Курсы
Другое
Настоящий материал опубликован пользователем Сухова Лариса Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалучитель начальных классов
Файл будет скачан в форматах:
Материал разработан автором:
методист
Об авторе
Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Андрианова Дарья Владимировна. Инфоурок является информационным посредником
Презентация "Компьютер - друг или враг?"
Плюсы и минусы использования ИКТ в обучении детей дошкольного возраста, обучающихся начальных классов.
Включает:
Рабочий файл для редактирования прилагается.
Спасибо за ваш выбор! Оценки и отзывы делают материалы лучше и разнообразнее!)
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Еще материалы по этой теме
Смотреть
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Исследовательская работа
Плесень: друг или враг?
Подготовила: Сухова Л.А.
2 слайд
Объект исследования:
плесень на разных продуктах питания
Предмет исследования:
полезные и вредные свойства плесени и условия, благоприятные для ее размножения
Гипотеза:
Плесень играет не только отрица-тельную роль в жизни человека
3 слайд
Цель работы:
Изучение условий развития плесневых грибов.
Задачи:
1. Изучить литературу по данному вопросу.
2.Выявить полезные и вредные свойства плесневых грибов.
3.Определить благоприятные условия для появления и развития плесени.
4 слайд
Методы:
Сравнение
Анализ
Наблюдение
Эксперимент
Актуальность:
Одной из актуальных проблем современности является проблема, связанная со здоровьем человека. Причиной многих заболеваний служат плесневые грибы, обитающие в наших помещениях. Поэтому у людей сложилось негативное отношение к плесневым грибам.
5 слайд
Плесень–это тоже гриб
Но грибы это не только те, которые растут в лесу.
Покрылась сероватым налетом корочка хлеба, выросло на стене в сыром помещении зеленоватое и неприятное пятно, испортилось яблоко – все это работа грибов.
6 слайд
Плесневые грибы – это микроскопические растения, которые поглощают органическую пищу.
7 слайд
цвет внешний вид * черный * шелуха
* бурый * махра
* голубой * растущая «борода»
* белый * пленка
* зеленый * корочка
* серый * рыхлый налет
* желтый * порошкообразный налет
* красный * пушистый налет
Виды плесени
* флюоресцентная (светящаяся) плесень
8 слайд
9 слайд
Плесень на различных поверхностях
10 слайд
В старину избу, зараженную белым
домовым грибком,
немедленно сжигали.
11 слайд
Факты из истории разных стран
Америка – закрыта историческая библиотека, там
обнаружен токсичный грибок.
Африка – народность банту ради вкуса всегда ест плесневые
продукты. Итог – рак печени, умирают не дожив до 40 лет.
Индия – обычен цирроз печени у детей. Их кормят желтым рисом,
который весь заражен афлатоксином.
Америка – заболевание легких у врачей, медсестер в одной
из больниц. Это «напала» плесень из хлопковой одежды.
Россия – В космосе, на станции «Мир», плесень едва «не прогрызла»
насквозь иллюминатор.
12 слайд
Для того, чтобы самой вырастить эти грибки, я взяла кусочек хлеба, дольку апельсина, кусочек картофеля и завернула в полиэтиленовый пакет.
Положила образцы 1, 2, 3 в холодильник при температуре 5 градусов С,а 1, 2, 3 в нижнем ряду в теплое, влажное место.
13 слайд
Через 3 дня я заметила, что на пакетах, с опытными образцами, которые находились в тепле выступили капли воды.
Еще через день стали образовываться небольшие пятна плесени.
14 слайд
15 слайд
Результаты опыта
16 слайд
Вывод к опыту
Плесень может развиваться
только в теплом и влажном
месте, особенно богатом
питательными веществами
Сухость воздуха и низкая
температура являются главными
препятствиями для
развития плесени
Исходя из опыта, мы видим, что на дольке
апельсина плесень появилась позднее, а на
картофеле она отличалась по цвету
17 слайд
Условия появления и развития плесени:
температура + 20°С
влажность выше 95%
душные помещения
При отрицательной температуре,
как и деревья зимой, плесень «засыпает».
18 слайд
ПАМЯТКА
«Осторожно! Плесень!»
содержите жилища в чистоте;
вовремя устраняйте утечки воды;
чаще проветривайте помещения;
немедленно выбрасывайте заплесневевшие продукты;
зимние вещи просушивайте летом на солнце;
одежду, на которую напала плесень, постарайтесь сжечь;
Не выращивайте дома слишком много комнатных растений, в земле активно развивается плесень;
при появлении плесени в квартире обратитесь к специалистам.
И помните, что предупредить появление плесени гораздо легче и дешевле, чем удалять грибок и устранять последствия такого поражения!
19 слайд
Плесень служит человеку
В 1928 г. Александр Флеминг обнаружил, что плесень Penicillium notatum уничтожает вредные бактерии
Известный нам антибиотик для лечения многих инфекционных болезней
20 слайд
Заслуги плесени в медицине
Создание антибиотиков.
Лекарственных препаратов, используемых в кардиологии.
21 слайд
Использование плесневых грибов человеком
В пищевой промышленности. Для выпечки хлеба, приготовления йогуртов, кефира, сметаны, творога, элитных сортов колбасы.
22 слайд
Также используется:
При изготовлении вина и сыра.
Черная плесень применяется для производства лимонной кислоты, используется для очистки сточных вод. Она же вызывает вторичные поражения при ослабленном иммунитете после операций.
23 слайд
В целлюлозно-бумажной промышленности. Изготовление бумаги и картона.
24 слайд
Сравнительная таблица
Вред:
поражают многие материалы и поверхности;
вызывает порчу и гниение продуктов;
служит источником многих заболеваний: аллергии, диатеза у детей, бронхита, астмы, мигрени, онкологических заболеваний
Польза:
участие в круговороте веществ;
источник лекарственных препаратов;
источник ферментов;
используются в приготовлении пищевых продуктов;
используются при изготовлении бумаги и картона
25 слайд
ВЫВОДЫ
Для развития плесени необходимы тепло и влага.
Плесень в жизни человека играет не только отрицательную роль. Она участвует в формировании почвы; плесневые грибы применяются в пищевой, целлюлозно-бумажной промышленности, медицине.
26 слайд
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
БЕРЕГИТЕ
СВОЕ ЗДОРОВЬЕ!
Одной из актуальных проблем современности является проблема, связанная со здоровьем человека. Причиной многих заболеваний служат плесневые грибы, обитающие в наших помещениях. Поэтому у людей сложилось негативное отношение к плесневым грибам. Стало интересно, какое значение имеют в нашей жизни плесневые грибы и зачем они нужны. Чтобы ответить на возникшие вопросы, мы с учениками обратились к научной и медицинской литературе и провели исследование. Разделились на группы: Гущина Д. проводила опыты, кто-то искал информацию о видах плесневых грибов, кто-то об их пользе, кто-то о вреде. Итогом нашей работы стала данная презентация.
7 365 268 материалов в базе
Вам будут доступны для скачивания все 354 885 материалов из нашего маркетплейса.
Мини-курс
3 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.