Инфоурок Начальные классы Другие методич. материалыРазработка целевой экскурсии в пекарню

Рабочий лист «Разработка экскурсии. Методика проведения экскурсии».

Файл будет скачан в формате:

  • pdf
18278
149
15.02.2024
«Инфоурок»

Материал разработан автором:

Осипченко Анна Викторовна

Индивидуальный предприниматель

Об авторе

✔️ Педагог дополнительного образования детей и взрослых, методист онлайн-обучения; ✔️ Штатный специалист нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» на базе фонда «Региональный центр развития предпринимательства Самарской области»; ✔️ Основатель онлайн-музея; ✔️ Разработчик развивающих настольных игр, DIY-конструкторов и тренажеров; ✔️ Отличник «Тотальных диктантов» 2016 - 2025; ✔️ Член жюри творческих конкурсов для детей и молодежи; ✔️ Член жюри на демо-днях и защитах предпринимательских проектов в частных школах и университетах г. Самары.
Подробнее об авторе
Рабочий лист “Разработка экскурсии. Методика проведения экскурсии” поможет учащимся 8-9 классов освоить азы достаточно увлекательного занятия — организации собственных экскурсий. С помощью этого листа ребята смогут: Освоить методику проведения экскурсии, чтобы сделать свои экскурсии еще более увлекательными. Разработать свою собственную необычную экскурсию, которая точно понравится участникам (и поделиться ей с друзьями и одноклассниками). Получить навыки, которые пригодятся им в будущей профессии, связанной с туризмом или организацией мероприятий. Разнообразить свои путешествия, выбирая нестандартные и познавательные экскурсии в местах своего пребывания.

Краткое описание методической разработки

Рабочий лист “Разработка экскурсии. Методика проведения экскурсии” поможет учащимся 8-9 классов освоить азы достаточно увлекательного занятия — организации собственных экскурсий. 

 

С помощью этого листа ребята смогут:

  • Освоить методику проведения экскурсии, чтобы сделать свои экскурсии еще более увлекательными.
  • Разработать свою собственную необычную экскурсию, которая точно понравится участникам (и поделиться ей с друзьями и одноклассниками).
  • Получить навыки, которые пригодятся им в будущей профессии, связанной с туризмом или организацией мероприятий.
  • Разнообразить свои путешествия, выбирая нестандартные и познавательные экскурсии в местах своего пребывания.
Развернуть описание

Разработка целевой экскурсии в пекарню

Скачать материал

Целевая экскурсия в пекарню на тему:

 «Хлеб- всему голова»

Образовательные области: Познание, Социализация, Коммуникация,

Задачи: Познакомить детей с трудом хлеборобов, со способом выпекания хлеба. Воспитывать у детей уважение к людям труда (хлеборобам), бережному отношению к хлебу. Расширять словарный запас.

Предварительная работа: поделки из соленого теста, приготовление бутербродов; чтение и заучивание стихов, пословиц.

                                      

Воспитатель: Ребята, мы живем в прекрасной стране- Казахстане. Наша страна очень богатая, в ней есть все- хорошие люди, красивая природа, богатые полезные ископаемые. В нашей стране развито скотоводство и земледелие. В нашем селе Ковыльное живут трудолюбивые люди, они тоже  разводят скот,  выращивают хлеб.  

     Каждый день у нас на столе есть хлеб. А кто  знает, откуда он к нам  пришёл? (Ответы детей)

Воспитатель: Вы хотели бы узнать, как рождается хлеб и кто участвует в его появлении на нашем столе?

Ведь не сразу стали зерна хлебом тем, что на столе.

Люди долго и упорно потрудились на земле.

Великий день, пахать пора.

Вышли в поле трактора.

Их ведут отец мой с братом,

По холмам ведут горбатым.

Я вдогонку им спешу,

Покатать меня прошу.

А отец мне отвечает –

«Трактор пашет, не катает! »

Воспитатель: Посмотрите  на фотографии. Расскажите, что вы видите на них?

 

На поле работают трактора, пашут землю. А управляют «стальным конем»  трактористы. Для чего трактора пашут землю?

Ответы детей.

Воспитатель: Труд земледельцев начинается со вспашки земли. Землю вспахали, а  что делают люди дальше? Кто скажет?

