Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация «Карбоновые кислоты»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация «Карбоновые кислоты»

библиотека
материалов
Войнич Елена Александровна, преподаватель химии, 1кв.кат. ГАОУ «Полярнозоринс...
ЦЕЛЬ: дать характеристику карбоновым кислотам, как представителю кислородсод...
 ТИП УРОКА: изучение и первичное закрепление знаний МЕТОД: репродуктивный
План урока: Организационный момент 2. Повторение материала предыдущего урока...
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – органические соединения, содержащие в своем составе одн...
СnH2nO2 Общая формула карбоновых кислот Атом углерода карбоксильной группы н...
КЛАССИФИКАЦИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ ПО КОЛИЧЕСТВУ КАРБОКСИЛЬНЫХ ГРУПП ОДНООСНОВНЫ...
КЛАССИФИКАЦИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ ПО СТРОЕНИЮ УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА ПРЕДЕЛЬНЫЕ НЕ...
2. НОМЕНКЛАТУРА КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ Алгоритм составления названий: 1. Найдите г...
 МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА (МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА)
Например: 2 1 СН3 – СООН ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА 4 3 2 1 СН3 – СН2 – СН2 – СООН БУТА...
СН3 – СН2 – СН2 – СН2 – СООН ПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА (ВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА) НООС –...
СН3 – СН (ОН) – СООН 1 2 3 2 – ГИДРОКСОПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА (МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА)
ДАЙТЕ НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВАМ ПО МЕЖДУНАРОДНОЙ НОМЕНКЛАТУРЕ СН3 – СН(СН3) – СООН С...
ОТВЕТЫ 2 – МЕТИЛПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА 2, 3 – ДИМЕТИЛПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА 2 – МЕТИЛ...
ИЗОМЕРИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ Для предельных карбоновых кислот: УГЛЕРОДНОГО СКЕЛ...
3. Свойства 3.1.Физические С1 – С3 С4 – С9 C10 и > Жидкости с характерным рез...
3.2. Химические ДИССОЦИАЦИЯ RCOOH RCOO + H 2. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С МЕТАЛЛАМИ Ca +...
3.ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ОСНОВНЫМИ ОКСИДАМИ 2 R – COOH + MgO = (R – COO)2Mg + H2O 4...
5.РЕАКЦИИ ПРИСОЕДИНЕНИЯ CnH2n-1 + Br2 CnH2n-1 Br2COOH 6. РЕАКЦИИ ЗАМЕЩЕНИЯ RC...
7. РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ R – COOH + HO – R1 R – COOR1 – HOH t0C, H+ сложный эф...
4. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ОКИСЛЕНИЕ ПЕРВИЧНЫХ СПИРТОВ И АЛЬДЕГИДОВ СН3 – СН2 – ОН...
2. ГИДРОЛИЗ СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ СН3 – СООС2Н5 + НОН Н+ СН3 – СООН + С2Н5ОН
5. Применение ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА УКСУСНАЯ КИСЛОТА ЩАВЕЛЕВА...
Муравьиная кислота: в текстильной промышленности (в качестве протравы при кра...
Уксусная кислота: в пищевой промышленности (для консервации); для получения п...
Щавелевая кислота: для отбеливания тканей; в производстве красителей; в кожев...
ЗАДАНИЕ: Классифицируйте предложенные кислоты: 1. CH3 – CH2 – CH2 – COOH 2....
ОТВЕТЫ: 1.одноосновная, предельная 2. одноосновная, непредельная 3. однооснов...
Ссылки: http://engschool18.ru/newteacher/chemistry/page/4/ - рис. (слайд1) ht...
Список литературы: Габриелян О.С. Химия: учеб. для студ. Учреждений сред. про...
Спасибо за внимание!
32 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Войнич Елена Александровна, преподаватель химии, 1кв.кат. ГАОУ «Полярнозоринс
Описание слайда:

Войнич Елена Александровна, преподаватель химии, 1кв.кат. ГАОУ «Полярнозоринский энергетический колледж» Мурманская область

№ слайда 2 ЦЕЛЬ: дать характеристику карбоновым кислотам, как представителю кислородсод
Описание слайда:

ЦЕЛЬ: дать характеристику карбоновым кислотам, как представителю кислородсодержащих соединений. ЗАДАЧИ:- рассмотреть строение карбоновых кислот; - познакомить обучающихся с классификацией и номенклатурой карбоновых кислот; - изучить физические свойства; - рассмотреть химические свойства и способы получения карбоновых кислот; - изучить область применения карбоновых кислот

