ОВОЩИ,
ЯГОДЫ И ФРУКТЫ – САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ.
Цель:
Закрепить
знания учащихся о полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них, дать
детям представление о рациональном питании как составной части здорового образа
жизни.
Оборудование:
декорации; костюмы героев; продукты для конкурса; макет грядки; фонограммы.
Ход
занятия
1.
Организационно – вступительный момент
На
сцене появляются герои мультфильма «Трое из Простоквашино»- пёс Шарик и кот
Матроскин.
Кот
Матроскин: Скоро день рождения дяди Фёдора. Что же
ему подарить?
Пёс
Шарик: А я знаю! Подарим ему три лукошка: одно с
ягодами, другое с овощами, а третье с – фруктами.
Кот
Матроскин: А почему именно ягоды, овощи и фрукты?
Пёс
Шарик: Да потому, что это – самые витаминные
продукты.
Кот
Матроскин: Очень хорошо! Съест дядя Фёдор эти
витаминные продукты, вырастет красивым, стройным, и никогда болеть не будет, и
деньги на лекарства тратить не надо – вот какая экономия!
2.
Введение в тему
Под
музыку появляется Царица Витаминка, у неё в руках корзина с овощами и фруктами.
Царица
Витаминка: Здравствуйте, ребята! …Я – царица витаминных продуктов.
Нам
всем знакомо слово «витамины». А что оно значит? «Вита» в переводе с латинского
значит «жизнь».
А
вы, ребята, знаете какие- нибудь витамины?
Сценка
«Познакомьтесь с нами: на сцену выходят ребята с табличками – названиями – «А»,
«В», «С», «Д» - рассказывают о том, какое они имеют значение для организма
человека.
Витамин
А: Я полезен для кожи, зрения, зубов, костей и
встречаюсь в моркови, свёкле, картофеле, сыре.
Витамин
В: Я укрепляю организм, необходим для работы нервной
системы, встречаюсь в хлебе, молоке, яйцах, зелени, свинине, печени.
Витамин
С: Я закаливаю организм, оказываю благотворное действие
на зубы и кости, встречаюсь в цитрусовых, помидорах, капусте.
Витамин
Д: Я укрепляю костную систему и вырабатываюсь под
воздействием солнечных лучей. Меня выв можете обнаружить в рыбе и масле.
Царица
Витаминка: Все эти витамины нужны нашему организму,
при их недостатке организм слабеет, человек быстро устаёт, плохо выглядит. А
знаете ли вы, чем больше всего богаты витаминами овощи, ягоды и фрукты?
Вы
правильно решили подарить своему другу витамины: это будет самый полезный
подарок.
3.
Разгадывание загадок
Царица
Витаминка: Ребята, а вы любите отгадывать загадки? Я знаю очень много загадок
про овощи, ягоды и фрукты.
В
летнем солнечном саду
Зреют
фрукты на виду.
Только
нужно не лениться,
Отгадать
их потрудиться.
Далеко
на юге где – то
Он
растёт зимой и летом.
Удивит
собою нас
Толстокожий…
(ананас).
Жёлтый
цитрусовый плод
В
странах солнечных растёт.
Но
на вкус – кислейший он,
А
зовут его… (лимон).
С
виду он как рыжий мяч,
Только
вот не мчится вскачь.
В
нём полезный витамин –
Это
спелый… (апельсин).
Близнецы
на тонкой ветке,
Все
лозы родные детки.
Гостю
каждый в доме рад.
Это
сладкий… (виноград).
Все
о ней боксёры знают,
С
ней удар свой развивают.
Хоть
она и неуклюжа,
Но
на фрукт похожа… (груша.)
Вот
стручок – огромный дм,
Поселились
братцы в нём.
Каждый
братец – скоморох,
А
стручок -… (горох).
Над
землёй живёт семья:
Папа,
мама, деток тьма.
Лишь
копни её немножко –
Вмиг
появится … (картошка).
Спит
на грядке под листом,
Да
ещё храпит притом.
Видит
пятый сладкий сон
Лежебока
- … (патиссон).
Наш
лиловый господин
Среди
овощей один.
Он
французский граф де ЖАН,
А
по – р усски - … (баклажан).
Кто
разлёгся среди грядки,
Кто
играть не любит в прятки?
Вот
Емеля – простачок,
Белобокий
… (кабачок).
4.
Дидактические игры
Игра
«Где что растёт».
Царица
Витаминка: Вот, оказывается, сколько загадок про
фрукты и овощи народ придумал! А сейчас я проверю, знаете ли вы, где какой
витаминный продукт растёт?
Вот
посмотрите на это блюдо – здесь собрались разные овощи, ягоды и фрукты. Прошу
выйти ребят. Каждый получает по корзинке. Один собирает всё, что растёт в саду,
другой – всё, что растёт в огороде, третий – всё, что растёт в лесу и на лугах.
Чтобы
вырастить урожай, нужно много трудиться. Вот какая история произошла с одним
садоводом.
Инсценировка
«Сказки про репку».
Ведущий:
Дедка
репку посадил,
Дедка
репке говорил…
Дед:
Ты расти, расти большая,
Стань
богатым урожаем,
Чтоб
тобой я мог гордиться.
Принесу
тебе водицы,
Удобрений
вёдер пять…
Ох,
устал, пора поспать.
Ложится
недалеко от репки и засыпает.
Ведущий:
Спит
дедулька без забот.
Репка
между тем растёт
Да
воюет с сорняками –
Их
корнями и стеблями…
Вот
уж осень на дворе.
Зябким
утром в сентябре
Дед
проснулся, испугался.
Дед
просыпается и прыгает от холода, стуча зубами.
Дед:
Эх,
я, старый, разоспался!
Репку
уж пора тянуть:
Подроста,
гляжу, чуть – чуть.
Ай
да репка уродилась!
Мне
такая и не снилась.
Хватает
репку и тянет.
Ведущий:
Хвать!...
Но
репка возмутилась…
Морковка:
Экий,
дедка, ты неловкий!
Я
не репка. Я – морковка.
Не
умыл ты видно глаз?
Репки
я стройней в сто раз.
И
оранжевей к тому же.
Коль
салат корейский нужен,
Без
меня ты пропадёшь.
Сок
морковный не попьёшь,
В
супе мне замены нет…
И
ещё один секрет.
Я
богата витамином,
Всем
полезным каротином.
Я
– отличный урожай!
Дед:
Что
ж, в корзинку полезай.
Что
такое, что за чудо,
Может,
выспался я худо7
Репку
сеял я весной.
Ладно,
батенька. Постой –
Репку
вытяну другую.
Картошка:
Ой,
ой, ой!
Я
протестую!
Я
не репка. Я – картошка!
Это
знает даже кошка.
Всем
плодам я голова,
Ясно
ведь как дважды два:
Если
в супе нет картошки,
Ни
к чему брать в руки ложку.
Я
для чипсов , слышишь, дед –
Самый
главный компонент.
В
жарком масле, вот смотри, Стать могу картошкой фри,
Я
– вой главный урожай!
Дед:
Что
ж, в корзинку полезай.
Я
ж опять пойду по репку.
Как
сидит в землице крепко!
Ай
да репка, вот те на!
Капуста:
Право,
я возмущена!
Дед,
ты сникерсов объелся,
Сериалов
насмотрелся,
Может.
С печки ты упал,
Раз
капусту не узнал?
Я
на репку не похожа:
У
неё одна одёжа,
У
меня ж их целых сто!
Все
без пуговок… А то!
Я
– хрустящая капуста!
Без
меня в салате пусто,
А
со мной любой обед –
Голубец
иль винегрет –
Станет
в десять раз полезней!
И
потом меня, любезный,
Можно
квасить и солить –
И
до лета аж хранить.
Можно
есть меня всю зиму!
Дед:
Милости
прошу… в корзину
Это
что за чудеса?
Вот
уж битых два часа
Я
провёл на огороде.
Где
же репка! Эта, вроде?
Свёкла:
Снова,
дед, не угадал.
Знать
очки ты потерял
Или
бес тебя попутал?
Свёклу
с репой перепутал.
Я
в сто раз её красней,
И
полезней, и вкусней!
Свёклы
нет – и нет борща.
В
винегрете и во щах
Я
одна – источник цвета!
А
свекольная котлета –
Это
просто объеденье,
Сто
процентов похуденье!
Я
– отличный урожай!
Дед:
Что
ж в корзинку полезай.
И
тебе найдётся место.
Только
всё же интересно,
Где
же репка. Может эта?
Лук:
Я
почти того же цвета,
Но
не репка, старичок.
Я
– твой репчатый лучок!