К трактору прицепляют сеялки. В бункер насыпают зерно и рассеивают по полю. Что сеют в поле? Пшеницу, рожь, овес, ячмень. А что необходимо для роста зерновых культур? Правильно, растениям нужно тепло, свет, влага.

Зерновые культуры растут, развиваются, начинают колоситься, в колосе образуется мучнистые зерна.

Гнули колос злые ветры,

И дожди на колос шли,

Но скосить его за лето

Так они и не смогли

Вот какой я! – он хвалился

С ветром справился, водой!

До того он загордился,

Вырос к верху бородой.

Воспитатель: Заколосилось поле, созрела пшеница. Такое поле называют нивой. Когда колосья созрели, поле становится золотым. Почему его называют золотым? (ответы детей). В выращивании хлеба принимает участие агроном. Он следит за тем, как развиваются, растут зерновые культуры, не поедают ли их вредители. Земле нужен уход, поэтому в нее вносят удобрения.  Также агроном следит за тем, когда нужно начинать  жатву.

Вот и лето прошло,

Тянет холодом с реки.

Рожь поспела, пожелтели,

Наклонились колоски.

Два комбайна в поле ходят.

Взад – вперед, из края в край.

Жнут – молотят, жнут - молотят,

Убирают урожай.

Утром рожь стеной стояла.

К ночи – ржи как не бывало.

Воспитатель: А кто же управляет комбайном (комбайнер). Комбайны выполняют много работ, косят, жнут, молотят, нагружают машины зерном.

Физминутка .

Ветер веет над полями

Ветер веет над полями

И качается трава.

Облако плывет над нами,

Словно белая гора.

Ветер пыль над полем носит.

Наклоняются колосья -

Вправо – влево, взад – вперед,

А потом наоборот.

Мы взбираемся на холм,

Там немного отдохнем.

Воспитатель: А сейчас подойдите к столу. Посмотрите, сколько на нем много интересного. Давайте рассмотрим зерна на тарелке (овес, пшеница, ячмень). Какие они? Чем отличаются друг от друга? Чем похожи? Возьмите их в руки, потрогайте.

Воспитатель: Вырастили хлеборобы зерно, погрузили его в машины. Часть остается в зернохранилище, а часть везут на элеватор. Там зерно сортируют, сушат, а  затем везут на мельницу и перемалывают. Получается мука.

Вы все дома видели муку. Какая она? Для чего нужна?

Воспитатель: Машины везут муку в пекарни. Сегодня я предлагаю вам сходить на экскурсию в пекарню.

 

-Ребята, познакомьтесь. Это Исаханова Зауреш Кайранбековна  и Идрисова Айгуль Саменовна. Они работают  пекарями, пекут для нас вкусный хлеб, батоны, булочки, сладкие крестики.

 

 

(Дети рассматривают пекарню, печи, оборудование. Пекари рассказывают и показывают технологические процессы- как тестомес замешивает тесто, как происходит раскладка теста в формы, предлагают детям приготовить своими руками булочки).

 

 

 

 

 

 

 

-Наши ребята приготовили стихотворения о хлебе, давайте расскажем их Айгуль Саменовне и Зауреш Кайранбековне.

 

Алема Мукушева и София Фатеева:

Бидай өсті биік,

Күннің көзі сүйіп.

Масағының ішіне

Алтын дәнін түйіп.

 

Бойында қуат,  діні- тың,

Диқан жүр қырда күні- түн.

Молшылық үшін тер төгіп,

Ақтамақ елдің үмітін.

 

 

Тамила Кудрина:

Радо солнцу небушко, полюшко подсолнушку. 
Рада скатерть хлебушку: он на ней как солнышко.

Арина Гаттарова:

В каждом зёрнышке пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится,
И земли родной.
И расти под небом светлым,
Строен и высок,
Словно Родина бессмертный,
Хлебный колосок.

Костя Зубов и Курындина Анжелика:

Мы печем отличные

Пироги пшеничные.

Кто придет к нам пробовать

Пироги пшеничные?

Мама, папа, брат, сестра,

Пес лохматый со двора.

И другие, все, кто может,

Пусть приходят с ними тоже.

Тесто замесили мы,

Сахар не забыли мы.

Пироги пшеничные

В печку посадили мы.

Печка весело горит.

Наша мама говорит:

-Крошки, что останутся,

Воробью достанутся.

 

Зауреш Кайранбековна и Айгуль Саменовна:

-Вот молодцы, ребята, а теперь мы вам загадаем загадки:

Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и чёрный, он и белый,
А бывает подгорелый. (Хлеб)

 

Что на сковородку наливают,
Да вчетверо сгибают? (Блины.)

В печь сперва его сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
Ну, теперь зови ребят!
По кусочку все съедят. (Пирог.)

-Мы предлагаем вам, ребята, вместе с нами приготовить булочки и попить с ними чай. (Чаепитие, беседа)

Воспитатель: Вот какой долгий путь прошел наш хлеб, прежде чем попасть к нам на стол. Много людей трудилось, чтобы вырастить его. Хлеб нужен каждому из нас, каждый день, ведь без хлеба не проживешь. К хлебу нужно относиться с большим уважением, дорожить каждым кусочком. А что можно сделать с остатками хлеба? Правильно, можно покормить птичек.

Ребята давайте вспомним пословицы о хлебе:

«Будет хлеб – будет и обед»;

«За хлебом все добро»;

«Не трудиться – хлеба не добиться»;

«Хлеб – всему голова»;

«Хлеб – батюшка, вода - матушка»;

«Без хлеба – нет обеда»;

«Будет хлеб - будет и песня»;

«Много свету – много хлеба»;

«Бери хлеба столько, сколько съешь».

Воспитатель: В заключении хочу вам прочитать стихотворение:

Вот он хлебушек душистый,

Вот он теплый золотистый,

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наша сила.

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило, охраняло, берегло.

В нем – земли родимой соки.

Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разработка целевой экскурсии в пекарню

на тему «Хлеб- всему голова»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                              Подготовила: 

                                                    воспитатель предшкольного класса

                                         Ковыленской средней школы

                     Курындина О. А.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

с. Ковыльное

2014 г

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Разработка целевой экскурсии в пекарню"
Смотреть ещё 6 054 курса

Методические разработки к Вашему уроку:

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Целевая экскурсия в пекарню на тему:  «Хлеб- всему голова» Образовательные области: Познание, Социализация, Коммуникация, Задачи: Познакомить детей с трудом хлеборобов, со способом выпекания хлеба. Воспитывать у детей уважение к людям труда (хлеборобам), бережному отношению к хлебу. Расширять словарный запас. Предварительная работа: поделки из соленого теста, приготовление бутербродов; чтение и заучивание стихов, пословиц.                                        Целевая экскурсия в пекарню на тему:  «Хлеб- всему голова» Образовательные области: Познание, Социализация, Коммуникация, Задачи: Познакомить детей с трудом хлеборобов, со способом выпекания хлеба. Воспитывать у детей уважение к людям труда (хлеборобам), бережному отношению к хлебу. Расширять словарный запас. Предварительная работа: поделки из соленого теста, приготовление бутербродов; чтение и заучивание стихов, пословиц.                                        

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

7 366 103 материала в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
    • 10.04.2014 2469
    • DOCX 7.1 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Кривошеев Сергей Владимирович. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Кривошеев Сергей Владимирович
    Кривошеев Сергей Владимирович

    Директор

    • На сайте: 10 лет и 5 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 20046
    • Всего материалов: 8

    Об авторе

    Кривошеев Сергей Владимирович с 2008г работаю в сфере образования учителем технологии и НВП. Требовательный, любящий свой предмет и своих учеников, постоянно ищущий новые подходы к организации и проведению уроков. Каждому ученику я пытаюсь показать горизонты его потенциальных возможностей. Пользуюсь авторитетом среди учителей и родителей. Все учащиеся с желанием посещают мои уроки и участвуют в разных конкурсах поделок.

Оформите подписку «Инфоурок.Маркетплейс»

Вам будут доступны для скачивания все 358 619 материалов из нашего маркетплейса.

Мини-курс

Социализация подростков с сенсорными и речевыми нарушениями: особенности и технологии сопровождения

4 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Аналитические инструменты для масштабирования бизнеса

4 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психофизиологические основы здоровья и спортивной деятельности

2 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе
Смотреть ещё 6 054 курса