Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Проект «Вредные пищевые добавки»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Проект «Вредные пищевые добавки»

библиотека
материалов
ГБОУ « СОШ №113» г. СПб Вредные пищевые добавки учебный проект учеников 3 «А...
Актуальность: Человек влияет на окружающую среду очень негативно, использует...
Проблема: недостаток информации о пищевых добавках и неразумное их использова...
Цель проекта: заинтересовать проблемой употребления в пищу учащихся начальны...
Как мы готовились к проекту. Обработка анкет. Эксперимент с пищевой добавкой...
Музей воды – эксперимент по очищению воды от вредных добавок
Поиск информации в глобальной сети Интернет и опытным путем
Одна из самых главных проблем – это питание. Именно она является основой наш...
Газированные напитки Вред наносимый человеку
Всё вкусное - вредно Пожалуй, выражение «все вкусное – вредно», имеет непосре...
Вы хотите баночку колы?
Химическое оружие пищевой промышленности
Классификация пищевых добавок: E100 - E182 красители E200 - E280 консерванты...
Пищевые добавки, запрещенные к применению в РФ:
Пищевые добавки разрешённые к применению в РФ: E103, E107, E125, E127, E128,...
E110, E123, E127, E129, E150, E151, E173-175, E210, E212, E216-219, E227, E22...
Некоторые характеристики пищевых добавок: 	 E220 разрушают витамин В12: Лимон...
Некоторые характеристики пищевых добавок: нарушают пищеварение E338, E340, E3...
Некоторые из пищевых добавок, разрешенных для использования в продуктах Е 150...
Шоколад Nestle. Шоколад Alpen Gold. 	E476-эмульгаторы и стабилизаторы, сохран...
Кисель «Малиновый»: Е124-опасный эмульгатор, канцероген .Провоцирует приступы...
Жевательная резинка Dirol: Е422-стабилизатор, эмульгатор, загуститель, провоц...
Напиток «Mirinda»: Е330-канцероген, вызывающий гнилостные процессы во рту и н...
Драже M&M: Е171-краситель(подозрительный) -краситель(подозрительный) может вы...
Жевательная резинка: Hubba bubba E422-стабилизатор (сохраняют заданную консис...
Возраст от 10 до 14 - очень важный. Велика вероятность, что лишний вес, приоб...
Сахар вызывает кариес, ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы и даже с...
Диетическая Кола гораздо вреднее обычной.
Лимонная кислота (Е330) способна воздействовать на эмаль зубов. Ортофосфорна...
Употребление бензола (краситель) в больших количествах может вызвать заболев...
Кофеин – истощение нервной системы, усталость, апатия или, наоборот, Раздражи...
Углекислый газ: расстройство пищеварения или болевой приступ.
Легальная, медленно действующая отрава
Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Вывод: Мы изучили химические компоненты пищи, выявили влияние пищевых продукт...
 Благодарим за внимание!
41 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ГБОУ « СОШ №113» г. СПб Вредные пищевые добавки учебный проект учеников 3 «А
Описание слайда:

ГБОУ « СОШ №113» г. СПб Вредные пищевые добавки учебный проект учеников 3 «А» класса Классный руководитель: Малова Л.Н. 2014

№ слайда 2 Актуальность: Человек влияет на окружающую среду очень негативно, использует
Описание слайда:

Актуальность: Человек влияет на окружающую среду очень негативно, использует в своей пищи вредные вещества. Несмотря на то, что люди много знают и ,слушают, тем не менее, продолжают использовать добавки в пищу, не думая о будущих последствиях. Вывод: Проблема употребления в пищу добавок актуальна.

№ слайда 3 Проблема: недостаток информации о пищевых добавках и неразумное их использова
Описание слайда:

Проблема: недостаток информации о пищевых добавках и неразумное их использование приводит к печальным последствиям.

№ слайда 4 Цель проекта: заинтересовать проблемой употребления в пищу учащихся начальны
Описание слайда:

Цель проекта: заинтересовать проблемой употребления в пищу учащихся начальных классов вредных пищевых добавок 1.Собрать информацию о вредных пищевых добавках . 2. Выяснить, какие пищевые добавки используются, какие опасны для здоровья. 3.Опытным путем доказать вредность влияния добавок на организм. 4.Провести анкетирование среди учеников начальной школы, выяснив при этом использование пищевых добавок в продуктах: кока-кола, чипсы и другие… Задачи:

№ слайда 5 Как мы готовились к проекту. Обработка анкет. Эксперимент с пищевой добавкой
Описание слайда:

Как мы готовились к проекту. Обработка анкет. Эксперимент с пищевой добавкой и ее воздействие на растения

№ слайда 6 Музей воды – эксперимент по очищению воды от вредных добавок
Описание слайда:

Музей воды – эксперимент по очищению воды от вредных добавок

№ слайда 7 Поиск информации в глобальной сети Интернет и опытным путем
Описание слайда:

Поиск информации в глобальной сети Интернет и опытным путем

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 Одна из самых главных проблем – это питание. Именно она является основой наш
Описание слайда:

Одна из самых главных проблем – это питание. Именно она является основой нашей жизни. .

№ слайда 10 Газированные напитки Вред наносимый человеку
Описание слайда:

Газированные напитки Вред наносимый человеку

№ слайда 11 Всё вкусное - вредно Пожалуй, выражение «все вкусное – вредно», имеет непосре
Описание слайда:

Всё вкусное - вредно Пожалуй, выражение «все вкусное – вредно», имеет непосредственное отношение именно к газированным напиткам. И действительно, ученые подтверждают наличие в «газировке» вредных для организма веществ, причем содержащихся в ней в больших дозах. И не нужно иметь ученой степени, чтобы разобраться в составе подобных напитков, о нем свидетельствует этикетка. Вред сахара в «газировках» в том, что полученные таким путем калории, которые организм усваивает просто и легко, утоляют голод на очень короткое время, буквально «обманывая» мозг. Поэтому наесться сладкой газированной водой невозможно и человек съедает нисколько не меньше пищи, а потребленные из «газировки» калории, откладываются организмом в виде жировых запасов. Поэтому ярым любителям сладких газированных напитков может грозить не только ожирение, но и развитие сахарного диабета. Более того, при большом количестве поступающего в организм сахара, в крови увеличивается количество триглицеридов, провоцирующих атеросклероз сосудов.

№ слайда 12 Вы хотите баночку колы?
Описание слайда:

Вы хотите баночку колы?

№ слайда 13 Химическое оружие пищевой промышленности
Описание слайда:

Химическое оружие пищевой промышленности

№ слайда 14 Классификация пищевых добавок: E100 - E182 красители E200 - E280 консерванты
Описание слайда:

Классификация пищевых добавок: E100 - E182 красители E200 - E280 консерванты E300 - E391 антиокислители, регуляторы кислотности E400 - E481 стабилизаторы, эмульгаторы, загустители E500 - E585 разные E600 - E637 усилители вкуса и аромата E700 - E899 запасные номера E900 - E967 противопенные, глазирователи, улучшители муки, подсластители E1100 - E1105 ферментные препараты

№ слайда 15 Пищевые добавки, запрещенные к применению в РФ:
Описание слайда:

Пищевые добавки, запрещенные к применению в РФ:

№ слайда 16 Пищевые добавки разрешённые к применению в РФ: E103, E107, E125, E127, E128,
Описание слайда:

Пищевые добавки разрешённые к применению в РФ: E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E252, E253, E264, E281-283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496, E505, E512, E519-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641, E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

№ слайда 17 E110, E123, E127, E129, E150, E151, E173-175, E210, E212, E216-219, E227, E22
Описание слайда:

E110, E123, E127, E129, E150, E151, E173-175, E210, E212, E216-219, E227, E228, E235, E242, E339-341, E400-403, E450-452, E521-523, E541-556, E559, E574-579, E620-625, E900, E912, E951, E954, E965, E967, E999, E1200-1202 Некоторые характеристики пищевых добавок :

№ слайда 18 Некоторые характеристики пищевых добавок: 	 E220 разрушают витамин В12: Лимон
Описание слайда:

Некоторые характеристики пищевых добавок: E220 разрушают витамин В12: Лимонады

№ слайда 19 Некоторые характеристики пищевых добавок: нарушают пищеварение E338, E340, E3
Описание слайда:

Некоторые характеристики пищевых добавок: нарушают пищеварение E338, E340, E341, E407, E450, E461,Е462,Е463, E466, E468

№ слайда 20 Некоторые из пищевых добавок, разрешенных для использования в продуктах Е 150
Описание слайда:

Некоторые из пищевых добавок, разрешенных для использования в продуктах Е 150а-сахарный колер Е 152-уголь Е 160а-каротины Е 160с-экстракт паприки Е 162-красный свекольный бетанин Е 164-шафран Е 260-уксусная кислота Е 296-яблочная кислота Е 406-агар Е 420-сорбит и сорбитовый сироп Е 440-пектины, желатин Е 422-глицерин Е 460-целлюлоза Е 637-эфирные масла спиртовые, водно-спиртовые, аромат копчения, ванилин Е 901-воск пчелиный белый и желтый Е 902-воск свечной Е 905с-парафин Е 908-воск рисовых высевок

№ слайда 21 Шоколад Nestle. Шоколад Alpen Gold. 	E476-эмульгаторы и стабилизаторы, сохран
Описание слайда:

Шоколад Nestle. Шоколад Alpen Gold. E476-эмульгаторы и стабилизаторы, сохраняющие консистенцию При испытаниях у животных потребление E-476 в больших количествах приводило к увеличению почек и печени.

№ слайда 22 Кисель «Малиновый»: Е124-опасный эмульгатор, канцероген .Провоцирует приступы
Описание слайда:

Кисель «Малиновый»: Е124-опасный эмульгатор, канцероген .Провоцирует приступы астмы Е151-опасный краситель, вреден для кожи.

№ слайда 23 Жевательная резинка Dirol: Е422-стабилизатор, эмульгатор, загуститель, провоц
Описание слайда:

Жевательная резинка Dirol: Е422-стабилизатор, эмульгатор, загуститель, провоцирующий заболевания пищеварительного тракта. Е414-загуститель, вызывающий заболевания пищеварительного тракта. Е322-эмульгатор, который может вызвать расстройство желудка Е472А-эмульгатор Е171-краситель(подозрительный); может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Е321-антиоксидант, вызывает изменения уровня холестерина, может вызвать аллергию и астматический приступ

№ слайда 24 Напиток «Mirinda»: Е330-канцероген, вызывающий гнилостные процессы во рту и н
Описание слайда:

Напиток «Mirinda»: Е330-канцероген, вызывающий гнилостные процессы во рту и наносящие вред организму Е331-регулятор кислотности, при вдыхании в виде капель, может раздражать верхние дыхательные пути. Е211-консервант(канцероген), может повреждать важную область ДНК в митохондриях и вызывать серьезное повреждение ДНК в целом. Существует множество болезней, которые связаны именно с повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона, цирроз печени и ряд нейродегенеративных болезней. Е110-опасный краситель, вызывают аллергические реакции, заложенность носа, насморк, тошноту, боли в животе, гиперактивность. Запрещен во многих странах. Е300-антиокислитель, замедляют окислительный процесс в жировых и масляных эмульсиях.

№ слайда 25 Драже M&M: Е171-краситель(подозрительный) -краситель(подозрительный) может вы
Описание слайда:

Драже M&M: Е171-краситель(подозрительный) -краситель(подозрительный) может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Е122-красители Азорубин вызывает сыпь и аллергии. Включили в группу пищевых аллергенов, опасных для астматиков.

№ слайда 26 Жевательная резинка: Hubba bubba E422-стабилизатор (сохраняют заданную консис
Описание слайда:

Жевательная резинка: Hubba bubba E422-стабилизатор (сохраняют заданную консистенцию продукции) , вызывающий заболевания пищеварительного тракта. Е320-антиоксидант; (замедляют окисление, предохраняя продукты от порчи; по действию схожи с консервантами) , влияет на уровень холестерина в крови: Е129- опасный краситель, который может стать причиной рака, также вызывает аллергию различных видов. Е132 –краситель, вызывающий астму, аллергические реакции, гиперактивность , проблемы с сердцем; не рекомендуется детям; имеет канцерогенный эффект; Е131- краситель; может вызвать рак , астму, желудочно-кишечные расстройства , анафилаксию, крапивницу , гиперактивность , аллергические реакции ( чувствительным к аспирину людям лучше избегать).

№ слайда 27 Возраст от 10 до 14 - очень важный. Велика вероятность, что лишний вес, приоб
Описание слайда:

Возраст от 10 до 14 - очень важный. Велика вероятность, что лишний вес, приобретенный в эти годы, сохранится на всю жизнь!

№ слайда 28 Сахар вызывает кариес, ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы и даже с
Описание слайда:

Сахар вызывает кариес, ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы и даже сахарный диабет.

№ слайда 29 Диетическая Кола гораздо вреднее обычной.
Описание слайда:

Диетическая Кола гораздо вреднее обычной.

№ слайда 30 Лимонная кислота (Е330) способна воздействовать на эмаль зубов. Ортофосфорна
Описание слайда:

Лимонная кислота (Е330) способна воздействовать на эмаль зубов. Ортофосфорная кислота (Н3РО4) - по «дырообразующей» активности превосходит серную

№ слайда 31 Употребление бензола (краситель) в больших количествах может вызвать заболев
Описание слайда:

Употребление бензола (краситель) в больших количествах может вызвать заболевание лейкемией (рак крови) и другие онкологические заболевания.

№ слайда 32 Кофеин – истощение нервной системы, усталость, апатия или, наоборот, Раздражи
Описание слайда:

Кофеин – истощение нервной системы, усталость, апатия или, наоборот, Раздражительность, беспокойный сон, головные боли.

№ слайда 33 Углекислый газ: расстройство пищеварения или болевой приступ.
Описание слайда:

Углекислый газ: расстройство пищеварения или болевой приступ.

№ слайда 34 Легальная, медленно действующая отрава
Описание слайда:

Легальная, медленно действующая отрава

№ слайда 35 Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Описание слайда:

Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов

№ слайда 36 Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Описание слайда:

Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов

№ слайда 37 Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Описание слайда:

Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов

№ слайда 38 Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Описание слайда:

Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов

№ слайда 39 Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов
Описание слайда:

Результаты опроса 50-ти участников – учащихся начальных классов

№ слайда 40 Вывод: Мы изучили химические компоненты пищи, выявили влияние пищевых продукт
Описание слайда:

Вывод: Мы изучили химические компоненты пищи, выявили влияние пищевых продуктов на здоровье человека. Работа способствует формированию здорового образа жизни, способствующего сохранению физического и нравственного здоровья человека; Рассмотрели различные пищевые продукты, убедились на опыте о вреде содержания пищевых добавок в пище.

№ слайда 41  Благодарим за внимание!
Описание слайда:

Благодарим за внимание!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Учебный проект 3 а класса ГБОУ «СОШ№113» Приморского района города СПбкуратор Малова Л. Н. СПб 2014 годСодержание 1. Поиск информации о вредных пищевых добавках  в Глобальной сети интернет.2.Проведение опытов:2.1 Газированные напитки;2. 2.Химическое оружие пищевой промышленности;2.3. Классификация пищевых добавок;3. Анкетирование;4. Выводы.Актуальность Человек влияет на окружающую среду очень негативно, использует  в своей пище вредные вещества, несмотря на то, что люди много знают и слышат, тем не менее, продолжают  использовать в своей пищи  пищевые добавки, не думая о будущих последствиях.Вывод: проблема употребления пищи, содержащей вредные пищевые добавки, актуальна.Задачи проекта 1. собрать информацию о вредных пищевых добавках2.Выяснить , какие пищевые добавки используются при производстве продуктов, какие опасны для здоровья.3 опытным путем доказать употребление вредно (опыт с пищевой кислотой, опыт с кока-колой.Провести анкетирование, обработать информацию, выяснив, что очень вредно использовать в продуктахпитания пищевых добавок.
Автор
Дата добавления 08.04.2014
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров839
Номер материала 63412040807
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх