1111853
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
До повышения цен на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации осталось:
0 дней 0 часов 0 минут 0 секунд
Успейте подать заявку на курсы по минимальной цене!
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%
ИнфоурокИЗО, МХККонспектыСабақ тақырыбы:Дәрумендер,минералды заттар,тағамдық талшықтар

Сабақ тақырыбы:Дәрумендер,минералды заттар,тағамдық талшықтар

Лабиринт
библиотека
материалов

Сабақ тақырыбы: Дәрумендер,минералды заттар,тағамдық талшықтар.

Сабақ мақсаты:

білімділік: Дәрумендер,минералды заттар,тағамдық талшықтар

туралы түсінік беру

дамытушылық: танымдық, ойлау қабілетін дамыту.

тәрбиелілік: денсаулығын сақтап,нығайтуға тәрбиелеу.

Көрнекілігі: Интерактивті тақта,сызбанұсқалар,суреттер,муляждар,үлестірмелі кеспелер.

Сабақтың типі: аралас сабақ.

Сабақтың түрі: пікірталас.

Әдіс-тәсілдері: топпен жұмыс,сұрақ-жауап,ми шабуылы

Сабақ барысы

І.Ұйымдастыру кезеңі

Оқушыларды тынышталдырып,назарларын сабаққа аудару

ІІ.Үй тапсырмасын сұрау

Үйге берілген «Майлар мен көмірсулардың маңызы» туралы сұрап,білімдерін бағалау.

ІІІ. Үй тапсырмасын бекіту

  • адам организмі үшін майлардың маңызы қандай?

  • неліктен организмге алынатын майлар жануарлардыкіне қарағанда пайдалырақ.

-Көмірсулардың адам ағзасына пайдасы қандай?

ІҮ.Жаңа сабақ

Миға шабуыл

1.Қандай витаминдердің түрлерін білесіңдер?

2.Минералды заттар туралы не білесің?


Сонымен бүгін біз дәрумендер минералды заттар,тағамдық талшықтар туралы жаңа сабақ өтеміз.

ҮІ. Сызбанұсқамен жұмыс.

Дәрумендер дегеніміз-өте аз мөлшерде болатын,организмде синтезделетін және қоректік заттармен түсетін зат алмасу процесін қалыпты жүруі мен организм тіршілігінде өте үлкен маңызы бар биологиялық активті заттар.Қазіргі кезде 22 дәрумен,8 дәрумен тәрізді зат белгілі.1880 жылы Н.И.Лунин қоректі заттың құрамында тіршілік үшін қажетті бір заттың бар екендігін анықтаған.1912 жылы поляк ғалымы К.Функ активті затты бөліп,оны дәрумен деп атаған.



Авитаминоз-организмде витамин жоқ

Гиповитаминоз-организмде витамин жеткіліксіз

Гипервитаминоз-организмде витамин шамадан тыс көп


Дәрумендер

А, В, В2, В3, В4, В6, В2, С, Д, Е

Дәрумендері туралы,оның маңызы кездесетін жерлері туралы сызбанұсқалар арқылы түсіндіру

Минералды заттардың организмде атқаратын қызметіне тоқталамыз.

Д.И.Менделеевтің периодтық жүйесіндегі 106 элементтің 86-сы адам организмінде бар екендігі анықталған.

Олардың 25-і адам организмінің қалыпты жұмыс істеуіне қажетті;

18-і -өте қажетті;

7-уі-пайдалы

Р-барлық зат алмасу процесіне қатысады;

К-клеткаішілік зат алмасуға қатысады;

Ғе-оттегін тасиды

Zn-психикалық жағдайды реттеуге қатысады;

Мn-қантамырлар мен жыныс бездерінің жұмысын реттеуге қатысады;

Se-Иммундық жүйе жұмысын жақсартады;

Na-қан плазмасының 90%-ының катионын құрайды.


Р-балықта,асқабақ дәнінде,бауырда,жұмыртқада кездеседі

Ғе-жаңғақта,абрикоста,жүзімде,етте,қара нанда кездеседі

Zn-саңырауқұлақта,кебекте,асқабақ дәнінде кездеседі

Мn-әр-түрлі жемдік шөптерде,лавр жапырағында,тминде кездеседі

Sе-бидай кебегі,сарымсақ,жүгері,бүйректе кездеседі

К-картопта,жаңғақта,финиктерде,аскөкте,шемішкеде кездеседі

Na-тұзда,зәйтүнде,сорпаларда,етте,тұздалған етте,балықта кездеседі



Тағамдық талшықтардың атқаратын қызметі:

1.Ішектің дұрыс қозғалысын қамтамасыз етеді;

2.Улы заттарды сіңіреді.

Тағамдық талшықтардың ерекшелігі:

1.Организмде қорытылмайды.Олар ішекте сіңеді,зат алмасу процесі кезінде бояған улы заттарды сіңіреді

2.Ішектің қозғалысын жақсартады,сіңу процесін тездетеді,дәреттің пайда болуына көмектеседі.

3.Ішекте көптеген зиянды микроорганизмдерді залалсыздандырады

Ең көп мөлшерде алмада,қызылшада,лимонда болады.Тағамдық талшықтар адамның күнделікті қажеттілігі 10г


Тағамдар 100г(грамм мөлшермен)

Орамжапырақ, жуа

сәбіз, картоп,

бұршақ тұқымдастары

жемістер,нан

1,5-2,8

2,2-3,7

3,4-7,8

1,5-2,0

2,7-8,0





Дұрыс тамақтанбау

1.Эволюциялық таза емес тағамдарды пайдалану

2.Үнемі тазартылған тағамдарды пайдалану

3.Тағамдық қоспалар мен синтетикалық витаминдерді шамадан тыс пайдалану

4.Шамадан тыс тамақ көп жеу

5.Тамақтану рационын сақтамау



Дұрыс тамақтану

1.Тамақтану рационын сақтау

2.С.Ө.С. сақтау

3.Қалыпты дене салмағын сақтау

4.Көкөніс пен жемісті көбірек пайдалану.



Ү.Топпен жұмыс

1.Стол бетіне тағамдар суреттері,муляждар қойылады.Оқушылар өздерінің ұнатқан тағамдарын алады,таңдау аяқталғаннан соң,төмендегі сауалдар қойылады:

А.Сіз не себепті бұл тағамды таңдадыңыз?

Ә.Не себепті бұл тағам сіздің ағзаңызға қажет деп ойлайсыз?

Б.Сіз бұл тағамның қандай қасиетін білесіз?



ҮІ. Ситуациалық мысалдар

1.Дәрігерге семіз қыз келді.Ол өз толықтығынан ұялады,оны өзге адамдардың өзіне деген қарым-қатынасы мазалайды.


2.Отбасында 5 адам бар.Әкесі,шешесі,ұлы 17 жаста,қызы 14 жаста,ұлы 9 жаста.Ұлдарына шешесінің түскі асқа дайындаған тағамы ұнамайды.Не істеу керек?


3.Кешкісін,тіпті түнге қарай сіздің үйіңізге қонақтар келді.Сіз не істейсіз?



ҮІІ.Бақылау сұрақтары

Оқушыларға бақылау сұрақтары оқылып талданады.



ҮІІІ.Сабақты қорыту

Сабақтан қандай пайдалы кеңес алдыңыздар деген сұраққа жауап алынады.



ІХ.Үйге тапсырма

Дәрумендер,минералды заттар туралы оқып,реферат жазу




Лабиринт
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:
Сабақ мақсаты: білімділік:              Дәрумендер,минералды заттар,тағамдық талшықтар   туралы түсінік беру дамытушылық: танымдық, ойлау қабілетін дамыту. тәрбиелілік:            денсаулығын сақтап,нығайтуға тәрбиелеу. Көрнекілігі:                            Интерактивті тақта,сызбанұсқалар,суреттер,муляждар,үлестірмелі кеспелер. Сабақтың типі: аралас сабақ. Сабақтың түрі:  пікірталас. Әдіс-тәсілдері:  топпен жұмыс,сұрақ-жауап,ми шабуылы                        Сабақ барысы                І.Ұйымдастыру кезеңі Оқушыларды тынышталдырып,назарларын сабаққа аудару               ІІ.Үй тапсырмасын сұрау Үйге берілген «Майлар мен көмірсулардың маңызы» туралы сұрап,білімдерін бағалау.              ІІІ. Үй тапсырмасын бекіту -          адам организмі үшін майлардың маңызы қандай? -          неліктен организмге алынатын майлар жануарлардыкіне қарағанда пайдалырақ. -Көмірсулардың адам ағзасына пайдасы қандай?              
Общая информация

Номер материала: 63361040804

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Мировая художественная культура: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс «Инспектор по кадрам»
Курс профессиональной переподготовки «Изобразительное искусство: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Изобразительное искусство как творческая составляющая развития обучающихся в системе образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Изучение русской живописи второй половины XIX века на уроках МХК в свете ФГОС ООО»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС медицинских направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Основы духовно-нравственной культуры: история и теория зарубежной культуры»
Курс повышения квалификации «Формирование метапредметных компетенций учащихся на уроках ИЗО и искусства»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс повышения квалификации «Финансы предприятия: актуальные аспекты в оценке стоимости бизнеса»
Курсы повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности в ходе изучения курсов мировой художественной культуры в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Художественно-эстетическое развитие детей дошкольного возраста в условиях реализации ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Информационная этика и право»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.