная пленка, состоящая из молекул белков и липидов, на внешней ее стороне имеется клеточная оболочка, состоящая из целлюлозы (клетчатки). Пронизана порами.
Защита клетки от внешнего воздействия, придание клетки определенной формы, участие в обмене веществ между клеткой и окружающей средой.
Цитоплазма
Внутренняя полужидкая среда клетки, в которой находится ядро и все органоиды и включения.
Объединяет все органоиды клетки, в ней протекают все процессы обмена веществ.
Ядро
Самый крупный органоид клетки, окружено ядерной оболочкой, пронизанной порами, внутри находится 1 или несколько ядрышек, хромосомы, ДНК, РНК.
Хранит наследственную информацию, регулирует процессы обмена веществ внутри клетки. Ядрышко участвует в образовании рибосом.
Пластиды
Присутствуют только в растительных клетках.
Хлоропласты
Имеют овальную форму, зеленую окраску, содержат хлорофилл.
Фотосинтез
Хромопласты
Имеют желтую, оранжевую или красную окраску.
Обеспечивают окраску плодов, лепестков, осенних листьев.
Лейкопласты
Бесцветные, округлой или палочковидной формы, содержатся в неокрашенных частях растений (стебли, корни, клубни)
В них накапливаются запасные питательные вещества.
Эпс
Сеть многочисленных каналов и полостей в цитоплазме клетки
Синтез, накопление и транспортировка органических веществ
АГ
Имеет сложную форму, состоящую из полостей, трубочек и пузырьков.
Накопление и выделение продуктов обмена.
Клеточный центр
Присутствует не во всех клетках. Состоит из 2 цилиндрических телец, расположенных под углом друг к другу.
Принимает участие в делении клетки.
Рибосомы
Мелкие тельца, по форме напоминающие восьмерку. Состоят из 2 субъединиц – большой и малой.
Сборка сложных молекул белков при биосинтезе белка.
Лизосомы
Небольшие овальные тельца с различными ферментами внутри.
Внутриклеточное переваривание пищи, удаление отмерших органоидов.
Митохондрии
Мелкие тельца различной формы с многочисленными выростами на внутренней части мембраны
Образование и накопление энергии (синтез АТФ)
4. Закрепление.
- Мы рассмотрели с вами строение растительной клетки, выяснили строение и функции ее органоидов, а сейчас давайте закрепим полученные на занятии знания и ответим на вопросы:
1. Докажите, что клетка является живым организмом.
2. Какие органоиды растительной клетки вы знаете?
3. Каких органоидов нет у животной клетки?
4. Какова основная функция ядра?
5. Назовите основные функции клеточного центра, рибосом и митохондрий.
6. Какие клетки не имеют ядро?
7. В каких частях и органоидах клетки находится ДНК? Каковы функции ДНК?
8. Что такое кариотип?
9. Какой набор хромосом называют гаплоидным? Диплоидным?
10. Что такое ядрышко? Каковы его функции?
11. Как вы считаете, может ли клетка существовать без ядра? Ответ обоснуйте.
5. Домашнее задание.
Глава 2, §2.7 – 2.8 с.53 – 68 В.И. Сивоглазов 10-11 класс
Творческое задание:
Из цветного пластилина вылепить растительную клетку. Она может быть выполнена как в объеме, так и на листе картона (на плоскости).
Самостоятельная работа учащихся:
Назвать литературные произведения, в которых важную роль сыграли увеличительные приборы. Сделать доклад об истории изобретения микроскопа и об истории открытия клетки.
6. Рефлексия (итог урока).
Выставляются оценки за выполнение домашнего задания и работу на уроке. Подводятся итоги урока.
