Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Другое / Конспекты / Методическая разработка урока предмет «Маркетинг»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ от 03.07.2016 все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.


Подать заявку на курс
  • Другое

Методическая разработка урока предмет «Маркетинг»

Выбранный для просмотра документ Открытый урок На тему Фирменный стиль в группе 1 ОП, по предмету Основы маркетинга.doc

библиотека
материалов

КГУ «Индустриально-технический колледж №2, город Степногорск»

Управления образования Акмолинской области

hello_html_m32613002.jpg








Методическая разработка

открытого урока

по дисциплине «Основы маркетинга и менеджмента»

Тема: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба»


группа 1 ОП,

специальность 0508000 «Организация питания»


Разработала: А. Тулупова

Преподаватель специальных дисциплин

Қаралды ӘЦК

Рассмотрена на МЦК

№ ___________хаттама

Протокол № _____ от _________2013

____________ Г.Габченко








hello_html_m300c4cd5.jpg















Степногорск, 2013

Пояснительная записка

Методическая разработка урока по специальной дисциплине «Основы маркетинга и менеджмента» по теме: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба», проведен для студентов первого курса колледжа по специальности 0508000 «Организация питания», а также может быть рекомендован в качестве дополнительного материала для изучения темы «Фирменный стиль», для специальности «Архитектура».

Данный урок является обобщением пройденного материала и систематизации знаний.

В планировании урока использованы следующие приёмы и технологии: проектная и игровая.

Имеется межпредметная связь со следующими дисциплинами: менеджмент, дизайн, ОИВТ, организация обслуживания на предприятиях питания.

Цель урока достигалась следующими задачами:

- обобщение знаний о применении цветов, шрифтов, логотипа, фирменного знака;

- анализ товара по упаковке;

- презентация проектов студентов.

Данная тема урока актуальна в современном обществе, так как разработка фирменного стиля и логотипа подразумевает совокупность и сочетание элементов (определенных графических объектов и шрифтовых решений), которые обеспечивают единство внешнего вида всех объектов, имеющих отношение к фирме (продукции, упаковки товаров, помещений, оборудования, документации, рекламы, одежды и т.п.). Сам фирменный стиль является одним из главных рекламных и маркетинговых инструментов любой современной компании.

После изучения темы студенты должны знать:

- что такое фирменный стиль.

уметь:

разрабатывать фирменный стиль;

- уметь использовать законы сочетания цвета, шрифта и т.д.

Использованная литература:

  1. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг (Сто вопросов - сто ответов о том, как эффективнее действовать на внешнем рынке). М.: Междунар.отношения, 1999.

  2. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000.

  3. Казначевская Г.Б. Менеджмент. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2007.

  4. Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг / Сокр. пер. с англ. - М.: Экономика, 1997.

Оқу- әдістемелік жоспар

Уhello_html_1d3c63dd.gifчебно-методический план

Күні:

Дата: 27.03.2013 г.

Топ:

Группа: 1 ОП

Сабақтың тақырыбы:

Тема урока: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба»


Үш біртұтас сабақтың жоспары:

Триединые цели урока:

  1. Білімділік:

Учебная: Закрепить знания о правильном использовании фирменного стиля .

  1. Тәрбиелілік:

Воспитательная: Воспитывать толерантность и коллективизм.

  1. Дамытушылық:

Развивающая: Развивать чувство вкуса, творческие способности для создания фирменного стиля.


Сабақтың үлгісі:

Тип урока: Обобщение, систематизация знаний. Деловая игра

Пәнаралық байланыс:

Межпредметная связь: Менеджмент, дизайн, ОИВТ, организация обслуживания на предприятиях питания.

Оқу материалының мазмұны және көрнекі құралдары:

Содержание учебного материала и средства: мультимедийный проектор, ПК, сканер, карточки с опорными заданиями, слайды, упаковки, жетоны для оценивания.

Программное обеспечение: PowerPoint, Word


Сабақтың барысы:

Структура урока:

1. Ұйымдастыру кезені:

Мобилизирующее начало: Взаимное приветствие,проверка готовности к уроку,настрой на урок, сообщение темы и цели урока. Деление студентов на группы.

2. Өткен материалды алу:

Опрос пройденного материала:

Вопросы по пройденному материалу (приложение 1)


Пысықтау:

3.Закрепление: Блиц-опрос. Анализ товара по упаковке. Презентация ресторана, бара, кафе или ночного клуба.


4. Қорытындылау:

Подведение итогов: Выставление оценок за урок. Рефлексия.


5.Үй тапсырмасы:

  1. Домашнее задание: Повторение ранее изученных тем: «Товар и его виды», «Фирменный стиль»,

Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000.



Мұғалімнін колы:

Подпись преподавателя: Тулупова А.Н., преподаватель специальных дисциплин

































Ход урока


  1. Мобилизирующее начало:

(В начале урока студенты делятся на четыре группы. Преподаватель сообщает учащимся тему, цели, задачи и план урока. Каким образом будет оцениваться работа студентов. (Приложение 1))

  1. Повторение пройденного материала:

Задание №1. Вопросы по пройденному материалу:

Преподаватель задает вопросы по теме «фирменный стиль», (приложение 1).

(За правильный ответ ученик получает розовый жетон)


1. Что такое «Фирменный стиль»?

2. Перечислите, какие элементы входят в понятие «Фирменный стиль»?

3. Что такое «логотип» и «фирменный знак» и какими они должны быть?

4. Что такое фирменный шрифт и какие шрифты должны быть?

5. Что такое фирменный цвет или сочетание цветов? Приведите пример.

6. Что такое фирменная упаковка? Приведите примеры использования такой упаковки.

7. Фирменный сайт. Для чего он нужен?

8. Какие дополнительные элементы входят в фирменный стиль и для чего используются?

3. Закрепление:

Задание №2. Блиц-опрос:

Студентам по очереди демонстрируются слайды элементов фирменного стиля различных фирм и компаний. Они должны правильно назвать, что это за элемент и какой фирме принадлежит, (приложение 2).

(За правильный ответ команда получает голубой жетон)


Задание №3. Анализ товара по упаковке:


Представитель каждой группы учеников выбирает себе любую упаковку из-под предложенного товара. Преподаватель для сравнения дает упаковку аналогичного товара. Затем, в течение 5-ти минут студенты анализируют товар по следующему плану, (приложение 3):


1. Какой фирме принадлежит упаковка из под продукции?
2. Найти и указать на упаковке фирменный знак или логотип и сделать описание.
3. Используется ли фирменный шрифт? Опишите.
4. Используется ли фирменный цвет? Опишите.
5. Опишите в целом упаковку, положительные и отрицательные качества. (Удобство в использовании, оригинальность и т.д.)
6. Привлекает ли к себе внимание упаковка?
7. Можно ли на прилавке с первого взгляда определить, какой фирме принадлежит товар?

8. Сравните упаковку данной фирмы с аналогичной упаковкой фирмы конкурента. Какие преимущества и недостатки?


Затем в течение минуты каждая команда по плану рассказывает о товаре.

(За правильный ответ командам выдается голубой жетон)


Задание№4. Презентация ресторана, бара, кафе или ночного клуба


Каждой группе было дано предварительное задание, (приложение 4):


  1. Придумать и описать вид деятельности (ресторанный бизнес, кафе, ночной клуб или бар).

  2. Дать название.

  3. Разработать логотип или фирменный знак.

  4. Разработать униформу для шеф-повара, официанта и бармена.

  5. На уроке провести презентацию своих работ в течение 2-3 минут.


(За работу выдается голубой жетон)


Вывод урока: Каждая фирма должна иметь свой неповторимый облик или имидж, который мы называем – «Фирменный стиль». Это одна из главных составляющих успеха предприятия в условиях рыночной экономики, наряду с качеством продукции, ценой и комплексом продвижения. От правильности выбранного стиля зависит успех фирмы, ее узнаваемость и занимаемая позиция на рынке среди конкурентов.


4.Подведение итогов:

Подсчитываются все собранные учащимися и командами жетоны Выставление оценок за урок. Рефлексия.


5.Домашнее задание: Повторение ранее изученных тем: «Товар и его виды», «Фирменный стиль», Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000.


Подпись преподавателя: Тулупова А.Н., преподаватель специальных дисциплин.






Выбранный для просмотра документ Приложение 1.ppt

библиотека
материалов
Тема: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, но...
Цель: Закрепить знания о правильном использовании фирменного стиля
Задачи и план работы на урок: 1. Обобщить знания о применении цветов, шрифтов...
1. Что такое «Фирменный стиль»?
2. Перечислите, какие элементы входят в понятие «Фирменный стиль»?
3. Что такое логотип и фирменный знак и какими они должны быть?
4. Что такое фирменный шрифт и какие шрифты должны быть?
5. Что такое фирменный цвет или сочетание цветов? Приведите пример.
6. Что такое фирменная упаковка? Приведите примеры использования такой упаков...
7. Фирменный сайт. Для чего он нужен?
8. Какие дополнительные элементы входят в фирменный стиль и для чего использу...
11 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Тема: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, но
Описание слайда:

Тема: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба.»

№ слайда 2 Цель: Закрепить знания о правильном использовании фирменного стиля
Описание слайда:

Цель: Закрепить знания о правильном использовании фирменного стиля

№ слайда 3 Задачи и план работы на урок: 1. Обобщить знания о применении цветов, шрифтов
Описание слайда:

Задачи и план работы на урок: 1. Обобщить знания о применении цветов, шрифтов, логотипа, фирменного знака. 2. Ответить на вопросы по пройденной теме. 3. Блиц-опрос. 4. Анализ товара по упаковке. 5. Презентация собственного бара, ресторана, кафе или ночного клуба.

№ слайда 4 1. Что такое «Фирменный стиль»?
Описание слайда:

1. Что такое «Фирменный стиль»?

№ слайда 5 2. Перечислите, какие элементы входят в понятие «Фирменный стиль»?
Описание слайда:

2. Перечислите, какие элементы входят в понятие «Фирменный стиль»?

№ слайда 6 3. Что такое логотип и фирменный знак и какими они должны быть?
Описание слайда:

3. Что такое логотип и фирменный знак и какими они должны быть?

№ слайда 7 4. Что такое фирменный шрифт и какие шрифты должны быть?
Описание слайда:

4. Что такое фирменный шрифт и какие шрифты должны быть?

№ слайда 8 5. Что такое фирменный цвет или сочетание цветов? Приведите пример.
Описание слайда:

5. Что такое фирменный цвет или сочетание цветов? Приведите пример.

№ слайда 9 6. Что такое фирменная упаковка? Приведите примеры использования такой упаков
Описание слайда:

6. Что такое фирменная упаковка? Приведите примеры использования такой упаковки.

№ слайда 10 7. Фирменный сайт. Для чего он нужен?
Описание слайда:

7. Фирменный сайт. Для чего он нужен?

№ слайда 11 8. Какие дополнительные элементы входят в фирменный стиль и для чего использу
Описание слайда:

8. Какие дополнительные элементы входят в фирменный стиль и для чего используются?

Выбранный для просмотра документ Приложение 2.ppt

библиотека
материалов
41 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27
Описание слайда:

№ слайда 28
Описание слайда:

№ слайда 29
Описание слайда:

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31
Описание слайда:

№ слайда 32
Описание слайда:

№ слайда 33
Описание слайда:

№ слайда 34
Описание слайда:

№ слайда 35
Описание слайда:

№ слайда 36
Описание слайда:

№ слайда 37
Описание слайда:

№ слайда 38
Описание слайда:

№ слайда 39
Описание слайда:

№ слайда 40
Описание слайда:

№ слайда 41
Описание слайда:

Выбранный для просмотра документ Приложение 4.ppt

библиотека
материалов
Бармен
Официант
Шеф-повар
Шеф-повар
Бармен
Официант
Официант
Бармен
Шеф-повар
Официант
Шеф-повар
Бармен
18 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Бармен
Описание слайда:

Бармен

№ слайда 3 Официант
Описание слайда:

Официант

№ слайда 4 Шеф-повар
Описание слайда:

Шеф-повар

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Шеф-повар
Описание слайда:

Шеф-повар

№ слайда 7 Бармен
Описание слайда:

Бармен

№ слайда 8 Официант
Описание слайда:

Официант

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Официант
Описание слайда:

Официант

№ слайда 12 Бармен
Описание слайда:

Бармен

№ слайда 13 Шеф-повар
Описание слайда:

Шеф-повар

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Официант
Описание слайда:

Официант

№ слайда 17 Шеф-повар
Описание слайда:

Шеф-повар

№ слайда 18 Бармен
Описание слайда:

Бармен

Выбранный для просмотра документ приложение 3.ppt

библиотека
материалов
План анализа товара по упаковке: 1. Какой фирме принадлежит упаковка из под п...
1 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 План анализа товара по упаковке: 1. Какой фирме принадлежит упаковка из под п
Описание слайда:

План анализа товара по упаковке: 1. Какой фирме принадлежит упаковка из под продукции? 2. Найти и указать на упаковке фирменный знак или логотип и сделать описание. 3. Используется ли фирменный шрифт? Опишите. 4. Используется ли фирменный цвет? Опишите. 5. Опишите в целом упаковку, положительные и отрицательные качества. (Удобство в использовании, оригинальность и т.д.) 6. Привлекает ли к себе внимание упаковка? 7. Можно ли на прилавке с первого взгляда определить, какой фирме принадлежит товар? 8. Сравните упаковку данной фирмы с аналогичной упаковкой фирмы конкурента. Какие преимущества и недостатки?

Краткое описание документа:

Пояснительная записка
Методическая разработка урока по специальной дисциплине «Основы маркетинга и менеджмента» по теме: «Фирменный стиль.
Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба», проведен для студентов первого курса колледжа по специальности 0508000 «Организация питания», а также может быть рекомендован в качестве дополнительного материала для изучения темы «Фирменный стиль», для специальности «Архитектура».
Данный урок является обобщением пройденного материала и систематизации знаний. В планировании урока использованы следующие приёмы и технологии: проектная и игровая. Имеется межпредметная связь со следующими дисциплинами: менеджмент, дизайн, ОИВТ, организация обслуживания на предприятиях питания.
Цель урока достигалась следующими задачами:
- обобщение знаний о применении цветов, шрифтов, логотипа, фирменного знака;
- анализ товара по упаковке; - презентация проектов студентов.
Данная тема урока актуальна в современном обществе, так как разработка фирменного стиля и логотипа подразумевает совокупность и сочетание элементов (определенных графических объектов и шрифтовых решений), которые обеспечивают единство внешнего вида всех объектов, имеющих отношение к фирме (продукции, упаковки товаров, помещений, оборудования, документации, рекламы, одежды и т.п.). Сам фирменный стиль является одним из главных рекламных и маркетинговых инструментов любой современной компании.
После изучения темы студенты должны знать:

  • что такое фирменный стиль. уметь: разрабатывать фирменный стиль; 
  • уметь использовать законы сочетания цвета, шрифта и т.д. 

Использованная литература:

  1. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг (Сто вопросов - сто ответов о том, как эффективнее действовать на внешнем рынке). М.: Междунар.отношения, 1999. 
  2. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000. 
  3. Казначевская Г.Б. Менеджмент. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2007. 
  4. Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг / Сокр. пер. с англ. - М.: Экономика, 1997. 

О?у- ?дістемелік жоспар
Учебно-методический план
К?ні:
Дата: 27.03.2013 г.
Топ: Группа: 1 ОП
Саба?ты? та?ырыбы:
Тема урока: «Фирменный стиль. Разработка фирменного стиля ресторана, бара, кафе, ночного клуба»

?ш бірт?тас саба?ты? жоспары:
Триединые цели урока:

  1. Білімділік: Учебная: Закрепить знания о правильном использовании фирменного стиля . 
  2. Т?рбиелілік: Воспитательная: Воспитывать толерантность и коллективизм. 
  3. Дамытушылы?: Развивающая: Развивать чувство вкуса, творческие способности для создания фирменного стиля. 

Саба?ты? ?лгісі:
Тип урока: Обобщение, систематизация знаний. Деловая игра
П?наралы? байланыс: Межпредметная связь: Менеджмент, дизайн, ОИВТ, организация обслуживания на предприятиях питания. О?у материалыны? мазм?ны ж?не к?рнекі ??ралдары: Содержание учебного материала и средства: мультимедийный проектор, ПК, сканер, карточки с опорными заданиями, слайды, упаковки, жетоны для оценивания. Программное обеспечение: PowerPoint, Word

Саба?ты? барысы:
Структура урока:
1. ?йымдастыру кезені: Мобилизирующее начало: Взаимное приветствие,проверка готовности к уроку,настрой на урок, сообщение темы и цели урока. Деление студентов на группы.
2. ?ткен материалды алу: Опрос пройденного материала: Вопросы по пройденному материалу (приложение 1) Пысы?тау:
3.Закрепление: Блиц-опрос. Анализ товара по упаковке. Презентация ресторана, бара, кафе или ночного клуба.
4. ?орытындылау: Подведение итогов: Выставление оценок за урок.
Рефлексия.
5.?й тапсырмасы:
1. Домашнее задание: Повторение ранее изученных тем: «Товар и его виды», «Фирменный стиль», Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000. М??алімнін колы: Подпись преподавателя: Тулупова А.Н., преподаватель специальных дисциплин
Ход урока
1. Мобилизирующее начало: (В начале урока студенты делятся на четыре группы. Преподаватель сообщает учащимся тему, цели, задачи и план урока. Каким образом будет оцениваться работа студентов. (Приложение 1))
2. Повторение пройденного материала:
Задание №1.
Вопросы по пройденному материалу:

  1. Преподаватель задает вопросы по теме «фирменный стиль», (приложение 1). (За правильный ответ ученик получает розовый жетон) 
  2. Что такое «Фирменный стиль»? 
  3. Перечислите, какие элементы входят в понятие «Фирменный стиль»? 
  4. Что такое «логотип» и «фирменный знак» и какими они должны быть? 
  5. Что такое фирменный шрифт и какие шрифты должны быть? 
  6. Что такое фирменный цвет или сочетание цветов? Приведите пример. 
  7. Что такое фирменная упаковка? Приведите примеры использования такой упаковки. 
  8. Фирменный сайт. Для чего он нужен? 
  9. Какие дополнительные элементы входят в фирменный стиль и для чего используются? 

Закрепление:
Задание №2.
Блиц-опрос: Студентам по очереди демонстрируются слайды элементов фирменного стиля различных фирм и компаний. Они должны правильно назвать, что это за элемент и какой фирме принадлежит, (приложение 2). (За правильный ответ команда получает голубой жетон)
Задание №3. Анализ товара по упаковке: Представитель каждой группы учеников выбирает себе любую упаковку из-под предложенного товара. Преподаватель для сравнения дает упаковку аналогичного товара. Затем, в течение 5-ти минут студенты анализируют товар по следующему плану, (приложение 3):

  1. Какой фирме принадлежит упаковка из под продукции? 
  2. Найти и указать на упаковке фирменный знак или логотип и сделать описание. 
  3. Используется ли фирменный шрифт? Опишите. 
  4. Используется ли фирменный цвет? Опишите. 
  5. Опишите в целом упаковку, положительные и отрицательные качества. (Удобство в использовании, оригинальность и т.д.) 
  6. Привлекает ли к себе внимание упаковка? 
  7. Можно ли на прилавке с первого взгляда определить, какой фирме принадлежит товар? 
  8. Сравните упаковку данной фирмы с аналогичной упаковкой фирмы конкурента. Какие преимущества и недостатки? Затем в течение минуты каждая команда по плану рассказывает о товаре. (За правильный ответ командам выдается голубой жетон) 

Задание№4.

  1. Презентация ресторана, бара, кафе или ночного клуба Каждой группе было дано предварительное задание, (приложение 4): 
  2. Придумать и описать вид деятельности (ресторанный бизнес, кафе, ночной клуб или бар). 
  3. Дать название. 
  4. Разработать логотип или фирменный знак. 
  5. Разработать униформу для шеф-повара, официанта и бармена. 
  6. На уроке провести презентацию своих работ в течение 2-3 минут. (За работу выдается голубой жетон) 

Вывод урока: Каждая фирма должна иметь свой неповторимый облик или имидж, который мы называем – «Фирменный стиль». Это одна из главных составляющих успеха предприятия в условиях рыночной экономики, наряду с качеством продукции, ценой и комплексом продвижения. От правильности выбранного стиля зависит успех фирмы, ее узнаваемость и занимаемая позиция на рынке среди конкурентов.
4.Подведение итогов: Подсчитываются все собранные учащимися и командами жетоны Выставление оценок за урок. Рефлексия.
5.Домашнее задание: Повторение ранее изученных тем: «Товар и его виды», «Фирменный стиль», Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000. Подпись преподавателя: Тулупова А.Н., преподаватель специальных дисциплин.

Автор
Дата добавления 08.04.2013
Раздел Другое
Подраздел Конспекты
Просмотров1609
Номер материала 7544040858
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх