Что едят на завтрак и обед,полдник и ужин.

Предпросмотр материала:

Тема: ЧТО ЕДЯТ НА ЗАВТРАК И ОБЕД, ПОЛДНИК И УЖИН

Цели: Формирование у детей представления о завтраке, обеде, полднике и ужине как обязательных компонентах ежедневного рациона питания, различных блюдах, употребляемых утром, в полдень, вечером.

Ход занятия

I. Информационная справка.

                В толковом словаре С. И. Ожегова слово завтрак трактуется как "утренняя еда". Утор - начало дня, организму нужно запастись энергией надолго, и поэтому на долю завтрака приходится 25% суточной калорийности питания. На завтрак обязательно должна быть каша из геркулеса или гречка с молоком. Желательно, чтобы ребенок съел пару ложек творога, размешанного с фруктами и орехами. Если творога под рукой нет, можно приготовить яйцо всмятку или омлет. В качестве напитка лучше всего - чай со сливками, или кофейный напиток(цикорий) с молоком. К чаю можно дать бутерброд со сливочным маслом и сыром.
                Во время обеда ребенок должен получить 40-45% суточной калорийности питания. Обед обязательно должен включать суп, желательно овощной. Мясной бульон для супа варят, сливая первую воду. Желателен салат из свежих овощей, летом это вообще не проблема, а зимой прекрасно подойдет "провансаль" из квашеной капусты, морковь со сметаной, тертая свекла со сметаной и грецким орехом.
                В качестве второго блюда - мясо или птица с овощным или крупяным гарниром. На сладкое - компот или сок.
                На долю полдника приходится 15-20% суточной калорийности питания. В это время ребенку лучше всего предложить что-то творожное - сырники, ватрушки или сырную массу, а также фрукты. Можно побаловать ребенка печеньем, пирожком или конфеткой. Самые полезные сладости - мармелад, лукум и халва.
                Вечерняя еда - ужин - дает 15-20% суточной калорийности питания. Желательно есть рыбные блюда, они очень легко усваиваются перед сном. На гарнир Подойдет картофель или рис. Можно вечером обойтись без мясного - омлетом с овощным гарниром или каким-либо другим вегетарианским блюдом. Хорошо дополнить такой ужин салатом из свежих овощей или винегретом. Лучший вечерний напиток - кефир.
                Если ребенок возбужден и плохо засыпает вечером, тогда перед сном ему можно дать кружку теплого молока и кусочек поджаренного белого хлеба, намазанного медом и чуть-чуть посыпанного корицей.

II. "Кладовая народной мудрости".

Познакомить с пословицами об обеде, ужине, завтраке, разъяснить их значение.

· Всякому нужен и обед, и ужин.

· Без обеда не красна беседа.

· Был бы обед, а ложка сыщется.

· Завтраки не споры, пообедать бы впору.

· Изба красна углами, обед пирогами.

· Не красен обед пирогами, красен едоками.

· Не припасла хозяйка обеду, так, видно, толкнуться к соседу.

· Ну и обед: один ест, двое с ног валятся.

· У сытого на уме гулянье, а у голодного обед.

· Хлеб да соль, и обед пошел.

· От доброго обеда и к ужину останется.

· Как сел да поел, так и ужин не нужен.

· Ужин не нужен, был бы обед.

· Без ужина спать - собачья стать.

· Без ужина подушка в головах вертится.

· В день на год не наешься.

· Больному помогает врач, а голодному калач.

· Воздух сколько не глотай, сыт не будешь.

· Мельница сильна водой, а человек едой.

· Аппетит приходит во время еды.

III. Игра "Блюда, стройся!"

                Каждый ребенок, участвующий в игре, изображает какое-либо блюдо: кашу, суп, картофельное пюре, котлету, чай, бутерброд, кефир, сок, компот, печенье, молоко, рыбное блюдо, творожное блюдо, овощной салат, фрукты.
                В центре зала на столах на столах установлены таблички с надписями: "Завтрак", "Обед", "Полдник", "Ужин".
                По сигналу все "блюда" должны быстро выстроиться возле своих столов. Оценивается скорость и правильность построения. Учитываются и варианты: кефир может стоять у стола с полдником и ужином, картофельное пюре -и с обедом, и с ужином, фрукты - с любым столом.

IV. Подведение итогов.

Краткое описание материала

Тема: ЧТО ЕДЯТ НА ЗАВТРАК И ОБЕД, ПОЛДНИК И УЖИН Цели: Формирование у детей представления о завтраке, обеде, полднике и ужине как обязательных компонентах ежедневного рациона питания, различных блюдах, употребляемых утром, в полдень, вечером. I. Информационная справка. В толковом словаре С. И. Ожегова слово завтрак трактуется как «утренняя еда». Утор - начало дня, организму нужно запастись энергией надолго, и поэтому на долю завтрака приходится 25% суточной калорийности питания. На завтрак обязательно должна быть каша из геркулеса или гречка с молоком. Желательно, чтобы ребенок съел пару ложек творога, размешанного с фруктами и орехами. Если творога под рукой нет, можно приготовить яйцо всмятку или омлет. В качестве напитка лучше всего - чай со сливками, или кофейный напиток(цикорий) с молоком. К чаю можно дать бутерброд со сливочным маслом и сыром.

Что едят на завтрак и обед,полдник и ужин.

Начальные классы

Конспекты

DOCX

08.04.2014

5262

Начальные классы

Конспекты

Файл будет скачан в формате:

DOCX

Краткое описание материала

Автор материала

Прохорова Наталия Тимофеевна

Воспитатель ГПД

На сайте: 11 лет и 1 месяц
Всего просмотров: 30205
Подписчики: 0
Всего материалов: 11

30205
просмотров
11
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Прохорова Наталия Тимофеевна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.