Классный час
по основам потребительских знаний
Тема:
«Зачем потребителю права»
Цель классного часа:
1.Научить ребят правильно
ориентироваться в многообразии продуктов и товаре.
2. Научить их обращать
внимание на этикетку и правильно читать ее.
3. Познакомить с законом «
О защите прав потребителя».
Оборудование: мультимедийный
проектор, презентация, памятка для потребителя “Опасные пищевые добавки”,
“Штриховое кодирование товара”, оценочный лист классного часа.
Форма
проведения: беседа с элементами дискуссии, работа с правовым
документом
Ход урока
I.
Организационное
начало Слайд 1
-Здравствуйте, ребята. Сегодня мы погрузимся с вами в
мир прав потребителя.
Работа по теме урока
а)
сообщение темы и цели.
Где мы приобретаем
товары, и где нам могут оказать различного вида услуги для личных и бытовых
нужд (ответы учащихся):
Товар
приобретается в магазинах:
- магазины
продовольственные;
- магазины
промтоварные;
- магазины
хозяйственные;
- магазины
бытовой техники;
- торговые
центры, гипермаркеты.
Назовите
предприятия, где могут оказать услуги?
- аптеки;
- поликлиники;
- ремонтные
мастерские;
- банки.
Представим обычный
торговый день в большом супермаркете. Покупатели выбирают товар, оплачивают
покупки. В отделе белья назревает скандал. Пожилой покупатель подает продавцу
сверток с теплой нижней рубашкой и прикладывает к нему чек. «Вот чек. По нему
видно, что я приобрел рубашку всего пять дней назад. Срок небольшой. По закону
вы обязаны заменить мне купленную вещь». «»Увы, - отвечает продавщица, - я не
имею права это сделать». Покупатель кипятится: «Это или беззаконие или правовая
безграмотность! Я буду жаловаться…» Знакомая ситуация.
Все люди когда-либо
делали покупки в магазине и ходили в поликлинику на прием к врачу. Но не
задумывались, что в обоих случаях они являются потребителями и что им при этом
принадлежат определённые права, которыми они могут воспользоваться тогда, когда
их не устраивает качество покупки или услуги.
К большому сожалению,
часто мы оказываемся в ситуациях, когда наши права и интересы были нарушены.
Вот почему всем необходимо знать основы потребительского законодательства.
Осознание того, что мы как потребители обладаем определёнными правами, придаёт
нам уверенность, укрепляет чувство защищённости.
Сегодня на мы поговорим
с вами о том, кто такие потребители, каковы основные права потребителей, каким
образом в повседневной жизни защищаются права и законные интересы потребителей.
А также познакомимся с опасными пищевыми добавками, штрих-кодом товара,
экологическими знаками на упаковке товара, а также научимся читать этикетки
товара. Вспомним основные экономические понятия. Но главная цель урока – это
ответить на вопрос: «Зачем потребителю права?»Слайд
2
в) беседа
«наши права»
Мы
очень часто говорим «вы имеете право», «потребитель имеет право». Давайте вспомним,
какие права имеет потребитель:
(Учитель
называет, а учащиеся поясняют в чём они заключаются) Слайд 3
ü Право на
безопасность (товары, работы или услуги при обычных условиях хранения и
использования не причинят вреда жизни, здоровью или имуществу потребителя, а
также окружающей среде) Слайд 4
ü Право на
информацию (потребителю должна быть предоставлена необходимая, полная и
достоверная информация о товаре(работе, услуге) и об изготовителе
(исполнителе), позволяющая сделать разумный выбор) Слайд 5
ü Право на выбор
(возможность самостоятельно выбрать товар, продавца, изготовителя)
ü Право на
возмещение причинённого ущерба (моральный и материальный) Слайд 6
ü Право на качество
(закон устанавливает, что качество передаваемого потребителю товара, работы,
услуги должно соответствовать условиям заключённого между сторонами договора) Слайд 7
Все эти права
закреплены в законе «О защите прав потребителей» (демонстрирует) Слайд 8
г) пищевые
добавки
Сейчас в России очень много иностранных
продуктов питания. Причем везут к нам далеко не все самое лучшее. И нашему
покупателю часто трудно разобраться в качестве продукта. Одним из показателей
качества и безопасности для употребления является то, какие пищевые добавки
содержаться в том или ином товаре. Ведь для придания продукту тех или иных
качеств в него добавляются различные вещества, являющиеся иногда ядами для
организма. Причем некоторые производители "честно" предупреждают об
этом покупателя, помещая список пищевых добавок в ингредиентах с использованием
специального кода (т. н. INS - Международная цифровая система) - код из трех
или четырех цифр, которым в Европе предшествует буква E. Здесь мы хотели
немного рассказать о таких добавках. Слайд 9
Итак, запоминайте! Буква «Е» - это Европа, а
цифровой код - характеристика пищевой добавки к продукту.
Код, начинающийся на 1, означает красители; на
2 - консерванты, на 3 - антиокислители (они предотвращают порчу продукта), на 4
- стабилизаторы (сохраняют его консистенцию), на 5 - эмульгаторы (поддерживают
структуру), на 6 - усилители вкуса и аромата, на 9 - антифламинговые, то есть
противопенные вещества. Индексы с четырехзначным номером говорят о наличии
подсластителей - веществ, сохраняющих рассыпчатость сахара или соли,
глазирующих агентов.
Вредны ли эти добавки? Специалисты-пищевики
считают, что буква «Е» не так страшна, как ее малюют: применение добавок
разрешено во многих странах, большинство из них не дает побочных эффектов. Но у
медиков часто иное мнение.
Например, консерванты Е-230, Е-231 и Е-232
используются при обработке фруктов (вот откуда апельсины или бананы на
магазинных полках, не портящиеся годами!), а представляют они собой не что
иное, как... ФЕНОЛ! Тот самый, что, попадая в наш организм в малых дозах,
провоцирует рак, а в больших - он просто чистый яд. Конечно, наносят его в
благих целях: чтобы предотвратить порчу продукта. Причем лишь на кожуру плода.
И моя фрукты перед едой, мы фенол смываем. Но все ли и всегда ли моют те же
бананы? Кто-то лишь очищает от кожуры, а потом теми же руками берется за его
мякоть. Вот вам и фенол!
Кроме того, есть пищевые добавки,
категорически запрещенные в России. Слайд 10
Запомните их: Е-121 - краситель (цитрусовый красный), Е-240 - столь же опасный
формальдегид. Под знаком Е-173 закодирован порошковый алюминий, который
применяют при украшении импортных конфет и других кондитерских изделий и
который тоже у нас запрещен.
Но есть и безвредные, и даже полезные «Е».
Например, добавка Е-163 (краситель) - всего лишь антоциан из виноградной
кожуры. Е-338 (антиокислитель) и Е-450 (стабилизатор) - безобидные фосфаты,
которые необходимы для наших костей.
А вот еще информация к размышлению -
натуральный краситель E-120 (кармин). Вырабатывается из щитовок, насекомых,
паразитирующих на комнатных растениях. Вам захочется употреблять в пищу
продукты с такой добавкой? Применяется для придания цвета в джемах.
Но медики все же настаивают на таком выводе:
даже те пищевые добавки, которые производятся из натурального сырья, все же
проходят глубокую химическую обработку. А поэтому последствия, сами понимаете,
могут быть неоднозначными. Так что лучше есть то, что выращено своими руками
без всяких химикатов и сохранено без консервантов. Жаль только, что не все мы
садоводы и огородники...
Классификация
пищевых добавок:
E100 - E182
|
красители
|
E200 - E280
|
консерванты
|
E300 - E391
|
антиокислители, регуляторы кислотности
|
E400 - E481
|
стабилизаторы, эмульгаторы, загустители
|
E500 - E585
|
разные
|
E600 - E637
|
усилители вкуса и аромата
|
E700 - E899
|
запасные номера
|
E900 - E967
|
противопенные, глазирователи, улучшители муки, подсластители
|
E1100 - E1105
|
ферментные препараты
|
Пищевые
добавки, запрещенные к применению в РФ:
E121,
E123, E240
Пищевые
добавки, не разрешенные к применению в РФ:
E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155,
E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-228, E230-233,
E237, E238, E241, E252, E253, E264, E281-283, E302, E303, E305, E308-314, E317,
E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-352, E355-357, E359, E365-368,
E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436,
E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496,
E505, E512, E519-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554-557, E559,
E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641,
E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959, E1000,
E1001, E1105, E1503, E1521.
Некоторые
характеристики других пищевых добавок:
опасны
|
E110,
E123, E127, E129, E150, E151, E173-175, E210, E212, E216-219, E227, E228,
E235, E242, E339-341, E400-403, E450-452, E521-523, E541-556, E559, E574-579,
E620-625, E900, E912, E951, E954, E965, E967, E999, E1200-1202
|
сомнительны
|
E102,
E104, E120, E122, E124, E141, E150, E161, E173, E180, E241
|
канцерогены
|
E131,
E142, E210-217, E239, E330
|
разрушают
витамин B12
|
E220
|
нарушают
деятельность желудочно-кишечного тракта
|
E221-226
|
нарушают
функцию кожи
|
E230,
E231, E233
|
вызывают
сыпь
|
E311,
E312
|
содержат
много холестерина
|
E320,
E321
|
нарушают
пищеварение
|
E338,
E340, E341, E407, E450, E461-463, E466, E468
|
д)
штрих-код товара
При покупке
какого-либо товара очень хочется узнать, в какой стране он произведён. Обычно
об этом можно узнать по надписи « made in…». Но эта надпись
не всегда достоверна. Поэтому надо опираться на штриховой код.
(Демонстрируем
через проектор штрих-код какого-либо товара) Слайд
11
Каждая страна
имеет свой личный код. Первые 2-3 цифры товара являются кодом страны. Давайте
определим код товаров представленных у меня на экране. Слайд 12
На доске и на
столах таблицы.
Коды стран
|
Название страны
|
000-139
|
США и Канада
|
30-37
|
Франция
|
380
|
Болгария
|
383
|
Словения
|
385
|
Хорватия
|
400-440
|
Германия
|
460-469, 978
|
Россия и СНГ
|
471
|
Тайвань
|
474
|
Эстония
|
475, 360
|
Латвия
|
477
|
Литва
|
482
|
Украина
|
484
|
Молдова
|
489
|
Гонконг
|
45 и 49
|
Япония
|
50
|
Великобритания
|
520
|
Греция
|
529
|
Кипр
|
539
|
Ирландия
|
54
|
Бельгия и Люксембург
|
560
|
Португалия
|
57
|
Дания
|
590
|
Польша
|
599
|
Венгрия
|
64
|
Финляндия
|
690 и 354
|
Китай
|
729
|
Израиль
|
73
|
Швеция
|
76
|
Швейцария
|
789-790
|
Бразилия
|
80-83
|
Италия
|
84
|
Испания
|
858
|
Словакия
|
859
|
Чехия
|
860
|
Сербия и Черногория
|
869
|
Турция
|
870
|
Нидерланды
|
888
|
Сингапур
|
890
|
Индия
|
90-91
|
Австрия
|
е) беседа
«экологические знаки»
Нет, наверное,
человека, который не заботился бы о своём здоровье. А как известно, наше
здоровье во многом зависит от чистоты окружающей среды. Поэтому миллионы людей
во всём мире стремятся приобретать экологически чистые продукты. Но как их
узнать в массе товаров на наших прилавках?
Вот тут то и
понадобится умение читать знаки на упаковке.
Слайд
14
Вот такой знак означает, что вы держите в руках экологически чистый продукт.
Этот знак под названием «Голубой ангел» впервые появился в Германии в 1978
г.
Слайд 15 Товары со знаком «Зелёная точка» -
частые гости на российском рынке. Этот знак говорит о том, что производство
данного продукта экологически чистое, а отходы подлежат вторичной обработке.
Слайд
16
Аналогичное значение имеет знак «ресайклинга». Он встречается на упаковках
товаров, изготовленных в США, Великобритании, Скандинавских странах. Им
обозначают как предметы, поддающиеся переработке, так и те, что уже получены из
вторичного сырья: тазы, банки, бутылки из полимеров.
Слайд
17
Как много в последнее время ведётся разговоров об охране озонового слоя!
Оказалось, что одна из причин появления «озоновых дыр» - разрушающее действие
некоторых веществ, содержащихся в различных аэрозолях, а также в холодильниках.
С тех пор экологически чистые приборы маркируются вот таким знаком.
Слайд 18 Изображение кролика означает, что
продукт не был опробован на животных.
Так же можно
встретить следующие знаки:
Слайд
19
Знак, призывающий не сорить, охранять окружающую среду. Сдавать изделия на
вторичную переработку.
Знаки,
отображающие опасность предметов для человека и окружающей среды: Слайды 20-22
ж) практикум
За 1 минуту подготовится и
рассказать о любом товаре, лежащем на столе по его этикетке. Слайд 23
Ситуация
№1:
Вы пришли в магазин и купили «палку» колбасы ,
какую информацию вы можете узнать из этикетки?
(ребята отвечают свои версии ответа , рассматривая
этикетку колбасы).
Учитель:Покупая
мясо, колбасу, сосиски учтите, что в информации для потребителей
всех видов продуктов мясной промышленности, включая колбасные изделия и
продукты из мяса, должны быть указаны:
-наименование
продукта, вид продукта; категория, сорт (при наличии);
-наименование,
местонахождение (адрес) изготовителя; товарный знак
изготовителя
(при наличии);
- Масса нетто
или количество; термическое состояние; состав продукта;
пищевая
ценность;
-дата
изготовления; условия хранения; срок годности;
-обозначение
нормативного или технического документа, в соответствии с
которым
,изготовлен и может быть идентифицирован продукт;
-информация о
сертификации;
-упаковано под
вакуумом (при наличии вакуума в упаковке).
Информация для
потребителя должна быть предоставлена непосредственно с пищевым продуктами и /
или маркировкой на упаковке (потребительской таре), этикетке, ярлыке, листе-
вкладыше.
Допускается
нанесение информации (частично или полностью) на искусственную колбасную
оболочку.
Ситуация
№2:Как
купить «настоящую» тушенку?
(ребята,
смотря на банку тушенки говорят свои варианты ответов)
Учитель:
Обязательно прочтите состав в маркировке тушенки. Если в
нем указан
растительный белок, подумайте, понравится вашей семье есть сою. Если на
этикетке про сою – ни слова, но в банке вы ее все-таки обнаружите, знайте – вас
надули!
Попытайтесь
вернуть открытую банку продавцам (по Закону «О защите прав потребителей» они
должны вернуть вам деньги), жалуйтесь в Госторгинспекцию на изготовителя или
даже подавайте в суд. Ваше дело правое!
Помните,
в составе «настоящей тушенки должны быть указаны только: мясо, соль, специи.
Не
берите сразу много банок - сначала распробуйте.
Любите
традиционную натуральную тушенку?
Тогда берите
гостовскую – это хоть гарантия того, что она окажется вам по вкусу.
Отдавайте
предпочтение продукции отечественных производителей.
Ситуация
№3.
Как выбрать рыбные консервы?
(изучая рыбные
консервы ребята говорят свое мнение)
Учитель: Покупая рыбные консервы…
обратите
внимание на цифры, нанесенные на банках:
-на дне или
крышке нелитографированных жестяных и алюминиевых банок с рыбными консервами и
пресервами наносят знаки условных обозначений в три ряда:.
Первый
ряд:
-дата
изготовлении продукта (число, месяц, год);
-число –
две цифры
(до
цифры девять включительно впереди ставят нуль);
-месяц –
две цифры
(до цифры
девять включительно впереди ставят нуль);
- год -
две последние цифры.
Второй
ряд:
-ассортиментный
знак – от одного до трех знаков
(цифры или буквы,
кроме буквы «Р».
-номер
предприятия – изготовителя от одного до трех знаков
(цифры и
буквы).
Третий
ряд:
-номер смены
–одна цифра;
-индекс рыбной
промышленности – буква «Р».
При обозначении
ассортиментного знака и номера предприятия – изготовителя одним или двумя
знаками перед ними оставляют пропуск соответственно в два или один знак.
На банках с
икрой осетровых рыб условные обозначения наносят в два ряда:
Первый ряд:
- дата
изготовления продукта (декада, месяц, год);
-декада –
одна цифра -1,2, 3;
-месяц – две
цифры (до цифры 9 включительно впереди ставят нуль);
- год – одна
последняя цифра.
Второй
ряд:
-номер
мастера – одна или две цифры.
На банках с
лососевой зернистой икрой наносят условные обозначения в
три ряда.
Первый
ряд:
- дата
изготовления (число, месяц, год);
-число – две
цифры (до цифры девять включительно впереди ставят нуль);
-месяц – две
цифры (до цифры девять включительно впереди ставят нуль);
- год - две
последние цифры.
Второй
ряд
– ассортиментный знак «Икра».
Третий ряд :
-номер завода
– до трех знаков
-номер смены –
одна цифра;
-индекс
рыбной промышленности – буква «Р»
(на
литографированных банках не наносят).
Ситуация
№4: Как выбрать упаковку макарон.?
Учитель:
Рекомендации при покупке макаронных изделий.
1) Не
покупать расфасованные макаронные изделия без маркировки.
2) Цвет
макаронный изделий должен соответствовать сотру муки, из которых они выработаны
(высший сорт, 1-й сорт, 2-й сорт). Если иметь цвет добавки (яйцо, томат, и др.)
если в составе изделий нет яйца, макаронные изделия не должны быть ярко-желтого
цвета, от применения красителей, которые не разрешены ГОСТом 51865-2002.
3) Поверхность
макаронные изделия должна быть гладкой с небольшой шероховатостью
4) По форме
изделия должны соответствовать их типу (трубчатые, нитевидные, штампованные).
5) Не должны
иметь постороннего запаха.
6) Не должны
содержать много деформированных и ломанных изделий, а также крошки и ,
естественно, не должны иметь включений в изделиях.
7) В
маркировке изделий должно быть:
-наименование предприятия- изготовителя,
- наименование макаронных изделий,
-их группа и сорт,
-срок хранения,
-дата изготовления,
-обозначение стандарта.
Ситуация №5: Вы
собираетесь купить сырок. Ваши действия?
Учитель: С
творожными сырками будьте осторожны!
-Сырки имеют срок реализации до 40
суток, но только при условии соблюдения температуры хранения минус 18С во всей
цепочке «производство- транспортировка-хранение-реализация». Невыполнение
данного требования приводит к разморозке изделий, потере товарного вида,
ухудшению микробиологических показателей. Покупать сырки творожные
глазированные нужно только при наличии низкотемпературной камеры и помнить, что
хранить данный товар при T от 0 до
+5 можно только 5 суток;
-покупая сырки, обращайте внимание на
дату выработки. Кое-кто ставит «авансовую маркировку», это значит, что
предприятием- изготовителем наносится еще не существующая дата выработки, с
целью удлинения сроков реализации;
- не следует покупать сырки глазированные
с приграничным сроком годности, т.к. нет уверенности, что на протяжении всей
цепочки, на всех перевалочных базах продукция хранилась согласно заданным
температурным режимам;
-следует обращать внимание на состав
продукта. Если при употреблении данного продукта вами обнаружен вкус, не
свойственный указанным в составе ингредиентами, либо будет отсутствовать вся
необходимая о продукте информация. Или вы почувствуете посторонний, кислый,
затхлый вкус с признаками брожения, следует сообщить данную информацию в
Госторгинспекцию по Надымскому району с указанием точного места покупки
(название и адрес торгового предприятия).
Ситуация №6. Летом вам
жарко в покупаете минеральную воду, Ваши
действия?
(ребята рассматривают бутылки мин. воды)
Учитель:
Покупая минеральную воду. Внимательно
прочитайте информацию, нанесенную на
этикетку, там должно быть:
-наименование
предприятия- изготовителя, его подчиненности и товарного знака;
- наименование воды
и её группы, номера скважины или названия источника;
-минерализации
(г/Дм);
-назначения воды
(лечебная, лечебно- столовая);
-показания по
лечебному применению4
-
рекомендации по хранению;
- дата розлива;
- срок хранения;
- обозначения стандарта.
Изготовитель гарантирует соответствие разливаемых минеральных вод требованиям
стандартов при соблюдении условий транспортировки и хранения для железистых вод
– 4 месяца. 12 месяцев – для остальных вод.
Минеральные воды, разлитые в бутылки,
хранят в специальных проветриваемых темных складах от попадания влаги, при
температуре от +5 С до +20С
Допускается при хранении появление на
внешней поверхности кромок пробок отдельных пятен ржавчины, не нарушающих
герметичности укупоривания.
РЕФЛЕКСИЯ:
Ребята давайте
подведем итоги. Слайд 24
Обучающиеся
заполняют оценочные листы
Приложение
1
Оценочный лист
классного часа «Права потребителей»
Ответьте,
пожалуйста, на наши вопросы:
1. Считаете
ли вы полезной для себя полученную информацию?
да
нет
2. Узнали ли
вы что-то новое о федеральном законе
«О защите прав потребителей»
о своих правах
о том, как защитить свои права
3. К кому вы
обратитесь в случае нарушения ваших прав?
к родителям
в милицию
к педагогам школы
в комитет по защите прав потребителей
4. Будете ли
вы использовать знание закона «О защите прав потребителей» в будущем?
да
нет
5. Оцените
свой уровень правовых знаний о правах потребителей
1 2 3 4 5
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.