Пусть
немного и коварен,
Но
в народе популярен.
Самый
вкусный шашлычок –
Тот,
в котором есть лучок.
Все
меня хозяйки знают,
В
суп и в кашу добавляют,
В
пирожки, в грибы, в отвар.
Я
для вирусов - кошмар!
Даже
грипп меня боится.
Хоть
сейчас готов сразиться!
Я
– отличный урожай!
Дед:
Что
ж в корзинку полезай…
Вечер
уж к концу подходит,
Месяц
на небо выходит.
Да
и мне домой пора:
Завтра
с самого утра
Стану
репку вновь искать,
А
теперь охота спать.
Ух,
тяжёлая корзина,
Пригодилась
бы машина…
Знатный
вырос урожай!
Бабка,
занавес давай,
Сказочке
пришёл конец.
Тот,
кто слушал, - молодец.
Ждём
от Вас аплодисментов…
Ну
и прочих комплиментов.
Ведь
артисты – то старались,
Пусть
слегка и растерялись.
Игра
«Шифровальщики».
Царица
Витаминка: Дано слово «Баклажан». Необходимо
образовать новые слова, используя буквы этого слова.
Буквы
можно повторять. (Банка, клан, жбан, жаба, бал, бак, кабан, балка, лак, банан.)
Давайте
поможем нашему садоводу собрать урожай.
Отгадайте
названия овощей, правильно расставив буквы.
АТСТУПАК
– капуста
ЁЛКВАС
– свёкла
УЛК
– лук
ОКОВРЬМ
– морковь
ЛЕФОТКАРЬ
– картофель.
ДОРМИПО
– помидор.
ЗУБРА
– арбуз.
Ребята
по очереди разгадывают названия овощей.
Царица
Витаминка: Молодцы, ребята! Хорошо справились с
заданием. А сумеете ли вы угадать самые витаминные продукты, не глядя на них?
У
меня в корзине много разных овощей, ягод и фруктов. По очереди подходите ко мне
с завязанными глазами и доставайте из корзины витаминный продукт, а потом на
ощупь и по запаху попытайтесь угадать, что именно вы достали.
Ребята,
помните, что большинство витаминов не образуется в организме человека и не
накапливается, а поступает только с пищей. Вот почему ягоды, овощи ии фрукты
должны быть в рационе регулярно
Пёс
Шарик:
Что
б здоровым, сильным быть,
Надо
овощи любить.
Все
без исключенья,
В
этом нет сомненья.
В
каждом польза есть и вкус,
И
решить я не берусь:
Кто
из вас вкуснее,
Кто
из вас важнее!
Кот
Матроскин: А ещё пошлём дяде Фёдору книгу с
рецептами блюд из овощей, ягод и фруктов, которую сочинили сами ребята, собирая
самые полезные семейные советы.
Царица
Витаминка: Я тоже хочу вам помочь. Мои друзья
собрали урожай для дяди Фёдора в виде полезных сведений о фруктах. Ягодах и
овощах. Вот, к примеру, рассказы о свёкле и капусте.
Свёкла
Свёкла
– древний овощ. Люди её выращивали ещё
две тысячи лет назад на своих огородах. Но сначала в пищу употребляли только
вершки. Лишь через тысячу лет люди поняли, что корешки гораздо вкуснее. Свёкла
бывает кормовая (оранжевая) – для скота, столовая (красная) – для борща и
салатов, а также сахарная (белая), из которой вырабатывают сахар.
Капуста.
С
давних пор белокочанная капуста – народная любимица.
В
старину русская деревня почти круглый год кормилась капустой, которую можно
заквасить и запастись впрок. Родина капусты – берега Средиземного моря. Кочан
капусты похож на голову, а по – латыни голова называется «капут», отсюда и
произошло слово «капуста».
Анкетирование
родителей.
1.
В каких продуктах больше всего содержится
витамина А?
2.
В каких продуктах больше всего содержится
витамина в?
3.
В каких продуктах больше всего содержится витамина
С?
4.
Для чего необходимо вводить в рацион
питания ребёнка овощи, ягоды и фрукты?
Перед
началом занятия.
Рисуночный
тест «Самые полезные продукты»
Детям
предлагается нарисовать рисунки по теме « Самые полезные продукты».
Анализ
рисунков позволит выявить знания ребят о полезных продуктах питания и отношение
в семье к традиции ужинать вместе.
Подведение
итогов.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.