№ слайда 3  ТИП УРОКА: изучение и первичное закрепление знаний МЕТОД: репродуктивный
Описание слайда:

ТИП УРОКА: изучение и первичное закрепление знаний МЕТОД: репродуктивный

№ слайда 4 План урока: Организационный момент 2. Повторение материала предыдущего урока
Описание слайда:

План урока: Организационный момент 2. Повторение материала предыдущего урока 3. Изучение нового материала 4. Закрепление

№ слайда 5 КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – органические соединения, содержащие в своем составе одн
Описание слайда:

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – органические соединения, содержащие в своем составе одну или несколько карбоксильных групп 1. Строение R C O OH Общая формула карбоновых кислот

№ слайда 6 СnH2nO2 Общая формула карбоновых кислот Атом углерода карбоксильной группы н
Описание слайда:

СnH2nO2 Общая формула карбоновых кислот Атом углерода карбоксильной группы находится в состоянии sp2 – гибридизации, он образует три сигма-связи. 14n +32 Формула для расчета молекулярной массы предельных карбоновых кислот

№ слайда 7 КЛАССИФИКАЦИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ ПО КОЛИЧЕСТВУ КАРБОКСИЛЬНЫХ ГРУПП ОДНООСНОВНЫ
Описание слайда:

КЛАССИФИКАЦИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ ПО КОЛИЧЕСТВУ КАРБОКСИЛЬНЫХ ГРУПП ОДНООСНОВНЫЕ МНОГООСНОВНЫЕ МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА БУТАНОВАЯ КИСЛОТА ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА ЛИМОННАЯ КИСЛОТА ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА R – COOH HOOC – R – COOH

№ слайда 8 КЛАССИФИКАЦИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ ПО СТРОЕНИЮ УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА ПРЕДЕЛЬНЫЕ НЕ
Описание слайда:

КЛАССИФИКАЦИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ ПО СТРОЕНИЮ УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА ПРЕДЕЛЬНЫЕ НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА БУТАНОВАЯ КИСЛОТА ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА

№ слайда 9 2. НОМЕНКЛАТУРА КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ Алгоритм составления названий: 1. Найдите г
Описание слайда:

2. НОМЕНКЛАТУРА КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ Алгоритм составления названий: 1. Найдите главную (самую длинную) цепь углеводородных атомов (включая атом карбоксильной группы); 2. Пронумеруйте углеродные атомы главной цепь начиная с углерода карбоксильной группы; 3. Назовите соединение по алгоритму углеводородов; 4. В конце названия допишите суффикс «ов» и окончание «ая» и слово «кислота» АЛКАН + ОВ + АЯ КИСЛОТА

№ слайда 10  МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА (МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА)
Описание слайда:

МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА (МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА)

№ слайда 11 Например: 2 1 СН3 – СООН ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА 4 3 2 1 СН3 – СН2 – СН2 – СООН БУТА
Описание слайда:

Например: 2 1 СН3 – СООН ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА 4 3 2 1 СН3 – СН2 – СН2 – СООН БУТАНОВАЯ КИСЛОТА МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА УКСУСНАЯ КИСЛОТА

№ слайда 12 СН3 – СН2 – СН2 – СН2 – СООН ПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА (ВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА) НООС –
Описание слайда:

СН3 – СН2 – СН2 – СН2 – СООН ПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА (ВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА) НООС – СООН ЭТАНДИОВАЯ КИСЛОТА (ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА) 1 2 1 2 3 4 5

№ слайда 13 СН3 – СН (ОН) – СООН 1 2 3 2 – ГИДРОКСОПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА (МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА)
Описание слайда:

СН3 – СН (ОН) – СООН 1 2 3 2 – ГИДРОКСОПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА (МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА)

№ слайда 14 ДАЙТЕ НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВАМ ПО МЕЖДУНАРОДНОЙ НОМЕНКЛАТУРЕ СН3 – СН(СН3) – СООН С
Описание слайда:

ДАЙТЕ НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВАМ ПО МЕЖДУНАРОДНОЙ НОМЕНКЛАТУРЕ СН3 – СН(СН3) – СООН СН3 – СН2 – СН(СН3) – СН(СН3) – СООН СН3 – СН = СН – СН(СН3) – СООН СН3 – СН = СН – СН(ОН) – СООН НООС – СН2 – СН(СН3) – СООН

