Выбранный для просмотра документ Приложение 4.ppt
Скачать материал "Методическая разработка урока предмет «Маркетинг»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
2 слайд
Бармен
3 слайд
Официант
4 слайд
Шеф-повар
5 слайд
6 слайд
Шеф-повар
7 слайд
Бармен
8 слайд
Официант
9 слайд
10 слайд
11 слайд
Официант
12 слайд
Бармен
13 слайд
Шеф-повар
14 слайд
15 слайд
16 слайд
Официант
17 слайд
Шеф-повар
18 слайд
Бармен
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Открытый урок На тему Фирменный стиль в группе 1 ОП, по предмету Основы маркетинга.doc
Скачать материал "Методическая разработка урока предмет «Маркетинг»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Приложение 1.ppt
Скачать материал "Методическая разработка урока предмет «Маркетинг»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Тема: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба.»
2 слайд
Цель: Закрепить знания о правильном использовании фирменного стиля
3 слайд
Задачи и план работы на урок:
1. Обобщить знания о применении цветов, шрифтов, логотипа, фирменного знака.
2. Ответить на вопросы по пройденной теме.
3. Блиц-опрос.
4. Анализ товара по упаковке.
5. Презентация собственного бара, ресторана, кафе или ночного клуба.
4 слайд
1. Что такое «Фирменный стиль»?
5 слайд
2. Перечислите, какие элементы входят в понятие «Фирменный стиль»?
6 слайд
3. Что такое логотип и фирменный знак и какими они должны быть?
7 слайд
4. Что такое фирменный шрифт и какие шрифты должны быть?
8 слайд
5. Что такое фирменный цвет или сочетание цветов? Приведите пример.
9 слайд
6. Что такое фирменная упаковка? Приведите примеры использования такой упаковки.
10 слайд
7. Фирменный сайт. Для чего он нужен?
11 слайд
8. Какие дополнительные элементы входят в фирменный стиль и для чего используются?
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Приложение 2.ppt
Скачать материал "Методическая разработка урока предмет «Маркетинг»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
2 слайд
3 слайд
4 слайд
5 слайд
6 слайд
7 слайд
8 слайд
9 слайд
10 слайд
11 слайд
12 слайд
13 слайд
14 слайд
15 слайд
16 слайд
17 слайд
18 слайд
19 слайд
20 слайд
21 слайд
22 слайд
23 слайд
24 слайд
25 слайд
26 слайд
27 слайд
28 слайд
29 слайд
30 слайд
31 слайд
32 слайд
33 слайд
34 слайд
35 слайд
36 слайд
37 слайд
38 слайд
39 слайд
40 слайд
41 слайд
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ приложение 3.ppt
Скачать материал "Методическая разработка урока предмет «Маркетинг»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
План анализа товара по упаковке:
1. Какой фирме принадлежит упаковка из под продукции?
2. Найти и указать на упаковке фирменный знак или логотип и сделать описание.
3. Используется ли фирменный шрифт? Опишите.
4. Используется ли фирменный цвет? Опишите.
5. Опишите в целом упаковку, положительные и отрицательные качества. (Удобство в использовании, оригинальность и т.д.)
6. Привлекает ли к себе внимание упаковка?
7. Можно ли на прилавке с первого взгляда определить, какой фирме принадлежит товар?
8. Сравните упаковку данной фирмы с аналогичной упаковкой фирмы конкурента. Какие преимущества и недостатки?
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Пояснительная записка
Методическая разработка урока по специальной дисциплине «Основы маркетинга и менеджмента» по теме: «Фирменный стиль.
Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба», проведен для студентов первого курса колледжа по специальности 0508000 «Организация питания», а также может быть рекомендован в качестве дополнительного материала для изучения темы «Фирменный стиль», для специальности «Архитектура».
Данный урок является обобщением пройденного материала и систематизации знаний.
В планировании урока использованы следующие приёмы и технологии: проектная и игровая.
Имеется межпредметная связь со следующими дисциплинами: менеджмент, дизайн, ОИВТ, организация обслуживания на предприятиях питания.
Цель урока достигалась следующими задачами:
- обобщение знаний о применении цветов, шрифтов, логотипа, фирменного знака;
- анализ товара по упаковке; - презентация проектов студентов.
Данная тема урока актуальна в современном обществе, так как разработка фирменного стиля и логотипа подразумевает совокупность и сочетание элементов (определенных графических объектов и шрифтовых решений), которые обеспечивают единство внешнего вида всех объектов, имеющих отношение к фирме (продукции, упаковки товаров, помещений, оборудования, документации, рекламы, одежды и т.п.). Сам фирменный стиль является одним из главных рекламных и маркетинговых инструментов любой современной компании.
После изучения темы студенты должны знать:
Использованная литература:
О?у- ?дістемелік жоспар
Учебно-методический план
К?ні:
Дата: 27.03.2013 г.
Топ: Группа: 1 ОП
Саба?ты? та?ырыбы:
Тема урока: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба»
?ш бірт?тас саба?ты? жоспары:
Триединые цели урока:
Саба?ты? ?лгісі:
Тип урока: Обобщение, систематизация знаний. Деловая игра
П?наралы? байланыс: Межпредметная связь: Менеджмент, дизайн, ОИВТ, организация обслуживания на предприятиях питания. О?у материалыны? мазм?ны ж?не к?рнекі ??ралдары: Содержание учебного материала и средства: мультимедийный проектор, ПК, сканер, карточки с опорными заданиями, слайды, упаковки, жетоны для оценивания. Программное обеспечение: PowerPoint, Word
Саба?ты? барысы:
Структура урока:
1. ?йымдастыру кезені: Мобилизирующее начало: Взаимное приветствие,проверка готовности к уроку,настрой на урок, сообщение темы и цели урока. Деление студентов на группы.
2. ?ткен материалды алу: Опрос пройденного материала: Вопросы по пройденному материалу (приложение 1) Пысы?тау:
3.Закрепление: Блиц-опрос. Анализ товара по упаковке. Презентация ресторана, бара, кафе или ночного клуба.
4. ?орытындылау: Подведение итогов: Выставление оценок за урок.
Рефлексия.
5.?й тапсырмасы:
1. Домашнее задание: Повторение ранее изученных тем: «Товар и его виды», «Фирменный стиль», Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000. М??алімнін колы: Подпись преподавателя: Тулупова А.Н., преподаватель специальных дисциплин
Ход урока
1. Мобилизирующее начало: (В начале урока студенты делятся на четыре группы. Преподаватель сообщает учащимся тему, цели, задачи и план урока. Каким образом будет оцениваться работа студентов. (Приложение 1))
2. Повторение пройденного материала:
Задание №1.
Вопросы по пройденному материалу:
Закрепление:
Задание №2.
Блиц-опрос: Студентам по очереди демонстрируются слайды элементов фирменного стиля различных фирм и компаний. Они должны правильно назвать, что это за элемент и какой фирме принадлежит, (приложение 2). (За правильный ответ команда получает голубой жетон)
Задание №3. Анализ товара по упаковке: Представитель каждой группы учеников выбирает себе любую упаковку из-под предложенного товара. Преподаватель для сравнения дает упаковку аналогичного товара. Затем, в течение 5-ти минут студенты анализируют товар по следующему плану, (приложение 3):
Задание№4.
Вывод урока: Каждая фирма должна иметь свой неповторимый облик или имидж, который мы называем – «Фирменный стиль». Это одна из главных составляющих успеха предприятия в условиях рыночной экономики, наряду с качеством продукции, ценой и комплексом продвижения. От правильности выбранного стиля зависит успех фирмы, ее узнаваемость и занимаемая позиция на рынке среди конкурентов.
4.Подведение итогов: Подсчитываются все собранные учащимися и командами жетоны Выставление оценок за урок. Рефлексия.
5.Домашнее задание: Повторение ранее изученных тем: «Товар и его виды», «Фирменный стиль», Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000. Подпись преподавателя: Тулупова А.Н., преподаватель специальных дисциплин.
6 625 516 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Тулупова Александра Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.