№ слайда 15 ОТВЕТЫ 2 – МЕТИЛПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА 2, 3 – ДИМЕТИЛПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА 2 – МЕТИЛ
Описание слайда:

ОТВЕТЫ 2 – МЕТИЛПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА 2, 3 – ДИМЕТИЛПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА 2 – МЕТИЛПЕНТЕН – 3 – ОВАЯ КИСЛОТА 2 – ГИДРОКСОПЕНТЕН – 3 – ОВАЯ КИСЛОТА 2 – МЕТИЛБУТАНДИОВАЯ КИСЛОТА

№ слайда 16 ИЗОМЕРИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ Для предельных карбоновых кислот: УГЛЕРОДНОГО СКЕЛ
Описание слайда:

ИЗОМЕРИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ Для предельных карбоновых кислот: УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА МЕЖКЛАССОВАЯ (СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ) Для непредельных карбоновых кислот: УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА ПОЛОЖЕНИЯ КРАТНОЙ СВЯЗИ МЕЖКЛАССОВАЯ

№ слайда 17 3. Свойства 3.1.Физические С1 – С3 С4 – С9 C10 и > Жидкости с характерным рез
Описание слайда:

3. Свойства 3.1.Физические С1 – С3 С4 – С9 C10 и > Жидкости с характерным резким запахом, хорошо растворимые в воде Вязкие маслянистые жидкости с неприятным запахом, плохо растворимые в воде Твердые вещества, не имеющие запаха, не растворимые в воде

№ слайда 18 3.2. Химические ДИССОЦИАЦИЯ RCOOH RCOO + H 2. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С МЕТАЛЛАМИ Ca +
Описание слайда:

3.2. Химические ДИССОЦИАЦИЯ RCOOH RCOO + H 2. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С МЕТАЛЛАМИ Ca + 2CH3COOH (CH3COO)2Ca + H2

№ слайда 19 3.ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ОСНОВНЫМИ ОКСИДАМИ 2 R – COOH + MgO = (R – COO)2Mg + H2O 4
Описание слайда:

3.ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ОСНОВНЫМИ ОКСИДАМИ 2 R – COOH + MgO = (R – COO)2Mg + H2O 4.ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ СО ЩЕЛОЧАМИ R – COOH + NaOH = R – COONa + H2O

№ слайда 20 5.РЕАКЦИИ ПРИСОЕДИНЕНИЯ CnH2n-1 + Br2 CnH2n-1 Br2COOH 6. РЕАКЦИИ ЗАМЕЩЕНИЯ RC
Описание слайда:

5.РЕАКЦИИ ПРИСОЕДИНЕНИЯ CnH2n-1 + Br2 CnH2n-1 Br2COOH 6. РЕАКЦИИ ЗАМЕЩЕНИЯ RCH2COOH + Cl2 RCHClCOOH + HCl

№ слайда 21 7. РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ R – COOH + HO – R1 R – COOR1 – HOH t0C, H+ сложный эф
Описание слайда:

7. РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ R – COOH + HO – R1 R – COOR1 – HOH t0C, H+ сложный эфир КАРБОНОВАЯ КИСЛОТА СПИРТ

№ слайда 22 4. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ОКИСЛЕНИЕ ПЕРВИЧНЫХ СПИРТОВ И АЛЬДЕГИДОВ СН3 – СН2 – ОН
Описание слайда:

4. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ОКИСЛЕНИЕ ПЕРВИЧНЫХ СПИРТОВ И АЛЬДЕГИДОВ СН3 – СН2 – ОН [О] - Н2О СН3 – СОН СН3 – СООН [О] - Н2О ПЕРВИЧНЫЙ СПИРТ АЛЬДЕГИД КАРБОНОВАЯ КИСЛОТА

№ слайда 23 2. ГИДРОЛИЗ СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ СН3 – СООС2Н5 + НОН Н+ СН3 – СООН + С2Н5ОН
Описание слайда:

2. ГИДРОЛИЗ СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ СН3 – СООС2Н5 + НОН Н+ СН3 – СООН + С2Н5ОН

№ слайда 24 5. Применение ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА УКСУСНАЯ КИСЛОТА ЩАВЕЛЕВА
Описание слайда:

5. Применение ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА УКСУСНАЯ КИСЛОТА ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА

№ слайда 25 Муравьиная кислота: в текстильной промышленности (в качестве протравы при кра
Описание слайда:

Муравьиная кислота: в текстильной промышленности (в качестве протравы при крашении тканей); в кожевенной (при дублении кож); в пищевой (для консервирования фруктов); в медицине; в производстве некоторых полимеров

№ слайда 26 Уксусная кислота: в пищевой промышленности (для консервации); для получения п
Описание слайда:

Уксусная кислота: в пищевой промышленности (для консервации); для получения полимеров, красителей, сложных эфиров, ацетатного шелка, негорючей фото - и кинопленки; Широко используются соли уксусной кислоты: ацетаты железа, хрома, алюминия в качестве протравы при крашении ткани; ацетат меди – для борьбы с вредителями с/х; ацетат свинца – для изготовления свинцовых белил

№ слайда 27 Щавелевая кислота: для отбеливания тканей; в производстве красителей; в кожев
Описание слайда:

Щавелевая кислота: для отбеливания тканей; в производстве красителей; в кожевенной и деревообрабатывающей промышленности; для удаления ржавчины и накипи; в пищевой промышленности.

№ слайда 28 ЗАДАНИЕ: Классифицируйте предложенные кислоты: 1. CH3 – CH2 – CH2 – COOH 2.
Описание слайда:

ЗАДАНИЕ: Классифицируйте предложенные кислоты: 1. CH3 – CH2 – CH2 – COOH 2. CH3 – CH = CH – COOH 3.CH3 – CH (CH3) – CH (CH3) - COOH 4. COOH - CH = CH – CH2 – COOH 5. CH3 – CH = C - CH – COOH

№ слайда 29 ОТВЕТЫ: 1.одноосновная, предельная 2. одноосновная, непредельная 3. однооснов
Описание слайда:

ОТВЕТЫ: 1.одноосновная, предельная 2. одноосновная, непредельная 3. одноосновная, предельная 4. двухосновная, непредельная 5. одноосновная, непредельная

№ слайда 30 Ссылки: http://engschool18.ru/newteacher/chemistry/page/4/ - рис. (слайд1) ht
Описание слайда:

Ссылки: http://engschool18.ru/newteacher/chemistry/page/4/ - рис. (слайд1) http://ru.encydia.com/en/Карбоксильная_кислота - рис. (слайд3) http://bankkrasoty.ua/preservatives/&page=2 – рис.(слайд10) http://900igr.net/fotografii/khimija/Karbonovye-kisloty-2/ - рис. (слайд12,13) http://www.itkgroup.ru/?meteg=karbonovie-kisloti-himiya-10-klass – рис.(слайд23)

№ слайда 31 Список литературы: Габриелян О.С. Химия: учеб. для студ. Учреждений сред. про
Описание слайда:

Список литературы: Габриелян О.С. Химия: учеб. для студ. Учреждений сред. проф. образования/ О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов. – 9-е изд., стер. – М.: изд. центр «Академия», 2011. Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия: Пособие для поступающих в вузы. – М.: Дрофа, 2005. Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Введенская А.Г. Общая химия в тестах, задачах и упражнениях. – М. : Дрофа, 2003. Пичугина Г.В. Химия и повседневная жизнь человека. – М.: Дрофа, 2004 Химия: Общая химия: Учебник для 11 класса общеобразовательных учреждений с углубленным изучением химии/ О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов, С.Н. Соловьев, Ф.Н. Маскаев. – М.: Просвещение, 2005.

№ слайда 32 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Краткое описание документа:

ЦЕЛЬ:   дать          характеристику карбоновым         кислотам,              как                   представителю кислородсодержащих соединений. ЗАДАЧИ:- рассмотреть строение карбоновых кислот; - познакомить  обучающихся  с классификацией и номенклатурой   карбоновых  кислот; - изучить физические свойства; - рассмотреть  химические  свойства  и   способы получения карбоновых кислот; - изучить область применения карбоновых кислот ТИП УРОКА:    изучение          и           первичное    закрепление знаний МЕТОД: репродуктивный План урока: 1.      Организационный момент 2.   Повторение материала предыдущего урока 3.   Изучение нового материала 4.   Закрепление
Автор
Дата добавления 23.04.2014
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров1269
Номер материала 81180042347
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх